Gli enzimi dell'intestino tenue e più di 20 partecipano al processo di digestione. Elaborano il cibo allo stato di nutrienti, che vengono poi assorbiti dal corpo ed entrano nel flusso sanguigno. L'intestino tenue è un lungo tubo( 2-4 m), che fa parte del tubo digerente e collega lo stomaco e l'intestino crasso. In esso, i processi di digestione del cibo sono più attivi. Qui, la maggior parte delle vitamine, dei minerali, dei grassi e dell'acqua viene assorbita. Le contrazioni muscolari, chiamate peristalsi, fanno muovere il cibo nell'intestino crasso.
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Funzionale e anatomicamente è diviso in 3 dipartimenti: il duodeno
- ;Intestino tenue
- ;Iliaco
- .
Il duodeno è la prima e la più corta, la sua lunghezza è di circa 25 cm. Il cibo penetra dallo stomaco attraverso lo sfintere muscolare. Ci sono condotti dal pancreas e dalla cistifellea. In questa parte, il ferro viene assorbito. L'intestino magro e ileale forma numerosi anelli. Zuccheri, amminoacidi e acidi grassi vengono assorbiti qui. Nell'ultima parte dell'intestino, la vitamina B12 e gli acidi biliari vengono assorbiti.
- 1 struttura interna Tipi
- 2 sostanze e la loro azione
1 struttura interna
Per tutta la lunghezza della parete scocca ha un 3: sierosa esterna
- ( peritoneo);
- muscolare medio, costituito da due strati;
- con lo strato mucoso interno sottomucosa.
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interna sottolivello strato hanno pieghe. La mucosa è provvisto di protuberanze( fibre) avente intimo contatto con il cibo che scorre. Tra di loro ci sono lunghe rientranze o cripte che secernono il succo intestinale. La loro base è dotata di speciali cellule che producono antibatterico lisozima.cellule caliciformi specifiche secernono muco, che partecipa alla digestione e aiuta a promuovere il contenuto liquido dello stomaco( chimo).Tipi
2 sostanze e la loro azione in
duodeno prodotto liquido alcalino che neutralizza l'acido nel succo gastrico, contribuendo così a garantire che il pH ottimale di 7 a 9. Questa è una condizione necessaria per gli enzimi produttive. Tutti enzimi prodotti nel piccolo intestino, si formano nell'epitelio della mucosa o villi Konakh e parte del succo intestinale. Sono suddivisi in base al tipo di supporto, che è interessato. Ci sono i seguenti enzimi:
- peptidasi e proteine proteasi digerito di amminoacidi;
- lipasi converte grassi in acidi grassi;
- Carboidrasi digerito carboidrati come amidi e zuccheri;
- nucleasi trasforma nucleotidi dell'acido nucleico;idrolasi
- fendere grandi molecole in piccoli in lume intestinale.
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Molti enzimi raggiungono l'intestino dal pancreas e della cistifellea.enzimi pancreatici, che ci vuole - è una lipasi, tripsina e amilasi.scinde tripsina proteine in polipeptidi breve lipasi converte grassi e oli in acidi grassi e glicerolo, l'amilasi amilosio( amido) converte in maltosio. Entrando nella bile emulsiona grassi e permette di lavorare in modo più efficace lipasi intestinale, che è meno attivo del lipasi pancreatica.
Sotto l'influenza di questi composti, proteine, carboidrati e grassi si decompongono in molecole più piccole. Ma non sono ancora completamente divisi. Quindi sono influenzati dagli enzimi intestinali. Questi includono:
- sucrasi, convertendo il saccarosio in glucosio e fruttosio;
- maltase che divide il maltosio in glucosio;
- isomaltasi che agisce sulla maltosio, e isomaltosio;
- lattasi, che scinde il lattosio;
- lipasi intestinale, promuovere la lipolisi;peptidasi
- interrompendo peptidi a semplici aminoacidi.
Formata molecole semplici vengono assorbite nel flusso sanguigno attraverso i villi nel digiuno e ileo.
