boekweit of boekweit, vaak tot het in het huis genoemd, wordt beschouwd als een van de meest nuttige producten, die verkrijgbaar is in elk huis. Daaruit pap of gekookt bijgerechten koken, toegevoegd aan soepen en ga zo maar door. Dankzij proeven boekweit populairder liefde. Is onmiskenbaar en duidelijke voordelen van boekweit, zijn rijk aan sporenelementen en vitaminen op de samenstelling.
Mensen die gevoelig zijn voor vegetarisme, gerechten uit boekweit in de voeding aanwezig zijn is noodzakelijk, en hun voedingswaarde, die gelijk is aan de bonen.
Sinds boekweit gekookt is een low-calorie( ≈100-110 kcal), wordt het vaak opgenomen in de samenstelling van de voeding rantsoenen
Volgens voedingsdeskundigen deskundigen, regelmatige consumptie van granen voor voedsel zal helpen voorkomen dat veel afwijkingen in het vaatstelsel, hart, enverstoringen van metabolische processen. Boekweit wordt beschouwd als een volledig milieuvriendelijk product. Want het is pretentieloos en niet bang voor onkruid, is het niet extra meststof of behandeling bestrijdingsmiddel drugs tegen onkruid vereisen. Bovendien is deze cultuur vandaag de dag bijna de enige die nog niet genetisch is gemodificeerd.
Ingrediënten boekweit
ongetwijfeld voordelen van boekweit als kroep is nogal rijke chemische samenstelling. Het bevat calcium, kalium, ijzer en silicium, natrium, magnesium, chloor en zwavel, natrium, fosfor, koper, jood, kobalt en molybdeen, nikkel en mangaan en zink fluoride. Verder boekweit cultuur bevat een aanzienlijke hoeveelheid borium, chroom en aluminium, die alleen in rijst gevonden. Er zijn sporenelementen, die slechts in boekweit( van granen en granen) zijn - seleen en vanadium, strontium en titaan. Boekweit kan bogen op een verscheidenheid aan vitaminecomponenten. Het bevat vitamine B-groep en PP, A, E en choline( B4) van graankorrels slechts in het Grieks. Het calorische gehalte van de cultuur is 310 kcal( in gekookte vorm ≈100-110 kcal).En in de boekweit eiwitten, koolhydraten 12,5 g - 62 g vet - 3,3 g
Volgens voedingsdeskundigen, de meest bruikbare boekweit gestoomd met kokend water, niet gekookt als bewaarde veel harden voedingsstoffen.
Opgenomen in boekweit foliumzuur, vezelrijk essentiële aminozuren zoals tryptofaan, threonine en lysine. Een dergelijke samenstelling bevestigt dat de nuttige eigenschappen van boekweit helemaal niet overdreven zijn. De rijke inhoud van vitamine-verrijkte stoffen en mineralen is een overtuigend argument voor de opneming van boekweit in het dieet menu. Aanwezig in de samenstelling van meervoudig onverzadigde vetten beïnvloeden op gunstige wijze verschillende metabole processen en produceren cholesterolovermaten.
Nuttige eigenschappen Met dank aan vezels, eiwitten en koolhydraten componenten van de nuttige voordelen van boekweit wordt veroorzaakt niet alleen gunstig effect op de gezondheid en verzadiging, maar ook dieet kwaliteiten. Geen wonder dat voedingsdeskundigen is gemaakt boekweit mono dieet zorgt voor slechts een paar weken tot 5-8 kg te gooien, zonder schade aan de gezondheid. Bovendien, op basis van gerechten voor boekweit aanbevolen om mensen met problemen in de lever( hepatitis, cirrose) en maag( gastritis, maagzweren), hoge cholesterol of hypertensie, atherosclerose en constipatie, immune mislukking en oedeem te eten. Boekweit helpt om zich te ontdoen van chronische vermoeidheid en stress, verwijdert slakken en mannelijke depressie, osteoporose.
Studies hebben aangetoond dat dankzij normale gastrointestinale activiteit en foliumzuur bevorderen is gunstig voor vasculaire functie, hart, bloeddruk en bloedcirculatie rijke inhoud van flavonoïden regelmatige eten boekweit verkleint de kans op het ontwikkelen van kanker minimumu. Regulyarnoe consumptie van boekweit( dank weefsel) waardoorsnelheid en verbetert de werking van het hematopoietische systeem en ga zo maar door. Magnesium en andere elementen die helpen bij het bestrijden van de aanslagen van apathie en depressie, het verbeteren van stemmingen verlicht ook de symptomen van vermoeidheid en zwelling, atherosclerose en spataderen.
Bovendien is het voordeel van boekweit dat het gebruik ervan( regelmatig) de afweer versterkt en de cerebrale circulatie verbetert. Gerechten met boekweit zijn zeer nuttig voor de huid en lever, zoals grits verwijdert afval en giftige stoffen, verjongt en revitaliseert de huid, waardoor een elastische gladheid, vermindert cholesterol.
Voordelen
mannen voor de normale werking van het mannelijk lichaam heeft eiwitten, die in boekweit, zodat gerechten uit het graan dat het vlees kan vervangen. Ondanks het feit dat het eiwit van plantaardige oorsprong is, heeft het, net als een dier, een positief effect op excretie, endocriene en zenuwstelselfuncties. Het is de moeite waard aandacht te besteden aan deze romp en die mannen die willen afvallen. Er zijn veel diëten gebaseerd op de consumptie van deze specifieke ontbijtgranen. In het voordeel van boekweit en het vermogen om het lichaam snel te verzadigen, hoewel de calorische waarde laag is.
Studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van boekweitgerechten door mannen de productie van dopamine helpt verhogen, wat helpt om snel depressies het hoofd te bieden.
Wetenschappers hebben relatief recent ontdekt dat boekweitgrutten zeer nuttig zijn voor het behoud van de potentie. Vanwege het hoge gehalte aan zink, magnesium en andere elementen die een gunstig effect hebben op het voortplantingssysteem, zal de mannelijke potentie bij regelmatig gebruik van granen altijd normaal zijn.
nuttige toepassing boekweit
verkeerde mensen denken dat ze kunnen boekweithavermoutpap alleen koken. Van daaruit bereiden smakelijke en gezonde gerechten, tot drankjes. Het gaat om gelei van boekweit. Om het te maken heb je bloem nodig dat gemaakt is van boekweit, dat je zelf moet kopen of maken, vermalen en grillen in een koekenpan in een koffiemolen. Voor 300 ml water moet je 3 grote lepels van dit meel nemen en alles goed mengen, zodat er geen klonten of klonters in het mengsel zitten. Dan moet het gemengde mengsel worden gekookt na 3 minuten koken. Om deze gelei te drinken worden voedingsdeskundigen geadviseerd in twee maaltijden( 's morgens,' s avonds) een halve kop.
Rutine, dat rijk boekweit behoort tot de krachtigste natuurlijke antioxidant, stimuleert het immuunsysteem, versterkt de bloedvaten en haarvaten, voorkomt vroegtijdige veroudering. Routine verbetert ook het effect van andere sporenelementen( vitamine C, etc.).
nemen zoals drank die nodig zijn voor 2 maanden, waarna ze reinigen van de vaten lever en het bloed is, normaliseert de stofwisseling en zorgt voor soepele gewrichten, zou zouten weer te geven en zwelling verdwijnen, ophouden te hoofdpijn storen, indien van toepassing. Boekweit kissel zacht en effectief reinigt het lichaam, zonder schadelijke gevolgen voor het lichaam. Geen minder effectieve manier om de darmen van boekweit en kefir te reinigen. Voor de bereiding worden twee grote lepels ontbijtgranen met een glas kefir gegoten en enkele uren lang bewaard totdat de korrels opzwellen. Dan is kefir dronken van de croupe.
Mogelijk risico op schade en contra
mensen die gaan om gewicht te verliezen op boekweit dieet, is het nuttig om te weten dat een dergelijk dieet verwijst naar een mono-dieet, wanneer gebruikt slechts een product - een boekweit. Houd u aan dit dieet moet minstens een week duren, wat meestal moeilijk is en tot frustratie leidt, waardoor er extra kilo's aankomen. Daarom wordt aanbevolen om niet langer dan 4-5 dagen vast te houden aan een dergelijk dieet. Bovendien, na een monodieet, gaan mensen vaak stuk en beginnen ongezond voedsel te eten in ongelooflijke hoeveelheden, waardoor de resultaten van het dieet tot niets teruglopen.
Boekweit - een complexe koolhydraat, voor de assimilatie waarvan het lichaam extra hulpbronnen nodig heeft. Dientengevolge worden geaccumuleerde afzettingen gebruikt en gaat het gewicht verloren.
Ga niet op een vergelijkbaar dieet met mensen met hypotensie of alleen lage bloeddruk, zwanger en zogend, en ook met een verlaagd niveau van hemoglobine. Het wordt niet aanbevolen om boekweit te eten voor mensen met individuele overgevoeligheid of intolerantie voor deze granen. Boekweit wordt over het algemeen als een zeer nuttig product beschouwd en mensen die niet onderhevig zijn aan contra-indicaties, moet u het minstens twee keer per week in het menu opnemen. Andere niet minder nuttige producten zoals fruit, zuivelproducten, vis, groenten en zeevruchten mogen niet worden verwaarloosd.
