Hver barndom husker smaken av havregryn, og er ikke alt han er virkelig liker. Synd. Ikke for ingenting at tradisjonell engelsk frokost, inkludert statistikere observert det minste antall gastrointestinale lidelser, er det grøt havregryn. Havregryn gir kroppen rik på vitaminer og mineraler og fiber, som er manifestert forlenget metning og tilførsel av energi for hele dagen. På grunn av allsidigheten til sine nyttige egenskaper av havregryn brukes på mange områder: i kosmetikk, medisin, ernæring, matlaging, er en del av sports ernæring. Havremel
ansett som en utmerket tonic produkt som sporstoffer og vitaminforbindelser som er tilstede deri, er aktivt involvert i hematopoese, øke selvrensende funksjon av organismen og dens tone. Oppvask av havremel er vanligvis til stede i alle diett rasjoner, fordi slim til stede i havremel, en fordelaktig effekt på tarmfunksjonen. Til dens( slim) krever et minimum av magefordøyelsesenzymer, og den gastriske skallet nesten irritert, og dens vegger er ikke redusert, t. E. fordøyelsen finner hurtig sted. Selv solbrenthet kan behandles havregryn, for det på det berørte området påføres en grøtomslag av havremel gjennomvåt.
Sammensetning
havregryn Havregryn er en kompleks karbohydrat, så anses ideell frokost. De er rike på fiber, som gir rask metning av kroppen, aktiverer prosessene for materialutveksling, som bidrar til å kvitte seg med overskytende kilo. I tillegg gir grøt fra havre kroppen en energiladning for hele dagen. Ved å bruke den til frokost styrker vi bein og tenner. Med hensyn til aluminiuminnhold er havregryn lederen, og for magnesium og jern er kobber, kalsium og bor rekordholderen.
Havremel er rik på nyttige fettstoffer, stivelse, protein. Som en del av korn fra havre er det viktige aminosyrer for mental og hjerneaktivitet, som lysin eller tryptofan. Inneholdt i havremel og vitaminer fra gruppe B, K, E, PP, og nikotininneholdende pantotensyre og karoten. I tillegg, havre er rike på innhold av sink og magnesium, krom og kalium, fosfor, mangan, jern, svovel, fluor og nikkel, jod, etc. Havregryn avviker betydelig kalori -. 100 g av bladene på omtrent 350 kcal, men bruken av disse kalorier er ikkefører til overvekt.
Regelmessig inntak av havre retter bidrar til å redusere mage syre, normaliserer skjoldbruskkjertelen og leverfunksjon, eliminerer fordøyelsesbesvær, problemer med avføring og kolitt, forbedrer tenkning og hukommelse, bidrar til å konsentrere seg og fokusere. I medisin
ganske aktivt benyttet de nyttige egenskaper av havre, for eksempel, vitamin B-gruppen kjennetegnet ved deres gunstige innvirkning på nervnosistemnye funksjon, å normalisere deres aktiviteter. Proteiner som finnes i flak, gjenoppretter og akselererer prosessene av cellevekst. Cellulosefibre som skure tarm av slaggdannelse og giftige stoffer, redusert innhold av skadelige cholesterol og lede til stabil drift av vaskulær og kardial aktivitet. Som inneholdes i havremel stivelse opprettholder normalt innhold av glukose i blodet, og hindrer den svinger, noe som er meget gunstig for diabetikere. Takket være mangan, er flager fra havre( hvis de spises regelmessig) et utmerket forebyggende verktøy for beinpatologier.
Flakes fra havre for å hjelpe menn
flak gi menn utholdenhet og styrke, med god grunn andre navn med havregryn - Hercules - til ære for den gamle helten ulike bemerkelsesverdig styrke. På grunn av rik naturlig innhold av antioksidanter, havremel forbedrer motstand mot forskjellige typer infeksjons patologi, og negative effekten fra utsiden( metallsalter, radionuklider, stress effekt osv.).Regelmessig bruk av flakene på grunn av tilstedeværelsen av kalsium og fosfor, jern fremmer normal fordøyelse, som hindrer utvikling av jernmangelanemi. Disse sporelementene er også nyttige for normal utvikling av skjelettet.
Havregryn har gunstige virkninger på magen slimhuden, som gjør dem anti-inflammatorisk og beskyttende virkning, noe som letter tilstand med svelling og smerte i magen. Havregryn perfekt rense ut tarmen, fjerne slagg og fjerner skadelige stoffer, de stimulerer fordøyelseskanalen funksjon, reduserer muligheten for kreft sykdommer i dette området, og også stopper videre utvikling av magesår og gastritt. Biotin, som i flak ikke er så lite, bidrar til å forhindre dermatitt. Medicinal
kvalitet havremel fortrinnsvis er for å forbedre forskjellige materialutveksling, som gunstig påvirker den generelle helsen, reduserer utviklingsmuligheter sett av patologiske tilstander. Havregryn forenkler og forkorter løpet av inflammatoriske patologier, lindrer gastrointestinale smerter.
Som flakene til stede β-glukan, regelmessig inntak av havreblanding reduserer kolesterol med nesten en fjerdedel, og fiberen vedlikeholder normale sukker. Derfor anbefales næringsdrivende å bruke havregryn oftere og legge til mel fra bakken havre til baking. Havregryn anses å være kost frokost og decoctions og infusjoner rådes til å ta søvnløshet, manglende appetitt, som febernedsettende, diaphoretic og vanndrivende. Havregryn, også tilsettes til badet når huden patologier karakter, revmatisme, gikt, isjias osv. En stor mengde jern og mineraler i havremel redusere risikoen for hjerte- og skjelettsykdommer og blodforstyrrelser eller bevegelsesapparatet. Med regelmessig bruk
kjøttkraft eller havremelvelling normale tarmfloraen eliminert intestinal og magesmerter, for eksempel bruk av havremel i asteni anbefales å komme seg etter alvorlig sykdom eller jernmangelanemi. Funksjoner shchitovidki og blod( dens struktur) vil forbedre seg, hvis det regelmessig spiser havregryn. Dette produktet forbedrer prosessene med karbohydrat-lipidabsorpsjon i tarmen. Studier viser at tilstedeværelsen av havremel på menns daglige meny beholder mobil ungdom og utelukker utviklingen av trombose. Nylig finere oppdaget muligheten til korngrøt å redusere risikoen for å utvikle bronkial astma( spesielt hos barn).Havregryn og mentale arbeidere er nyttige fordi det forbedrer mental aktivitet og forbedrer også humør.
Nyttige oppskrifter
feilaktig folk som tror at havre er kun egnet til matlaging korn. Det er mange oppskrifter basert på havregryn, som bidrar til å takle eller unngå en rekke sykdommer. Som reduktiv og antialdringsmidler er meget effektive havre te, for hvis fremstilling de 12 timene har til å bære en stor skje med flak helle 400 ml kokende vann.
mest nyttige flak anses stor størrelse, men de har til å lage mat for omtrent en fjerdedel av en time, mens havreflak med liten størrelse er kokt 3-4 minutter. Til store flak koker raskere, de anbefales å legge vann til om morgenen, da deres matlaging vil ikke ta mer enn 5 minutter.
fremstilt fra flak effektiv avføringsmiddel: vann helles liters glassflak og insisterer 15 timer, og deretter brukt som en basis for gelé.Deretter blir den resulterende blanding tatt tre ganger om dagen. Hvis effekten er nødvendig mer uttalt, så i kissel kan du legge til infusjon av solbærblad. Hvis du regelmessig spiser havremel, kan du unngå utvikling av urolithiasis. Og hvis pasienten har nylig vært syk med lungebetennelse, så det anbefales å ta et avkok av kornblanding med melk - det vil bidra til å fullt igjen fra sykdommen.
bli kvitt hepatisk og renal patologier hjelp melk kjøttkraft, som fremstilles fra et glass melk og 100 gram havremel. Ved hjerte- og vaskulære patologier anbefalte helle 100 g havremel kokt liter vann, 5 timer, deretter kokt og spist i løpet av en dag. Generelt brukes havregryn til ernæring med ulike sykdommer og for gjenvinning etter slike.
Kontraindikasjoner
Eventuelt det mest nyttige produktet til kroppen kan bli skadet hvis det brukes i store mengder. Havregryn anses ikke som et unntak. Havremel påvirker uheldig de menneskene som lider av gluten enteropati eller cereal intoleranse( cøliaki).Denne patologien har en arvelig etiologi. Eksepsjonelt forbruk av havremel er fulle av komplikasjoner, da det inneholder fytinsyre, tilbøyelig til akkumulering i kroppen. Hvis det akkumuleres for mye, er det fulle av kalsiumvasking av benvev.
Tilsett ingredienser( som olje og salt, bær og frukt, honning og tørket frukt, etc.) anbefales etter matlaging, så fra grøten vil være mer gunstig for kroppen.
Ikke legg spesielle forhåpninger på havremelprodukter med hurtig matlaging, eller på havregryn, som ikke krever matlaging, siden etter spesiell behandling, mister et slikt produkt mye vitaminer og nyttige egenskaper. Havregryn, som har gjennomgått lignende behandling, er ikke i stand til å gi kroppen nok energi og bidrar ikke til normal materialutveksling.
Selv om det vil være rettferdig å merke seg at havregryn, som er ganske sjeldne, har nesten ingen kontraindikasjoner. Derfor anses havregryn nyttig, selv et uunnværlig produkt, og er en perfekt frokost.
