Eten
Eten

Wat kan ik eten met diabetes?

Wat kan Beschrijving GI
Bakkerijproducten en brood. Het is wenselijk dat het zwart brood is of speciaal bedoeld is voor diabetici. Een dag van een dergelijk product mag niet meer dan 300 g zijn. Deze hoeveelheid helpt de bloedsuikerspiegel op peil te houden in de norm. 40
graan brood volkoren brood 45
«Borodino" brood 45
Soepen. Een grotere voorkeur wordt natuurlijk gegeven aan groente, omdatze zijn minder calorieën en bevatten een klein aantal graaneenheden. Bovendien zijn type 2 diabetici toegestaan ​​soepen die worden gekookt op mager vlees of vis. Broth -
Visbouillon -
broth vogels -
vlees. Patiënten met deze vorm van ziekte kunnen mager vlees eten. kalfsvlees -
Beef -
Rabbit -
Bird -
Fish. Het kan worden gekookt, gestoofd, gestoomd, gebakken in de oven. Over het algemeen, bak niet. In dit geval kunt u alleen magere vis eten. Cod -
Carp -
Pike -
Eieren. Dit product moet niet te veel worden gebruikt.het verhoogt het cholesterol. Er is echter 1 gekookt ei per dag of een omelet toegestaan. Bovendien kunnen ze worden toegevoegd tijdens het bereiden van andere maaltijden. Egg 48
Omelet 49
Zuivelproducten. Voedsel van type 2 diabetici kan worden gegeten met een minimaal vetgehalte. ondermelk 27
magere cottage cheese Magere yoghurt 30
25
sojamelk 30
yoghurt 1,5% 35
vruchten en bessen. En sommige verhogen niet alleen de suiker, maar verlagen ook het cholesterolgehalte. 22
Grapefruit Apples Kiwi 50
30
Raspberry 30
Groenten. Sommigen van hen kunnen worden geconsumeerd zonder enige beperkingen 10
Kool Tomaten Komkommer 10
20
Radijs 15
5
Peterselie Boter en groente. Het kan niet meer dan 2 eetlepels per dag worden gegeten. Dit is de norm voor diabetici. Boter 51
Plantaardige olie -
Honing Het kan worden gegeten, maar ook in zeer kleine hoeveelheden, omdat de GI vrij hoog is. Honey 90
-dranken. Verse sappen, thee zijn toegestaan ​​ Groene thee -
Citrusvruchtensap 40
Tomatensap 15
Appelsap 40
Wortelsap 40
Water -
Wat niet kan worden
Naam GI
Sugar. Verboden in zijn pure vorm. In plaats daarvan moet je suikervervangers gebruiken. Nu kun je in apotheken veel van dergelijke producten vinden. Suiker 70
bakken. Dit voedsel is onder strikt verbod. Ten eerste bevat het veel suiker en ten tweede is het zeer rijk aan calorieën. En dit is heel schadelijk met zo'n ziekte. 88
Buns Taarten Cake 100
100
Fried patty 88
vet vlees en vis. Over het algemeen moet vet voedsel worden uitgesloten van voedsel. Bovendien is het noodzakelijk om de schil van de vogel te verwijderen, omdat deze meestal te vet is. Pork 58
viskoekjes 50
gerookt en in blik. moet gebakken en gerookt voedsel te verlaten, evenals ingeblikte vis met oliegehalte, en gezouten vis. Ze hebben een minimale GI maar ze bevatten grote hoeveelheden vet en calorieën, het is ook schadelijk bij deze ziekte. -
sauzen. Met zo'n ziekte kun je geen mayonaise of vette sauzen eten. Mayonaise 60
Margarine 50
Zuivelproducten. Volle melk, magere kwark, vet zure room en yoghurt zijn ook op de lijst van verboden producten. magere kwark 55
56
vette zure room kwark 70
glas afgesloten Volledig

70

worden uitgesloten griesmeel en levensmiddelen bereid uit, en de consumptie van pasta beperken. 65
Griesmeel Pasta van harde tarwe pasta 50
hoogste graad

85

groenten. Sommige -groenten kunnen in minimale hoeveelheden worden geconsumeerd. gekookte aardappelen Gebakken aardappelen 65
95
Beets gekookt 64
gebakken courgette 75
Vruchten. In sommige vruchten bevatten grote hoeveelheden suiker, die het lichaam beïnvloedt. 60
Watermelon Banana Raisin 72
65
drankjes. Koolzuurhoudende dranken, zoete compotes zijn ook niet toegestaan. Compotes 60
Koolzuurhoudende dranken 74
sap in het pakket 70
Snacks. Chips bevatten een groot aantal calorieën, dus ze moeten ook worden uitgesloten van het dieet. -chips 95
-snoepjes. Geen snoepjes, snoepjes, jam, ijs.

Ice Cream Caramel Halva

70

80

70
Melkchocolade 70
Chocoladebroden 70
Jam 70
Alcohol. Gebruik dit niet misbruiken. Een volledige weigering is in de regel ook niet vereist. Alcohol kan echter alleen in strikt beperkte doses worden geconsumeerd. Champagne 46
Wijn 44

Diabetes mellitus is een aandoening die wordt gekenmerkt door een gestoorde glucosestofwisseling. Alle behandelingen zijn er juist op gericht om ervoor te zorgen dat het niveau wordt gehandhaafd. Daarom moet de patiënt, naast het gebruik van medische hulpmiddelen, zich houden aan de juiste voeding. Soms kan alleen deze maatregel de toestand van de patiënt verbeteren en de symptomen van de ziekte verminderen.

Basisregels voor

eten

Er zijn bepaalde regels waaraan een patiënt met diabetes mellitus zich moet houden. Bijvoorbeeld:

  • is het noodzakelijk om het verbruik van voedingsmiddelen met een grote hoeveelheid koolhydraten te beperken;
  • moet de calorie-inname in voeding verminderen;
  • vergeet vitamines niet;
  • moet 5-6 keer per dag eten en het moet elke dag op hetzelfde moment gebeuren.

Wat is toegestaan ​​

Wat kan ik eten met diabetes? Deze vraag rijst bij veel mensen die deze vreselijke ziekte hebben gehad. En als mensen met type 1-ziekte( insuline wordt levenslang genomen) veel voedsel kunnen eten uit het dieet van een gezond persoon, terwijl gefrituurd en vet voedsel wordt geëlimineerd, dan is het tweede type moeilijker. Omdat diabetici met type 2-ziekte insulinetherapie hebben, moet de arts alles correct berekenen. Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat het glucosegehalte, als het afwijkt van de norm, alleen bij de minimumwaarden ligt.

Elk product heeft zijn eigen glycemische index. Het wordt ook wel de "graaneenheid" genoemd. Dit is een indicator van hoe het suikergehalte in het bloed stijgt nadat het wordt geconsumeerd. Op internet vindt u een tabel met de glycemische index van de meest voorkomende producten en hun voedingswaarde per 100 g. Dankzij deze lijst kan een persoon met diabetes mellitus type 2 een dieet kiezen dat de bloedglucosespiegel niet sterk beïnvloedt. Producten voor GI zijn onderverdeeld in drie typen:

  • met een lage glycemische index, waarvan de waarde niet hoger is dan 49;
  • met gemiddelde GI-waarde is van 50 tot 69;
  • met een hoge GI-waarde is meer dan 70.

Wat zit er in de lijst met voedsel die aan patiënten mag? De eenvoudigste manier is om erachter te komen met behulp van de tabel:

Wat is verboden

bakken

Mensen met type 2-ziekte hebben in de regel een natuurlijke vraag: "Wat kan niet worden gegeten met diabetes?".Welke producten moeten van voedsel worden uitgesloten? De lijst is ook vrij groot.

Er zijn genoeg verboden, maar diabetici hoeven zich niet overal in te beperken. De lijst met toegestane producten is tenslotte ook niet klein.

Het juiste dieet

Voeding voor een dergelijke ziekte moet fractioneel zijn. Het is het beste om 6 keer per dag te eten, maar niet in grote porties. In dit geval zal het voedsel geleidelijk worden geabsorbeerd en zal ook glucose geleidelijk in het bloed terechtkomen.

Mensen met diabetes type 2 moeten het caloriegehalte van de producten die zij gebruiken beheersen. Een van de symptomen bij patiënten met deze vorm van de ziekte is immers de neiging tot volheid, die het hele lichaam negatief beïnvloedt. Om dit te doen, kunt u uw dieet samenstellen aan de hand van de tabel met het caloriegehalte van voedingsmiddelen en u eraan houden.

De arts moet de patiënt helpen het juiste dieet te kiezen, rekening houdend met de medicijnen die hij neemt. Immers, alles bij elkaar zou een positief effect moeten hebben en een resultaat opleveren. Sommige mensen kunnen zelfstandig hun eigen conditie en dieet controleren. Om dit te doen, moet een speciale tabel maken, waarin het noodzakelijk is om het caloriegehalte van de gegeten producten en de bijbehorende indices te registreren met de onafhankelijke meting van suiker .En zoek dan uit wat nog steeds de voorkeur verdient om te eten.

Momenteel zijn er veel recepten voor caloriearm, maar smakelijk voedsel. Daarom, als een specialist een dieet voorschrijft, raak dan niet boos. U kunt de bloedsuikerspiegel normaal houden gedurende uw hele leven, een gezonde levensstijl leiden en de juiste voeding volgen.

Gerelateerde records
  • Delen
Pancreatitis en koffie
EtenEten

Pancreatitis en koffie

Ziekten van het maagdarmkanaal verplichten de patiënt zich te houden aan strikte dieetbeperkingen. Geconfronteerd met pathologie voor de eerste ke...

Watermeloen met pancreatitis
EtenEten

Watermeloen met pancreatitis

Watermeloen wordt een grote bes genoemd, die een unieke smaak heeft en dol is op bijna alle kinderen en volwassenen. Ze heeft veel nuttige eigensc...

Tomaten en komkommers bij pancreatitis
EtenEten

Tomaten en komkommers bij pancreatitis

Komkommers en tomaten worden beschouwd als de meest populaire groenten die het hele jaar door niet op tafel liggen, zowel feestelijk als gewoon. I...