Diēta 1. asins grupai pozitīva: pārtikas galds sievietēm, uzturs vīriešiem, vispirms negatīvs rēzus, svara zudums

Diētu ar pozitīvu 1. asinsgrupu bieži sauc par mednieka diētu, jo šādiem cilvēkiem ir augsta imunitāte, viņu gremošanas trakta orgāni darbojas labi un organisms labāk asimilē gaļu.

Pamatprincipi

Uzturs pēc asinsgrupām (1, 2, 3 utt.) Ir balstīts uz doktora Pītera D'Adamo piedāvāto teoriju. Pacientam ar pirmo pozitīvo vajadzētu ēst to, ko cilvēki, kas dzīvoja laikā, kad parādījās šāda veida asinis. Rēzus pozitīvam vai negatīvam šajā gadījumā nav īpašas nozīmes.

Autore uzskata, ka, ja pirmās grupas uzturs tuvojas mednieku diētai, tas palīdzēs normalizēt gremošanas sistēmu, paaugstinās imunitāti un paātrinās vielmaiņas procesus.

Sistēma, ieskaitot 1. asins tipa diētu, ir kļuvusi populāra. Nav stingru ierobežojumu tajā apēstajam pārtikas daudzumam, nav jāskaita kalorijas. Tas nozīmē pareizu uzturu ar dažiem racionāliem ierobežojumiem, kam ir ietekme.

Ar pirmās grupas (pozitīvajām) asinīm uzturs galvenokārt ietver gaļu un zivis. Jums būs pilnībā jāatsakās no kukurūzas un kāpostiem.

Ne visus piena produktus var pievienot ikdienas ēdienkartei, tāpat kā graudaugus, tos var iekļaut uzturā, bet nelielos daudzumos.

Ja cilvēkam ir pirmā negatīvā grupa, tiek uzskatīts, ka šāds rēzus izraisa lēnu gremošanu, tāpēc jūs varat pārkārtot uzturu tā, lai pēcpusdienā tajā būtu tikai viegli sagremojama produktiem.

Produktu tabula

Ir tabula ar pārtikas produktiem sievietēm, kuras ievēro līdzīgu uzturu. Tas ir piemērots arī vīriešiem, bet, ja viņiem ir fiziskas aktivitātes, viņiem ir nepieciešams patērēt vairāk olbaltumvielu.

Produktu tabula:

Produkti, kas dod labumu	Pārtika, kas kaitē veselībai	Neitrālie produkti
Sarkanā gaļa - galvenokārt liellopu gaļa, jēra gaļa.	Pīle, zoss, speķis	Vistas, trusis
Jūras aļģes, mencas, foreles, heki, garneles	Jebkura kūpināta zivs	Zema tauku satura jogurts, cietais siers
Olbaltumvielu avoti - tītars, olas.	Pilns piens, krējums, mīkstais siers	Plekstes, asari, tuncis, karpas, zandarti. Saldēti vai svaigi, bet ne kūpināti vai konservēti kalmāri
Olīvju eļļa	Sojas pupas, zemesrieksti, kukurūzas eļļa	Priežu rieksti
Valrieksti, ķirbju sēklas	Pistācijas, zemesrieksti	Sviests un saulespuķu eļļa

Veselīga pārtika

Pirmās grupas uzturs galvenokārt ir olbaltumvielas.

Turklāt ieteicams dot priekšroku sarkanai gaļai - liesai cūkgaļai vai liellopu gaļai.

Diētā jābūt šādiem veselīgiem pārtikas produktiem:

• liesa gaļa (tā ir vārīta, cepta, no tās gatavo buljonus);
• zivis un jūras veltes, ieskaitot tādas sugas kā plekstes, zutis, salakas, garneles, kalmāri un mīdijas;
• lapu zaļumi - salāti, spināti, garšaugi;
• aļģes uztura bagātinātāja veidā, jo tās satur daudz olbaltumvielu un aminoskābju;
• olas;
• piena produkti ar zemu tauku saturu - jogurts, cietais siers;
• no dārzeņiem - redīsi un brokoļi;
• no augļiem - āboli, bumbieri, dažādas ogas, ananāsi, vīģes;
• no graudaugiem - tikai griķi.

Šāds ēdiens var šķist vienmuļš, taču uzskaitītos produktus var kombinēt dažādos veidos, lai sasniegtu vēlamo efektu.

Kaitīgi produkti

Ir pārtikas produkti, kas ir piemēroti 1. asins grupas pozitīvai diētai tikai ierobežotā daudzumā. Zivis ir atļautas, bet laši un mencas pēc iespējas jāierobežo. Diētā 1 negatīvam vajadzētu būt arī tikai nelielā daudzumā no tiem.

Bet ir pārtikas produkti, kas nav iekļauti diētā cilvēkiem ar 1. grupu:

• kartupeļi un citi cieti saturoši dārzeņi;
• kviešu maize, makaroni;
• olīvas;
• kečups un citas gatavas mērces;
• no augļiem - melone, citrusaugļi, zemenes;
• no dārzeņiem - avokado, baltie kāposti;
• no piena produktiem - mīkstais siers un biezpiens;
• zemesriekstu sviests;
• šampinjoni;
• kukurūza jebkurā formā;
• saldējums.

Pirmās pozitīvās grupas diēta aizliedz kafiju un karstu šokolādi.

Izvēlnes paraugs

Pirmās asins grupas diētu var ievērot ilgu laiku.

Izvēlnes paraugs nedēļai:

Diena	Diēta
1	brokastis: omlete ar divām olām, bumbieru, banānu un ābolu salāti; otrās brokastis: rupjmaizes grauzdiņš, 2 šķēles bekona; pusdienas: zivis, kas ceptas ar dārzeņiem; pēcpusdienas uzkodas: 10-12 valriekstu kodoli; vakariņas: jūras veltes un selerijas salāti.
2	brokastis: rupjmaizes grauzdiņš, 2 šķēles bekona, tasīte zaļās tējas; otrās brokastis: apelsīns; pusdienas: liellopa gaļa, kas cepta ar dārzeņiem; pēcpusdienas uzkoda: ābols; vakariņas: zivju kūkas, svaigu dārzeņu salāti, ingvera tēja.
3	brokastis: bez piena vārīta griķu biezputra; otrās brokastis: glāze jogurta un ābols; pusdienas: cepeškrāsnī ceptas zivis, dārzeņu zupa (to gatavo bez kartupeļiem); pēcpusdienas uzkoda: 8-10 mandeļu kodoli; vakariņas: cepta liellopa gaļa, kas dekorēta ar svaigiem dārzeņiem.
4	brokastis: omlete no divām olām ar tomātiem, rudzu grauzdiņš; otrās brokastis: glāze jogurta; pusdienas: gaļas sautējums ar dārzeņiem bez cietes; pēcpusdienas uzkoda: cepts ābols; vakariņas: garneļu salāti.
5	brokastis: burkānu pankūkas; otrās brokastis: apelsīns; pusdienas: dārzeņu zupa bez kartupeļiem un graudaugiem, vārīta zema tauku satura buljonā, rudzu grauzdiņš; pēcpusdienas uzkodas: valrieksti (ne vairāk kā 10-12 nukleoli); vakariņas: cepta zivs, kas dekorēta ar svaigiem dārzeņiem.
6	no rīta: griķu biezputra bez piena; otrās brokastis: rudzu grauzdiņš, šķēle cieta zema tauku satura siera; pusdienas: cepeškrāsnī cepta gaļa ar tomātiem; pēcpusdienas uzkoda: oranža; vakariņas: salāti ar dārzeņiem un garnelēm.
7	no rīta: olbaltumvielu omlete no divām olām ar spinātiem un papriku, rudzu grauzdiņš; otrās brokastis: bumbieris vai banāns; pusdienas: tvaika kotletes ar garnīru no dārzeņiem bez cietes; pēcpusdienas uzkodas: glāze jogurta; vakariņas: krāsnī ceptas zivis ar zaļajām pupiņām.

Uzturs ar 1. asins grupu ir daudzējādā ziņā līdzīgs olbaltumvielu diētai, jo ogļhidrātu daudzums ir ļoti ierobežots. Laiku pa laikam jūs varat ļauties dažiem riekstiem, pākšaugiem.

Pirmajā negatīvajā gadījumā uzturs būs tāds pats, izņemot to, ka jums jāatceras, ka gremošanas procesi ir nedaudz palēnināti, un labāk ir ēst gaļu dienas pirmajā pusē.

Ko ēst, lai zaudētu svaru

Teorētiski uztura ar 1 asins grupu mērķis ir uzlabot ķermeni, nevis zaudēt svaru. Bet praksē cilvēki ir ieinteresēti, kā to labot svara zudumam ar 1 grupu.

Jūs varat organizēt atsevišķas maltītes, lai nesajauktu dažāda veida olbaltumvielas (ja brokastīs tiek liktas olas, tad ar tām nebūs speķa vai siera, gaļa jau būs nākamajā ēdienreizē).

No atļautajiem pārtikas produktiem, lai zaudētu svaru, ir vērts koncentrēties uz aļģēm un jūras veltēm, lapu zaļumiem, olām un liesu gaļu. Diēta svara zudumam satur diētisko gaļu.

Interesantas receptes

Attiecībā uz 1. asins grupu diēta galvenokārt ietver olbaltumvielu pārtiku. Bet tas nenozīmē, ka jums pastāvīgi jāēd vārīta vistas krūtiņa vai porciju zandarts.

Maltītes 1 grupai var būt līdzsvarotākas.

Selerijas un jūras veltes salāti

Veikt:

• 200 g garneļu vai citu jūras velšu;
• 200 g kātiņveida selerijas;
• mērci - jogurts ar zemu tauku saturu un nesaldināts;
• sāls un pipari pēc garšas.

Seleriju sagriež sloksnēs, noņem rupjākās šķiedras, garneles vāra 5 minūtes. Sastāvdaļas sajauc, pievieno garšvielas ar jogurtu, pievieno sāli un piparus, ja vēlas - nedaudz citrona sulas.

Krāsnī cepta gaļa ar tomātiem

Veikt:

• 400 g liesas liellopu gaļas;
• 2 vidēja izmēra tomāti;
• 150 g siera ar zemu tauku saturu.

Viņi mēģina sagriezt gaļu šķēlēs un pēc tam kārtīgi sakuļ. Var ātri apcept no abām pusēm. Tad šīs šķēles izklāj veidnē, virsū liek tomātus, sagriež šķēlītēs un trauku pārkaisa ar rīvētu sieru.

Cep sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes. Tomātu sula palīdzēs mīkstināt gaļu.