Elke kindertijd herinnert zich de smaak van havermout, en is niet het enige wat hij werkelijk is. Jammer. Niet voor niets, omdat het traditionele Engelse ontbijt, waarvan de statistieken het kleinste aantal gastro-intestinale pathologieën vertonen, pap is. Havermout voorzien het lichaam rijk aan vitaminen en mineralen en vezels, die tot uiting langdurige verzadiging en levering van energie voor de hele dag. Vanwege de veelzijdigheid van zijn nuttige eigenschappen van havergrutten worden gebruikt in vele gebieden: in cosmetica, geneesmiddelen, voeding, koken, zijn een onderdeel van sportvoeding. Havermout
beschouwd als een uitstekend tonicum product sporenelementen en vitamine verbindingen daarin aanwezige actief betrokken bij hematopoiese, verhoging zelfreinigende werking van het organisme en tonus. Schaaltje havermout is gewoonlijk aanwezig in alle voeding rantsoenen, omdat het slijm in havermout, een gunstig effect op de darmfunctie. Om de( slijm) vereist een minimum van maag verteringsenzymen en de maag shell bijna geïrriteerd, en de wanden niet worden verlaagd, t. E. De vertering vindt snel plaats. Zelfs een zonnebrand kan worden genezen met havermout, hiervoor wordt een kom vochtige havermout op het getroffen gebied aangebracht.
Samenstelling
havermout Havermout is een complexe koolhydraten, dus worden beschouwd als ideale ontbijt. Ze zijn rijk aan vezels, zorgen voor een snelle verzadiging van het lichaam, activeren de processen van materiële uitwisseling en helpen overtollige kilo's kwijt te raken. Havermoutpap biedt het lichaam bovendien een energielading voor de hele dag. Als ontbijt gebruiken we de botten en tanden. Qua aluminiumgehalte is havermout de leider en voor magnesium en ijzer is koper, calcium en boor de recordhouder.
Havermout is rijk aan nuttige vetten, zetmeel, eiwitten. Als onderdeel van granen uit haver zijn er belangrijke aminozuren voor mentale en hersenactiviteit, zoals lysine of tryptofaan. Opgenomen in havermout en vitaminen uit groep B, K, E, PP en nicotinezuur die pantotheenzuur en caroteen. Bovendien, haver rijk aan het gehalte aan zink en magnesium, chroom en kalium, fosfor, mangaan, ijzer, zwavel, fluor en nikkel, jodium, enz havermout verschilt aanzienlijk calorieën -. 100 g bladeren van ongeveer 350 kcal, maar het gebruik van deze calorieën nietleidt tot overgewicht.
Regelmatige consumptie van haver gerechten helpt maagzuur, normaliseert de schildklier en leverfunctie, elimineert indigestie, moeite met ontlasting en colitis, verbetert het denken en het geheugen, helpt om zich te concentreren en focus. In de geneeskunde
heel actief gebruik gemaakt van de nuttige eigenschappen van haver, bijvoorbeeld, vitamine B-groep worden gekenmerkt door hun gunstige invloed op nervnosistemnye functie, het normaliseren van hun activiteiten. De eiwitten in de vlokken worden verkleind en versnelt het proces van celgroei. Cellulosevezels borstel scrub darm van slakvorming en toxische stoffen verlaagd gehalte aan schadelijke cholesterol en leiden tot de stabiele werking van vasculaire en hartactiviteit. In havermout zetmeelgehalte handhaaft een normaal gehalte aan glucose in het bloed voorkomen zwaait, wat zeer gunstig is voor diabetici. Dankzij mangaan zijn vlokken van haver( indien regelmatig gegeten) een uitstekend preventief hulpmiddel voor botpathologieën.
Vlokken van haver te helpen mannen
vlokken geven mannen uithoudingsvermogen en kracht, een goede reden voor de tweede naam van havermout - Hercules - ter ere van de oude held verschillende opmerkelijke kracht. Vanwege rijke natuurlijk gehalte aan antioxidanten, havermout verhoogt de weerstand tegen verschillende soorten infectieziekte en de negatieve invloed van buitenaf( metaalzouten, radionucliden, stress effect enz.).Regelmatig gebruik van de vlokken als gevolg van de aanwezigheid van calcium en fosfor, ijzer bevordert een normale spijsvertering, die de ontwikkeling van bloedarmoede door ijzertekort voorkomt. Deze sporenelementen zijn ook nuttig voor de normale ontwikkeling van het skelet.
havermeel heeft gunstige effecten op het maagslijmvlies, waardoor ze ontstekingsremmende en beschermende werking waarin de stand vergemakkelijkt met zwelling en pijn in de buik. Havermout perfect schoon uit de darmen, het verwijderen van slakken en verwijdert schadelijke stoffen, stimuleren ze het spijsverteringskanaal functie, waardoor de kans op kanker pathologieën op dit gebied, en stopt ook de verdere ontwikkeling van maagzweren en gastritis. Biotine, dat in vlokken niet zo klein is, helpt dermatitis te voorkomen.
De medicinale kwaliteiten van havermout zijn voornamelijk in de verbetering van verschillende materiële uitwisselingen, die een gunstig effect op de algehele gezondheid heeft, vermindert de mogelijkheid van het ontwikkelen van een verscheidenheid aan pathologische aandoeningen. Havermout vergemakkelijkt en verkort het verloop van ontstekingspathologieën, verlicht gastro-intestinale pijn.
Omdat β-glucan in de vlokken aanwezig is, vermindert het regelmatige gebruik van havervlokken het cholesterolgehalte met bijna een kwart en behoudt de vezel een normaal suikergehalte. Daarom wordt voedingsdeskundigen geadviseerd om havermout vaker te gebruiken en meel van de gemalen haver aan het bakken toe te voegen. Havervlokken worden beschouwd als dieetontbijt en afkooksels en infusies worden aanbevolen voor slapeloosheid, gebrek aan eetlust, als een antipyretisch, diaforetisch en diureticum. Havergrutten, zelfs toegevoegd aan het bad wanneer de huid pathologieën van karakter, reuma, jicht, ischias, enzovoort. Een grote hoeveelheid ijzer en mineralen in havermout het risico op hart- en botziekte en bloedziekten of bewegingsapparaat te verminderen. Bij regelmatig gebruik
bouillon of havermout pap normale darmflora geëlimineerd darmen en buikpijn, zoals het gebruik van havermout asthenie aanbevolen om te herstellen na een ernstige ziekte of anemie door ijzertekort. Functies shchitovidki en bloed( zijn of haar structuur) aanzienlijk verbeteren, als regelmatig om havervlokken te eten. Dit product verbetert de processen van koolhydraat-lipide-absorptie in de darm. Studies tonen aan dat de aanwezigheid van havermout in het dagmenu van de man de celjongeren houdt en de ontwikkeling van trombose uitsluit. Onlangs ontdekten Finnen het vermogen van graangewassen om het risico op bronchiale astma te verminderen( vooral bij kinderen).Havermout en mentale werkers zijn nuttig omdat het de mentale activiteit verbetert en ook de gemoedstoestand verbetert.
Handige recepten
Mensen die denken dat havermout goed is voor het maken van pap hebben het mis. Er zijn veel recepten op basis van havermout, die helpen om verschillende ziekten het hoofd te bieden of te vermijden. Als een herstellend en verouderingsremmend middel is haverthee zeer effectief, voor de bereiding waarvan je gedurende 12 uur een grote lepel granen moet vullen met 400 ml kokend water.
meest bruikbare vlokken worden beschouwd als grote omvang, maar ze hebben om te koken voor ongeveer een kwart van een uur, terwijl havervlokken van kleine omvang worden gekookt 3-4 minuten. Om grote vlokken sneller te bereiden, wordt aangeraden om tot de ochtend met water te vullen, dan duurt het niet meer dan 5 minuten om te koken.
Een effectief laxeermiddel wordt bereid uit vlokken: een liter water wordt in een glas schilfers gegoten en 15 uur lang aangedrukt, vervolgens gebruikt als basis voor gelei. Vervolgens wordt het resulterende mengsel drie keer per dag genomen. Als het effect meer uitgesproken is, kun je in de kus infusie van zwarte bessenblaadjes toevoegen. Als u regelmatig havermout eet, kunt u de ontwikkeling van urolithiasis voorkomen. En als de patiënt onlangs longontsteking heeft gehad, wordt het aangeraden om een aftreksel van graan met melk te nemen - dit zal helpen om de kracht na de ziekte te herstellen.
Wegwerken van lever- en nierpathologieën helpt de melkbouillon, die bereid wordt uit een glas melk en 100 gram havermout. Bij hart- en vaatpathologieën is het aan te raden om 100 g havermout met een liter kokend water te gieten, 5 uur aan te houden, dan gedurende de dag te koken en te eten. Over het algemeen worden havervlokken gebruikt voor voeding met verschillende ziekten en voor herstel na die.
Contra-indicaties
Zelfs het meest nuttige product voor het lichaam kan worden beschadigd als u het in te grote hoeveelheden gebruikt. Havervlokken worden niet als een uitzondering beschouwd. Havermout heeft een ongunstige invloed op mensen die lijden aan gluten-enteropathie of intolerantie voor granen( coeliakie).Deze pathologie heeft een erfelijke etiologie. Uitzonderlijke consumptie van havermout is beladen met complicaties, omdat het fytinezuur bevat, vatbaar voor ophoping in het lichaam. Als het te veel accumuleert, is het beladen met calcium uit het botweefsel.
Ingrediënten toevoegen( zoals olie en zout, bessen en fruit, honing en gedroogde vruchten, enz.) Wordt na het koken aanbevolen, dus van de pap zal het lichaam meer baat hebben.
Stel geen speciale hoop op havermoutproducten van snel koken of op havermout, die niet hoeven te worden gekookt, omdat na speciale verwerking dergelijk product veel vitamines en nuttige eigenschappen verliest. Havermout, dat een vergelijkbare verwerking heeft ondergaan, is niet in staat om het lichaam voldoende energie te geven en draagt niet bij aan normale materiële uitwisseling.
Hoewel het redelijk is om op te merken dat havervlokken, die vrij zeldzaam zijn, bijna geen contra-indicaties hebben. Daarom wordt havermout als nuttig beschouwd, zelfs als een onmisbaar product en is het een perfect ontbijt.
