Svart valnøtt. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. Skjær, ekstrakt, olje, løv. Bruk av tradisjonell medisin er tatt, leger anmeldelser

Black Walnut - ville planter, frukt, blader og bark brukes i medisin og kosmetikk. I industriell skala svart valnøtt, om de nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, mange skrevet i den vitenskapelige litteraturen, ikke ble dyrket, men den behandling og fremstilling av kosmetikk, er det tilstrekkelig for dyrking høstes årlig med vill trær. Sammensetningen av kjernene og grønne streiker ved nærvær av nesten all nyttig for menneskelig og vitaminer.

Karakteristika for sort valnøtt

Black Walnut - et tre, knyttet til valnøtter, og importert til Europa fra USA i 1629 Det gror godt i Canada. På den nye Homeland valnøtt fått betydelig popularitet, ble et ornament av botaniske hager, men det var ingen tamme. Han er ofte funnet i lauvskog i Russland - Stavropol og Krasnodar regionen.

Utvendig er den sort valnøtt ikke forskjellig fra andre planter av familien av mutteren:

• bark har en sjokolade-brun fargetone;
• Veden er tett, men håndtert godt, så det er ofte brukt i konstruksjonen, innredning og møbler produksjon;
• en maksimal høyde på et gammelt tre - 50 meter;
• buet krone, sprer seg;
• treet forankret dypt taproot, svart, dekket store sprekker.

Blader på stammen er anordnet overfor hverandre, finnete, ovale og avlang (25-30 cm lange), lys grønn. På en gren, det er mellom 11 til 23 blader. Langs kantene er det hakk. Anlegget er monoecious. Det blomstrer i slutten av våren - i april eller mai, samtidig med utseendet på bladene. Bloom bare planter som ble plantet 7-10 år siden.

Unge dyr ikke blomstrer. Blomster uanselig, ved punktet for krymping dannes runde eller ovale obovate nøtter. Tuppen av fosteret akutte, den gjennomsnittlige diameter - 3-5 cm. Peel tett - 0,5-1 cm tykk. Chetyrehnezdnaya skall, sterk, dermed falt 25-30 m. Mutt ikke brutt. Nucleus av spiselige nøtter, men de utgjør en spesifikk lukt.

Navnet på planten stammer fra fargen av bark under tørkingen. Det blir en rik svart farge. Hvis valnøtt å koke syltetøy, får du en masse vil også være svart.

Sammensetningen og kaloriinnhold som sort valnøtt

Indianerne ble laget av valnøtt nukleolene drikke, som de kalte livets eliksir. Det forutsettes at mutteren ble brukt av dem til å behandle de fleste kjente sykdommer på det tidspunktet. Mange moderne forskere hevder at graden av helbredende effekt på kroppen, sammenlignet med dette anlegget er ikke i stand til noe annet.

Som en del av valnøttkjerner inneholder mange nyttige for kroppen stoffer, blant tanniner. Walnut full av vitaminer og jod.

Har ikke skrelle svertet valnøtt, som ligger ved modning scenen, inneholder så mye vitamin C som du ikke kan komme inn og ut av 50 appelsiner. Anbefalt å bruke muttere og bladene, de inneholder fosfater, magnesium, cellulose.

Sort valnøtt, nyttige egenskaper, og kontraindikasjoner for anvendelse av disse er vel kjent, i tillegg til næringsstoffene inneholder også en betydelig mengde fett - 55-60%, slik at frukten ikke kan anses som en lav-kalori, følge en diett folk bør være forsiktige når de bruke. 100 g av muttere på minst 614 kcal.

Nyttige egenskaper sort valnøtt

Frukt er nyttig å bruke:

1. Som et antibakterielt middel. Til stede i nøtter tannin, lykkes å mestre de fleste av tarmbakterier og har ingen negative virkninger på flora. Med et middel for angina og sinusitt - Staphylococcus aureus, bekjemper ellaginsyre. Antibakteriell også påvirket jod.
2. For ansikts rejuvenation og kropp. Antioksidantegenskapene tillate mutteren å bekjempe frie radikaler. Vitamin C og kobber beskytte cellemembraner, bidra til å forbedre den generelle tilstand i organismen.
3. Når betennelse. Hvis en persons kropp stigninger, lunger, ømme ledd og muskler, vil regelmessig inntak av nøtter redusere negative manifestasjon av symptomer provosert sykdommer.
4. For å beskytte mot virus. Til stede i nøtter forhindre gjennomtrengning av bestanddeler i kroppen og reproduksjon av herpes simplex virus.
5. Som et antisoppmiddel. Nøtter nyttig å bruke i tap av organismen Candida og Trichophyton rubrum.
6. Når tumorer malignitet. For å overvinne kreft ved hjelp av mutteren umulig, men regelmessig inntak bidrar til sin frosne delingen av farlige celler og deres videre ødeleggelse. I denne nye mating av tumorkapillærene, ikke blir dannet.

Svart valnøtt, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner som fortsetter å bli studert, bidrar til rask fjerning av giftstoffer, renser blod og lymfe. Regelmessig spise moden kjernen, kan du fremskynde døden av parasitter, særlig ulike typer ormer - pinworms, ascarids og bendelorm.

Vitamin E, tanniner og eteriske oljer, sammen med flavonoider kan hindre kramper eller gjøre et nytt angrep dem mindre smertefull. Etter anvendelse av human mutter slutter oppkast, brekning forsvinne.

I folkemedisinen er valnøtt anvendes som et astringerende, sedative og immunostimulerende legemidlet. Det roer nervesystemet, bidrar til en innsnevring av små blodkar og kapillærer, på grunn av hvilket minsker risikoen for inntreden av blødning.

For den kvinnelige kroppen

Kvinner, hvis det ikke er noen kontraindikasjoner, bør spise sort valnøtt under svangerskapet. Dette vil styrke et svekket immunforsvar, hell motstå virus og infeksjoner. På samme tid, allergikere råde mot misbruk muttere mens ammer. Dette er en høy-kalori og allergen produkt.

Dersom før graviditet en kvinne ikke prøve nøtter, er det best å ikke starte fordi det er umulig å forutsi reaksjonen av organismen. På et annet tidspunkt, vil nøtter bringe kroppen til den eksklusive fordel positivt påvirker arbeidet til den kvinnelige reproduktive system, som fungerer som en bedøvelse under menstruasjon.

For den mannlige kroppen

Oljen fremstilt av sort valnøtt kjerner, klarer med alle manifestasjoner av hemorroider, bidra til tidlig eliminering av sykdommen. For forebygging er nok å spise 4-5 friske nukleolene per dag i 3-4 måneder.

for barn

Svart valnøtt, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner er tvunget til å være forsiktige med bruken av den, kan gis til barn fra 3-4 år. Begynner å lære barnets kropp til det ukjente produktet med bare én nucleolus. Hvis en allergisk reaksjon ikke er fulgt, er det lov til å gi 3-4 kernel per dag.

Regelmessig inntak av en fordelaktig effekt på immunsystemet. Barnet sover bedre, vil det ikke truer helmintinfeksjoner, opphører kroppen til mangel på vitaminer og mineraler.

Bruken av sort valnøtt i behandling og forebygging

Svart valnøtt, kontraindikasjoner og nyttige egenskaper som diskuterer her, Den kan brukes som vedlikehold og preventivt middel for:

• Alzheimers sykdom;
• helminthiasis;
• utslett på huden;
• problemer med tennene og tannkjøttet;
• skjoldbruskkjertelen;
• hemorroider;
• kreft;
• tuberkulose;
• migrene;
• høyt sukkerinnhold.

Mutter til stede i legemidler rettet mot behandling av spinal problemer, melkekjertler. De lykkes takle leversykdommer, forkjølelse og influensa.

På grunnlag av kjernene og den grønne massen av valnøtt for å skape et medikament i form av:

1. Medisinske ekstrakter og tinkturer (Persitserazin, Akan, Todiklark, Fitotodik). Ekstrakt av behandle gastrointestinale sykdommer, er det brukt for forebygging av Alzheimers sykdom.
2. oljer (Oil Black Walnut). Denne formen av stoffet blir oppnådd ved ekstraksjon. Oljer som brukes i hudproblemer, kolitt, gastritt, disbaktrioze, diabetes.
3. Kapsler og tabletter (Persitserazin, Walnut sort valnøtt kapsler) gjort basert grønne massen og mutter tropper, de kunne behandle forkjølelse, opprettholde normal drift av luft system, dermatitt. På dagen forbruke 1-2 kapsler eller tabletter. Løpet av behandlingen - en måned.
4. BUD (Black Walnut, sort valnøtt blader). Er utarbeidet basert på et utdrag av skall, blad og hjelpestoffer. Hovedformålet med bruk av BUD - styrke kroppen. For å gjøre dette, må du bruke supplement for en måned.
5. salver (Salve kaukasisk "Black Walnut" Nuksenar). Påføres lokalt, blir de solgt i et apotek.
6. stearinlys (Nuksaden). Karakterisert ved lav toksisitet Fraksjonen kan anvendes for behandling av hemoroider og gynekologiske sykdommer.

Hjemme, på grunnlag av mutteren kan være forberedt sirup, tinkturer og decoctions.

For å forberede sirup valnøtt ta:

• rensede kjerner (frukt fra 5-8);
• 50-100 gram sukker.

Kjerner er tomt, blandet med sukker, hell vann og kok opp. I stedet for å ta te når som helst. For å fremstille infusjons skrellet kjerner eller skall 1 liter. vodka. Insisterer 2 uker, plassering av containeren med medikamentet på et mørkt sted.

Kjøttkraft ble fremstilt fra de tørkede blader og kokt vann. For å gjøre dette, ta 5 g av knust bladene og 100 gram kokende vann. Insisterer før anskaffelse mettet mørkfarget væske. Buljong skylle munn og svelg med angina, vaske håret, noe som bidrar til deres styrke, basert på det gjøre komprimerer å hjelpe små barn å takle diatese.

Bruken av svart valnøtt i kosmetikk

Oljer, tinkturer og decoctions basert sort valnøtt hjelp til å takle akne, hud flekker, psoriasis og eksem. En god kur for huden og andre plantedeler kan være forberedt for behandling av vorter og herpes. Å gjøre huden fløyelsmyk og elastiske skjønnhetseksperter anbefaler å bruke masker laget av valnøtt.

For å forberede maskene trenger:

• Blandingen fra umodne kjerner og honning;
• kosmetiske leire;
• noen dråper sitronsaft.

Mutter blanding fremstilles fra 2 ss. l. nøtter og en spiseskje. l. honning. Nøtter kjøttdeig, blandet med honning, lukket beholder og sett til side på 1,5 måneder på et mørkt sted. For tilstrekkelig maske 10 ml.

Den ferdige masken påføres i 20 minutter på huden, og deretter skylles med rent vann ikke er under romtemperatur og fukte huden fet fløte. Å konsolidere effekten det anbefales å bruke denne masken minst 2 ganger i uken. En lignende prosedyre som kan gjøres med hår.

Sort valnøtt, til nyttige egenskaper og kontraindikasjoner mot bruk av disse er kjent for å være nyttige for huden. Olje det gir næring til huden. Hvis en kvinne har en kombinert type hud, så å ta vare på henne, er det nok å blande kjøpt på apoteket med en fargeløs olje henna og kamilleekstrakt, for å få en universell rette, ikke forårsaker allergiske reaksjoner og fremmer foryngelse.

For å forberede masken nok til å ta:

• 50 ml kamille skjær;
• 10 ml olje;
• 1 ss. l. henna.

Masken blir påført på huden i omtrent 10 minutter, deretter vasket med vann. For å eliminere akne hud behandlet med ekstrakt fra bladene og fruktene av svart valnøtt. Han kan også bli satt for skadet hår. Hvis huden blir alvorlig svekket, kan det behandles med infusjon av valnøtt, så vel som for å ta medisinen inne en time. l. per dag i et glass med vann i minst 6-12 måneder.

For å forberede skjær ta:

• 10-15 mutter kjerner;
• 50% alkoholløsning.

Jordnøtt som er lagt inn i glassbeholderen, hell alkohol, og tettsluttende lokk er fjernet på et mørkt sted i en måned. Nøtter for å lage tinkturer, er det ønskelig å samle på slutten av august, da de inneholder den maksimale mengden av næringsstoffer.

For tilheling av sår og bli kvitt akne er juice skall. For å oppnå det er nødvendig å samle den grønne skallet, male den i en blender eller juicer. Den resulterende massen blir blandet med honning i et forhold på 1 til 0,5 (1 del 0,5 deler saft og honning) og påføres på sårstedet.

Å kvitte seg med vorter, pulver fremstilt fra den tørkede skall av sort valnøtt, blandet med avokadoolje, også egnet olivenolje eller kokosnøtt.

Den resulterende pasta hver dag dekket vorte, ikke glemme å stikke en plaster på toppen. Fremgangsmåten ble gjentatt i 3 påfølgende uker. Ved fullføring av behandlingen vorte skulle falle av. Lim kan kureres godt og herpes.

Svart valnøtt i matlaging

Svart valnøtt nukleolene forbrukes i sin rå form, blir de lagt til desserter, kaker, salater og til og med iskrem. Valnøtt blir fremstilt, inkludert, og syltetøy.

For å gjøre dette:

• innhente minst 80-100 stykker av grønnaktig, er ikke modne før slutten av mutrene;
• fjerne dem fra huden;
• dekk med vann og la i denne stillingen i en måned (slik at vannet ikke stagnere, endrer det hver dag);
• hoven nøtter hull nål, hellet kalkmelk (0,5 kg kalk i 5 liter vann), og til venstre i den stillingen i 2 dager;
• fremstilte nøtter vasket med rent vann og helle, slik at en ytterligere 4 dager (vann skiftes hver 10-12 timer);
• Kjernen helle varmt vann, tilsetning av en 1 spiseskje alun;
• jam koke i 20-30 minutter;
• vann helles av, erstattes med en ny og kokt i 10 min;
• vann dekantert omdreining dørslag;
• mutrene til dekantering, forberede sirup (2 kg sukker per 1 liter. vann);
• i kokende sirup tilsatt kjerner, eventuelt etter å ha tilsatt den ønskede mengde vann;
• kok til oppkjøpet jam svart.

For å forbedre smaken og smaken av knipa lagt kardemomme, nellik eller kanel. Mange er forstyrret ved nærvær av hydratisert kalk i oppskriften, som ikke kan tilskrives enten til produktene, eller for å tilsetningsstoffer. Lime er absolutt ikke farlig i dette tilfellet, og behovet for å fjerne bitterheten, som er iboende i umoden frukt.

Harm og kontraindikasjoner svart valnøtt

Svart valnøtt er forbudt for bruk ammende kvinner, folk som lider av fedme, utsatt for allergier. Du kan ikke spise nøtter og intoleranse komponenter som finnes der. Utestengt produkt for folk som lider av alkoholavhengighet. Gravide kan spise frukt, men med varsomhet.

Drikker store mengder nøtter kan forårsake spasmer, forårsake forstoppelse, svimmelhet og kvalme. Preparater fra nøtter og bladene blir brukt bare i strengt angitte dose. Overdosering kan føre til negative konsekvenser.

Overopphetet nøtter dårlig absorbert. Varmebehandling kjerner fratar dem i stor grad medisinske egenskaper.

Forholdsregler bør spise nøtter for personer med:

• gastritt;
• magesår;
• tromboflebitt;
• levercirrhose;
• akutt leversvikt.

Før innføringen av dietten, bør du kontakte lege.

Hvordan velge og lagre svart valnøtt

Kjøpe svart valnøttkjerner på markedet kan neppe lykkes, er det ikke det mest vanlig plante for de fleste regioner. På grunn av den relative sjeldenhet av treet, er det mange ikke vet hvordan de skal samle inn, hvor du vil lagre nøtter, hvordan du skal velge et kvalitetsprodukt når det kommer til å kjøpe.

Nøtter er høstet i høst eller sensommeren. På tidspunktet for fruiting treet når en betydelig høyde, noe som gjør det vanskelig å samle nøtter. Hvis samlingen er produsert i en botanisk hage eller en park, ofte brukt en spesiell teknikk. Rør godt festet til stammen nøtter stick neppe lykkes. De faller til bakken bare overmoden nøtter.

For oppsamling og etterfølgende behandling av muttere må:

• bruke verneklær, gummihansker (saften er ikke farlig, men etter de gule og brune flekker forbli på huden og klærne);
• fremstille en skarp kniv, vil det være nødvendig for peeling;
• lager hammere, tenger eller skrustikke for sprengning skjell.

I en mutter shell det er lagret i lang tid, så hvis du ikke har tenkt å bruke dem rett foran samlingen, er det bedre å la dem i dette skjemaet. Frigjort fra skallet nøtter vasket, tørket og fylt i tett lokk. Så de blir holdt i 6 måneder. Kjerner kan lagres i kjelleren, et kjøleskap eller fryser.

Det viktigste er at lufttemperaturen på lagringsstedet ikke stiger over 20 grader Celsius. Fuktigheten i rommet bør ikke være mer enn 75%. For langtidslagring av mutterne er plassert, spredt på lerret poser. Hvis luftfuktigheten overskrider den angitte, nøtter zaplesneveyut, otsyreyut og bli uegnet for konsum.

Mutter Lagring i det opplyste sted gir opphav til kjerner av bitterhet, blir kjernen mutter fet, ubehagelig å ta på. I butikken kan du kjøpe svart valnøtt i det behandlede og ubehandlede form. Oftest fruktene selges via Internett, så for å utforske kjøp av sin manglende evne til å betale.

Hvis nøttene er kjøpt med det, bør de undersøkes med hensyn til nærvær av flekker, sprekker, mugg. Normal skall farge - ikke for mørkt, hvis det er svart, så kjøperen prøver å selge lang deigete og trolig skadet gods. På de tørre kjerner viser den hule lyden som oppstår ved risting nøtter.

Hvis nøttene er allerede ren, er det nødvendig å åpne beholderen med dem og se etter tilstedeværelsen av en ubehagelig lukt. Fra nøtter kommer naturlig smak, men lukten av mugg eller råte de ikke burde. Det anbefales å prøve smaken av nukleolene. De bør ikke smake bittert. Kvalitet kjerne har et tett konsistens, de er stramme, crunchy. Color dem en behagelig, uniform.

Sort valnøtt, om de nyttige egenskapene og kontraindikasjoner som er kjent for mange - vill plante, en slektning av valnøtt. Fruktene av sin rike næringsstoffer. De brukes i medisin, matlaging og kosmetikk. Ferske mutter anvendes for å opprettholde immunitet, utvinning av kroppen etter en lang sykdom og til og med forhindre en slik.

Ukontrollert spising nøtter kan negativt påvirke helsetilstand. Hvis en person har en intoleranse mot nøtter, er det bedre å ikke risikere det. Med forsiktig bruk nøtter gravide kvinner og barn. Nyere kjerner har en behagelig lukt og smak, de kan kjøpes i spesialbutikker eller via Internett. Oppbevar nøtter i et kjølig, mørkt sted.

Interessant video av svart valnøtt, sine gode egenskaper og regler for bruk

Bruken av svart valnøtt:

Økende Black Walnut: