Dieta 4 Tabella: è possibile che sia impossibile, la tavola. Menu per la settimana di ricette, come cucinare, particolare per bambini e adulti

Tabella 4 - dieta, nominato in caso di intossicazione, in combinazione con diarrea grave, disfunzione del tratto gastrointestinale, problemi intestinali nel lavoro.

Lista Montato di cibo approvato o raccomandato, ad adeguato trattamento termico della preparazione, che serve cibo riduce il carico sul corpo, normalizzare lo stato di eliminare i crampi dolorosi, arrestare il disturbo sedia.

Descrizione dieta, ai quali è stato mostrato

L'essenza della dieta No 4 nell'uso del cibo, non irritante il tratto digestivo.

L'essenza della dieta:

1. consumo frazionata di piccole quantità di cibo (non più di una manciata) in 4-5 ore.
2. La base della mucosa dieta, zuppe purea di consistenza semi-liquido.
3. Il cibo è preparato facendo bollire, nostalgia, la cottura, con un uso minimo di grasso.
4. L'esclusione dalla dieta di fritto, affumicato, prodotti alimentari elevati di colesterolo avendo nella sua composizione e sostanze cancerogene coloranti causano fermentazione e putrefattivi nell'area intestinale, irritanti fegato, pancreas ferro.
5. La predominanza di proteine. Ridurre al minimo i prodotti di carboidrati.
6. La quasi totale assenza di sale in piatti preparati.

Alimento prima del consumo strofinato, schiacciato, pyuriruetsya, la base del 4 ° tavola - mucoso consistenza semi-liquido degli alimenti prodotti. E 'consentito l'uso nei prodotti alimentari solo caldi (15-650). Errore di temperatura provoca spasmi gastrointestinali.

4 ° tavolo prescritto per:

• dissenteria;
• colite acuta, accompagnata da crampi e dolore in addome;
• enterocolite;
• diarrea grave;
• recupero del corpo dopo l'intervento chirurgico;
• danni o lesioni del tratto gastrointestinale;
• tubercolosi intestinale;
• febbre cavità addominale;
• Le recidive cronica patologie epatiche, cistifellea, pancreas;
• gravi microbi che causano intossicazione da epatite C;
• avvelenamento, accompagnata da vomito, diarrea.

BZHU Tariffa giornaliera in cifre

La tariffa giornaliera di consumo:

• Protein - 90 gr;.
• grassi - a 75 g;.
• carboidrati - fino a 270 gr;.
• sale - dall'8 al 10 gr;.
• di zucchero - 50-70 gr.
• acqua potabile, senza contenuto di gas - 1,5-2 l.

La tariffa giornaliera di calorie giornaliere - 2000-2500.

specie

Tipi di Clinical Nutrition: 4a - mostra una dieta durante esacerbazione di patologie dello stomaco, dell'intestino, seguita da processi putrefattivi, aumento della formazione di gas nel corpo fermentazione.

caratterizzato dal fatto di:

• 6 pasti;
• la tariffa giornaliera di 2000 calorie;
• caldo purea consistenza del cibo;
• massimo tranne il sale.

Registrati a:

• infiammazione acuta del colon;

  

• forte formazione di gas, diarrea costante;
• lesioni intestinali infettive;
• corsia dopo l'operazione fase di riduzione;
• Esacerbazione di patologie croniche negli organi, che si trovano nell'addome.

4B - viene utilizzato in patologie croniche del tratto gastrointestinale in fase di attenuazione dopo la scomparsa della diarrea, vomito, sintomi della malattia. Caratterizzato da una grande varietà di prodotti, finalizzato alla stimolazione della funzione secretoria dell'intestino, scarico di bile.

caratterizzato dal fatto di:

• grande abbondanza di prodotti ammissibili rispetto al primo tipo;
• consumo di cibo al caldo, forma macinata;
• energia giornaliera di 3000 cal.;
• sale 9 c.;

Consentita nel corso:

• malattie croniche organi addominali dopo la rimozione di una grave infiammazione;
• per la normalizzazione dello stato durante i processi infettivi, accompagnati da diarrea;
• colite, enterocolite nella fase cronica.

4B - fase intermedia, considerata come una transizione verso una dieta normale. Prescritto nel periodo di recupero dopo infezioni gastriche, intossicazione, patologie gastrointestinali.

caratteristiche della alimentazione:

• numero consentito di energia consumata di 3500 cal.;
  
• grande varietà di alimenti consentiti;
• sale - 12 gr;.
• Zucchero - 70 gr;.
• cibo servito stato a caldo;
• Non hai bisogno di prodotti pyurirovat;
• Dosi consigliate di pezzi di cibo.

nominato da:

• fase di convalescenza dopo l'enterocolite, colite, infezione virale gastrica;
• remissione dei disturbi gastrointestinali cronici.

4G - dieta, mostrato durante esacerbazione di una disfunzione cronica del tratto digestivo. Indicato dopo la scomparsa del dolore, diarrea, nausea, vomito, se non è possibile trasferire il paziente al 5 ° tavolo. Principi di fornitura e di destinazione è simile alla forma precedente.

Pro e contro

Vantaggi di fornitura:

1. Rimozione di intestino irritabile, putrefazione e fermentazione processi evitando meccanico (cibo solido), chimici (limonata gassata), stimoli termici.
2. Iniziando l'assorbimento intestinale, esecuzione di altri organi, che si trovano nello stomaco.
3. La normalizzazione della microflora del tubo digerente a causa di uso di parete dello stomaco avvolgente prodotti.
   
4. Cessazione del dolore, spasmi, provocata da grassi, fritto.
5. Stabilizzazione della bile rifiuti.

contro:

1. dieta povera di grassi, la gamma di cibo ammesso è strettamente limitato. Con l'uso prolungato si verifica carenza di nutrienti nel corpo umano.
2. Rigorosa contare il valore energetico degli alimenti. Il pericolo di eccesso di cibo, stress sulla comparsa ZHTK.
3. Condizioni speciali di cottura e servire il cibo. Solo pyurirovannye, pasti caldi possono essere consumati in un pasto. Divieto di uso di dieta per chi soffre di malattie cardiovascolari, sottopeso.

prodotti permessi e piatti

Durante la dieta consentito risparmiando piatti e purificato, progettato per eliminare il processo infiammatorio, eseguire le viscere, per normalizzare la funzione tratto digestivo. L'elenco dei prodotti consigliati inclusi:

bevande

Le forme di realizzazione fluido consentita nel corso del trattamento:

• Nero e verde tè;
• fianchi brodo erbe;
• cacao senza latte;
• bacche gelatina;
  
• Freschi succhi concentrati, bevande di frutta debolmente.

Elimina l'uso di latte. Tè e cacao sono serviti in un debolmente prodotta addolcito con lo zucchero.

zuppe

Primi piatti devono essere cotti al terzo pollo, manzo, brodo vegetale. È possibile aggiungere tritato, ben cotto zuppa di cereali, brodi vegetali. Carne prima di servire macinare richiesto. La temperatura non superiore a 65 gradi.

Cereali e granaglie

piatti cereali necessari per bollire l'acqua, può essere utilizzato latte (25 g.), burro (4 once). Sono autorizzati a mangiare semolino, riso, avena e polenta di grano saraceno. cereali dopo la cottura dovrebbe macinare.

Carne e pesce

Per il secondo corso è applicato:

• coniglio;
• bovine;
• di pollo;
• cod;
• nasello;
• Pollack.

uso secondo le disposizioni di polpette a vapore fresati, patè fatto in casa, tritati in umido con acqua. Prima della cottura filetti devono essere puliti dal vene, 2 fori macinare in un tritacarne.

Panetteria e Pasta

Dieta consigliata l'assunzione giornaliera di acqua addolcita o brodo di pane di grano, non più di 1 mezzo al giorno. Su richiesta può essere sostituito da briciole tostate in casa dalla pagnotta.

Diete 4b, c, d consentire consumo inumidito tè biscotti e 300 c. al giorno.

Pasta risolto in qualsiasi fase della malattia. Prima di servire, dovrebbero bollire fino a che liscio.

prodotti lattiero-caseari

Durante infezioni intestinali si verificano intolleranza al lattosio provocando divieto medica sul consumo di latte. Lattosio può essere usato che contengono il prodotto durante la cottura (20 mL). Peretorty mostra ricotta basso contenuto di grassi. Non proibito atsidolakt e yogurt.

verdure

Ortaggi a radice sono utilizzati in bollito, sotto forma pyurirovannoy. Mostra brodo vegetale. Il menu di dieta 4b, c, d sono utilizzati verdure, preparati a bagnomaria, metodo di tempra, la cottura. insalate usati composti da ortaggi a radice fresca, pelati.

Frutti e bacche

Bacche e frutti vengono aggiunti alla purea, succhi di frutta, bevande alla frutta, gelatina, mousse.

Si può mangiare:

• ribes (diversi dal nero);
• corniolo;
• mele cotogne;
• pere;
• mele.

Apple e purea di pera servita tutti i giorni per migliorare la motilità intestinale.

oli

Dieta tabella 4 ° consente solo il consumo di grassi del burro (4-5 oz.).

uova

proteine ​​dell'uovo è tenuto a presentare 1-2 pezzi. al giorno. È auspicabile da usare come una cottura a vapore frittata bollito.

snack

formaggio magro (dieta 4c) è consentito da spuntini.

Condimenti e salse

L'uso delle spezie non è incoraggiata nel corso del trattamento. Salt - 7-10 g, zucchero -. 50-70 grammi. al giorno. menù Diete 4c permette la crema come salsa per esaltare il sapore dei primi e secondi piatti.

dolce

Dolci a base di bacche e frutta sono offerti in forma di mousse, purea di patate, soufflé. Tabella 4c consente l'uso di torte, pani un giorno fa, marmellata (non più di 1 fette in 3-4 giorni).

prodotti vietati e piatti

Dietary tavolo dieta quarto ha una lunga lista di restrizioni. Nel trattamento devono essere esclusi dal prodotti alimentari di qualsiasi intestino traumatica causando fermentazione, putrefazione dei cibi, aumento della formazione di gas.

Non si può mangiare fritto, piccante, salato, cibi grassi.

Questi alimenti irritano gli organi interni, provoca dolore, spasmi, causare nausea, vomito.

bevande

È obbligatorio escludere:

• limonata gassata;
• latte;
  
• succhi concentrati di produzione industriale;
• ryazhenka;
• caffè;
• alcol;
• bevande calde e fredde.

zuppe

Primo piatto è vietato preparare un pollo, carne, brodo di funghi concentrato. Esclusa l'aggiunta di verdure arrosto, cipolla, aglio, affumicato. Non è possibile applicare una zuppa di riempimento produzione industriale, dadi da brodo. zuppa di latte con pasta provocare vomito.

cereali

Esclusi dalla dieta orzo, farro, miglio grane. Si consiglia di non cucinare il porridge con latte e burro, frutta secca, uvetta, usare una farina d'avena impilati che non necessita di cottura.

Pesce e carne

lo stato generale di degrado, insorgenza di crampi organi addominali contribuisce ad alimentare a base di carni grasse (maiale, manzo), pesce (salmone oleosa, trota, sgombri).

Si desidera rimuovere:

• prodotti affumicate;
• salsicce;
  
• pesce salato;
• conserve alimentari;
• cibi fritti;
• hamburger, cheeseburger.
• Caviale rosso e nero;
• prodotti a base di carne;
• olio di fegato di merluzzo.

Prima di servire, farine proteiche hanno bisogno di macinare.

pane

Rallenta intestinale pane di segale motilità.

Non comprende:

• frittelle;
• frittelle;
• shortbread,
• sfogliatine,
• torte.

prodotti lattiero-caseari

Latte indurre il vomito. Durante il trattamento esclude il consumo di prodotti lattiero-caseari (tranne formaggio e atsidolakta). Cereali, bevande sono realizzati rigorosamente in acqua.

Verdure e funghi

Ferire intestino e provocare un aumento della formazione di gas

• fagioli;
  
• piselli;
• cavolo;
• aglio;
• cipolle;
• funghi.

Frutti e bacche

Non dovrebbe essere consumato crudo in sintomi della malattia e la diarrea. Tavoli 4c, r permettono pelati frutta. Sotto il divieto sono succhi di frutta, bevande di frutta concentrati.

In tutto il trattamento vengono annullati:

• prugne;
• albicocche;
• uva.

uova

Le uova non dovrebbero mangiare più di 2 pc. al giorno. Sotto il divieto sono fresche, sode, uova strapazzate.

Oli e grassi

Durante il trattamento degli alimenti ritirata qualsiasi impianto, grassi animali, girasole, oliva, olio di soia. Il burro viene aggiunto ai pasti cucinati (4-5 once). Margarina non è valido.

snack

Eventuali snack provocano stagnazione del intestini, crampi, il deterioramento.

Salse e condimenti

Durante la terapia GIT sono esclusi dalla dieta:

• maionese;
• ketchup;
• panna acida;
• le erbe;
• pepe;
• verdure a foglia verde
• ridotta applicazione sale (7-10 gr.).

Dessert e dolci

Ritirato dolciaria industriale:

• candito;
• gelato;
• candito;
  
• prodotti da forno freschi;
• torte;
• torte,
• miele
• marmellata.

I prodotti autorizzati in parte

uso limitato di prodotti:

• sale - 7 10 c. per migliorare il sapore degli alimenti;
• di zucchero - 50-70 gr.
• di burro - 4 5 c.
• ricotta - solo sfilacciato, basso contenuto di grassi (1 ogni 3 giorni);
• Uova - 1-2 pezzi. quotidiano cotto bollito.
• pyurirovannye verdure - nella fase acuta non dovrebbe mangiare più di 3 volte in 7 giorni;
• frutta fresca e bacche - in purificata applicati dopo la scomparsa del dolore e dei disturbi della sedia.
• pagnotta, cracker - 200 gr.

Soprattutto dieta per la gastrite

Tabella 4 dieta che può non può essere determinato dal medico gastroenterologo nel trattamento terapeutico di gastrite gastrica volta a stabilizzare la separazione di acido cloridrico.

Prima emerse gastroenterocolite rilevato come effetto collaterale del prodotto dopo l'intossicazione del tratto gastrointestinale.

Nel trattamento di farmaci prescritti, il digiuno il primo giorno. Dal 2 ° giorno il paziente viene trasferito ad una dieta 4a fino alla scomparsa del dolore. Avanti, prescritto 4c dieta, città

Caratteristiche cibo in gastroenterocolite acuta:

1. Potenza piccole parti fino a 6 volte al giorno.
   
2. Solo pasto caldo.
3. Trascinamento o diminuzione di temperatura provoca il deterioramento.
4. Bollito, a vapore, al vapore, al forno piatti.
5. Eccezione affilato, salati, cibi fritti, spezie, panna, provocando un aumento della produzione di acido cloridrico.
6. Cottura solo su olio vegetale, burro non è permesso di mangiare.

Soprattutto dieta con colecistite

Dieta Tabella 4 è possibile, non può essere usato durante colecistite acuta è controllato dal medico-gastroenterologo. L'infiammazione delle vie biliari si verifica a causa di errori nella dieta, l'uso di grandi soda, cioccolato, cibi fritti gassate.

Il 1 ° giorno dovrebbe morire di fame. Co 2 mostra il tè, brodo senza grassi, acqua. Il terzo, si può mangiare le verdure cotte, pyurirovannye semole bollito, il pollo schiacciato.

Principi di alimentazione:

1. 5-6 volte al giorno.
2. cibo caldo.
3. Sliziobraznye, piatti bolliti, La carne bollita schiacciata,
4. Utilizzare solo cibi preparati.
5. Oltre al bollito, cibi proibiti alimentari a vapore sono ammessi.
6. rifiuto rigoroso di uova, latte, burro, grassi ricchi di colesterolo. L'applicazione verrà causare il vomito e dolore.

Con il trasferimento 6-7 giorni ad una dieta di 4 In buona salute possono essere dolci con moderazione.

Soprattutto dieta con calcoli biliari

Dieta 4 tavolo, che è possibile, non è possibile - è controllato da un medico nella fase acuta della colelitiasi. nutrizione clinica è focalizzata sul miglioramento della drenaggio biliare, ridurre il dolore, stabilizzare le funzioni intestinali, il metabolismo del colesterolo.

formazione di calcoli si legava crampi, stasi biliare, una violazione della sedia. Per mantenere i registri di stato 5 ° tavolo, con un forte dolore - 4 °.

L'ordine del potere:

1. Il cibo è preso 5-6 volte al giorno.
2. Conformità con la temperatura di regime alimentare (da 15-65 gradi). causa di amplificazione calda o fredda di sintomi di dolore.
3. Preparazione delle zuppe mucose, i cereali schiacciati senza latte.
4. La scelta di carne e pesce magri. Banned qualsiasi, piatti fritti ricchi di colesterolo.
5. il consumo minimo di 2 litri di acqua potabile pulita. Eccezione DAB, bevande contenenti gas, succhi concentrati, caffè, latte.
6. Manufacturing Food on olio vegetale o senza di essa. L'uso di grassi del burro non è permesso.
7. Eliminazione delle uova alimentari, dolci, sottaceti, prodotti in salamoia.

Soprattutto dieta dopo la rimozione della colecisti

Il problema del potere dopo estrazione chirurgica della cistifellea nella normalizzazione del funzionamento dell'intestino, impedendo il ristagno della bile, polmone durante la defecazione. Dispositivo intervento laparoscopico azionato o metodo tradizionale (banda).

Durante il primo giorno dopo l'anestesia non può mangiare. Al 2 ° giorno di brodo caldo, acqua, tè fermentato debolmente diluito. Con 3-4 giorni il paziente viene trasferito al 4 tavolo.

Caratteristica Potenza:

1. Slezoobraznaya, cibo pyurirovannaya. piatti macinati sono facili da digerire, non creare problemi negli intestini e lo stomaco. Facilitare i movimenti intestinali facili.
   
2. cibo caldo. Alimentare a circa 65 gradi di temperatura stimola il flusso della bile, trasformando la formazione del coagulo. piatti freddi o caldi feriscono lo stomaco, provocare spasmi dolorosi.
3. 5-6 un tempo di alimentazione del paziente. Ci dovrebbe essere solo nel senso di fame. Il compito principale è di non mangiare troppo.
4. Completa eliminazione di fritti, grassi, alimenti zuccherati. Non si può mangiare sottaceti, cibi affumicati, bibite gassate, grassi burro, latte, uova. Rifiuto di frutta cruda e tuberi. liquido diluito Consigliato da purè di carote e patate. Non si mangia fagioli, cavoli, funghi. Frutta dovrebbe essere preferito mela-pera soufflé. Richiesto a bere 2 litri di acqua pura. Mostrando succhi di frutta diluiti, debolmente prodotta tè dolce, yogurt. Latte, caffè, cacao hanno bisogno di rimuovere temporaneamente dal potere.

La durata della razione alimentare per 5-9 giorni. Sul 10-11 ° giorno delle suture vengono rimossi, viene assegnato al 5 ° tavolo.

Soprattutto dieta per pancreatite

Tabella 4 Diet (che can che non può essere selezionata alla fase gastroenterologo smorzamento forme acute di pancreatite cronica) è una fase intermedia di cibo nutriente.

la versione 4G del menu è caratterizzato da:

1. 5 o 6 pasti.
2. Mangiare cibo caldo.
3. Utilizzando polenta bollita senza latte, pasta, frutta fresca e verdura senza pelle. piatti pronti Grind non dovrebbe essere.
4. La statura piena di gente consiglia di eliminare dalla dieta dei tipi grassi di carne, pesce, pollame con la pelle, prodotti affumicati, cibi in scatola, sottaceti.
5. minestre di verdura giornaliere raccomandate, cotti in acqua o al terzo brodo. Al forno, in umido, contorni di verdure.
   
6. Il cibo è preparato su oli vegetali, non è consentito l'uso del burro. E 'meglio cuocere su prodotti pergamena senza grassi. È possibile utilizzare multivarku.
7. Tranne uova, pane secco, limonata, con contenuto di gas, il latte (mostrato kefir, cagliata 2 righe per settimana).

La durata della dieta fino a 14 giorni.

Soprattutto dieta per l'epatite C

Ammissibile e le regole proibiti nella dieta 4 ° sezione durante il trattamento dell'epatite C volto a ridurre al minimo la tossicità del corpo e la stabilizzazione del flusso della bile del fegato. Dieta 4B, D viene assegnato per tutto il periodo di trattamento, l'impossibilità di un trasferimento il 5 tavolo.

caratteristica:

1. La parte principale della dieta dieta quotidiana - minestre e brodi liquidi mescolati con macinato di carne magra, pollame, verdura.
2. Rigorosamente visualizzati separati 5 singolo undershot. La cena è necessaria solo se si verificano segni di fame.
3. Tutto il cibo è consumato caldo.
4. Un cereale cotto è consentito l'uso di cereali, pasta, cotto, multivarka prodotto.
5. In buona salute permesso dolci, verdure crude, frutta.
6. Latte ammessi (25 ml.), formaggi, proteine ​​dell'uovo. grasso cremoso esclusi.

Quando una grave condizione deve macinare il cibo. Come recupero è permesso di aggiungere al menù del giorno, insalate fresche cremosa salsa di panna acida, erbe aromatiche tritate, cannella e vaniglia.

Caratteristiche della dieta durante la gravidanza

Appuntamento tavolo 4 ° diete nel periodo di attesa di un bambino ha lo scopo di normalizzare la funzione del colon, migliorare le caratteristiche di aspirazione, prevenendo la stipsi. Le donne incinte non è altamente desiderabile di fare uno sforzo durante la defecazione. Il consumo di vena cibo è in grado di stabilizzare la sedia.

Caratteristiche di dieta:

• Si applica la 4B tavolo.
  
• Il cibo è servito sotto forma di calore.
• Visualizzazione 5 sola potenza frazionata.
• Si consiglia di non mangiare troppo.
• dieta primi piatti a base di liquidi che vengono prodotte sul brodo vegetale con le verdure bollite, polpette al vapore.
• I prodotti sono preparati mediante cottura, cottura.

Permesso di mangiare:

• Vitello, coniglio, tacchino, pollo, merluzzo, merluzzo;
• Latte, yogurt, panna acida, ricotta (tutti i giorni);
• acqua bollita cereali di cereali
• Tè erbe fitootvary, bevande alla frutta, uzvar con polpa;
• Baton, crostini di pane secco, non più di 400 grammi.
• verdure crude, frutta senza buccia, insalate condite con grassi vegetali.
• Il miele, marmellate fatte in casa.

Vengono rimossi dalla dieta:

• Grassi, cibi fritti contenenti sostanze cancerogene, coloranti, integratori alimentari;
• Dolci industriali di produzione, cioccolato, gelati, torte, dolci.
• Caffè, cacao, alcool;
• Salami, salsicce, grado grassi lettiera;
• sottaceti;
• Condimenti, ad eccezione di erbe fresche tritate.
• Cuocere in grandi quantità;
• Ketchup, maionese, aceto.

menu di esempio per ogni giorno

dieta quotidiana è al tasso di non più di 2500-3000 calorie. Avete bisogno di mangiare piccole porzioni ad una sensazione di fame. La dimensione di uno spuntino, non più di 2 manciate.

Stima menù del giorno:

1. polenta tenera di grano saraceno, cacao.
   
2. ricotta basso contenuto di grassi, decotto di erbe di camomilla.
3. Zuppa di verdure, gnocchi di pollo al vapore gelatina di ribes.
4. Männik con yogurt, succhi di frutta e acqua.
5. pollock cotto fresato con purè di patate, il tè verde.
6. Atsidolakt

Menu per la settimana

Menu dietetico per 7-s giorni.

1 ° giorno:

• prima colazione - la manna con mirtilli, lamponi, corniolo, il tè alla menta.
• 2 ° la prima colazione- pyurirovannoe mela.
• pranzo - zuppa di carote, il riccio a vapore di coniglio con riso, uzvar diluito.
• spuntino pomeridiano - galetnoe biscotto con gelatina.
• cena - grano saraceno bollito petto di pollo, il tè verde con lo zucchero.
• di notte - cotognata.

2 ° giorno:

• prima colazione - budino di riso con pere e tè.
• 2 ° la prima colazione - soufflé ricotta.
• pranzo - brodo di manzo, 200 gr. pagnotta, vitello brasato, fianchi brodo a base di erbe.
• spuntino pomeridiano - uovo succo "in camicia".
• cena - cod vapore con purea di carote, mele uzvar.
• di notte - atsidolakt.

3 ° giorno:

• prima colazione - farina d'avena, tè.
• 2 ° la prima colazione - bacca soufflé con yogurt, succo di mela diluito.
• pranzo - brodo con crostini bianchi, stinco Courneuve fresato con la pasta, l'infusione di mirtillo.
• spuntino pomeridiano - Pera e succo di mela con acqua, corniolo gelatina.
• cena - tacchino cotto senza zucchine pyurirovannymi pelle, tè alla menta.
• di notte - fianchi brodo a base di erbe.

4 ° giorno:

• prima colazione - casseruola di patate con patè di pesce, mirtillo, diluito con acqua, succo di frutta.
  
• 2 ° la prima colazione - 2 uova "nel sacco", decotto di erbe di camomilla.
• pranzo - zuppa di spaghetti con pollo, gnocchi a vapore di coniglio con pyurirovannoy zucca, succo di pera.
• spuntino pomeridiano - mousse di purea di mela, succo di frutta con la diluizione.
• cena - al forno terra nasello con verdure, fianchi brodo a base di erbe.
• di notte - biokefir.

5 ° giorno:

• prima colazione - torte ricotta e tè.
• 2 ° la prima colazione - la manna dal bacche, succo di frutta.
• pranzo - minestra con un brodo di verdure e carne macinata, verdure al forno con carne macinata, pera uzvar.
• spuntino pomeridiano - mousse di uovo con una pera, succo di mirtilli con acqua.
• di notte - gelatina.

6 ° giorno:

• prima colazione - Casseruola di grano saraceno con verdure, tè alla menta.
• 2 ° la prima colazione - mousse di semola con le pere, fitootvar camomilla
• pranzo - Zuppa di zucca, petto di pollo con cavolfiore, uzvar pesca.
• spuntino pomeridiano - gelatina di mirtilli con biscotti wafer.
• cena - pollack al forno con patate purea di carote, tè alla menta.
• di notte - atsidolakt.

7 ° giorno:

• prima colazione - farina d'avena, cacao.
• 2 ° la prima colazione - mela-purea di pera, rosa canina fitootvar.
• pranzo - brodo con carne di pollo, cracker, patate bollite con tagliuzzato cod, uzvar.
• spuntino pomeridiano - mirtillo soufflé.
• cena - ricci di vitello con verdure al vapore, il tè.
  
• di notte - atsidolakt.

Le ricette dei primi piatti

zuppa Pyurirovanny con la Turchia e riso semole:

1. Semole (1 cucchiaio.) Lavaggio, saldatura, macinare con brodo.
2. Turchia (75g.) Per cuocere, Dowar al riso.
3. Macinare frullatore sostanza. Portare a ebollizione piatto. Rimuovere dalla piastra, raffreddare a 65 gradi.

componenti zuppa di verdure:

• Patate, carote - 2 pezzi.
• Zucchini - 1.5 pc.
• Broccoli - 3-4 infiorescenze.

Verdure, pulire, lavare, si risolvono in quadrati e cuocere per 25-30 minuti. Rimuovere la metà del brodo. frullatore Pyurirovat.

I piatti principali

Polpette con riso e carne di vitello:

1. Filetto di carne (80 g.) Grind.
2. Figura (1 cucchiaio.) Cook.
3. Mescolare gli ingredienti, cerchi forma di sale di 2-3 cm di dimensione.
4. Inferiore in un piroscafo, cuocere 10-15 minuti.

Soufflé pollock salsa bianca:

1. Pesce (300 gr.) Per macinare tritacarne tre volte.
2. Fissare il tuorlo. Impastare ripieno.
3. Latte (25 ml.) È riscaldata, aggiungere la farina (1 cucchiaino), il peso in umido fino a quando le bolle rimosso dal piatto a raffreddare, versare in tritato.
4. Tutti gli ingredienti sono mescolati, riempire la ciotola Multivarki, impostare la modalità "Tempra" per 20 minuti. La panna acida finito piatto spezie.

insalate

insalate di verdure sono ammessi nel menù 4, G.

Cetriolo e pomodoro, insalata:

1. Verdure puliti dalla pelle, tagliati in piccoli quadrati.
2. Erbe sbriciolano.
   
3. Miscelare i componenti, aggiungere il sale, condire con burro.

Insalata di verdure:

1. Patate, barbabietole, carote 2 pz. ciascuno.
2. olio di oliva 4 g.
3. Radici pulite, bollire, fresco, tritare.
4. Combinate con aneto terra, sale, condire con burro.

Ricette per bambini

formaggio casseruola

componenti:

1. 150 c. senza grassi yogurt;
2. 1 cucchiaino zucchero, semolino;
3. uovo.

I componenti della miscela. Ciotola Multivarki grasso fluff distribuire uniformemente la sostanza. Chiudere l'unità, impostare la modalità "Cottura a vapore" per 15 minuti.

Mela e carota soufflé

Parte integrante di:

1. 60 gr. mele, carote, cavolfiori;
2. albume d'uovo;
3. semola (8 once)
4. zucchero (15 g.);
5. 4 c. burro.

Cavolfiore estinto. Fissare le carote con la mela cuocere a fuoco lento 5 min. zucchero Mescolare, semolino, mescolando portare lentamente a ebollizione. Togliere dal fuoco e macinare frullatore. Schiuma di proteine, per entrare nel pezzo in lavorazione. Nella maggior multivarka distribuire la miscela per preparare un "cottura" modalità 15 min.

Controindicazioni

Nutrizione Clinica quarta carta da parati non è consentito:

1. Le persone che soffrono di malattie cardiache e dei vasi sanguigni.
2. Con una mancanza di peso, a causa del basso contenuto calorico.
3. I bambini Tabella 4a prescritto per un massimo di 4 giorni. Inoltre, una traduzione obbligatoria del bambino ad 4c.

Precauzioni durante la dieta

Durante il trattamento è necessario per monitorare lo stato di salute. Di particolare importanza è il rispetto con le raccomandazioni del medico. Si dovrebbe nominare i propri pasti, una dieta prescritta periodo (in particolare tabella 4a). Con disabilità a lungo termine deterioramento verificarsi vertigini, sincope causa della mancanza di nutrienti nel corpo.

Le conseguenze di non conformità con la dieta

Quando spontanea rifiuto della nutrizione clinica, in particolare nella fase acuta della malattia, ci sono:

• sintomi di dolore, spasmi;
• nausea, vomito;
• diarrea, prima della disidratazione;
  
• violazioni di bile rifiuti, colica biliare;
• intossicazione infezioni intestinali, epatite C.

Gli errori nella dieta provocano una ricaduta di patologia gastrointestinale cronica.

Testimonianze

Secondo il feedback dato nella rete, la dieta della quarta tavola aiuta ad affrontare le infezioni intestinali, elimina la diarrea, l'infiammazione e normalizza corpi, che si trovano nella cavità addominale. Rispettando le raccomandazioni del corpo rapidamente si torna alla normalità, che consente di andare alla dieta abituale.

raccomandazioni dietista

consiglio del medico:

1. Non somministrare pasti dietetici per conto proprio.
2. 4a di aderire al tavolo non più di 3-4 giorni, o fino alla scomparsa della diarrea, eliminare il dolore. Migliorando lo stato di passare a 4b, e poi,
3. Rigorosamente osservare modalità piatti temperatura. Errore provocare irritazione gastrointestinale, dolore.
4. Assicurarsi di macinare il cibo per la digestione veloce.
5. Preparare i pasti solo per un paio, bollire, cuocere, stufare.
6. Rifiutare dolci, limitare l'applicazione del sale, il burro. Durante il trattamento è obbligatorio per bere 1,5 litri. liquidi al giorno.

Dietetico tabella dell'alimento 4a mostrato in avvelenamento intestinale, esacerbazioni acute di malattie croniche degli organi interni, nel periodo postoperatorio. L'ordine di applicazione dei prodotti consentiti e bloccati può eliminare il dolore, per prevenire la disidratazione, e per normalizzare la microflora intestinale.

Autore di questo articolo: Yakutova Ekaterina (krysush)

Registrazione di questo articolo: Lozinski Oleg

Video sulla dieta tavolo №4

tavolo dieta terapeutica №4, indicazioni e applicazioni: