Dieettabel 6 voor jicht. Dagmenu, recepten

Jicht is een pijnlijke vorm van artritis die optreedt wanneer: grote hoeveelheden urinezuur, die de vorming en ophoping van kristallen in en rond het gewricht veroorzaken met hem. In het lichaam wordt urinezuur geproduceerd wanneer chemicaliën die purines worden genoemd, worden afgebroken en vervolgens worden uitgescheiden wanneer urine wordt uitgescheiden. Purines komen van nature in het lichaam voor, en ze worden ook in bepaalde soorten voedsel aangetroffen.

Dieet voor jicht (bekend als tabel # 6) helpt het urinezuurgehalte in het bloed te verlagen. Op zichzelf is het geen medicijn, maar het kan terugkerende aanvallen helpen voorkomen en het proces van gewrichtsschade vertragen.

Essentie en basisprincipes

De belangrijkste factor bij het helpen omgaan met jicht is het verminderen van de hoeveelheid geconsumeerde purines. Een goed geformuleerd dieet kan het percentage uitgescheiden urinezuur in het lichaam beïnvloeden, maar dit effect is niet significant in vergelijking met het effect van medicijnen.

Een dieet (tabel 6 voor jicht wordt aanbevolen door artsen) zal de ziekte niet volledig kunnen genezen, maar als u zich eraan houdt, kunt u nieuwe aanvallen tot een minimum beperken.

De basisprincipes van dergelijke voeding zijn als volgt:

• Gewicht terugbrengen tot een gezonde waarde en behouden. Overgewicht verhoogt de kans op progressie van jicht, en het verliezen van extra kilo's vermindert de frequentie en pijn van opflakkeringen. Het is wetenschappelijk bewezen dat het verminderen van de calorie-inname en het verliezen van gewicht - zelfs zonder een dieet te volgen met een afname purines in voedsel - verminder het percentage gevormd urinezuur en maak jichtaanvallen zeldzamer. Afvallen maakt gewrichten ook gemakkelijker om te functioneren door de algehele belasting ervan te minimaliseren.
• Langzame en complexe koolhydraten. Het wordt aanbevolen om meer volle granen en granen en producten daarvan te eten, evenals fruit en groenten.
• Minder suiker. Het is verplicht om voedingsmiddelen en dranken die veel fructose bevatten te vermijden en de consumptie van natuurlijke zoet smakende vruchtensappen te beperken.
• Water is de hoofddrank. U moet vooral water drinken om het lichaam niet uit te drogen.
• Minder verzadigd vet. Verminder uw inname van verzadigd vet, vooral van rood vlees en vet gevogelte, en volvette zuivelproducten.
• Magere eiwitten. Aanbevolen eiwitbronnen zijn vetarm vlees en gevogelte, magere of magere zuivelproducten en linzen.

Aanbevolen eten

Het wordt aanbevolen om veel vocht te drinken - dagelijks van 8 tot 16 eetlepels. Minstens de helft van de geconsumeerde dranken moet water zijn. Bronnen van vitamine C (zoals sinaasappelsap) kunnen ook helpen om urineverlies te verminderen zuren, maar fructose in hun samenstelling kan het tegenovergestelde effect veroorzaken, daarom is het belangrijk om te observeren met mate. Hetzelfde geldt voor koffie (niet cafeïnevrij).

Het dieet (tabel 6 voor jicht bevat een verscheidenheid aan gerechten) omvat de actieve consumptie van een aantal voedingsmiddelen die verschillen in het gehalte aan een kleine hoeveelheid purines:

• magere en magere zuivelproducten (voornamelijk yoghurt en melk), en hun plantaardige vervangers.
• Verse groenten en fruit
• Noten, pindakaas en zaden.
• Onverzadigde vetten en oliën.
• Aardappelen, rijst, brood en pasta.
• Eieren met mate.
• Vis, kip en mager rood vlees - met mate (120-180 g per dag).
• Groenten - geen grenzen. Het is zelfs oké om spinazie en asperges met een hoog purinegehalte op het menu te zetten, omdat uit onderzoek blijkt dat ze het risico op jichtaanvallen niet vergroten.

Dingen om te vermijden

Voedsel is niet het enige dat de productie van urinezuur kan beïnvloeden. Drinken is ook van belang. Suikerhoudende dranken zoals frisdrank en vruchtensappen moeten worden vermeden. Het kan ook nodig zijn om alcoholgebruik te beperken of te elimineren.

Daarnaast wordt aanbevolen om de volgende voedingsmiddelen en dranken niet te consumeren:

• Bier en gedistilleerde dranken (zoals wodka en whisky).
• Rood vlees (voornamelijk lams- en varkensvlees).
• Bijproducten van vlees - vooral de lever, nieren en klierweefsels (thymus of pancreas).
• Zeevruchten, vooral oesters, maar ook garnalen, kreeft, mosselen, ansjovis en sardines.
• Voedingsmiddelen met een hoog fructosegehalte, zoals frisdrank en suikerhoudende vruchtensappen, gezoete ontbijtgranen, ijs, snoep en fastfood.

Hoofdmenu

Dieet (tabel 6 voor jicht omvat snacks), met langdurige therapietrouw, kan de synthese van urinezuur in het lichaam beperken en de uitscheiding ervan versnellen. Dit zal het aantal aanvallen verminderen en de ernst ervan verminderen. Een benaderend menu voor één dag zou er zo uit kunnen zien.

Ontbijt:

• Volkoren ongezoete granen met melk (mager of vetarm);
• 1 eetl. verse aardbeien;
• natuurlijke koffie met cafeïne;
• drinkwater.

Diner:

• gebakken of gebakken stukjes kipfilet (60 g) op een volkoren broodje met mosterd;
• gemengde salade met bladgroenten en groenten, 1 eetl. ik. noten en dressing met olijfolie en balsamico;
• magere melk of magere melk, of gefilterd water.

Tussendoortje:

• 1 eetl. verse kersen;
• drinkwater.

Diner:

• gegrilde of gebakken zalm (100-150 g);
• gebakken of gestoofde sperziebonen;
• van 0,5 tot 1 eetl. volkoren pasta met olijfolie en citroenpeper;
• drinkwater;
• elke warme drank zonder cafeïne (kruidenthee zal werken).

Snacks:

• magere yoghurt;
• 1 eetl. verse meloen.

Het volgen van voedingsrichtlijnen voor jicht, samen met het beperken van calorieën in het dieet en dagelijks lichaamsbeweging kan ook de algehele gezondheid verbeteren door te helpen bij het bereiken en behouden van gezond gewicht.

Weekmenu

Tabel 6 voor jicht is een dieet waarbij je moet stoppen met het eten van te veel vlees. Dit kan behoorlijk moeilijk lijken voor mensen die gewend zijn om het tijdens de meeste maaltijden en vaker in grote porties te eten. In plaats van vlees is het verplicht om zoveel mogelijk magere en magere zuivelproducten, fruit en groenten in het menu op te nemen. Ondanks dat deze laatste purines bevatten, soms zelfs in aanzienlijke hoeveelheden, is bewezen dat het gebruik van deze plantaardige stoffen niet leidt tot verergering van jicht.

Een geschat menu voor jicht voor een week is niet verplicht voor strikte uitvoering. Het biedt eenvoudig 21 voedselopties en 7 snacks die aan alle eisen en beperkingen van dit dieet voldoen.

Ontbijt	Diner	Diner	Snack
Maandag	kersensmoothie (je kunt 1 el. ik. plantaardig eiwitpoeder met vanillesmaak om meer eiwitten op het menu te zetten)	60 g gebakken of gebakken kipfilet (borst) met bladgroene salade met verse sappige groenten (zoals komkommer)	gemarineerde aubergine "steaks", gekookte of gebakken maïskolven, gekookte paprika en asperges met een portie gekookte bruine rijst	bleekselderijstengels met pindakaas
Dinsdag	omelet met uien, tomaten en paprika en 1 eetl. magere melk	zwarte bonensoep met fijngehakte tomaten en groene uien + tortillachips	shoarma met kalkoen en sperziebonen (maximaal 100 g magere borst) met salsa, magere kaas, olijven en avocado	gesneden rauwe groenten met een kleine portie hummus
woensdag	volkoren toast met pindakaas en gehakt fruit	quinoa en groentesalade en 1 eetl. vers fruit	halve kipfilet gebakken met courgettes en zoete aardappelen	magere yoghurt bestrooid met gehakte pecannoten
Donderdag	eieren (hardgekookt of zachtgekookt), een klein plakje magere kaas, een halve peer gesneden	magere (veganistische) aardappelsoep met groenten	curry met linzen en groenten, een portie gekookte rijst	schijfjes meloen en cashewnoten
vrijdag	volkoren vlokken (ongezoet) met verse bosbessen in magere melk	magere (veganistische) soep gemaakt van alle niet-zetmeelrijke groenten met een sneetje volkoren brood	100 g gegrilde of gebakken zalm, gestoofde groenten en volkoren glutenvrije pasta	verse kers en 1 grote schijf pure chocolade
zaterdag	bessensmoothie met vetvrije koemelk of ongezoete notenmelk (optioneel: +1 el. ik. plantaardig eiwitpoeder)	een broodje met een paar plakjes gebakken of gebakken kipfilet, magere kaas, tomaten en sla, een portie rauwkost	aardappelschotel met magere zure room, magere kaas, groene uien, tomaten en andere groenten	appel met amandelboter
zondag	roerei met salsa en zoete aardappelen	tomatensoep (magere of kippenbouillon) met een sneetje volkoren brood	warmgebakken boterham met magere kaas, tomaten en eventuele groenten, een portie groene salade	Griekse yoghurt met gehakte verse kersen

Aangezien het van vitaal belang is voor mensen met jicht om gehydrateerd te blijven, moeten naast het aangegeven menu de volgende dranken in aanzienlijke hoeveelheden worden geconsumeerd:

• water (zoveel mogelijk);
• koffie;
• thee;
• magere en/of magere melk.

Een andere nuttige stap die u moet nemen bij het overschakelen naar Dieet # 6, is om enkele voedingssupplementen in uw dagelijkse voeding op te nemen die het lichaam ondersteunen en opflakkeringen van jicht onder controle houden. Allereerst zijn dit natuurlijke extracten van kers, selderijzaad, chunk piedra en hortensia, die een evenwichtige vorming van urinezuur in het lichaam kunnen ondersteunen.

Broodjes wentelteefjes

Dit recept is geschikt voor gebruik bij een jichtdieet omdat deze sandwiches voedingsmiddelen bevatten met verminderde purines.

U moet de hoeveelheid zemelen en tarwekiemen die u consumeert echter beperken tot 50 g per dag.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 4 dunne sneetjes volkoren toastbrood
• 2 grote eieren (of 0,5 el. veganistische eivervanger);
• 0,25 el magere melk;
• 0,5 theelepel ik. vanille-extract;
• 2 eetlepels. ik. magere roomkaas;
• 2 eetlepels. ik. abrikozenjam;
• oliespray van voedingskwaliteit;
• 2 uur ik. poedersuiker;
• 0,25 el warme ahornsiroop.

Stap voor stap kookproces

1. Verwarm de oven van tevoren voor op 150°C.
2. Klop in een vuurvaste glazen kom of ovenschaal van geschikte diameter eieren met melk en vanille-extract.
3. Maak 2 boterhammen roomkaas en jam, dip ze in het eiermengsel en draai voorzichtig zodat het vocht aan beide kanten wordt opgenomen.
4. Bestrijk een koekenpan met antiaanbaklaag of een gewone koekenpan licht met kookspray en verwarm tot middelhoog vuur.
5. Bak de sandwiches goudbruin, draai ze een keer om, ongeveer 2-3 minuten per stuk. aan elke kant.
6. Plaats de afgewerkte producten op een bakplaat en plaats ze in de voorverwarmde oven om ze warm te houden tot ze worden geserveerd.
7. Serveer de sandwiches met ahornsiroop en bestrooi ze licht met poedersuiker.

Biefstuksalade

Het dieet (tabel 6 voor jicht bevat een verscheidenheid aan recepten) vereist dat u uw consumptie van rood vlees tot een minimum beperkt. Soms is het echter mogelijk om een ​​magere biefstuk (maximaal 100 gram per portie) als ingrediënt in een hartige salade toe te staan. Het koken van vlees voor dit recept gebeurt bij voorkeur op een zelfgemaakte dubbelzijdige elektrische contactgrill.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• ongeveer 450 g New York steak (ongeveer 2-3 cm dik);
• 6 eetl. gehakte Romeinse sla;
• 1 kleine komkommer, geschild en gezaaid en in stukjes gesneden
• 4 radijsjes, in plakjes gesneden;
• 0,5-0,75 st. gehakte rode ui;
• 1 eetl. zeer kleine tomaten (kersen) gehalveerd;
• 2 stengels bleekselderij, in plakjes gesneden;

• 2 eetlepels. broccoli bloeiwijzen, gestoomd en gekoeld.

Stap voor stap kookproces

1. Verwarm de grill maximaal voor.
2. Rasp de New York steak met grof gehakte zwarte peper en kook deze tot de gewenste gaarheid (5 min. voor laag vlees met een interne temperatuur van ongeveer 54 ° C tot 8 min. voor sterk bij verhitting tot 71°C).
3. Laat de biefstuk vervolgens "rusten" voordat u hem hakt.
4. Schik de groenten op 4 borden, besprenkel ze licht met olijfolie en azijn, of gebruik een lichte dressing uit de winkel.
5. Snijd de biefstuk diagonaal door, verwijder alle vettige delen en verdeel de vleesplakken gelijkmatig over de slaschalen.
6. Giet de romige mierikswortelsaus over het gerecht en serveer.

Romige mierikswortelsaus met kruiden

Omdat bij jicht alleen mager vlees is toegestaan ​​(niet meer dan 1-2 kleine porties per dag), is het raadzaam om het te combineren met verschillende sauzen. Dit zorgt voor de sappigheid van vleesgerechten, die meestal uit vet komen. Een van de beste opties voor zo'n saus is een romige saus op basis van mierikswortel en aromatische kruiden.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 0,25 el magere zure room;
• 1 eetl. ik. geraspte mierikswortel;
• 1 eetl. ik. fijngehakt mengsel van peterselie en koriander of andere verse kruiden.

Stap voor stap kookproces

1. Meng alle ingrediënten in een kleine container.
2. Giet de resulterende saus over de vleesschotel en serveer onmiddellijk.

Om een ​​glutenvrije saus te maken, hoef je alleen glutenvrije kruiden of specerijen te gebruiken. U dient de productetiketten zorgvuldig te lezen en bij vragen contact op te nemen met de verkoper.

Verse tomatensaus

Een andere goede saus voor vlees- en gevogeltegerechten is tomatensaus. Het heeft een aangename verfrissende smaak en een helder aroma, terwijl het weinig calorieën bevat en glutenvrij is.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 1,5 eetl. heel rijpe tomaten in blokjes gesneden, zaadjes en vel verwijderd (niet zout);
• 1 eetl. ik. gehakte verse basilicum;
• 1 eetl. ik. fijngehakte rode ui;
• 0,5 theelepel ik. gehakte verse knoflook;
• 1 uur ik. olijfolie (extra vierge).

Stap voor stap kookproces

1. Snijd de tomaten (alleen het vlezige vruchtvlees) op de gewenste grootte, nadat ze de schil hebben verwijderd en het sap met de zaden is afgetapt.
2. Meng de gehakte tomaten met de rest van de ingrediënten, doe het mengsel in een blender en klop ongeveer 10 seconden op hoge snelheid.
3. Zet de bereide saus in de koelkast tot gebruik of gebruik direct.

Knoflook- en walnotensaus

Deze saus is niet alleen geschikt voor vlees en gevogelte, maar ook voor vis, pasta en allerlei soorten stoofschotels. Als alternatief kan het worden geserveerd als spread op crackers of toast.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 0,5 eetl. walnoten;
• 0,5 eetl. verse peterselie, los gevouwen;
• 1 teentje knoflook
• 1 eetl. ik. walnoot of olijfolie;
• 1-2 eetl. ik. heet water;
• 1 eetl. ik. geraspte Parmezaanse kaas.

Stap voor stap kookproces

1. Doe alle ingrediënten in een blender of kleine keukenmachine, mix tot puree, ongeveer 30 seconden. op maximale snelheid.
2. Tijdens het opklopproces kunt u water toevoegen om de gewenste consistentie te bereiken.
3. Serveer als saus of spread. Van het opgegeven aantal componenten wordt ongeveer 0,5 el verkregen. Product.

Gegrilde zalmsteaks

Ondanks het feit dat zalm op het menu staat op een dieet voor jicht, is het noodzakelijk om de consumptie te beperken tot 1 portie per dag, waarvan de grootte niet meer dan 120-150 g mag zijn.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 2 zalmsteaks, elk ongeveer 180 g (rauw);
• 2 eetlepels. ik. elke saus;
• 1 uur ik. plantaardige olie;
• schijfjes citroen en tomaat, om te serveren.

Stap voor stap kookproces

1. Verwarm de grill tot een hoog niveau en wrijf het rooster in met plantaardige olie.
2. Giet de saus over de vissteaks en kook 5 minuten, draai dan om en bak nog 5 minuten. De vis moet mat zijn en de interne temperatuur van elke steak moet 62-63 ° C bereiken).

Oosterse groene salade

Ondanks de aanwezigheid van verschillende groene groenten met een matig purinegehalte, is deze salade geschikt voor opname in het dieet voor jicht. De hoeveelheid geconsumeerde bloemkool en peultjes moet echter worden beperkt tot 120 gram per dag.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 0,5 eetl. verse sperziebonen;
• 0,5 eetl. peultjes;
• 1 eetl. bloemkoolbloeiwijzen, in kleine stukjes gehakt;
• 1 eetl. gehakte waterkastanjes, gedroogd;
• 2 grote radijsjes, in dunne plakjes gesneden;
• 2 preien (groene delen), in dunne plakjes gesneden;
• 0,25 el rode ui, in plakjes gesneden;
• 1 uur ik. gember poeder;
• 0,25 el gekruide rijstwijnazijn.

Stap voor stap kookproces

1. Verwijder draden en uiteinden van sperziebonen en peultjes, meng groenten met gehakte bloemkool.
2. Garneer met waterkastanjes, schijfjes radijs en uien
3. Meng gehakte gedroogde gember met gekruide rijstwijnazijn en giet over de groenten, roer goed, dek af met een deksel of plasticfolie en zet 2 uur in de koelkast. of meer, af en toe roeren.
4. Meng de salade vlak voor het opdienen nogmaals goed door elkaar en serveer in een grote slakom of verdeel in porties.

Kip salade

Omdat het gebruik van kip op een dieet voor jicht alleen in kleine porties is toegestaan, wordt het aanbevolen om stevige salades met groenten en kaas te bereiden.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 300 g gekookte kipfilet (witte filet);
• 1 grote stengel bleekselderij, fijngehakt
• 0,25 el vetvrije mayonaise;
• 4 romaine- of slablaadjes, gewassen en bijgesneden;
• 60 g geraspte blauwe kaas;
• 1 rijpe tomaat, in vieren gesneden (of 8 cherrytomaatjes)
• 1 kleine komkommer, gewassen en in dunne plakjes gesneden.

Stap voor stap kookproces

1. Giet alle vloeistof uit de kip en snijd hem in kleine blokjes, voeg gehakte bleekselderij en mayonaise toe, roer voorzichtig om de filet te coaten.
2. Schik de slablaadjes in een ondiepe serveerschaal, leg het kipmengsel in het midden en plet de blauwe kaas erbovenop.
3. Verdeel de plakjes tomaat en komkommer over het oppervlak van de schaal, dek af met plasticfolie en zet in de koelkast tot het opdienen.

Meerval op smaak gebracht in zuidoostelijke stijl

Dit recept nodigt uit tot het grillen of grillen van meervalfilets, vooraf kruiden met een geurig kruidig ​​mengsel. Indien gewenst kunt u glutenvrije kruiden gebruiken om de afgewerkte maaltijd glutenvrij te houden.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 2 meervalfilets zonder botten en vel (totaal ongeveer 300-350 g);
• 2 uur ik. gedroogde gehakte uien;
• 0,5 theelepel ik. paprika;
• 0,5 theelepel ik. knoflook poeder;
• 0.25 uur ik. Cayenne peper;
• 0.25 uur ik. mosterdpoeder.

Stap voor stap kookproces

1. Meng droge, pittige ingrediënten op een vel vetvrij papier.
2. Spoel de meervalfilet af en dep droog met keukenpapier, bestrijk beide kanten met gemengde kruiden.
3. Verwarm de grill of het grillrooster tot een hoge temperatuur.
4. Giet in 1 theelepel. ik. olijfolie op een kleine bakplaat en leg de meervalfilets erop, leg op een heet rooster en bak 5 minuten, dan draai de vis om en bak nog 3-4 minuten totdat hij ondoorzichtig en dof wordt en in lagen begint te vallen wanneer snijden met een vork.

Sinaasappel- en walnotensalade

Dit recept stelt voor om een ​​salade te maken met een ongebruikelijke samenstelling. In feite zijn bladgroenten, verse komkommer, sappige sinaasappel en knapperige walnoten geweldig. worden met elkaar gecombineerd, en blauwe kaas en rode wijnazijn zorgen voor een unieke smaak en aroma.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 2 eetlepels. grof gesneden romaine sla (ongeveer 6 bladeren);
• 1 eetl. rucola;
• 1 komkommer, geschild en gezaaid, in plakjes gesneden;
• 0,25 el dun gesneden rode ui;
• 2 sinaasappels (gescheiden partjes), geschild, vliezen en ontpit, en in stukjes gesneden;
• 2 eetlepels. ik. gehakte walnoten;
• 1 eetl. ik. walnoot oliën;
• 1 eetl. ik. rode wijnazijn;
• 50 g blauwe kaas (glutenvrij).

Stap voor stap kookproces

1. Doe de ingrediënten in willekeurige volgorde in een grote slakom.
2. Besprenkel de salade vlak voor het serveren met walnotenolie en azijn en roer door.
3. Verkruimel de blauwe kaas erover en serveer direct.

Koude meloensoep

Dit is een heerlijk voorgerecht voor een zomers diner. Het wordt aanbevolen om het van tevoren te bereiden en gekoeld te serveren.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 2 kleine meloenen (elk met een gewicht van ongeveer 1 kg);
• 1 uur ik. gemalen gember;
• 0.25 uur ik. nootmuskaat;
• 0,5 eetl. vetvrije zure room plus 4 tl. ik. voor het indienen.

Stap voor stap kookproces

1. Snijd de cantaloupes doormidden, verwijder de zaadjes.
2. Gebruik een lepel of ijsschep om de stukjes vruchtvlees te scheiden.
3. Koel de resterende korst in tweeën om als soepkommen te gebruiken.
4. Doe het meloenpulp in een blender samen met zure room en kruiden, klop tot het romig is.
5. Zet de soep minimaal 1 uur in de koelkast zodat deze koud wordt en de smaken en aroma's goed mengen.
6. Om te serveren, verdeel de schaal over de gereserveerde lege meloenhelften en voeg 1 theelepel toe aan het oppervlak van elke portie. ik. zure room.

Smoothie van kersen en vanille

Op een jichtdieet zijn verschillende fruit- en bessensmoothies gemaakt met magere zuivelproducten of hun kruidenvervangers nuttig. Het wordt vooral aanbevolen om kersen aan dergelijke cocktails toe te voegen, omdat ze het urinezuurgehalte in het lichaam kunnen verlagen.

Welke ingrediënten zijn nodig?

• 1 eetl. bevroren ontpitte kersen;
• 1 eetl. magere koemelk of plantaardige melk;
• 0,5 eetl. magere vanille yoghurt.

Stap voor stap kookproces

1. Door de bessen in te vriezen voordat je ze mengt, kun je de ijsblokjes in de afgewerkte smoothie overslaan. Als u ontpitte verse kersen gebruikt, moet u deze toevoegen in een verhouding van 2: 1 (bijvoorbeeld 1 el. bessen en 0,5 eetl. ijs).
2. Doe alle ingrediënten in een blender en klop tot een gladde massa.
3. Giet de afgewerkte drank gelijkmatig in 2 glazen en serveer.

Andere aanbevolen smoothies op een jichtdieet zijn aardbei en kiwi, banaan en bosbes, of ananas en mango. Bovendien maakt de moderne benadering van tabel # 6 het mogelijk om verschillende recepten samen te stellen alledaags menu (niet alleen soepen, salades en gebakken gerechten, maar ook sandwiches, pizza, shoarma en diverse interessante desserts). De belangrijkste eis is dat ze gebaseerd moeten zijn op producten met een laag purinegehalte.

Naast medicatie, regelmatige lichaamsbeweging, gewichtsverlies, gewichtsbeheersing en voldoende vochtinname, dieet (en deze smakelijke en gevarieerde) voeding helpt het urinezuurgehalte in het lichaam te verlagen en als gevolg daarvan pijnlijke vorming Kristallen.

Video over dieettabel 6

Dieettabel 6: