דיאטת גאוט, בתפריט עבור השבוע של מתכונים. טבלת מוצרים גאוט

גאוט דיאטה מוסמך - אלמנט טיפול כגון תרופות, פיזיותרפיה ופיזיותרפיה. שימוש במוצרים אסורים מפחית את האפקטיביות של טיפול ממלא תאי purines פעילים מעוררות ייצור של חומצת שתן. התוצאה - אי הנוחות מוגברת, כאבי פרקים קשים, גדלו נפיחות, ניתוחים רעים.

בעת עיצוב דוקטור משטר טיפול מזכיר למטופל כיצד תזונה חשובה גאוט חומצת שתן גבוה שיכול ולא יכולים. טבלת המוצרים לחיוב ולשלילה המשפיעים על שער של חומצת שתן בגוף, לעזור ליצור תפריט עבור גאוט עבור כל יום.

למה אתה צריך לדבוק בדיאטה?

המהות העיקרית של דיאטה עבור גאוט - שליטה על הייצור והתפוקה של חומצת שתן. מערכת כזו אספקת החשמל עוזר לשפר את הבריאות ולהפחית את הכאב, בגרימת המחלה נסוגה.

ההשלכות של אי עמידת הדיאטה צינית כוללות:

• מחלות כליות (חולה צינית נפריטיס);
• אי ספיקת כליות;
• יתר לחץ דם, ולפגוע במערכת הלב וכלי הדם;
• אברי הניזק פנימיים אחרים כדי לייצר אותם tophi (לב, ריאות, מוח);
• טרשת עורקים;
• להביס את כל המפרקים ופיתוח מפרקים מכרסמים.

יצוין כי הדיאטה לא לרפא, אלא רק תורם לשחרור המואץ של חומצות ומלחי החרפת arthrosis. גם זה מפחית משמעותית במשקל הגוף, אשר ממלא תפקיד חשוב בהתאוששות של הגוף לאחר טיפול תרופתי כבד.

מינים

דיאטת 6E מתייחסת זנים של שולחן №6. מוקצה באינדיקציות דומות בחולים עם השמנת יתר. ערך אנרגיה מצטמצם 1950-2000 קלוריות (תכולת חלבון של 70 גר ', -80 גרם של שומן, פחמימות-על רמה של 250 גר').

בעיקרון צריכת פחמימות פשוטות ופוחת (לחם לבן טרי, סוכר, דבש, סוכריות, ממתקים ומאפים) ופחות פחמימות -sulfonic (דגנים). כניסה מוגבלת בשר 1-2 פעמים בשבוע. ארוחות במנות קטנות (חלקיות) 5-6 פעמים ביום, צריכת נוזלים בשפע במיוחד מים מינרליים בסיסיים חלש.

ירקות ופרות הם טובים אכלו גלם, אבל יכולים להיות אפויים מבושלים. מאז דיאטה פיזיולוגית לא מלא, זה יכול להיות מנוהל לתקופה שאינה עולה על 2 שבועות.

ראה גם: תסמינים וטיפול Gout.

העקרונות הבסיסיים של מזון עבור גאוט

חשוב לעקוב אחרי כמה המלצות ליצירה בתזונה היומית. גאוט התזונה וגדילת חומצה שתן כי יכול ולא יכול לכלול את הכללים הבאים:

1. לאכול השומנים התקינים. על ידי הפחתת רמת השומן בתזונה של חיות כולל כל צמח, בשמן זית בפרט, שמן חמניות, שמן תירס.
2. הפחת משקל. משקולות עודף משקל עבור המחלה, עבודה מעוררת כליות מונעות הפרשה נורמלית של חומצת שתן. בנוכחות משקל עודף להפחית אנרגיה תזונתית.
3. משקה רב. בהיעדר בצקת ואת כלייתי תקין מומלץ להשתמש בשפע של הנוזל. אתה חשוב לשתות לפחות שניים וחצי ליטר נוזלים ליום, כולל מים רגילים עם תוספת של מיץ לימון, ומיצי פירות יער, תה צמחים, הירכיים מרק, חלב.
4. לקחת מולטי ויטמין. זה חשוב במיוחד להשתמש בתיקון של כמות מספקת של ויטמינים C, PP ו- B2.
5. לאכול מזונות alkalizing שתן. אלה כוללים כמעט את כל פירות ופירות יער טריים. ערכם הדיאטה גם הוא תוכן אשלגן הגבוה שיש פעולה משתן.
6. לשתות מים מינרליים אלקליין. היא alkalizes שתן, מה שהופך את הרכבו פעיל נגד חומצת שתן. שתן אלקליין מקדם את פירוקה של תרכובות מסוכנות ומקטין את הסיכון להתקדמות מחלה.
7. הימנעו מאלכוהול. אלכוהול להפר את הכליות, אשר אינה כוללת את האפשרות של הפרשת חומצת שתן מהגוף. אפילו תקופתי לוקח אותם יכול לעורר התקף עוגמת נפש.
8. להפחית את תכולת המלח. כשלעצמו, מלח מקדמת בתצהיר של גבישי חומצת שתן במפרקים. מהתכולה הגבוהה במזון מפחיתה את שיעור הפרשת שתן ונפיחות הגורם, אשר מבטלת את הצורך אפקט משתן התלקחויות. להפחית את השימוש במלח ב המנות עד למינימום.

כמו כן ראוי לארגן ימי צום. פעם בשבוע כדי לארגן את הגוף לפרוק מן המזון בשפע. מה שטוב לך - זה דיאטה-מונה יום אחד על מזונות עניים ב purines. קיץ לארגן ימי צום על אבטיחים, אשר בהחלט להסיק חומצת שתן ומלח מהגוף. בשנת מלפפון שימוש באביב ובסתיו ותפוח-תזונה מונה. תפוחי אדמת חליפת חורף. כל המוצרים הללו הם עשירים יקרים לך אשלגן וסיבים תזונתיים.

דיאטת גאוט להחמרה

בתקופה של דיאטה נבחר כראוי גאוט אקוטי יכול לסייע להיפטר סימפטומים כואבים נעים ולהשיב ניידות, חלק מהאנשים מאבדים במהלך הפיתוח של דלקת. אתה יכול להוציא בשר ודגים מוצרים מהתפריט לגמרי.

הארוחות עבור גאוט כרוך ימים בצום תכופים יותר (פעם ביומיים). בשעת חמרה ניתן להשתמש בתפריט זה עבור 1 יום:

1. על בטן ריקה: מים אלקליין מינרליים שחומם מראש חצי כוס או בריאר מרק (עולש יכול לשמש).
2. B: חצי מנות דגני שיבולת שועל חלב (זה צריך להיות נוזלי), כוס החלב.
   11 יום: 1 כוס מיץ תפוחים. במקום זאת, אתה יכול לאכול תפוחי גלם (1 PC.).
3. ארוחת צהריים: ירקות מחית מרק (במנות חצי), פודינג מבוסס חלב.
   17 שעות: גזר או מיץ עגבניות (כוס).
4. ארוחת ערב: חצי מנה של דגנים ואורז לקטית נוזלי, 1 כוס לפתן פירות (תות, אגס, תפוח).
   21 שעות: כוס יוגורט.
5. בלילה: עם חלב ותה דבש (לא רצויים לחולי סכרת) או תה ירוק ללא סוכר - 1 כוס.

תפריט זה יכול לשמש עד להיעלמות של הסימפטומים של דלקת ברגליים.

מה אני יכול לאכול ציני?

Gout - זה לא מחלה פשוטה הדורשת גישה אחראית וכבוד לעקרונות של תזונה נכונה. לכן, אתה צריך להבין הוא שאתה יכול לאכול עם גאוט. זה יעזור לנו מזון ביתי.

דיאטת גאוט וחומצת שתן גבוהה שיכול לאכול מזון שולחן:

רשימת המוצרים ניתן לאכול:	מאפיינים של שימוש:
לחם שחור או לבן, מאפים nesdobnoe.
Zephyr, ריבה, ריבה, ממתקים, שוקולד הוא לא ממתקים, גלידה.
דגנים קאשי עם חלב, מרק צמחוני, מרק תפוחי אדמה עם תוספת של דגנים, סלטים וחמוצים, סלט, ירקות רסק, ירקות, חלב או רוטב שמנת.	חלב במקרה זה צריך להיות מדולל.
תפוזים, קלמנטינות, תפוחים ירוקים, תאנים, אפרסמונים, פירות יבשים (למעט צימוקים), תותים, לימונים, משמשים, אגסים.	מטבע הדברים, אחד לא צריך לאכול פירות לבד בכמויות גדולות. כוח חייב להיות שלם ומגוון.
דיל, תירס, סלק, בצל, שום, תפוחי אדמה, גזר, כרוב, מלפפונים, קישואים, חצילים, עגבניות, דלעת (משפרים את חילוף חומרים).	שום הוא שימושי ביותר, שכן היא מסייעת לסלק דלקת. בנוסף, ירקות נמצאים בשימוש נרחב בימי הצום. יש תפוחי אדמה ומלפפונים שפע של אשלגן, כך לשפר את הפרשת חומצת שתן המופרשת.
דגנים כל אבל קטניות.	השעועית ברשימת המאכלים שאתה לא יכול לאכול, כי הם מכילים חומצת שתן, ובכמויות גדולות.
דיונונים ימיים, סרטנים, שרימפס, דג רזה (סלמון, פורל), דיונון.	מזונות אלה ציניות מאוד שימושיים. תזונה כוללת מבושלי דגים, ושופכת את המרק רצוי.
ארנב, טורקיה, עוף.	כל בשר משמש 2-3 פעמים בשבוע ולא יותר מ 170 גרם

באשר למשקאות, אתה יכול: תה ירוק, פירות ופירות יער, תה עם חלב ומיץ לימון (כל, אפילו עגבניות), תה צמחים, מיץ, לפתן פירות יער, מיץ מלפפון טרי, מים מינרליים אלקליין עם גאוט גם מאוד שימושי, הירכיים מרק, עולש.

זה לא יכול להיאכל ציני?

אם החולה הוא תבוסה של המפרקים על הרגליים, אתה צריך לדעת כי לא ניתן לאכול ציני. העובדה שהוא אינו מומלץ לשימוש במהלך דיאטה, במוצרים מסוימים (אפילו פירות), כפי שהם מכילים כמות מסוימת של purines. לרפא או אפילו לחסל את הסימפטומים בלי תזונה נכונה היא בלתי אפשרית.

דיאטת גאוט וחומצת שתן גבוהה כי לא ניתן לאכול, השולחן של מוצרים:

בשר ועוף	ונקניקים מעושנים, מעושנים מבושלים, נקניקיות, נקניקים, בשר של בעלי חיים צעירים, חזיר שומן, פסולת (ריאות, כבד, כליות), משומר
מוצרי חלב, ביצים	גבינות מלוחות חריפות
מאכלי ים, דגים	שומן, מלוח, מעושן או דגים מטוגנים (סרדינים, שפרוטים, בקלה), קוויאר
ירקות	פטריות, חמציץ
דגנים	עדשים, שעועית, סויה, שעועית
רְקִיחָה	עוגות עם קרם, עוגות
ארוחות	בשר, דגים או מרק פטריות, חומעה מרק, כמו גם מנות בתוספת קטניות ותרד; רטבים על בסיס מרק לעיל, מיונז
עשבי תיבול במטבח	פלפל, חרדל, חזרת, ותבלינים חמים
שומנים	מרגרינה, שומן
פירות ופירות יער	ענבים, תאנים, פטל

באשר למשקאות, אתה לא יכול להשתמש: אלכוהול, בעיקר בירה ויין; קפה, קקאו, תה חזק (למרות העובדה כי המשקאות שהוצגו מכילים purines, הם לא לפצל חומצת שתן, אולם, יש להם השפעה משתנה חזקה, אשר מקדמת את מההתייבשות).

תפריט לדוגמה גאוט

דיאטה טיפולית עבור גאוט להפחית את הסיכון להישנות המחלה, מקל על הכאב, מנרמל את מערכת השתן. בנוסף, כגון מערכת אספקת חשמל עוזרת לנרמל משקל הגוף היא אחד העקרונות של אורח חיים בריאים.

דיאטת גאוט וחומצת שתן עיליות יכול או אינו יכול, תפריט לדוגמא:

יום ראשון:

• לפני הארוחה: כוס הירכיים במרק.
• ארוחת בוקר 1: חלב תה, סלט כרוב.
• ארוחת בוקר 2: מיץ ירקות.
• ארוחת צהריים: מרק עם מרק ירקות, חתיכת בשר מבושל עם רוטב לבן (לא יותר מ 100 גרם.)
• חטיפים: כוס הירכיים במרק.
• ארוחת ערב: כוסמת עם חלב, כרוב ממולא ירקות.
• לפני שהלכתי לישון: מיץ פירות.

יום שני:

• לפני הארוחה: כוס הירכיים במרק.
• ארוחת בוקר 1: תה עם חלב, סלק סלט, לבוש עם חמאה או שמנת חמוצה.
• ארוחת בוקר 2: מיץ ירקות.
• ארוחת צהריים: מרק ירקות עם גריסי פנינה, שניצל כרוב.
• חטיף אחר הצהריים: מיץ פירות.
• ארוחת ערב: עוגות גזר, ג'לי.
• לפני שהלכתי לישון: אבטיח או כוס יוגורט.

רשימת המנות ניתן לשלב, לא לשכוח כי ההשפעה של דיאטה, אתה יכול להשיג ולקיים במשך זמן רב רק עם התאימות המלאה שלה.

מתכונים עבור גאוט

מתכונים עבור גאוט הוא מאוד קל להכין ואינו דורש הכשרה מיוחדת או קבוצה מסוימת של מוצרים. בבית, הם יכולים לחזור לכולם.

מחית מרק אור

מצרכים:

• 1 גזר, 1 בצל שן, פטריות, 2 כפות מיץ לימון, ½ כפית סוכר, שמן חמניות 2lozhki, שמנת '30

אופן הכנה:

• ירקות נקיים shinkuem. שים את גזר מבושל ובצל במחבת עם שמן חם, לשים על האש, ומבשלים על להבה נמוכה 7-8 דקות. מוסיפים את עלי התרד blendiruem כדי פירה. מוסיפים את מיץ הלימון, הסוכר, ולתת לרתיחה, כאשר פונים אל הצלחת לשים את הקרם.

תבשיל גבינה

מוצרים:

• 3 ביצים עוף, 100 גרם סולת, 100 גרם סוכר, 2 חפיסות פודינג, 200 גרם של שמנת חמוצה דלת שומן, פירות יבשים, מלח, סודה, hydrated עם מיץ לימון.

אופן הכנה:

• לערבב ביסודיות את כל המרכיבים, להוסיף 0.5 כפיות של סודה, slaked עם מיץ לימון, צימוקים. יוצקים את המסה וכתוצאה מכך לתוך תבנית הלחם מוכן ואופים בחום 180 מעלות בתנור עד מצב של סומק אור.

קציצות עוף עם רוטב Steam

מוצרים:

• פילה עוף 350 גרם, 70 גרם של בצל, 30 מ"ל של ביצה חלב 1, 150 גרם של אורז מבושל, 70 גרם של לחם לבן, פלפל. מלח, עשבי תיבול. עבור רוטב: 150 גרם גזר, 200 מיליליטר ציר עוף, 50 גרם ירוק, 70 גרם של בצל, שמן צמחי, 50 גר 'שמנת, 15 גרם קמח חיטה, מלח, פלפל, בצל ירוק אספקה.

אופן הכנה:

• חותכים את העוף, מכניסים לבלנדר, מוסיפים את הבצל, ביצה לא מבושלת לחם טבול בחלב, פלפל, שמיר מיובש. לטחון בזהירות. מוסיפים את האורז מבושל קר, מלח שולחן קנס ולשים טחון עבור הקציצות, נותן לעמוד במשך 20 דקות במקרר. יוצרים את הקציצות ומבשלים במשך כמה דקות 6-8. בצל וגזר Passiruem, להוסיף ציר עוף, עשבי תיבול, קמח חיטה, מלח לפי הטעם חמוץ. אנו לחמם על אש נמוכה. בשנתי ה קציצות קיטור התפשטות רוטב המוגמרות ומבשלים 5-6 דקות נוספות, ומפזרים בצל ירוק.

תבשיל של חצילים ובשר טחון

מוצרים:

• חצילים, קמח, שמן צמחי, בצל, שום, בשר טחון, רסק עגבניות, גבינה, שמנת, פלפל שחור, מלח.

אופן הכנה:

• הקיצוץ לאורך פרוסות חצילים ומפזרים מלח ופלפל לפי הטעם, התגלגל בקמח ומטגנים בשמן צמחי מעט משני הצדדים. Pripuskayut עד השום ואת הבצל להזהבה, להוסיף טחון תבשיל בשר 3 דקות. מוסיפים רסק עגבניות, מלח ופלפל ומים (1/2 v.) מבשלים 2 דקות נוספות. שים את שכבות בצורת חצילים, בשר טחון וגבינה מגוררת, ושופכים את השמנת ואופים בתנור שחומם מראש למשך חצי שעה, הטמפרטורה - 180˚S.

מָרָק דְלַעַת

מוצרים:

• מים - 1 ליטר; דלעת (טרום נקי) - 500 גרם; חמאה - 2 כפות. l.; אורז - 2 כפות. l.; חלב - 2 כפות;. סוכר - 1 כף. l.; מלח - קורט.

אופן הכנה:

• מוטלות דלעת וממשיך פאן, שטף אורז, מלח וסוכר, וממלאים במים ומבשלים עד שהם רכים. יוצקים את החמאה המומסת, לנגב כל דרך מסננת או לטחון בבלנדר ושופכים חלב מבושל. אנחנו נותנים לרתיחה מרק, מבושל ברוטב שמנת.

כדי למנוע תסמינים כואבים על סימני האזהרה הראשונים, פנה לקבלת טיפול רפואי מדויק לציית לכל המלצות הרופא. כולל אלה הנוגעים להתאים את ההיצע. צור את התפריט הנכון יעזור תזונאית מנוסה, אשר תגיד לך שאתה יכול לאכול בבית ריכוזי חומצת שתן גבוהה, ויש נטוש לנצח על ידי מוצרים מסוימים.