Hemoglobin er et viktig protein i det menneskelige legeme. Dens hovedoppgave - å transportere oksygen til vev og celler. hemoglobinnivå påvirker cellulær respirasjon. derfor Hans mangel på blod fører til alvorlige krenkelser. Bidra til å gjenopprette helsen til ikke bare de tradisjonelle metoder for behandling, men også mat, som øker nivået av hemoglobin i blodet.
I denne artikkelen:
- 1 Normer for hemoglobin i blodet
- 2 Hva er den anbefalte normen for jern mann?
- 3 Årsakene til grunn som jernet er dårlig absorbert av kroppen
- 4 Vurdering av de mest jernholdige matvarer for å øke hemoglobin
- 5 Hvordan lage en diett for anemi?
- 6 Hvordan øke opptaket av jern fra maten?
- 7 Video av jernholdige produkter
Normer for hemoglobin i blodet
Nivået av røde blodlegemer i blodet er påvirket av mange faktorer. Grunnen til avviket kan være fysiologiske egenskaper, arbeidsforhold, miljø, den spesifikke mat (vegetarianere) eller donasjon.
Mannen er dårligere appetitt, det er irritabilitet og forvirring, redusert arbeidskapasitet. Det anbefales å bli vist, siden mange symptomer på anemi er lik andre patologiske sykdommer.
Normer for hemoglobin hos barn og voksne er som følger:
| alder | Nivået av hemoglobin (g / l) |
| barn | spedbarn - 145-225; 6 måneder - 110-135. |
| voksne | kvinner - 120-150; gutt - 130-170. |
Hvis det var avvik fra det normale hemoglobinnivå, ikke bare ta medisiner. Legen anbefaler at i en slik situasjon å passere ytterligere tester for å finne kilden til brudd. Mild anemi kan løses riktig valgt diett.
Hva er den anbefalte normen for jern mann?
Hemoglobinnivå er avhengig av mengden av jern i menneskekroppen. Parameterendringer gi opphav til alvorlige krenkelser, ledsaget av spesifikke kliniske symptomer.
Hver dag en person må få et visst antall nyttige sporstoffer:
| alder | Jern (mg) |
| for barnet, | 7-11 |
| for kvinner | 15-20 |
| for menn | 10 |
| under svangerskapet | 20-25 |
| For de eldre | 10-20 |
Iron støtter full funksjonalitet av ulike systemer i kroppen. Med dette element er dannet benvev er støttet ved dannelsen av blodceller.
Produkter som øker hemoglobin i blodet, med små endringer må nødvendigvis være en person med anemi menyen. Forebygging og rettidig diagnostisering av lidelser vil hindre utviklingen av alvorlige sykdommer. Slike sykdommer innbefatter nyresvikt, hypertensjon, problemer i mage- og tarmkanalen.
Årsakene til grunn som jernet er dårlig absorbert av kroppen
Hemoglobinkonsentrasjonen er direkte avhengig av graden av jern som kommer inn i kroppen. Risikoen for blodmangel øker med stort forbruk av dette element. Avviket fra normen av hemoglobin fører til oksygenmangel av vev og celler. Brudd ledsaget av besvimelse, smerter i hjertet, svimmelhet og svekket respiratorisk prosess.
Det er flere hovedgrunner, mot hvilke det er avvik fra normen av hemoglobin og mengden av jern:
| navn | beskrivelse |
| diett | Underernæring fører til utilstrekkelig inntak av jern i kroppen. |
| blodtap | Akutt blødning fra kirurgi, fødsel, eller som et resultat av traumer redusere nivået av hemoglobin. Kronisk blodtap er også en grunn - det er åreknuter, magesår, blødende tannkjøtt, neseblod. |
| Lavt jern absorpsjon | Det ble observert på bakgrunn av mange faktorer, blant annet kan være enda parasittangrep. Disturbed tarmen arbeid. |
| hematologisk sykdom | Provosert av forskjellige patologier. Dette brudd av proteinsyntese, blodsykdommer, og hjerne, ondartede prosesser. |
| Graviditet og amming | jernlagre er redusert til bakgrunnen for store endringer i en kvinnes kropp. |
| autoimmune faktor | Uregelmessigheter i skjoldbruskkjertelen og pancreas, nyresykdommer. Patologiske prosesser og endringer føre til rask ødeleggelse av røde blodceller. |
| Kronisk infeksjon og sykdom | jern ubalansen er observert mot hepatitt, pyelonefritt, lungebetennelse, tuberkulose. Det samme gjelder for dysenteri, salmonellose, kronisk leversykdom, nyre og lungene. |
| donasjon | Blodgivning - en god ting, men i noen situasjoner, det kan føre til alvorlig skade på menneskekroppen. For å bli en donor og trygt gjennomgå prosedyren for seg selv, og kartlagt anbefales å oppsøke lege. |
| stressende situasjoner | Familieproblemer, spenninger på jobb, overdreven trening. |
Produkter som øker hemoglobin i blodet, ofte eliminere brudd, men noen ganger trenger dyktige omsorg lege. Konsentrasjonen er spesielt viktig i løpet av svangerskapet baby. Anemi provosere toxemia, svangerskapsforgiftning, og økt risiko for prematur fødsel eller abort. Disse bruddene har en negativ innvirkning på fosterets utvikling.
Vurdering av de mest jernholdige matvarer for å øke hemoglobin
Bestem grunnen til at den menneskelige kroppen ikke har nok jern, vil terapeuten hjelpe. Om nødvendig må du gjennomgå en full medisinsk undersøkelse. Spesialisten vil også velge kosthold, fortelle deg hvordan å gjøre opp for en mangel på jern.
Produkter som øker hemoglobin i blodet:
| navn | beskrivelse |
| Grønnsaker og frukt | Rødbeter er en rik kilde til jern, aminosyrer og vitaminer stoffer som trengs for mennesket. Det hjelper rense leveren, forsinker aldringsprosessen og forebygge hjertesykdom. Kilden for jern er også gulrøtter (100 g inneholder 0,8 mg jern). Vegetabilsk leverer kroppen nyttige stoffene styrke fartøyer og rense blodet for giftstoffer. Epler inneholder mange vitaminer (A, B, C). De har en positiv effekt på lymfesystemet. Rengjør også blod, normaliserer blodtrykk, bidra til å bedre absorbere jern. Det anbefales å spise hele epler, fordi mens kutte mister mye av vitamin C. Menyen bør også legge en farget kokt kål, poteter, salat pepper og dill. Frukt appelsiner, kirsebær og grapefrukt. |
| Korn og frø | Hemoglobinnivå påvirker bokhvete og havregryn. Men det anbefales å spise frokostblanding uten melk. Den inneholder kalsium som interfererer med absorpsjon av jern. Bokhvete inneholder vitamin P (rutin). Den regulerer blodtrykk, opprettholder elastisiteten i blodårene, bidrar til å styrke dem. Høy effektivitet har flaxseeds. De kan brukes i tørr form eller lagt til andre retter (cottage cheese, yoghurt, frokostblandinger). |
| Nøtter og tørket frukt | Svisker, tørkede aprikoser, tørkede epler, dadler og fiken inneholder jern, som er nødvendig for at hjertet til å fungere skikkelig. Takket være dem, forbedrer tilstanden av skip, øker forbrenningen, øker kroppens ytelse som en helhet. Til mutterene vitaminer og mineraler for å opprettholde hemoglobin i normen. De er pålagt å opprettholde immunitet. |
| Bakeri varer | Vi snakker om grovbrød og grovt brød. Ved kosttilskudd og nyttige produkter inkluderer kli, som med rette ble populært. |
| konfekt | Svart kvalitet sjokolade påvirker konsentrasjonen av blodceller. Det er også anvendelig for det kardiovaskulære system, har en positiv effekt på blodtrykket. Kost godbit for de som holder seg til en sunn livsstil. Kakaopulveret inneholdt tilstrekkelig jern. Av sukkervarer er anbefalt å spise mer fast. Solsikkepasta (100 g) inneholder 33 mg jern. I kosten er det anbefalt å tilsette tahini halvah, som er 100 g inneholdende 50 mg av den brukbare element. Produktet er også nyttig ved at den omfatter fosfor, kalsium, vitamin E og B. |
| Råvarer og krydder | Blant de planter og krydder skal fordele mynte, brennesle, løvetann, ryllik, og sitronsyre. Disse komponentene aktivere prosessen med produksjonen av blodceller på riktig nivå, og gjenopprette kroppens støtte og vitale tegn. |
| meieriprodukter | Den fløte og smør inneholder aminosyrer, proteiner. I menyen kan du også legge yoghurt (3,2%), rømme (15%). |
| Ost og ostemasse | For å forhindre anemi, voksne og barn rådes til å spise en pudding av cottage cheese, frukt og grønnsaker. Leger rådes til å legge i kosthold lav-fett sure melkeprodukter. |
| kjøttprodukter | Kjøttet har animalske proteiner som fremmer produksjonen av blodceller. Dietten er å foretrekke å legge okse, kalv, lam, lever eller kanin. Måltidene dampet for å bevare den maksimale mengde av nyttige komponenter. Kjøtt daglige prisen er ikke mindre enn '50 Raskt gjenopprette normale røde blodceller hjelper leveren biff og magert rødt kjøtt. |
| kjøtt | Under redusert hemoglobinnivået skal spises røkte pølser, krovyanku, biff pølser. |
| fugl | Dietten må være til stede på de faglige anbefalingene fra leveren av kylling, kalkun og gås. |
| egg | Øke hemoglobinkonsentrasjon vil hjelpe kosttilskudd egg. |
| Fisk og sjømat | Med mangel på jern er anbefalt å spise mer marin fisk, sjømat. Personer med lave nivåer av hemoglobin i kosten bør legge reker, blekksprut og muslinger. |
| Oljer og fett | Cederolje konsentratet er en naturlig vitamin E. Den har en flerumettede fettsyrer er også essensielt for den menneskelige kroppen næringsstoffer. Produktet gir ikke bare økt hemoglobin, men også forbedrer tilstanden til blod. Cedar olje er anbefalt å bli lagt til salater. Det samme gjelder for vegetabilsk, olivenolje og smør, er de også en jernkilde. |
Det er viktig at strømmen har blitt vurdert og avtalt med behandlende lege. Overspising ikke løser anemi og gjenopprette hemoglobin indikatorer, men vil provosere andre lidelser.
Ikke glem vitaminer, noe som også gjør opp for mangelen på jern. De finnes i ølgjær, og mat. Det samme gjelder animalske biprodukter, belgfrukter, eggeplomme og bake bran.
Eksperter anbefaler at i morgen og lunsj timer å bruke produktene med høyest jerninnhold. Til middag, la rettene, som inkluderer et lite antall nyttige elementer.
| produkter | jern Sammensetning (mg / 100 g) |
| tørket sopp | 35 |
| gris leveren | 20 |
| kli | 20 |
| tang | 17 |
| kakao | 14 |
| egg | 8 |
| kanin | 5 |
| bete | 1,4 |
| epler | 2,2 |
Her er en liste over de få produktene som er obligatorisk å fylle opp kosten for personer med anemi.
Mørk honning er rik på jern, mangan, fruktose. Disse elementene bidrar mange næringsstoffer absorberes av tarmen. Hvis mat diett ikke vil bidra til å heve nivået av hemoglobin, så du trenger å gjennomgå en medisinsk undersøkelse, har legen utnevnt spesielle medisiner.
Hvordan lage en diett for anemi?
Produkter som inneholder jern, kan eliminere mindre avvik med lungesykdommer. I andre tilfeller, for å øke hemoglobin i blodet, trenger legehjelp, og medisinsk diagnostikk.
Fôr mat vil bidra til å stoppe utviklingen av anemi og for å avhjelpe mangel på jern.
Men i prosessen med å utarbeide diett er nødvendig å huske de nyttige anbefalingene fra den sakkyndige:
- Mange av produktene øker hemoglobinkonsentrasjon på grunn av den store mengden av jern. Men det er også slik mat, som forhindrer absorpsjon av et ønsket element.
- Det bør redusere antall meieriprodukter fordi de inneholder kalsium. Et element hindrer opptak av jern. Men helt utelukket fra kostholdet meieriprodukter er ikke nødvendig.
- Reduksjon av hemoglobin nødvendigvis innebærer bruk av fersk juice (eple, rips, sitrus). Drikkevarer hjelpe til bedre å ta opp jern på grunn av innholdet av vitamin C.
- I prosessen med koke skal være enkelt å bruke varmebehandling av produkter, fordi den høye temperatur ødelegger næringsstoffer.
- Nøtter og bønner må være gjennomvåt over natten. De omfatter phytates, elementer som ikke tillater kroppen å kompensere for mangel på vitaminer og mineraler.
- Prosessen med absorpsjon av jern er forstyrret ikke bare kalsium, men også magnesium. Det er viktig for alle produkter som inneholder det forbrukes i 2 timer. eller etter inntak av mat som inneholder jern.
Omtrentlig ernæring meny på et lavt hemoglobinnivå bør styres av disse reglene:
- Frokost må mislykkes. I morgen er det anbefalt å inkludere i kosten smuldrete bokhvete, kyllinglever og vegetabilske salat. Fra drikker er bedre å gi preferanse til tranebærjuice eller kompott forberedt fra bær.
- Hvis kontorarbeid, egnet for en matbit kokt egg, eple og tørket frukt.
- Til lunsj kan du forberede suppe eller buljong. Som en kjøttrett passer lammegryte, kokt kalvekjøtt eller kylling med grønnsaker. Til dessert kan du velge en fruktsalat.
- For et lett måltid vil passe lav-fett cottage cheese med litt honning.
- Som for middag, må det være lav-kalori, men nyttig. Ernæringseksperter anbefaler å foret bakt fisk med grønnsaker salat, som inkluderer, for eksempel, tomater og urter.
På tidspunktet for den daglige menyen er det viktig å ta hensyn til forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater. Meny bør kombineres slik at kroppen ikke bare mottas jern, men også andre fordelaktige sporstoffer og vitaminer. Fiber, for eksempel, som finnes i selleri, gulrøtter, rødbeter, greener, og det bidrar også til å rense kroppen, justering av mage-tarmkanalen.
Produkter som øker hemoglobin i blodet, bør være det første stedet i det daglige kostholdet. Kosthold gir også en midlertidig avholdenhet fra kaffe og te. Sammensetningen av disse drikkevarer omfatter elementer som hindrer jern absorberes i blodet (koffein, tannin).
Det anbefales å drikke mer mineralvann, buljong, grønnsaker og frukt juice. Bør spise små måltider 5 ganger om dagen
Hvordan øke opptaket av jern fra maten?
Diett med anemi vil være effektiv hvis strengt holder seg til faglige anbefalinger.
Absorpsjonen av jern for å hjelpe følgende elementer:
| navn | beskrivelse |
| askorbinsyre | Bør spise paprika, blomkål, kjøttkraft hofter. De inneholder askorbinsyre hjelper absorbert jern gjennom tarmen. Naturlige kilder til dette elementet er også verdifulle sitrus, solbær.
|
| kobber | Eksperter anbefaler å legge til kosthold leveren, peanøtter, hele korn, bokhvete. |
| Folsyre (B9) | Det er biff lever, torsk og valnøtter. Det samme gjelder for sitrusfrukter, grønne grønnsaker blader, gjær. Anemi advare bie, nøtter. |
| Pyridoksin (B6) | Vitamin fremmer proteinfordøyelsen og øke konsentrasjonen av erytrocytter. Å etterfylle det anbefales å spise mer bønner, nøtter, kjøttprodukter og fisk. |
| Sitronsyre og eplesyre | Finnes i sitrusfrukter, paprika og tomater. |
| Svovelholdige aminosyrer | Deres omfatter kjøtt, fisk og sjømat. |
Sukker letter også absorpsjon av jern. Biotilgjengeligheten av dette element blir redusert etter inntak av hermetisk mat, kullsyreholdige drikker, te, kaffe, persimmon, visse melkeprodukter.
Mangel på hemoglobin leger ofte diagnostisert i ulike aldre på bakgrunn av den negative virkningen av mange faktorer. Selv ikke verdt det å forholde seg til sin restaurering, siden det kan skade helsen din, noe som vil føre til en overdoser av elementer.
Kostholdet bør legges til matvarer som øker hemoglobin i blodet. Men en diett rik på jern, må avtales med behandlende lege.
Registrering av artikkelen: Vladimir I
Video av jernholdige produkter
Hvordan spise for å forebygge jernmangel:
