בנזפירן. השפעה על גוף האדם והסביבה

להתקדמות הטכנולוגית יש 2 צדדים: היא בהחלט משפרת את חיי האדם בסך הכל, ללא יוצא מן הכלל. תחומים, אך התוצאות של פעילות חיונית כזו הן חומרים המזהמים את הסביבה יום רביעי. אחד מהם הוא בנזופירן, שלו השפעה מזיקה על הגוף ניתן לצמצם אדם על ידי הכרת כללים מסוימים.

מה זה

בנזפירן הוא תרכובת כימית שהתגלתה בשנת 1933. זהו פחמימן ארומטי המסווג כדרגת סכנה 1 מכיוון שהוא מסרטן. הנוסחה שלה היא C₂₀ח₁₂.

באמצע המאה העשרים זוהה 3,4 -בנזופירן - המפורסם ביותר כיום. הוא חלק משרף ופיח כמרכיב מזיק לבני אדם ובעלי חיים שעלול לגרום למחלות מסוכנות. לפי ריכוזו במוצרים שונים, הם שופטים את מידת הזיהום והסכנה לגוף.

מהיכן זה מגיע

בנזפירן הוא תוצר בעירה של דלק פחמימני בכל מצביו - מוצק, נוזלי וגזי. תוצאה כזו של התקדמות טכנולוגית ופעילות אנושית נוצרת לאחר הבעירה של נפט ומוצריו, כמו גם חומרי עץ ופסולת מפעילות אנושית תעשייתית. אבל פסולת מעשה ידי אדם נחשבת למסוכנת ביותר לחיי אדם ולבריאות.

אלה כוללים מוצרים:

• מתכות ברזל;
• תחנות כוח הידרו ותרמיות;
• תעשיית הרכב;
• ייצור כימי;
• מיצוי ועיבוד של חומרים רדיואקטיביים.

המוני האוויר, אליהם נכנס הבנזפירן שנוצר, מעבירים אותו לאזורים עצומים, ואז פחמימן מתיישב בקרקע, במים ומצטבר על כל המשטחים.

כמו כל מוצר בעירה אחר, בנזפירן מרוכז באדמה ובמים, משם הוא מתחיל לנוע לאורך שרשרת המזון: צמחים - מזון - גוף האדם.

אם חומר זה קיים בזרעים, אשר במהלך גדילתם סופגים אותו במים מהאדמה, הוא נכנס לשמן. הזרעים מיובשים לעיתים קרובות באמצעות גזי רעש. הם יכולים גם לצבור פחמימן מזיק זה, שכן גזים כאלה מכילים חלק מהמוצרים הנוצרים במהלך בעירה לא מלאה של הדלק. כאשר הזרעים מועברים במשאיות גדולות, גזי הפליטה המכילים את הבנזפירן מגבירים את הריכוז במוצר המועבר.

נורמות מותרות

יש צו שנחתם על ידי הרופא התברואתי הראשי של רוסיה, מי לקבוע תקני היגיינה, כמו גם ריכוזים של חומרים כימיים מותרים אדמה.

באדמה

בנזפירן, שהשפעתו על גוף האדם יכולה להשפיע על בריאותו, מתייצבת קודם כל באדמה.

על פי הצו, הריכוז המרבי המותר של בנזפירן בקרקע הוא 0.02 מ"ג / ק"ג. הטבלה מציגה גם את מחוון הסיכון המגביל - סניטרי כללי.

בניה וארגונים רבים מעוניינים לבצע סקרי הנדסה סביבתיים של בנייה ו מתקנים מתוקנים ונעשתה מסקנה לגבי ידידותם הסביבתית, מידת הימצאותם של כימיקלים המזיקים לגוף האדם, כולל בנזפירן.

מחקר כזה מתבצע על ידי חברות מיוחדות המשתמשות בשיטת כרומטוגרפיה נוזלית.

באוויר

מכיוון שבנזפירן הוא מסרטן, חשוב לעקוב אחר רמת הריכוז שלו באוויר שאנו נושמים. על פי תקנים היגייניים, הריכוז המרבי המותר של תרכובת כימית זו באוויר הערים וההתנחלויות הכפריות הוא 1 10^-6 מ"ג / מ '

נוכחותו באוויר, במיוחד באוויר העירוני, בשילוב עם פחמן חד חמצני, חנקן דו חמצני ודיוקסינים היא תערובת נפץ לריאות האדם. לכן, כל כך חשוב לשמור כל הזמן על האצבע על הדופק ולרשום את נוכחותו של חומר מזיק זה באוויר.

באוכל

המסוכן ביותר הוא הימצאותו של תרכובת כזו במזון. התוכן המרבי המותר שונה במקצת עבור סוגים מסוימים של מוצרים. אז, עבור רוב המוצרים, הוא 1 מיקרוגרם / ק"ג, בדגים מעושנים, זה לא יעלה על 5 מיקרוגרם / ק"ג. אך הכמות הקטנה ביותר מותרת במזון לנשים בהריון ומניקות - עד 1 מ"ג לק"ג. בתזונה של ילדים, הימצאותו של חומר כזה אינה מקובלת לחלוטין.

כל המוצרים המכילים שמן או מוכנים על בסיס שמן מכילים בנזפירן. לכן, תשומת לב מיוחדת מוקדשת להם. על פי הדרישות של תקנת הנציבות של האיחוד האירופי, ריכוז הבנזפירן בהם לא צריך להיות גבוה מ -2 מיקרוגרם / ק"ג.

תכולת הבנזפירן במזון וריכוזו נשלטים על ידי מעבדות מיוחדות.

כיצד נקבעים נוכחותו וריכוזו?

בנזפירן, שהשפעתו על גוף האדם יכולה לשנות את חייו, מקיפה אותו כמעט בכל מקום. מקור הקיום של בנזפירן, בנוסף למוצרי הבעירה, הוא פליטת מכוניות, טבק עשן, מוצרים שעוברים תהליך צלייה, דגים מעושנים, צמחים הגדלים ליד מכונית מסלולים.

כדי להגן על האדם מפני ההשפעות המזיקות של פחמימן זה, חשוב לקבוע את ריכוזו בחומרים שונים, במיוחד בקרקע, באוויר ובמזון.

באדמה

כדי לקבוע את ריכוז החומר האקוטוקסילי הזה, הם נוקטים בשיטה של ​​כרומטוגרפיה נוזלית. זה מאפשר לך לזהות את המתחם לא רק באדמה, אלא גם בבוצה של ביוב, בקרקעית ים, אוקיינוסים, נהרות ואגמים, כמו גם בפסולת מוצקה.

שיטה זו מוצלחת ביותר בשל דיוק ורגישות גבוהה.

לביצוע מחקר כזה משתמשים במכשיר הנקרא כרומטוגרף נוזלי. ההליך כולו מתרחש בכמה שלבים. ראשית, דגימות של אדמה, משקעים תחתונים או תערובת אחרת נלקחות ופחמימנים ארומטיים פוליציקליים מופקים באמצעות ממס אורגני. לממס הזה, או לחילוץ, יש את המאפיין של לא להתערבב עם חומר המוצא.

לאחר מכן, הממס מוחלף, הדגימות מטוהרות גם בשיטת הפרדת התערובת לרכיבים באמצעות סופגנים מוצקים. לשם כך, השתמש במחסניות ריכוז עם סופגנט הממוקם בין המסננים.

השלב השלישי והאחרון הוא זיהוי וחישוב ריכוז הפחמימן המסוכן.

באוויר

בנזפירן, שאי אפשר להתעלם מהשפעתו על גוף האדם, מתרכז בהמוני האוויר, מה שמוביל למחלות.

שיטות וציוד מודרניים מאפשרים לקבוע את הריכוז המדויק של חומרים מזיקים בכל סביבה, כולל אוויר. לשם כך, נעשה שימוש בטכניקת הכרומטוגרפיה הנוזלית.

זה מורכב מהעובדה כי דגימות אוויר נלקחות עבור מסנני אירוסול, הם מותקנים בשאיבה חשמלית. מדגם יחיד בכל אחד משני המסננים לא צריך להיות פחות מ -5 מ '³.

הדגימות הן בודדות ויומיות. הזמן ללקיחת דגימות חד פעמיות הוא בין 20 ל -30 דקות, והמדגם היומי הממוצע נלקח 4 פעמים ביום במשך חצי שעה.

מסננים עם דגימות אוויר מונחים בשקיות נייר, מסומנים ומשאירים אותם לאחסון בחדר רגיל או בקור למשך לא יותר מחודש.

השלב הבא בהכנת דגימות אוויר אטמוספריות הוא ייבוש באמצעות תנור ייבוש. לאחר מכן הם מונחים בצורה מיובשת בצלוחיות חרוטיות, הנתונות למיצוי (לשם כך משתמשים בהקסאן ואולטרסאונד). לאחר מכן, הוא מעורבב עם אתיל אצטט בריכוז מסוים ומטהר על מחסניות בשיטת החילוץ.

האוויר של אזור העבודה מועבר דרך מסננים הממוקמים בסדרות, בנפח עבור שני המסננים, הנע בין 0.150 ל -0.300 מ '.³. לאחר מכן מתבצע הליך דומה.

דיוק עיבוד הנתונים ותוצאותיהם מובטח באמצעות תוכנת מחשב מיוחדת לעיבוד נתונים המתקבלים כתוצאה מכרטומטוגרפיה.

באוכל

חשוב לבריאות האדם שהמוצרים שהוא אוכל אינם מכילים חומרים מזיקים. לשם כך הם נבדקים גם לגבי נוכחות וריכוז של בנזופירן. לפני בחינת המוצרים, הדגימות נלקחות בהתאם ל- GOST, כמו גם לשימורן ואחסונם.

מחקר כזה הוא הליך רב שלבי. קודם כל, מספר הדגימות הנדרש נלקח, ולאחר מכן מקורר (-12 --18 ° C) במשך חצי שעה.

אז הם:

• כָּתוּשׁ;
• להפיץ באופן שווה (הומוגניזציה עם נתרן סולפט);
• מופק עם הקסאן;
• שימו לב למשקעים, שמשקעים 1 עד 2 דקות;
• התמצית משומנת במקפיא;
• לנקות את השכבה מעל המשקע;
• לפוצץ את האלואט.

לאחר מכן, מחשבים את כמות הבנזופירן בדגימת הבדיקה ונסקרת מסקנה מתאימה.

מה מסוכן

בנזפירן, בהיותו סם אקולוגי, נמצא תמיד בתחום הראייה של מומחים - אקולוגים, רופאים, טוקסיקולוגים - ורגילים אנשים שעבורם אורח חיים בריא אינו ביטוי ריק, מכיוון שהשפעתו על גוף האדם מעוררת התפתחות חמורה מחלות.

לגבר

הסכנה של בנזפירן היא שהוא יכול להצטבר בגוף, מה שמוביל למצבים פתולוגיים, כגון סרטן. בהקשר זה, אפילו כמות קטנה שלו להיכנס לגוף האדם מסוכנת. אם "קבלות" כאלה הופכות להיות קבועות, האדם נמצא בסכנה גדולה.

אמנם ניתן לחסל את התופעה המעוררת אונקולוגיה, אך יש לעשות זאת באופן מיידי.

תכונה נוספת של תרכובת זו היא מסיסות השומן. המשמעות היא שכל המוצרים הקשורים לשמן (זרעים, שומן, מוצרי חלב, בשר שומני ודגים) הם פצצת זמן מתקתקת. מוצרים כאלה מכילים ריכוזים שונים של בנזפירן, אך ישנם תקנים ייעודיים המסדירים את הימצאותו האפשרית במוצרים.

לאנשים המודעים לבריאות אכפת מה האוכל שהם אוכלים. כדי להגן על עצמך מפני בעיות אפשריות, עליך להכיר את רשימת המוצרים שעשויים להכיל בנזפירן. הרשימה כוללת בשרים מעושנים, דגני בוקר, סוגים שונים של שמן, מזון משומר (לדוגמא, כפפים), בשרים שומניים ודגים.

לבנזפירן יש יכולת לצבור ביולוגי - הוא יכול להצטבר ובכך להגדיל את השפעתו השלילית על גוף האדם. הוא מצטבר בצמחים הסופגים לחות מזוהמת מהאדמה, כמו גם בבני אדם ובעלי חיים.

כידוע, בנזפירן נע לאורך שרשרת מזון פשוטה, בעוד ריכוזו בכל אחד מחוליותיו עולה באופן משמעותי. זאת בשל העובדה שבכל שלב חומר זה מתעכב זמן מה, מספיק להצטברותו.

לפחמימן זה יש תכונות כגון מוטגניות וסרטן. ברגע שהוא מגיע למערכת העיכול, הוא מגיע לכבד, שם הוא הופך - הוא הופך לחומר מסוכן מאוד - דיהידרוקסי אפוקסיד.

אינטראקציה עם הגנום של התא, היא מובילה לשינויים בלתי הפיכים. כתוצאה מכך, האפשרות להידבק בסרטן ולהעברת בעיות בריאות ברמה הגנטית לדורות הבאים גדלה.

עבור הסביבה

בנזפירן היא בעיה סביבתית גדולה. הוא מצטבר בפליטה לרכב, מתיישב על פיח, אבק כבישים, ממלא את האזור שמסביב בגלל הרוח ומזהם אותו.

בנזפירן, הנוצר כתוצר בעירה, נכנס לאטמוספירה ומתיישב לפני השטח יחד עם משקעים. כתוצאה מכך, יש לא מעט ממנו בשכבות העליונות של הקרקע ועל פני שטח מאגרים טבעיים.

הוא מצטבר בכמויות גדולות ליד כבישים ראשיים, ולכן ההליכה באזורים אלה, במיוחד עם ילדים, אסורה בהחלט. מכיוון שילד בעגלה קרוב יותר לקרקע מאשר מבוגר, הוא מקבל ריכוז גבוה של פחמימן זה.

גם מעשנים נמצאים בסיכון מכיוון שעשן סיגריות מכיל עד 0.05 מיקרוגרם של בנזפירן, פי 15 אלף יותר מהריכוז המותר.

הנוכחות של בנזפירן באוויר, באדמה ובמזון היא בעיה רצינית של זמננו. אי אפשר להשאיר אותו ללא השגחה, הוא טומן בחובו בעיות גדולות ברמה הגנטית. בידיעת השפעתו המזיקה על גוף האדם, יש לפתור את נושא הבטחת בטיחות ובריאות הדור הנוכחי והדורות הבאים ברמת המדינה.

סרטון על בנזפירן

פרופסור על בנזפירן: