Vaistinės ožragės sėklos. Naudingos savybės, taikymas, receptai, apžvalgos

Vaistinės ožragės sėklos laikomi neatskiriama medicinos ir dietos dalimi. Produktas yra maistingas, todėl naudojamas medicinos ir sveikatos gerinimo tikslais. Žemiau galite susipažinti su augalo chemine sudėtimi, naudingomis savybėmis ir naudojimo ypatybėmis gydant įvairias ligas.

Kas yra šis augalas

Vaistinė ožragė yra metinis augalas, priklausantis ankštinių augalų šeimai. Jis mieliau auginamas molio dirvožemyje ir saulėtose vietose. Šiuo atžvilgiu jis labai auga Rytų Europoje, Irake, Irane, Kaukaze ir Vidurinėje Azijoje. Augalą taip pat galima rasti Maroke, Argentinoje, Indijoje, Egipte ir Etiopijoje.

Žydėjimo etapas prasideda gegužės arba birželio mėn. Kultūra pasiekia apie 60 cm aukštį. Lapija yra maža, trispalvė, su dantimis galuose.

Vaistinės ožragės sėklos (naudingos augalo savybės nurodytos informaciniais tikslais) subręsta vaisių viduje, kurių ilgis siekia apie 10 cm. Jų viduje susidaro iki 20 sėklų.

Yra ypatinga augalų rūšis - mėlynos ožragės. Jis plačiai paplitęs Viduržemio jūroje, taip pat aptinkamas Europoje. Kadangi žolei būdingas sodrus kvapas, ji yra labai paklausi kulinarijos srityje.

Iš šio augalo ruošiamas prieskonis utskho-suneli. Iš pradžių žiedynai su vaisiais džiovinami, po to jie sumalami. Šis prieskonis tinka basturmai gaminti. Norint suteikti žaliam sūriui būdingą atspalvį ir sodrų kvapą, naudojama susmulkinta lapija.

Sudėtis ir naudingos savybės

Vaistinės ožragės sėklos (naudingos produkto savybės priklausys nuo jo cheminės sudėties) laikomos žmogaus organizmui būtinų naudingų medžiagų sandėliu. Į cheminę augalo sudėtį įeina A, C, E, PP grupių vitaminai, taip pat eteriniai ir riebūs aliejai su angliavandeniais, baltymais, ligninu, celiulioze, antioksidantais ir alkaloidais.

Tarp mineralinių elementų gaminyje yra:

• geležis;
• kalio;
• kalcio;
• magnio;
• fosforo.

Kalorijų indeksas yra mažas. 100 g produkto yra apie 36 kcal. Šiuo atžvilgiu augalas veikia kaip naudingas maisto papildas.

Naudingos sėklų savybės yra plačiai pritaikytos, todėl augalas gali susidoroti su daugeliu ligų:

• Didelis ląstelienos kiekis leidžia greitai jaustis sotiems. Ši funkcija tinka tiems, kurie griežtai laikosi dietos.
• Atkuria ir palaiko tinkamą akių sveikatą. Dalyvauja kraujodaros procese.
• Atkuria reikiamą kalio kiekį, kuris yra ląstelių ir kūno skysčių dalis. Tai reguliuoja kraujospūdį su širdies ritmu.
• Suteikia kūnui tonusą ir padidina atsparumą įvairiems virusams ir infekcijoms.
• Jis gali būti naudojamas sergant cukriniu diabetu, nes produktas slopina cukraus įsiskverbimo į kraują procesą. Taip pat sėklose yra specialios aminorūgšties, kuri veikia insulino gamybą.
• Nervų sistemos veikla normalizuojama. Dėl to praeina nemiga, galvos skausmas, žmogus rečiau pasiduoda nuotaikų kaitai ir prislėgtai emocinei būsenai.
• Nuovirai, kurių pagrindą sudaro sėklos, gali pagerinti vyrų, kurių lytinis potraukis sumažėjęs ir erekcijos sutrikimas, būklę.
• Padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Gali surišti ir pašalinti iš maisto toksinus. Naudinga storosios žarnos vėžio profilaktikai. Vartojant sėklas, pagerėja žarnyno judrumas, taip pat išnyksta vidurių užkietėjimas.
• Neleidžia atsirasti refliuksui ir rėmeniui. Taip yra dėl gleivių, gautų iš sėklų. Norėdami tai padaryti, produktą reikia mirkyti vandenyje. Gleivės dengia sergančias žarnyno vietas ir veikia pagreitintą žaizdų gijimą.
• Reguliariai naudojant sėklas, hormonai gali būti normalizuoti.
• Sėklos gali būti naudojamos kosuliui ir bronchitui gydyti, taip pat širdies sveikatai palaikyti.
• Žolelių nuovirai ir prieskoniai stabilizuoja bendrą būklę, gerina savijautą, taip pat palengvina nemalonius simptomus menstruacinio ciklo ir menopauzės metu.
• Stiprina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, taip pat atkuria kraują. Gali būti įtrauktas į geležies stokos anemijos gydymą.
• Pašalina pleiskanas, inkštirus su spuogais, taip pat nedidelius uždegimus. Tuo pačiu metu produktas apsaugo nuo plaukų slinkimo ir retėjimo.

Šiuo atveju augalo sėklos veikia kaip afrodiziakas.

Vaistinė ožragė turi šias pagrindines gydomąsias savybes:

• antibakterinis;
• antikancerogeninis;
• diuretikas;
• stiprinantis;
• atsikosėjimą skatinantis vaistas;
• priešuždegiminis;
• priešgrybelinis;
• motinos pieno gamybos skatinimas;
• tonikas.

Indikacijos ir kontraindikacijos

Vaistinės ožragės sėklas (naudingos augalo savybės ir žala vertinamos kiekvienam atskirai) leidžiama vartoti su šiomis nuorodomis:

• Didelis cholesterolio kiekis. Sėklos gali būti valgomos bet kokia forma. Svarbiausia, kad liga nesivystytų, o tai ateityje turės būti gydoma tablečių pagalba.
• Perteklinis kūno svoris. Sėklos turėtų būti vartojamos tuo atveju, jei neįmanoma savarankiškai kontroliuoti maisto. Dėl ypatingų produkto savybių galite priversti kūną valgyti nedidelį kiekį.
• Žemas hemoglobino kiekis. Norėdami pašalinti problemą, galite naudoti sėklas gryna forma arba kaip prieskonį.
• Su dažnais peršalimais. Produktas ypač svarbus esant šlapiam kosuliui ir gerklės skausmui.
• Odos problemos. Produktas pašalina inkštirus su uždegimu, raukšlėmis ir riebiu blizgesiu.
• Virškinimo problemos. Dėl to galite atsikratyti vidurių užkietėjimo ir viduriavimo.
• Stiprus skausmas menstruacinio ciklo metu. Vietoj skausmą malšinančių injekcijų ir tablečių galite naudoti augalų sėklas, kad atsikratytumėte įvairių spazmų.

  

Tačiau augalas gali būti draudžiamas šiomis sąlygomis:

• alerginė reakcija į šio tipo augalus;
• astma;
• didelis prolaktino ir estrogeno kiekis, taip pat skydliaukės problemos;
• vaikai iki 10 metų;
• kraujavimas iš gimdos;
• žarnyno ir skrandžio ligų paūmėjimas;
• naviko formacijos;
• pirmąjį nėštumo trimestrą.

Kadangi sėklose yra daug maistinių skaidulų, jos gali sumažinti kitų vaistų poveikį. Produktą reikia vartoti atsargiai sergant cukriniu diabetu ir aukštu kraujospūdžiu.

Nerekomenduojama vartoti per daug sėklų. Be to, gydant ožragę, gali pasikeisti prakaito ir šlapimo kvapas. Tačiau tai laikoma normalia kūno būsena.

Kaip naudoti

Grynos ožragės sėklos turi kartaus skonio. Šiuo atžvilgiu prieš naudojimą juos reikia kepti. Po terminio apdorojimo skonis tampa minkštesnis, taip pat atsiranda riešutų skonis. Produktas gali būti naudojamas visas arba sumaltas. Siekiant išsaugoti naudingas savybes, sėklos paprastai užplikomos arbatos pavidalu arba mirkomos vandenyje, paliekamos per naktį. Dėl to jie išlaikys daug skaidulų.

Taip pat sėklos tinka maisto komponentams gardinti. Jų junginiai turi klevo kvapą, todėl jie dažnai naudojami klevų sirupo imitacijai sukurti.

Kulinarijos srityje sėklos apima:

• kepiniai;
• pirmieji patiekalai, javai ir salotos;
• duonos gaminiai;
• šalti užkandžiai ir sūris;
• arbata ir šildantys gėrimai.

Sėklos gali veikti kaip esminis priedas, pagerinantis patiekalo aromatą ir skonį. Siekiant padidinti produkto galiojimo laiką, jis turi būti laikomas sausoje vietoje. Tai užtikrina, kad prieskoniai bus valgomi 12 mėnesių.

Jei į padažą, padažą, daržovių salotas ar sriubą įdėsite augalų sėklų, grybų skonis bus lengvas.

Atsargumo priemonės

Vaistinės ožragės sėklos (naudingos savybės nustatomos teisingai laikantis vaistinio augalo vartojimo) gali sukelti alerginę reakciją, kraujavimą iš nosies, stiprų skrandžio ir žarnyno skausmą, pykinimą ir viduriavimas. Jei nesilaikysite dienos produkto dozės, galimas šalutinis poveikis.

Vartojimo būdas ir dozavimas

Vaistinės ožragės sėklos laikomos papildoma alternatyvia daugelio ligų terapija. Prieš vartojant vaistažoles, rekomenduojama pasitarti su medicinos specialistu, nes savarankiškai nustatyta diagnozė ne visada bus tiksli ir teisinga. Priešingu atveju galite pakenkti kūnui ir pabloginti bendrą sveikatą.

Liaudies receptai, skirti naudoti produktą gydant įvairias ligas:

Patologija	Poveikio ypatybės	Taikymo būdas
Skaudančios žarnos	Kai sėklos patenka į virškinimo traktą, jos sukuria apsauginę plėvelę, kuri dengia gleivinę ir pašalina uždegimą. Dėl to gastritas ar opos neprogresuoja. Be to, produkte yra daug maistinių skaidulų, kurios pašalina laisvuosius radikalus su toksiškomis medžiagomis. Dėl šios priežasties išvengiama onkologijos vystymosi žarnyne rizika.	1. 1 valgomasis šaukštas. l. sudygusios ožragės sėklos turi būti derinamos su panašaus tūrio kviečių gemalais, 2 šaukštai. l. avižiniai dribsniai ir 1/2 dalis salierų šaknų. 2. Kompoziciją reikia papildyti 20 g linų sėklų, 30 ml medaus ir 40 ml citrinos sulčių. 3. Mišinį reikia maišyti. 4. Kompoziciją reikia vartoti 4 kartus per dieną, neatsižvelgiant į nustatytą valgymo grafiką.
Hipotiroidizmas	Dėl ožragėje esančių organinių rūgščių greitai atstatomas rūgščių ir šarmų balansas. Tačiau ligoms gydyti reikia ir vaistų.	1. 40 g sėklų reikia užvirinti 125 ml verdančio vandens ir reikalauti 20 minučių. 2. Į gatavą mišinį supilkite 15 ml obuolių acto. 3. Priemonę reikia vartoti 2 šaukštuose. l. ryte tuščiu skrandžiu.
Vidurių užkietėjimas	Sėklose yra kartaus skonio, kuris pasireiškia vaisių kramtymo metu. Kartumą provokuojančios medžiagos prisideda prie gleivių pertekliaus pašalinimo iš organizmo, susikaupusio ant žarnyno sienelių. Pašalinus gleives, pagerės maistinių medžiagų įsisavinimas, o žarnyno judrumas normalizuosis.	1. Susmulkintos sėklos turi būti derinamos su pienu atitinkamai santykiu 1:20. 2. Kompoziciją reikia virti ant vidutinės ugnies apie 5 minutes, tada atvėsinti. 3. Filtruotą mišinį reikia išgerti 100 ml prieš valgį. Jis minkština ir gydo viršutinės virškinimo sistemos organus.
Kosulys	Skatinti antikūnų gamybą, stiprinti kraujagyslių sieneles, neutralizuoti nepalankią mikroflorą plaučius ir gerklę, neutralizuoja streptokokus ir stafilokokus, taip pat suteikia gleivinėms būtiną maistas. Sėklos padeda pašalinti sausą kosulį, atsiradusį peršalimo fone. Jie taip pat malšina troškulį ir turi atsikosėjimą skatinantį poveikį.	1. Barščius su kmynais ir ožragės sėklomis sumalkite skiedinyje. 2. 1 valandą l. mišinį reikia nuplauti 200 ml vandens. 3. Jūs turite pradėti valgyti po 40 minučių. Norėdami sustiprinti efektą, turite išgerti apie 2 litrus šilto išgryninto vandens per dieną.
Kulminacija	Menopauzės metu jis padeda normalizuoti estrogeno kiekį.	1. 30 g sėklų reikia susmulkinti ir užpilti 250 ml verdančio vandens. 2. Kompozicija turi būti palikta 2 valandas infuzuoti. 3. Gerkite tris kartus per dieną, 100 ml prieš valgį.
Mastopatija	Liga pasižymi pernelyg dideliu jungiamojo audinio dauginimu. Sėklos padeda sustabdyti peraugimą, taip pat palengvina kasos ir skydliaukės sutrikimus. Dėl to normalizuojamas hormoninis fonas, kurio pažeidimo atveju atsiranda ši patologija.	1. 100 mg džiovintų sėklų reikia virinti skystyje apie 7 minutes. 2. Kompozicija turi būti sumalta ir sumaišyta su 70 ml medaus. 3. Priemonę reikia suvartoti ryte prieš valgį ir prieš miegą.
Pilvo pūtimas	Produkto veikimas sustabdo puvimo mikroorganizmų veiklą. Norėdami pašalinti problemą, sėklas galima naudoti kaip žolelių nuovirą arba kaip priedą įprastam maistui. Infuzija leidžia išvengti perteklinių dujų kaupimosi, taip pat normalizuoti virškinimo veiklą.	1. 3 šaukštai. l. džiovintos sėklos turi būti papildytos 200 ml šilto skysčio. 2. Mišinį reikia reikalauti 50 minučių, tada filtruoti ir atvėsinti. 3. Produktą reikia vartoti 3 kartus per dieną po 75 ml. Infuzijos tinkamumo laikas yra 2 dienos. Tačiau jis turi būti laikomas šaldytuvo skyriuje.
Onkologija	Užpilas, pagamintas iš beržo grybų, dilgėlių ir ožragės sėklų, padeda pagerinti vėžiu sergančio paciento būklę.	1. Beržo grybą su dilgėlėmis ir sausomis ožragės sėklomis reikia sumalti ir 2 valandas palaikyti kambario temperatūroje. 2. Anksčiau kompoziciją reikia papildyti verdančiu vandeniu ir cukrumi. 3. Sausus ingredientus reikia vartoti tokiu pat kiekiu. 60 g džiovintų žolelių reikia 200 ml skysčio. 4. Gatavas produktas turi būti vartojamas tris kartus per dieną prieš valgį.
Pankreatitas	Liga atsiranda dėl kasos uždegimo. Gaminami toksinai turi žalingą poveikį inkstams ir širdžiai, todėl būtina griežtai laikytis dietos. Dietos metu draudžiama valgyti organizmą dirginančius maisto produktus. Paėmus sėklas, audiniai, paveikti ligos, atsinaujina. Šiuo tikslu tinka arbatos. Tačiau reikia pasitarti su gydytoju.	1. 120 g susmulkintos imbiero šaknies reikia sumaišyti su žiupsneliu ciberžolės ir kmynų, taip pat 25 g sėklų. 2. Kompoziciją reikia papildyti tarkuota citrinos ir apelsino žievele. 3. Komponentai turi būti papildyti 600 ml verdančio vandens ir reikalauti 2 valandas. 4. 100 ml produkto reikia gerti pietų metu ir vakare 30 minučių. prieš valgį.
Kepenų patologija	Tai teigiamai veikia kepenis, valo žarnyną, taip pat pašalina hepatozę.	1. Vaistinės ožragės sėklos su erškėtuogių ir kiaulpienių stiebais turi būti sumaišytos vienodo tūrio ir įtrinamos. 2. Mišinį reikia papildyti 200 ml verdančio vandens, įpilti 30 minučių. 3. Kompozicija turi būti filtruojama. 4. Produktą reikia vartoti 4 kartus per dieną po valgio. Gydymo kursas trunka 14 dienų, po to reikia padaryti 30 dienų pertrauką.
Podagra	Turi neutralizuojantį poveikį. Gydymo kursas turėtų trukti 10 dienų. Išgėrus, priepuoliai retai pasirodys arba visiškai išnyks.	1. 30 mg trintų sėklų reikia sumaišyti su soda, užpilant šiltu skysčiu. 2. Sumaišykite gatavą kompoziciją. 3. Prieš valgį reikia išgerti 50 ml produkto. Siekiant maksimalaus efekto, patartina kursą derinti su dieta be druskos.
Diabetas	Medicininiais ir profilaktiniais tikslais patartina daiginti sėklas. Išgėrus vaistą, jaučiamas palengvėjimas. Taip yra dėl to, kad produkto sudėtyje esančios medžiagos sulėtina cukraus absorbciją. Šiuo atveju insulino gamyboje dalyvauja aminorūgščių grupės.	1. 4 šaukštai. l. džiovintos sėklos turi būti nuplaunamos vėsiu vandeniu ir 12 valandų mirkomos uždarytame inde. 2. Po kurio laiko skystis turi būti nusausintas, paliekant žaliavą 36 valandoms, o indas turi būti uždarytas. 3. Priemonę reikia vartoti 1 šaukštelio. l. prieš valgant.

Gydomosios ožragės sėklų savybės yra oficialiai pripažintos tradicinės medicinos. Dėl įvairios cheminės sudėties produktas gali susidoroti su įvairiomis sveikatos problemomis. Tai bus naudinga gydant diabetą, kepenis, gerklės skausmą ir malšinant skausmą menstruacinio ciklo metu.

Vaistinės ožragės vaizdo įrašas

Malysheva apie ožragę: