בשנת פירות יער דובדבן המראה והמבנה הקרוב דובדבן. אבל כל מי שאי פעם הייתה ההזדמנות להשוות את טעמם, יכול לספר לכם על כמה הבדלים חשובים. דובדבני דובדבנים נחים מתיק, ובכך צוברים יותר ויותר חומצות ארומטיים.
בשל הטעם המתוק העדין של בשלנים אהבה זה בר יותר מכל הגילים. אבל אם הפינוק מיועד לילדים, חשוב לדעת על מה דובדבני גיל יכולים לתת לילדכם. מי, ובאיזה מקרים תועלת ברי הזה, וכאשר עדיף לוותר על הקינוח, לא לפגוע כל חבר של המשפחה.
מה ויטמיני מוכלים הדובדבנים?
חומרים שימושיים כלולי היופי הבשל, הם חיוניים עבור הגוף שלנו. במהלך העונה, מנסה nakushatsya הרבה ויש לי זמן להקפיא אותו לחורף או nasushit.
מהו בתוך הדובדבנים, אלא כי הוא נכלל בהרכב: ויטמין A, ויטמין B1, B2, B3, B6, E, K, PP, C, חומצה מאלית, חומצה ציטרית, חומצה succinic, פקטין, פלבונואידים, פוליפנולים, coumarins oksikumarina, אנתוציאנינים, גלוקוז, תאית, פלואור, מגנזיום, סידן, זרחן, מנגן, נתרן, ברזל, נחושת, כרום, ניקל, סיליקון, יוד, קובלט ואבץ.
אתה תסכים איתי שהרשימה די גדולה, וזה ברור כי היתרונות של דובדבנים עבור הגוף שלנו פשוט נהדר.
כמה שימושים דובדבנים
ודובדבנים מכילים כמויות קטנות של חומצות אורגניות, ו 11.5% סוכר, כמו גם provitamin, ויטמין C, PP ו מקבוצה B, חומצה ניקוטינית (ויטמין PP). השרי עשיר בזרחן, ברזל ואשלגן, ומספר הפחמימות עדיף משמעותי הדובדבן.
בשנת זרע דובדבן nucleoli מכיל שמן ידיף, חומרי חלבון, glycoside אמיגדלין ו emulsin מסלקת אנזים שלה.
השרי שימושי:
- הפרעות במערכת העצבים (מתח, דיכאון, נדודי שינה).
- מחלות כבד כליות - מנרמל;
- מחלת יתר לחץ דם - מנרמל את לחץ הדם יש השפעה משתנת קלה. לטובת לחץ דם גבוה צריך לאכול חופן של דובדבנים אדומים כהים, רצוי על בסיס יומי;
- אנמיה - מרווה ברזל ומינרלים אחרים;
- שיגרון, דלקת פרקים, שיגרון - חלק הדובדבן מקל לשאת את הכאב. תכונות מועילות ענקיות עבור הגוף היא מיץ דובדבנים מרוכז;
- כיב קיבה כיב התריסריון 12, הקבה עם חומציות גבוהה. מזונות רבים עם תכולה גבוהה של חומצות אורגניות מזיקים לגוף, גורמים לצרבת, לא ניתן לומר על הדובדבנים;
- קוליטיס ספסטית, מעי atony, עצירות ומחלות אחרות של מערכת העיכול. עיכול הם היתרונות של משקאות פירות ומיץ.
בשל התכולה הגבוהה של נוגדי חמצון דובדבן להאט את תהליך ההזדקנות ומקדם את התחדשות תאים. פרי עסיסי צריכה קבוע מגן על מערכת הלב וכלי הדם, וכן פלבנואידים להיקשר רדיקלים חופשיים, הגנה על הגוף מפני סרטן.
שרים משפרים את חילוף חומרים ויש לו השפעה חיובית על מערכת עיכול. חומרים המרכיבים אותה לעורר את תפקוד הכבד והכליות. זה ידוע כי ייצור מוגבר של הורמון שמח פרות ריחניים. דובדבן טרי מגביר תנועה פריסטלטית, והוא שימושי עצירות מיובש בעל אפקט העיגון.
הטבות לנשים
גרגרים אלה מומלצים לנשים בכל גיל שרוצים להיראות אלגנטים רוצות עצמם ואחרים. הדובדבנים מכילים חומרים הדומים הורמונים נשיים. תכונה זו מסייעת לקבוע את מחזור הווסת לתת את המראה של אטרקציה.
שרי עוזר לנרמל את חילוף חומרים, מוקדם שחרור רעלים וחומרים רעילים ולהפחית את משקל הגוף. יתר על כן, הוא בעל תכונות טיפוליות:
- מאט הזדקנות;
- מעדיף את הטיהור של העור של אקנה ופצעונים;
- בשל תכולת ברזל גבוהה, דובדבנים פשוט צריך לאכול בזמן הווסת, משום מינרל זה מופרש מהגוף, ואת פרי יכול להחזיר את שיווי המשקל שלו;
- זה עוזר לשמור על כושר ועל טון.
בשל אפקט משתן, נהנה מפרותי הדובדבן, אתה יכול להיפטר בצקת, וזה חשוב במהלך הדיאטה, ופשוט לשמור על כושר.
יתרונות עבור גברים
שרי הכרחי לעיכול מהיר של מזונות שומניים, אשר חשוב במיוחד עבור גברים שאינם צופים אספקת החשמל שלהם. פירות אלה גם לעזור:
- להפחית את הלחץ - תכונה זו חשובה במיוחד עבור גברים מעל 40-שנים;
- לשחזר בריאות גבר - לשפר פעילות ערמונית ותפקוד מיני;
- לחזק עצם - בספורט הוא מאוד יקר;
- להגדיל התנגדות ללחץ.
- גברים נוטים נשירת שיער, מומלץ לכלול פירות דובדבן קבוע בתזונה כדי לשמור על שיער על הראש.
ילדי דובדבן
שרי נחשב מאוד שימושי. הוא מכיל קומפלקס של ויטמינים הדרושים לצמיחה וההתפתחות של הילד. באותו דובדבנים בגוף של ילד נמאס ויטמינים A, C, B, P ו- PP, זרחן, ברזל וסידן. בשנת בר זה הרבה יוד, אשלגן, פחמימות, חומצות אורגניות, אשר מסדירות את התפקוד של מערכת העיכול. דובדבנים מומלץ לילדים הסובלים ממחלות בדרכי השתן, שכן השימוש של פירות יער עוזר לנקות את הגוף של חומצת שתן.
במקביל, הורים רבים לדאוג דובדבן פריחת הדובדבן. הצבע הבר שלו בשל נוכחותם של הפיגמנט - ליקופן. לכן, ילדים שסובלים מאלרגיות, צריכים להינתן בתזונת דובדבן אחרי רק 3 שנים ומאוד בזהירות. לפני שאתם עושים את זה, עדיף להתייעץ עם רופא. אם התנאים המוקדמים עבור ביטויים אלרגיים לא, להציג פרותי יער יכול להיות ילד של 2 שנים. כמובן, הראשון יהיו מספיק כדי לתת כמה פירות יער.
"מנת יתר" דובדבנים עשויים לגרום נפיחות, אז אתה צריך לוודא שהתינוק אכל פרות אלה במתינות.
נזק דובדבנים
הנוכחות של סוכרת, חומציות גבוהה, היווצרות כיב פפטי במערכת העיכול, דלקת הריאות - סיבה רצינית להימנע פירות יער מוקדם זה.
שרי הוא מאוד שימושי עבור עצירות, אך אנשים שאינם מועדי המחלה, זה יכול לגרום לשלשולים. המצב דומה במקרה של לחץ דם. דובדבני יתר לחץ דם שימושי, ובמשך hypotensive - רצוי. פירות אדומים הם מזונות שיכולים לגרום לתגובות אלרגיות, כך בתכונתו המיוחדת של הפרי - עוד סיבה לנטוש אותם.
ילדים צעירים לתת דובדבנים טובים, מגולענים, משום שהם מכילים לא בטוחים עבור החומצה שניל הגוף. בליעת רשלנותם, הילד ואפילו מבוגרים יכולים לקבל הרעלה חמורה. מאותה הסיבה שאתה לא יכול ארוך לשמור על ריבות קומפוט, מבושלות עם עם ליבות דובדבן.
פירות יער לא יכול לאכול מיד לאחר ארוחת צהריים דשנה, משום שהם עלולים לגרום בעיות עיכול. אבל בין הארוחות למשך חצי שעה לפני הארוחות, דובדבן שימושי מאוד. רופאים לא ממליצים להשתמש בפירות אלה בגושים גדולים, כי יחד עם חומרים מזיקים, הם יכולים לשטוף את הגוף של מינרלים וויטמינים.
מתכונים מסורתיים
בבית, אתה יכול ליישם את המתכונים המסורתיים הבאים של דובדבן מתוק:
- מסיכת פנים דובדבן. מפני יובש מתקלף העור יכול לעזור מסכה מעל העיסה של דובדבנים ושמנת חמוצה. שני מרכיבים אלה חייבים להיות מעורבים בשיעורים שווים עד מסה הומוגנית. התערובת המתקבלת הייתה מוחלת על הפנים, והשאירה עבור 15 דקות. לאחר מכן, לשטוף את המסכה עם מים חמים. תוצאה: העור רטוב עם גירוי פחות מובהק.
- מסכת של דובדבנים לעור שמנוני. היפטר ברק שמנוני הנקבוביות צר לייצב את האיזון השומנים של העור יעזור שרי להסוות עם מיץ לימון. להכנתו תצטרך 5-6 פירות יער דובדבן בשלים כפית מיץ לימון. פירות יער יש לנקות מן העור והעצמות, לרכך מזלג ומוסיפים את מיץ הלימון. התערובת המתקבלת הייתה מוחלת על העור הנקי עבור 10 דקות. לאחר ההליך, לשטוף עם מים חמים אמצעי כדי לשמן את קרם הלחות לעור.
איך להקפיא את הדובדבנים לחורף
והכי חשוב עבור האחרון. אם אתם מעדיפים לשתות לפתן החורף של דובדבנים, לעשות מסכה על הפנים או למלא את הגוף עם ויטמינים מועילים, אני מציע לך להקפיא את הדובדבנים לחורף.
אני עושה את זה בפשטות ובמהירות. בריס נשטף במים זורמים, מתפשט על מפית או מגבת, ואחרי שהם יבשים לחלוטין, או להיערם במיכלים אטומים או חבילות להיות קפוא. אז אני שולח במקפיא.
לכן, יש לנו את כל ימות השנה אנו אוכלים ברים שימושיים, ומה אתה רוצה.
