Pancreatitis is een ziekte waarbij het dieet van een zieke persoon aanzienlijk beperkt is. In deze lijst is onder andere alcohol inbegrepen. En dit item wordt als een van de belangrijkste beschouwd. Waarom is het zo, en welke invloed heeft alcoholische drank en bier op de werking van de pancreas?
Om dit probleem te begrijpen, is het noodzakelijk om de voorwaarden voor het beloop van de ziekte zelf te achterhalen, evenals welke stoffen de meest negatieve of, omgekeerd, positieve impact hebben.
Het verloop van de ziekte
Pancreatitis is een ziekte van de pancreas, het heeft een inflammatoir karakter. Functioneel van dit lichaam omvat volledig verwerking, d.w.z.het opsplitsen van voedsel en de transformatie ervan in energie, wat zo noodzakelijk is voor het functioneren van het organisme. Overtredingen in het werk van dit systeem zijn zo gevaarlijk dat ze tot de dood kunnen leiden. Isoleer acute en chronische vormen van pancreatitis. De behandeling hangt af van het verloop van de ziekte. Maar een van de hoofdregels is beperkingen in bepaalde soorten producten die het verloop van de ziekte kunnen schaden of verergeren. Alcohol staat op deze zwarte lijst.
De invloed van alcohol
Alcoholische dranken spelen, helaas, ver af van de laatste rol in het leven van de meeste mensen. Dat is waarom het zo moeilijk is voor sommigen om te geloven in de negatieve impact ervan, wat ongetwijfeld een lang bewezen waarheid is. Bevat in om het even welk alcoholalcohol( ethylalcohol), die in de maag komt, begint om het slijmerige membraan te irriteren, daardoor uitbreidend de schepen. Sneller vindt dit proces plaats op een lege maag. Aldus wordt alcohol geabsorbeerd in het bloed, daardoor raakt het aan andere belangrijke organen, waaronder de pancreas.
Zij, op haar beurt, door dergelijk vervuild bloed te wassen, begint het proces van het produceren van enzymen, die gedwongen worden de secretie te versterken. Hierdoor neemt de totale concentratie van afscheiding van de pancreas toe, en dit gebeurt in een kleiner volume vloeistof( ethanol heeft immers de eigenschap water uit cellen te onttrekken).Dus, deze enzymen beginnen niet alleen voedsel te verteren, maar grijpen ook de weefsels van het interne orgaan. Dit is alles en veroorzaakt exacerbaties van pancreatitis.
Bier bij pancreatitis
Vaak wordt patiënten in de remissiefase gevraagd of het mogelijk is om dranken met weinig alcohol te drinken, met name bier. Een goede gezondheidstoestand en afwezigheid van symptomen van de ziekte mogen de patiënt niet van het juiste en toegestane dieet afbrengen. Alcohol is gecontra-indiceerd in elk stadium van de ziekte, dit geldt voor bier en lichte wijnen en andere soortgelijke dranken. Deze regel is met name categorisch voor patiënten met chronische vorm van pancreatitis. In acute vorm is hierdoor een overgang naar een chronische overgang mogelijk.
Alcoholgebruik betekent onder meer dat je jezelf in de toekomst in gevaar kunt brengen voor de ontwikkeling van pancreatitis. Vergeet de schadelijke effecten niet. Het is ook de moeite waard om te weten dat de pancreotoxische dosis ethanol slechts 50 ml is, die zich in een liter bier bevindt.
Schadelijke stoffen
Ondanks het feit dat bier al een van de gevaarlijkste stoffen bevat voor patiënten met pancreatitis - alcohol, moet men ook andere stoffen onthouden die gevaarlijk zijn voor iemands toestand.
Bier heeft een vrij hoge glycemische index, wat betekent dat er meer insuline moet worden afgegeven. Voor de verwerking moet de alvleesklier twee keer spietsen, omdat het lichaam bier gaat zien als voedsel en een versterkte dosis insuline toewijst, en dit is nog steeds naast een groot aantal spijsverteringsenzymen. Vergeet naast deze belasting niet dat alcohol tegen die tijd al in het bloed is gekomen en alvleeskliercellen begint te dehydrateren, terwijl het daarbij stimuleert. Daarom, voordat je drinkt, moet je goed nadenken.
Niet-alcoholisch bier
Spreken van schadelijke stoffen, niet om de non-alcoholische bier, dat is te wijten aan een aantal lezen en schrijven, wordt het object van verlangen voor mensen die lijden aan pancreatitis noemen. We hebben al bedacht dat het ontbreken van ethanol niet het product volledig veilig maakt, en dat allemaal omdat de hoge glycemische index, maar dat is niet alles. Op de markt worden in de regel uitsluitend beluchte rassen en biermerken gepresenteerd. Het is de moeite waard om te weten dat kooldioxide irriteert de maag en in het algemeen het gehele spijsverteringskanaal dan belemmert het normaal functioneren van de alvleesklier.
Daarnaast moet ook de aanwezigheid van een massa hulpstoffen in winkelkwaliteiten worden opgemerkt. Deze schadelijke conserveringsmiddelen, en verschillende soorten smaken, die de eigenschappen van de alvleesklier weefsels en cellen kunnen beschadigen. Daarom wordt het nemen van bier niet alleen gevaarlijk voor een patiënt met pancreatitis, maar ook voor een gezond persoon.
Effect van
Alcohol is beter niet te nemen, zelfs niet in kleine hoeveelheden. Welk effect heeft bier op de alvleesklier:
- Spasme van de sluitspier van Oddi. Deze spasme is verantwoordelijk voor het bewaken van de conditie van het lumen van het alvleesklierkanaal. Hierboven hebben we al gewezen op het gevaar van de ontwikkeling van dit effect door de opname van ethanol in het bloed. Dit komt door stagnatie van de afscheiding van de alvleesklier. Dit verhoogt de druk in de kanalen en hun wanden worden doorlaatbaar voor de enzymen. Vanwege het bovenstaande wordt het zelfontsluitingsproces gestart.
- De samenstelling van pancreassap veranderen. Dit fenomeen draagt bij aan het verschijnen van zogenaamde eiwitstoppers. In de daaropvolgende is er een gevaar van verkalking, die de kanalen kan blokkeren.
- Schade aan celmembranen. Deze cellen van de alvleesklier worden kwetsbaar en hebben de eigenschap snel af te breken.
- Vrije radicaalvorming. Dit leidt tot alcohol zelf en die toxische producten die ontstaan tijdens de verwerking ervan. Radicalen zijn verantwoordelijk voor ontstekingen, vervetting en celdood.
- Afdichting van de wanden van kleine vaartuigen. Dit gevolg kan problemen veroorzaken bij de microcirculatie in de weefsels van de pancreas.
Zo, alcoholgebruik, zelfs in de vorm van frisdranken, zoals bier, kan leiden tot ernstige verstoring van de vele interne organen veroorzaken. De alvleesklier wordt onbeschermd en tegelijkertijd geladen. Met het oog hierop is het ontvangen van alcoholische dranken voor patiënten met pancreatitis categorisch verboden.
