דיאט dysbiosis מעיים אצל מבוגרים. ארוחות משטר הטיפול בבית. מוצרים, כללים

דיאט dysbiosis - ארגון התזונה הקלינית, אשר מסייע לנרמל את המיקרופלורה ולשחזר תפקוד המעי. תזונה אצל ילדים ומבוגרים יש כמה הבדלים, אבל באופן כללי, מבוסס על עקרונות מסוימים.

מהו dysbiosis

Dysbacteriosis - חוסר איזון של מיקרואורגניזמים (שינוי מספר או הרכב איכותי של חיידקים מועילים) על פני העור או אברי העיכול. מספר הפרעות אלה של ירידות bifidobacteria ו לקטובצילוס, אך מגדיל את מספר נציגי פתוגניים פתוגניים.

מצב פתולוגי זה לא מחלה. לעתים קרובות היא תוצאה של מחלות אחרות. מקורות רשמיים של ברמה הבינלאומית של המחלה עם אותו שם יש. במדינות חבר העמים, המונח הוא נרחב, אבל זה בדרך כלל מוחל רק כאמצעי של המדינה של מערכת העיכול.

סיבות

גורמים אפשריים של הפרות של המיקרופלורה במעי:

• סמים לשימוש מאורגנים או לא מבוקרים תכופים שמטרתה השמדת מיקרואורגניזמים; בין תרופות כאלה הן האנטיביוטיקה הנפוצה ביותר;
• חסינויות הידרדרות, הנמכה של התגובה ההגנתית של אורגניזם;
• פרה של הפריסטלטיקה ואת תנועתיות של המעי הקטן וגדול;
• מחלות מעיים זיהומיות;
• פונקציה איבר maldigestion החמרה של מחלות כגון גסטריטיס, קוליטיס, כיבים;
• ניתוח: לסחוב קדימה במבצע על הבטן, המעיים, כיס המרה, צינור המרה או צינוריות הלבלב;
• הפרעות הורמונליות, יש השפעה עקיפה על מצבו הכללי של הגוף, כולל מצב המיקרופלורה במעיים.
• קצב גופני להיכשל, צריך להתרגל לאקלים החדש;
• זעזועים ולחץ פסיכולוגיים;
• חסימות מעיים;
• הפרות, מה שמוביל לירידה חומציות.

הפרעות אכילה:

• שכיחות בתזונה של קמח, מתוק, שומן או חמור;
• שימוש מופרז בישול מהיר של מוצרי מזון מזיק, לא טופלו מספיק;
• השימוש של מוצרי מזון בעלי ערך נמוך;
• שינוי חד בתזונה הרגילה (למשל, לאחר שעבר לאזור אקלים שונה);
• חוסר מוצרי חלב;
• מזון צמחי מספיק;
• שימוש תוספים כימיים יכול להשפיע לרעה על מצב microflora;
• הפחתה דרסטית של מזון הרגיל עבור נפח גוף כתוצאה דיאטה.

תסמינים וסימנים

בין הסימפטומים של ההפרעה של המיקרופלורה במעי יכול להיות סוגים שונים של סטיית מחלה והפתולוגיה:

• שלשול (שלשול);
• עצירות;
• כאב בטן;
• נפיחות;
• בחילות והקאות;
• תגובות אלרגיות על העור: פריחה, גרד ואדמומיות;
• התנפחות של התכווצויות סימפונות שיעול;
• הורדת לחץ דם;
• אנמיה;
• זיהומים פטרייתיים של העור, הרפס;
• הצטננות תכופה יותר;
• בשל התבוללות מזין העניים לידי ביטוי hypovitaminosis, תת תזונה חלבון;
• מחלה מטבולית;
• איבוד משקל פתאומי;
• כאבי ראש;
• אובדן תיאבון;
• עייפות, חולשה.

הערך של תזונה נכונה בבית

דיאט dysbiosis מעיים (מבוגרים וילדים) - אחד המרכיבים החשובים ביותר של מניעה וטיפול שיקומי. כאשר פרות של האיברים של מערכת העיכול צריכה דיאטה שנבחרה כראוי דיאטה מבאגים עם המרווחים הנכונים בין ארוחות.

מטרות תזונה נכונה בטיפול:

• שיקום של חילוף חומרים תקין;
• נורמליזציה של התפקוד המוטורי של המעי;
• איכותי נורמליזציה ואיזון כמותי של מיקרואורגניזמים מועילים;
• משחזר את יכולתו של הגוף לספוג חומרים מזינים.

דיאטה טיפולית dysbacteriosis עוזרת כדלקמן:

• מוצרים כולל פרוביוטיקה (תרכובות המכילות חיידקים מועילים) לסייע להפוך את המיקרופלורה במעיים. מוצרים אלה כוללים יוגורט, קפיר, גבינה, יוגורט, כרוב כבוש, כרישה, בצל (ירוק נורה), לחם שיפון, מוצרי סויה.
• מזונות המכילים פרה-ביוטיקהדרושה עבור התזונה וההתפתחות של חיידקים מועילים. בהרבה פרה-ביוטיקה כלולה במוצרים הבאים: חלב, פרות, כרוב פקין, כרוב ניצנים, דגנים, תירס, סויה, שום, בצל, לחם מקמח חיטה מלא.
• ויטמינים ומינרלים נדרש למטבוליזם ותזונה נורמלי.
• מספר רב של מים מינרליים זה מאפשר להפריש רעלים ותרכובות רעילות.
• משטר יעיל היא מאפשרת לגוף להתרגל העבודה הנמדדת.

העקרונות של טיפול תזונה בבית

דיאט dysbiosis מעיים של מבוגרים מסוגלים לנרמל את הפונקציה של מערכת העיכול. יש צורך להקפיד על עקרונות מסוימים.

העקרונות הבסיסיים של תזונה נכונה:

• כדי למנוע עומס יתר של הגוף מומלץ לאכול מנות קטנות במרווחי זמן של כ 2-3 שעות. רצוי לאכול בזמן מוקצב בקפדנות.
• אתה צריך לחשוב היטב על הדיאטה. בטיפול פתולוגיות של מערכת העיכול דורש מזון בריא, מאוזן ומזין. האורגניזם צריך לקבל את כל הויטמינים הדרושים, מינרלים וחלבונים, שומנים ופחמימות.
• בנוסף האלמנטים הנ"ל, הגוף בתקופת ההתאוששות נדרש מזונות עשירים פרה-ביוטיקה. אלו הן תכונות שאינם מתעכלות אברי העיכול העליונים, ולהתחיל לפעול, מקבלות לתוך המעי. הם חשובים עבור השיקום של הפעילות הביולוגית של מיקרואורגניזמים מועילים, ולהמשיך לקיים את פרנסתם. בשל הפעילות סלקטיבית של רכיבים אלו בגוף, בעיקר פתח bifidobacteria ו לקטובצילוס.
• כמו כן צריכים להיכלל בתזונה של מזון עשיר פרוביוטיקה - רכיבים המכילים תרביות חיות של מיקרואורגניזמים מועילים.
• אי הכללה של מוצרים המכילים מרכיבים המעודדים את תהליך התסיסה.
• הטיפול חייב לפקח על תהליכים המתרחשים בגוף. במקרה של תגובות אלרגיות או גילויים של חוסר סובלנות פרט של כל מוצר, היא צריכה להימחק.
• במהלך הטיפול, מומלץ לשתות הרבה מים. כאשר שלשול יש צורך לשחזר מהתייבשות ועצירות לשפר תנועתיות של המעי וקריעת צואה מוקשה. עדיף לתת עדיפות מים מינרליים הלא מוגזים או מים מטוהרים, עבר דרך פילטר.
• ישירות מול הארוחות ואחרי הארוחות לא מומלץ לשתות את הנוזל. זה מדלל את מיצי הקיבה ומונע עיכול תקין.

תפריט יש לבחור בהתאם למצבו של הנבדק.

כאשר שלשול מומלץ צום קצר במשך 2-3 ימים. בשלב זה, רצוי לשתות חליטות ותה צמחים, תה. לקבלת מתיקות מותר להוסיף קצת דבש. יש למחוק סוכר. אתה גם לא יכול לאכול מזונות שומניים כגון בשר, דגים, לחם, מאפינס וממתקים.

התפריט צריך לכלול מרק ומרקים אורגניים טריים, דגנים, מוצרי חלב. כאשר dysbiosis מלווה עצירות, התפריט צריך לכלול דגנים סובין, יוגורט, פירה פירות טריים, מיצים, ירקות מבושלים.

בשני המקרים, את הצורך לאכול בקביעות במנות קטנות. מרווח הזמן בין הארוחות לא יעלה על 2-3 שעות. הפרשה מיועדת קבלה אחד, לא צריכה להיות ממוקמת צלחת קטנה.

בהתאם לחומרת מצבו של החולה מוקצים משטר טיפול שונה:

פרה	טיפול
ירידה קלה בפעילות של חיידקים מועילים	ויטמינים, פרה-ביוטיקה, ההכללה בתזונה של מזון בריאות
הופעת התסמינים הראשונים, מה שמעיד על הידרדרות במצב של מיקרואורגניזמים	קבלה משולבת של ויטמינים ומינרלים, דיאטה, פרוביוטיקה פרה-ביוטיקה
שינוי בהרכב האיכותי של המיקרופלורה במעיים, הופעתה של חיידקים פתוגניים, במספר הרב של	דיאטה משופרת, מגוון רחב של חומרים מזינים טיפוליים, טיפול אנטיבקטריאלי

רשימת מוצרים שאושרו

תזונה למבוגרים dysbiosis מעיים יהיה במהירות לשחזר את המיקרופלורה במעיים לנרמל את הפעילות של האורגניזם.

יכול	אסור
מוצרי קמח	דגנים, לחם מחיטה מלאה מן הקמח לא מטופל	מאפה ביסקוויט מתוק, לחם מקמח חיטה לבן, פסטה, עוגות, מבושל במחבת
בשר	בשר בקר, עוף, בשר חזיר רזה (מאודה או בישול)	בשרים מטוגנים ושומניים, נקניקיות, משומר
דגים	רזה: קרפיון, בקלה, בקלה, נסיכה	סלמון שומן razovidnosti, חידקן, פוטית
ביצים	ביצים מקושקשות, מבושל בסיר כפול, ביצים רכות (מוגבל לסכום של 2 יחידות בשבוע)	מטוגן, גלם
גביניות	מוצרי חלב, יוגורט, גבינת קוטג '	וחלב שומן כולו
ירקות	גזר, כרוב, דלעת, קישואים, תפוחי אדמה	לפת, תרד, מלפפונים
שומנים	חמאת ירקות	מיונז, כבשים שומן

תפריט טיפולי עבור השבוע עבור עצירות

דיאט dysbiosis מעיים (מבוגרים וילדים) דורש גישה אישית. בשעת הפרעות מלוות עצירות, מומלץ להשתמש במוצרים אלה המסייעים להקל על המחלה לסלק רעלים מהגוף.

תפריט משוער יהיה כדלקמן:

ימי השבוע	ארוחת בוקר	צהריים	צהריים	חטיף אחר הצהריים	ארוחת ערב
יום שני	ביצים מקושקשות, מבושל בסיר כפול; קקאו עם חלב	קרוטונים; תה ירוק	מרק תפוחי אדמה; תבשיל בשר בקר; לפתן פירות יער	יוגורט ביסקוויט עם קינמון	קציצות עוף ורוטב בשמל; מְחִית
W	קאשה של קרקרים; קָפֶה הָפוּך	סופלה תפוח פירות יער הוספת	תבשיל בשר עם וכרוב; ויניגרט; תה	לחם עם סובין; ממרח דגים	תבשיל עם עוף וירקות; פקעות ורדים מרק
השווה	כופתאות Lazy; תֵה צְמַחִים	Ryazhenka	מרק; כוסמת; לפתן פירות יבשים	ביצה; מלפפונים טריים	סלט ביצים קשות, ירקות ושמנת חמוצה;
th	דלעת תבשיל; קקאו	גזר Zrazy	סלט ירקות; דייסת שעורה; תֵה צְמַחִים	קפיר	מוזלים ביתיים עם חתיכות פרי; מרתח צמחים
יום שישי	תפוחים ממולאים גבינת שמנת; תה ירוק	ביצה מבושלת	דיאטת פיקל; שיבולת שועל; מבושל סלק עם שום ושמנת חמוצה; מיץ פירות יער טריים	מיץ ירקות	מרק בצל, כוסמת; מיץ פירות
שבת	Morkovnikov; קפה עם מעט חלב	תפוחים אפויים ואגסים	מרק עוף עם קרם אצות; עוף תבשיל	כרובית מבושלת	ממולאים דגים עם ירקות; קפיר
שמש	תבשיל ביוגורט עם התוספת של פתיתי שיבולת שועל מזון מהיר; קפה	דלעת עם רוטב דבש	מרק ירקות עם פרוסות שעורה ובשר פנינה; סלט של עגבניות טריות, מלפפונים פלפל; מיץ תפוזים	הרינג קצוץ ספוגה בחלב	פירה ירקות, דגים ורוטב חלב; לִפתָן

שלשול תפריט טיפולי

אם השלשול מלווה dysbacteriosis, התפריט הראשי צריך להיות מורכב של מוצרים אלה שיסייעו לפצות על חומרים מזינים איבד. בנוסף לאוכל, מומלץ לשתות הרבה נוזלים. זה יעזור לנטרל את ההשפעות השליליות של התייבשות.

דיאטה משוערת:

ימי השבוע	ארוחת בוקר	צהריים	צהריים	חטיף אחר הצהריים	ארוחת ערב
יום שני	חלבונים מקושקשים מאודים; תה ירוק חזק	קרקרים לחם לבן	תפוחי אדמה Zrazy עם עוף; ירקות מבושלים; מיץ דומדמניות	מרמלדה	שיבולת שועל עם דגים; פקעות ורדים מרק
W	שיבולת שועל; מים אורז עם קקאו	עוגה עם אגסים	בורש (בלי בשר, מרק ירקות); דייסת אורז עם תפוחים	ג'לי עם פירות יער	קציצות בשר ארנבת; פסטה (פסטה עשויה דורום); לפתן פירות יער
השווה	סולת; תה שחור חזק	אגסים או תפוחים אפויים	מרק עם כופתאות אורז; עוף ואורז קציצות; לִפתָן	ביסקוויטים וופלים ומיץ	תבשיל עם בשר בקר וירקות; מרמלדה
th	פנקייק עם סולת, מאודה; קפה (לא חלב או שמנת)	ג'לי פירות יער	פירות אנד רול אורז; מרק עם כדורי בשר וירקות; מיץ	ג'לי אוכמניות ודומדמניות	צלעות בשר עוף; פירה; תֵה צְמַחִים
יום שישי	תבשיל עם גבינה וביצה; תה ירוק	קרקרים של לחם לבן עם ממרח	כוסמת; קציצות עוף; תה שחור עם חלב	קרקרים ומיץ תפוזים	עוגות דגים; סלט ירקות; תה
שבת	דייסת אורז עם חתיכות של פירות יבשים; קפה	פַּאי תַפּוּחִים	מרק; דייסת שעורה; לפתן פירות טריים	קרקרים שיבולת שועל ולחם לבן	קוויאר סקווש; גבינה; קציצות בשר; מיץ פירות
שמש	כופתאות Lazy (בלי שמנת או שמנת חמוצה); תה שחור	ג'לי עם תפוחים או אגסים	מרק ירקות עם כדורי בשר; דייסת אורז; משקה דומדמניות-תפוח	ג'לי בר ועוגיות ללא שומן	שיבולת שועל; ממרח דגים; ריבת תפוחים

התפריט השבועי ב הפרעות מטבוליות וסוכרת

הדיאטה לטיפול dysbiosis מעיים אצל ילדים ומבוגרים עם סוכרת, יש כמה הבדלים. אנשים הסובלים מהפרעות מטבולית, יש צורך לדבוק תפריט קפדני.

זה נראה משהו כזה:

ימי השבוע	ארוחת בוקר	צהריים	צהריים	חטיף אחר הצהריים	ארוחת ערב
יום שני	דייסת אורז עם תפוחים; תה ירוק	ביסקוויטים וופלים ומיץ	כוסמת; מרק ירקות; לפתן פירות יבשים	סלט של תפוח מגורר גזר	שיבולת שועל, ריזנקה שטופים
יום ג '	כופתאות Lazy; לשתות עולש	תפוחים אפויים	תפוחי אדמה, אפויים בתנור; עוגות דגים; מבושל (ללא סוכר)	קפיר	לחם דגנים, מיץ
יום רביעי	סלט של ירקות מבושלים; תה ירוק	קרקרים ויוגורט	מרק עם ירקות; קציצות דגים; תה שחור	ג'לי מן הפרי (ללא סוכר)	מוזלי עם יוגורט תוצרת בית
טארס	שיבולת שועל על המים, קפה	אגס אפוי	כיסונים עם תפוחי אדמה ובצל; מרק עוף; תה שחור	קרקרים ויוגורט	פתיתים כוסמת לפתן פירות יבשים
שישי	כרוב קציצות;	חבושים אפויים	מרק עם מרק עוף; דייסת אורז; מים מינרליים	ג'לי אפל עם פרוקטוז	סולת ותה
שבת	דייסת שעורה; לשתות עולש, ומעט חלב	קרוטונים לחם ריזנקה	כרוב כבוש, חזה עוף מבושל; מיץ פירות	ביסקוויטים וופלים ומיצים חומצי מפירות טריים	כוסמת; לִפתָן
שמש	קוטג 'דל שומן גבינה; חביתה (1 ביצה); תה	שתיית יוגורט (דל שומן)	מרק ירקות מרק, דייסה, קציצות עוף; תה	ג'לי עם פירות יער כמות קטנה של פרוקטוז	מוזלי שיבולת שועל עם פירות

הרשימה של מוצרים אסורים במהלך dysbiosis

להלן רשימה של מוצרים שיכולים להחמיר את מצבו של המטופל. הרשימה של מוצרים אסורים שונה בהתאם לסימפטומים הנלווים אליו.

אם השלשול השולט, החולה אסור להשתמש במוצרים אלה במזון:

• מוצרי קמח (למעט לחם מיובש);
• קונדיטוריה;
• מנות חלב;
• מרק שומן;
• דג שמנוני;
• בשרים שמנים;
• נקניקיות משומרות;
• ירקות בצורת הגלם שלהם;
• ביצים מקושקשות ביצים קשות;
• דוחן;
• מנות חמות חריפות;
• מיונז, חרדל, קטשופ, רוטב חריף;
• ריבות ומרקחות.

אם החולה סובל מעצירות, את המוצרים הבאים אסורים:

• מוצרי מאפה העשויים כיתות גבוהות קמח לבן;
• מרק שומן;
• בשרים שמנים;
• אורז, סולת;
• שעועית;
• פסטה;
• מזון משומר;
• דגים מעושנים;
• פטריות;
• צנון, צנונית;
• בצל, שום;
• ביצים מקושקשות.

מתכונים לארוחת בוקר

להלן כמה מתכונים פשוטים לארוחת בוקר.

תפוחים ממולאים גבינת שמנת

מרכיבים:

• תפוחים - 4 יח ';.
• גבינת קוטג 'דל שומן - 250 גרם;
• סוכר - 40 גרם;
• סוכר וניל - 10 גרם;
• ביצה - 1;
• סולת - 1 כפות;.
• שמן צמחי.

אופן הכנה:

1. פירות שטופים תחת מים זורמים, בעדינות לחתוך את החלק העליון (כ ¼) וחותכים הליבה.
2. מערבבים גבינת קוטג 'עם ביצים טריות, להוסיף סוכר, וניל, סולת.
3. משקל סיים לזרוק את התפוחים.
4. קיבולת עבור מברשת אפייה עם שמן, למקם את התפוחים.
5. אופים עד גוון אדמדם.

כופתאות Lazy עם גבינת קוטג '

מרכיבים:

• פודינג - 350 גרם;
• קמח - 300 גרם;
• ביצה - 2 יח ';.
• סוכר - 50 גרם;
• מלח - קמצוץ.

התקדמות:

1. מסה ביוגורט טוחנת עם ביצים, סוכר וקורט המלח.
2. לאחר מכן מוסיפים את הקמח, מערבבים ולשים את הבצק במקרר במשך 25 דקות.
3. טופס בצק נקניק וחותכים לפרוסות.
4. מרתיחים במשך 5 - דקות 10.

מה אני יכול לאכול לארוחת צהריים (מתכונים)

בארוחת הצהריים בדרך כלל להכין ארוחות מזינות יותר. כמה דוגמאות יובאו להלן.

תבשיל עם בשר וכרוב

מרכיבים:

• נבטים - 700 גרם;
• בשר בקר טחון - 500 גרם;
• קרם - 150 גרם;
• חלב - 1 \ 2 נ;.
• בצל - 2 יח '. גודל בינוני;
• ביצים - 2 יח ';.
• מלח.

קורס כנה:

1. כרוב וקוצצים דק.
2. קצוץ דק בצל משחים קל במחבת, בעבר הוספת 1 כף כל שמן צמחי.
3. ואז לערבב עם בצל טחון, מוסיפים פלפל ומלח.
4. במיכל נפרד לערבב את הביצים ושמנת חמוצה.
5. בתבנית אפייה להוציא חלק כרוב מגורר.
6. חצי מהמשקל של ביצים ויוצקים לתוך מיכל של שמנת חמוצה.
7. שים את המלית.
8. שים את שאר כרוב ויוצקים את מסת המנוחה של שמנת חמוצה וביצים.
9. זמן בישול - 40 דקות. ב 180˚S.

ארוחת ערב מתכונים בכל dysbacteriosis

וקציצות דגים:

• דגים - 500 גר ';
• בצל - 2 יח ';.
• ביצה - 2 יח ';.
• גזר - 1;
• פלפל שחור, מלח;
• הירוקים.

אופן הכנה:

1. לטחון דגים במטחנת בשר או לקצוץ דק.
2. מרתיחים את הגזרים וקוצצים.
3. קוצצים דק את הבצל ומערבבים עם גזר דגים טחון.
4. מוסיפים את הביצים, מלח ופלפל. מערבבים היטב.
5. מכניסים למקרר למשך 30 דקות.
6. קציצות ומטגנים טופס בשמן צמחי.

משך תזונה רפואית

מהלך הטיפול צריך להיות מותאם תלוי בדינמיקה של מצבו של החולה. תקופת ההחלמה יכולה לקחת בין 7 ימים עד 3 חודשים. dysbiosis מעיים - הפרה של האיזון של המיקרופלורה, אשר מותאם בעזרת טיפול ודיאטות מיוחדות. אצל ילדים, חריגה כזו מתרחשת רק לעתים קרובות ככל אצל מבוגרים. עם זאת, עם תזונה נכונה וטיפול מחזיר מערכת עיכול עבודה נורמלית.

סרטוני וידאו שימושיים תזונה עבור dysbiosis מעיים

כי אתה יכול לאכול בבית dysbacteriosis:

טיפים דיאטנית: