Dieta skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos ūminio

Dieta nuo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų dirbo gerai, nepaisant ekonomikos atsigavimo ir visiško sunaikinimo opa 2-3 savaites. Atkurti virškinimo trakto, šalinant pagrindinę sukėlėjas, tačiau tai nereiškia, kad ji netrukus normalizuoti visus savo funkcijas. Jei tempia ligą su gydymo trukmė, gydytojai primygtinai rekomenduojame sveiką mitybą skrandžio opos.

Per opų atsiradimo skrandžio pirminės žalos yra vandenilio chlorido rūgšties, tačiau ne ligos metu bando pašalinti maisto įtakos skrandžio rūgšties sekreciją. Dėl silpna stimuliacija sekrecijos turėtų būti įtraukti į meniu yra naudingas tik produktai, kurie negali pabloginti organizmo būklę. Dėl pašalinimo ir prevencijos visų įtakojančių veiksnių turėtų išmokti tinkamai dietos skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos, kuri ateityje galės atkurti kūno sveikatą

Pagrindinės taisyklės tiekimo

Dieta dvylikapirštės žarnos opa turi savo ypatumus. Kas yra svarbu ne tik prekių asortimentą, bet ir iš jų, laiko naudojimas ir porcijų dydį rengiasi metodas. Klinikinė mityba apima akimirkinis maistą. turi būti laikomasi tam tikros taisyklės tiksliai taip, kaip nurodyta. atsižvelgiant tik į visas ligos niuansus paspartins gijimo procesą, ir jūs pajusite didelį palengvėjimą jų būklę.

Pagrindiniai principai dietos, taip pat produktų pasirinkimą už opa 12 dvylikapirštės žarnos opa:

• galia turi būti dažnai - maždaug kas 3 Chasa;
• maisto neturėtų dirginti gleivinę, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos;
• dietos turėjo sustiprintas maistinę vertę ir įtraukti pakankamą kiekį riebalų, baltymų, angliavandenių, mineralinių medžiagų ir vitaminų (nebūtinai, C ir B grupės vitaminų);
• produktai įtraukti į dietą neturėtų turėti stiprų poveikį sokogonnym;
• Draudžiama naudoti labai šalto ar karšto maisto produktą, jis turi būti kambario temperatūros;
• būtina sumažinti paros dozė druskos iki 10-12 g;
• maisto produktų turėtų būti ne mechaniškai dirginti skrandžio gleivinę, pabandykite valgyti visą į nušiurusių forma maisto;
• vienas patiekalas neturi būti daug maisto.

Pagrindinis tikslas skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa gydymo yra visų procesų, vykstančių organizme atstatymas. Su šia užduotimi puikiai susidoroti įprastą pieną, kuris skirtas žmonėms su pepsinė opa sergantiems pacientams vienas iš labiausiai naudingų maisto produktų. Piene yra daug esminių kūno medžiagų.

dieta №1

Stebėkite "1 lentelė". Dieta №1 - rekomenduojamas standartas pacientams, sergantiems dvylikapirštės žarnos opa. Metu per dešimt iki penkiolikos dienų paūmėjimo sekti "1a lentelė", kuris suteikia maistui naudoti skystą ar želė pavidalo.

Ateityje, rekomenduojame pereiti prie "1b lentelė", kuris atitinka pyurirovannaya ir Sentimentāls maisto. Per stabilios remisijos laikotarpiu turėtų būti vadovaujamasi standarto "dietos 1", kuris suteikia laisvus nuoseklumą produktų, jų naudojimo A susinervinęs taisyklių arba susmulkinti taip pat.

Ką aš galiu valgyti?

Dietos turėtų būti maisto produktų, kad leidžia skrandžio gaminti vandenilio chlorido rūgšties mažesnių dozių.

Leidžiama produktai skrandžio opa:

• Duona: kvietiniai 1. ir 2. Įvertinimas, pasenusi krekeriai, sausainiai.
• Pieno produktai: pienas, grietinėlė, kefyro, jogurtas, varškės ir rūgščiųjų patiekalai iš jo (sūrio pyragai, virtiniai, Puodai, desertas), ne-rūgštus grietinės.
• Mėsa: vištiena, kalakutiena, jautiena, veršiena. Geriau maltos mėsos - kotletai, kukuliai, kukuliai virti arba kepti formą. Galite gabalas visumą, bet virti.
• Sriubos: daržovių, sutrinti, gleivinės sultinys su virtų daržovių to; pieno sriubos; Sriuba su to maltos mėsos, sriubos avižų, ryžių, miežių pureed.
• Daržovės: cukinijos, moliūgai, burokėliai, morkos, žiediniai kopūstai ir bulvės. Geriau virti arba troškinti.
• Žuvis: liesos - ešeriai, sterkai, lydekos, menkės, europinės jūrų lydekos, navaga et al., kaitinti, keptas, sudėtinė dalis ar gali būti nuo mėsos forma, gali būti užpildas.
• Kiaušiniai: iki 2 kartų per dieną, virti garų omletas ar kiaušinį patiekalų.
• Švelnus sūris, tarkuotos ant tarka.
• Žolelių, pavyzdžiui, petražolių, krapų ir kt.
• Kaši: manų kruopos, avižos, grikiai, ryžiai, grūdai žemės.
• Makaronai, vermišeliai, virti vandenyje arba piene.
• Prinokę vaisiai ir uogos rūgštus: braškių, aviečių, braškių, keptas obuolių arba iš tyrės, želė, kompotas forma.
• Dešra "Daktaras" dešra pieno.
• Nesūdyto sviesto sumuštinius, ar patiekalų, augalinis aliejus - be skrudinimui.
• Desertai: pienelis, medus, uogienė, džemas, Zefyrai, saldainiai.
• Rekomenduojama mineralinis vanduo (visi hidrokarbonatas) 50-100 ml į šilumos forma 1,5 valandos prieš valgį.
• Gėrimai: silpna arbata su pienu, daržovių sultys (morkų, obuolių ir morkų), saldus sulčių iš vaisių ir uogų 1: 1 su vandeniu, sultiniai klubų.

Ką jūs negalite valgyti?

Neįtraukti produktams, ypač atrankos stiprinti vandenilio chlorido rūgšties. Draudžiama produktai opa:

• Švieži rugiai ir balta duona, produktai, pagaminti iš sluoksniuotos tešlos ir atitinkami valgyti džiovintų duonos.
• Riebalų, plaušinę mėsa (kiauliena, ančių ir žąsų).
• Stiprus mėsos ir žuvies sultinys, grybų ir stiprus daržovių sultiniai.
• Daržovių: kopūstų, svogūnų, agurkų, ropės, ropės, rūgštynės, ridikėliai, špinatai, marinuotomis ir marinuotais daržovių.
• Rūkyta ir keptas maistas, keptas neplautas, sūdyti žuvies, konservuotų maisto.
• Rūgščiųjų, neprinokę uogų; rūgštinės pieno produktai.
• Ledai, šokoladas.
• Javai: kviečiai, kukurūzai, miežiai.
• Kiaušinienė ir sunku virti.
• SHARP, sūrus užkandžiai, mėsos, konservų.
• Riebalai: aviena, jautiena, kiauliena.
• Keptas maistas.
• Gazuoti gėrimai, užvirinti stipri arbata, juoda kava.
• Ūmus mėsos, grybų, pomidorų padažai, karštas sūris, pipirai, actas, česnakai, garstyčios, krienai.

Dieta po operacijos

Standartinė rekomendacija - laikosi bado dviejų dienų už pradinių žaizdų siūlų tikslu. Ateityje, laikytis šių reikalavimų.

• 3 dieną. Pacientas gali būti tiekiami pagal 0A dietos, su sąlyga, kad jis neturi pilvo pūtimas. Maitinimo trupmeninė iki septynių kartų per dieną. Nuoseklumo patiekalai tik skystos arba želė forma. Pirmasis patiekalas turėtų būti mažiausias per vieną arbatinį šaukštelį sumos. Tas pacientų skaičius kas veikia siūlau sultys atskiesti vandeniu, vaisių želė, silpnas sultinio. Per dvi dienas, kad viena porcija apimtis ir padidinti pacientas perkeliamas į šešių ar septynių patiekalų per dieną.
• 6 dieną. Palaipsnis racioną ir jį prie standartinės dietos № 1 lentelę įvedant pureed grūdų, sriubos gleives, minkštai virti kiaušiniai arba omelets į garų pavidalo.

Dietos turėtų būti didžiausias baltymų kiekis komponentų ir vitaminų, o angliavandenių, ypač paprastų, turėtų būti sumažintas. Tai bus prisotinti paciento spektro reikalingų maistinių medžiagų dieta nedideliu kiekiu porcijas.

Meniu metu paūmėja

Ūminės fazės ligos reikia atidžiai stebėti savo mitybą. Maisto virėjas virtos arba virtos maistas, kartais leidžiama kepti maistą. Naudokite multivarka - ji gali padėti padaryti skanus ir sveikas patiekalų, kurie neprieštarauja of Clinical Nutrition principus įvairovė.

1. Pirmasis pusryčiai. Keletas minkštai virti kiaušiniai, nuplauti su stikline pieno. Vietoj pieno galima gerti žolelių arbatą.
2. Pietūs. Silpnas žolelių arbata, sultimis ar pienu, užkandžiauti vaisiais - kepta obuolių, bananų ar persikų.
3. Pietūs. Sriuba košė arba avižiniai. Arba galima naudoti vištienos suflė, padarė porą, taip pat vaisių ar uogų drebučiai.
4. Popietės arbata. Grietinėlės sūris desertas, vitaminas infuzijos į šuo išaugo. Eglė nori saldus, jūs galite valgyti neriebų jogurtą.
5. Vakarienė. Ryžių grūdų su pieno (iš anksto-rubbed), vienas stiklo pieno. Dar vienas variantas - daržovių tyrės arba virti vištienos krūties.
6. Po vakarienės. Prieš miegą vėl rekomenduojama išgerti stiklinę pieno, nevalgo nieko kito, kad nebūtų našta skrandį.

meniu pavyzdys

Dieta 2 dienas, skaičiuojamas nuo 1 asmeniui. Dydis porcijomis, esančios maždaug. Jie gali padidinti arba sumažinti, priklausomai nuo sveikatos būklės.

• Pusryčiai: sumuštinis (balta kvietinė duona su sviestu) - 1 vnt;. jogurtas - 100 g; mineralinio vandens be dujų - 200 ml.
• Antra pusryčiai: minkštai virti kiaušiniai - 2 vnt;. ryžių košė - 150 g; vaisių tyrės - 100 g; pieno - 200 ml.
• Pietūs: vištienos sriuba - 250 ml; kotletas; Virti makaronų - 100 g; balta duona - 1 gabalas; Suflē vaisių - 100 g; obuolių tyrė - 100 g; abrikosai (mirkyti vandenyje) -. 3 vienetai, pieno - 200 ml.
• Užkandžių: kotletas garo - 150 g; bulvių košė - 150 g; balta duona - 1 gabalas; Razinos (mirkyti vandenyje) - 40 g; nuoviru erškėtrožių vaisių - 200 ml.
• Vakarienė: virti jautienos - 150 g; virti kiaušiniai - 2 vnt.; daržovių salotos - 150 g; balta duona - 1 gabalas; vaisių želė - 100 g; pieno - 200 ml.

Antra diena:

• Pusryčiai: sumuštinis - 1 vnt. mineralinio vandens be dujų - 200 ml.
• Pietų: Omlete garo 2 kiaušinių; javų manų - 150 g; arbata su cukrumi - 200 ml.
• Pietūs: daržovių sriuba - 300 ml; Galvijų mėsos - 1, 50 g; žirneliai - 100 g; striukė bulvės - 100 g; balta duona - 1 gabalas; vaisių drebučiai - 100 g; arbata be cukraus - 200 ml.
• Užkandžių: Avižiniai dribsniai - 200 g; balta duona - 1 gabalas; pieno - 200 ml.
• Vakarienė: virta žuvis - 150 g; daržovių tyrės - 100 g; virtas kiaušinis - 1 vnt;. balta duona - 1 gabalas; pieno - 200 ml.

Jei pepsinė opa yra gana sunku, sutrikdyti skausmus, tai geriausia laikytis aukščiau meniu.

Mityba sveikimo

Principas jokios medicininės dietos opos negalavimų yra taip: maistas turėtų būti leidžiama meniu kuris neturi įtakos paveiktų vidaus organų sieną padaryti chemiškai ar termiškai arba mechaniškai. Jei jaučiate skausmą po bet kokio produkto naudojimo nuimkite jį nuo dietos.

1. Pirmasis pusryčiai. Omletas arba plakta kiaušinių iš virti naudojant du kiaušinį ar manų kruopos piene pora. Užgeriant stikline pieno.
2. Pietūs. Silpnas arbata, šilto pieno ar kakavos sviestas. Užkanda yra vaisių: bananų ar persikų.
3. Pietūs. Pieniška sriuba su smulkinto ryžių, iš mėsos garo gabalas, nedidelė dalis bulvių koše. Desertas - želė.
4. Popietės arbata. Taurė infuzijos į laukinės rožės, keletą krekerių. Taip pat valgyti želė ar sūrio pyragą, jei norite saldus.
5. Vakarienė. Garo varškės Suflē, vaisių želė arba sultys. Kitas variantas: ryžių paplotėliai su maltos liesos jautienos ar troškinti cukinijos.
6. Po vakarienės. Pienas, šviesos salotos iš slyvų ir virti tarkuoti runkeliams.

Teisingai pasirinkta dieta atkuria skrandžio sekreciją, mažina uždegimą ir sudirginimą gleivinės membranos pažeisti vidaus organų, virškinimo trakto ir skatina greitą ir neskausmingą gijimą opa. Naudokite aukščiau patarimų ir jums galės padėti organizmui kovoti su liga ir išvengti galimų neigiamų pasekmių.

Receptai virtuvės patiekalų

Iš leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų asortimentas opos 12 dvylikapirštės žarnos opa pirmo žvilgsnio gąsdina daug pokyčių mitybos įpročius daug. Dietiniai maisto produktai - specialios skyriuje ruošimui. Nuo paprastos produktų lengva paruošti skanių ir sveikų patiekalų daug. Svarbi šiuo atveju - laikytis perdirbimo taisyklių ir naudojimo atskirų ingredientų. Štai keletas skanus ir paprasti receptai:

1. Dietiniai moliūgų pudingas. Paruošti patiekalas jums reikės: 150 gramų moliūgų plaušienos, 10 g manų kruopos, 10 g medaus, 20 g mažo riebumo pieno, 140 g obuolių, 2 kiaušiniai. Obuoliai ir moliūgai supjaustykite maišytuvą. Pridėti manų kruopos ir pienas, užvirkite. Susimaišiusios su gatavu svorio medumi ir plakta kiaušinių. Paruoškite pudingą reikėtų plikyti arba multivarka.
2. Košė su moliūgais. 1 puodelio valcavimo avižų, paruošti 2 puodelius lieso pieno, 1 stiklinė tarkuotų ant plono tarka moliūgų minkštimo, sviesto, du šaukštus medaus. Avižiniai dribsniai su pienu, virti, kol suminkštės. Sumaišykite moliūgų košė ir palikite tuščią 10-15 minučių, apimantis visos dangtelį. Pridėti nedidelį kiekį sviesto ir medaus.
3. Daržovių sriuba. Parengti šį patiekalą, maistą: bulvės, morkos, ropės, nugriebto pieno, sviesto. Sudedamųjų dalių suma buvo atrinkti pagal savo nuožiūra. Virinama visas daržoves ir supjaustykite maišytuvą. Praskiesti mases bulvių koše nuoseklumo, naudokite daržovių sultinio ir pieno. Prieš naudojimą, padėkite sriuba į dubenį mažą gabalėlį sviesto.

Trukmė atitiktis sulaikantys mityba priklauso nuo paciento bendros sveikatos būklės. Jei gydymas yra nesudėtinga, yra tendencija, kad atsigavimo, teisinga mityba gali turėti tris ar keturis mėnesius. Standartinė trukmė dietos terapija yra šeši mėnesiai.