Eten
Eten

Manna-pap met pancreatitis

click fraud protection

Met pancreatitis kunnen heel weinig producten zachtjes in contact komen met de alvleesklier en tegelijkertijd voedingsstoffen aan het lichaam leveren. Vanuit dit oogpunt is de manga slechts een vondst. Bovendien is het verbazingwekkend goedkoop, wat belangrijk is in onze tijd.

Manna-pap met pancreatitis

Eigenschappen van griesmeel

Manka was ooit het onderwerp van controverse. Er was een periode dat het de belangrijkste ontbijtgranen voor de kinderen tot 3 jaar oud was. Toen besloten ze dat het schadelijk was. Wat zijn in feite de eigenschappen ervan?

Voor constant gebruik van baby's zijn granen echt schadelijk. De reden - een grote hoeveelheid fytine, die de normale opname van calcium niet toestaat, wat schadelijk is voor de botten van snelgroeiende baby's. Daarnaast is er een significante aanwezigheid van gluten( een sterk allergeen) en een kleine - vitamines.

Maar voor volwassenen, vooral met problemen van het maag-darmkanaal, zal de manga een uitstekend bijgerecht zijn en een ingrediënt voor tweede gangen en bakken. Een relatief hoog calorisch gehalte( 330 kcal) bevalt mensen niet die proberen hun gewicht te verminderen. Maar granen krijgen zo gemakkelijk volume, dat het voor dagelijks gebruik genoeg is om verschillende lepels rauw voedsel te gebruiken om te koken, en het caloriegehalte zal drievoudig dalen. Bovendien:

insta story viewer

  • In termen van mechanische schade aan slijmvliezen, is griesmeel veilig vanwege de delicate structuur.
  • Het gaat door de darm en wordt alleen in de lagere delen verteerd en fungeert daarom als een natuurlijk absorptiemiddel. Goed gebrouwen croup absorbeert vetten en slijm en verwijdert ze uit het lichaam.
  • Bij pancreatitis in voedingsmiddelen moeten producten worden gebruikt waarin weinig vet, koolhydraten en veel eiwitten aanwezig zijn. Koolhydraten zijn niet klein, maar vet is slechts 1 g en eiwitten zijn 10 g per 100 g mango. Deze stof zal helpen het ontstekingsproces te verminderen en eerder een remissiefase te bereiken.
  • De minimale hoeveelheid vezels spaart het spijsverteringskanaal van winderigheid, diarree en andere onplezierige symptomen.
  • De kookfunctie is een kleine warmtebehandeling waarmee u de meeste voedingsstoffen, met name de B-vitamines, kunt besparen.
  • Een grote hoeveelheid zink versterkt het immuunsysteem, dat meestal door ziekte wordt verminderd.
  • Voor een goede nachtrust is vitamine E belangrijk, wat het zenuwstelsel ondersteunt. Tijdens pijnlijke sensaties, volledige verandering van een manier van leven en de introductie van een rigide dieet, is de mogelijkheid van hoogwaardige restauratie uiterst belangrijk.

Manna-pap met pancreatitis

Deze eigenschappen maken het mogelijk om griesmeel vaker te gebruiken dan veel producten, maar dagelijks gebruik is niet wenselijk. Het voedsel moet gevarieerd zijn, en in de manga zijn niet alle noodzakelijke componenten.

Periode van exacerbatie van

In deze fase van de ziekte is maximale nutritionele controle vereist, omdat elke afwijking van de voedingsbehoeften tot verslechtering kan leiden. Is het mogelijk om griesmeel bij pancreatitis te krijgen? Ja, op de derde dag kunt u 1-2 theelepel griesmeelpap invoeren die op het water is gekookt. Natuurlijk zal het niet bijzonder verfijnd zijn naar smaak: alle soorten zoetstoffen en vetten zijn verboden.

Op de 5e-7e dag mag op advies van een arts in griesmeelpap melk worden toegevoegd tijdens het koken. Meestal wordt een verhouding van 1: 1 waargenomen, maar er zijn geen ingrediënten meer toegestaan.

Na 2 weken wordt griesmeel gebruikt in koteletten, gehaktballen, stoofschotels en puddingen in plaats van meel en brood, omdat dit het totale caloriegehalte van de schaal vermindert.

Remissiefase

Wanneer het menu wordt aangevuld met nieuwe producten, blijft de relevantie van het gebruik van griesmeel achter. Pap van het is een uitstekende garnering. Het kan worden gekookt op melk of op water, maar gebruik boter, honing, jam als een toevoeging van zoete smaak. Bovendien wordt het gebruikt in soepen, voor het maken van gehaktballen, dumplings, soufflé, stoofschotels en manicures. Het wordt toegevoegd aan gehakt vlees van vis en vlees tot koteletten en broodjes, gebruikt voor muffins, koekjes, gebakken pannenkoeken.

Je moet echter niet te betrokken raken. Voor een dagelijkse voeding heeft het te veel calorieën en nog steeds weinig vitamines. In de samenstelling zijn alleen fluoride, kalium, chloor, zink en koper beschikbaar in relatief grote hoeveelheden, van vitamines - B1, B2, B6, PP en E. Uiteraard is de werking van dit lichaam niet voldoende. Daarom is het wenselijk om het gebruik van manga te beperken tot 100-200 g per dag, eenmalige ontvangst in kant-en-klare vorm - niet meer dan 300 g. Tegelijkertijd mag het menu niet meer dan 3 keer per week worden opgenomen.

Niet iedereen kent

Het blijkt dat griesmeel ook kan worden gemaakt van verschillende soorten tarwe, zacht en hard. Alle afhankelijkheden hiervan zijn verschillende markeringen op de verpakking - T, M of TM.Er wordt aangenomen dat het beter is om bij het bereiden van pappen, koteletten en stoofschotels te kiezen voor granen uit durumtarwe en voor snoepjes van zachte variëteiten. Bij pancreatitis is het echter beter om in elk geval voor T of TM te kiezen.

Uiteraard zou men, om een ​​dergelijke keuze te kunnen maken, industriële pakketten de voorkeur geven boven een losse variant. Bovendien is het in deze vorm minder waarschijnlijk dat er opslagfouten optreden en kan visueel worden gecontroleerd op de aanwezigheid van een productmot die van een manga houdt.

Gerelateerde records
  • Delen
Beschuit met pancreatitis
EtenEten

Beschuit met pancreatitis

Het is nogal moeilijk om oude eetgewoontes op te geven na het vinden van pancreatitis. Aan de andere kant zijn de gezondheidstoestand van de patië...

Voeding voor cholecystitis en pancreatitis
EtenEten

Voeding voor cholecystitis en pancreatitis

Pancreatitis is een ontsteking van de alvleesklier. Deze klier speelt een zeer grote rol in het menselijk lichaam, benadrukt enzymen die normale s...

Gember met pancreatitis
EtenEten

Gember met pancreatitis

Gemberwortel is een zeer nuttige plant die wordt gebruikt om vele ziekten te behandelen. Het heeft immers een massa waardevolle stoffen. Daarom zi...