Salmonellose: symptomer og behandling hos voksne. Salmonellose enn kur

Salmonellose - en polietiologichesky smittsom sykdom forårsaket av forskjellige serotyper av bakterier av slekten Salmonella, karakterisert ved forskjellige kliniske manifestasjoner fra asymptomatisk vogn til alvorlig septik former. I de fleste tilfeller calmonellez forløper med en primær lesjon av fordøyelseskanalen (gastroenteritt, kolitt).

Patogen calmonelleza - en stor gruppe av Salmonella (familien Enterobacteriaceae, slekten Salmonella), som for tiden har mer enn 2200 serotyper. De smittekilder er i hovedsak husdyr og fugler, men sikkert viktig er den personen (pasienten støtte) som en ekstra kilde.

Den viktigste smitteveien salmonellose - ernæringsmessig på grunn av inntak av matvarer som inneholder store mengder salmonella. Vanligvis skjer dette på grunn av feil mat.

Hva er det?

Salmonellose - akutt tarminfeksjon hos dyr og mennesker, forårsaket av Salmonella og karakteriseres generelt utviklingen av beruselse og tap av mage-tarmkanalen.

vibratoren

Hva er Salmonella? Dette er en spesiell form for bakterier, som hvis det kommer inn i menneskekroppen fører til betennelse av enkelte deler av fordøyelsessystemet og alvorlig forgiftning.

De er en mobil Gram-negative staver med flageller. Patogen salmonella (Salmonella) tilhører familien av intestinal Enterobacteriaceae, som er forbundet med evnen av denne type mikroorganismer slående tarmen, selv om det finnes andre former av sykdommen.

Salmonella har visse egenskaper.

1. I dyre avføring patogen salmonella leve opp til fire år.
2. De er motstandsdyktige mot salting, røyking og frysing.
3. På omgivende objekter ved normal romtemperatur, kan levedyktige bakterier kan være opptil tre måneder.
4. De er motstandsdyktige overfor virkningen av mange miljøfaktorer er i stand til å overleve ved en temperatur på -82 ° C og lange forbli på overflaten i en tørket form.
5. For å ødelegge bakteriene i sine produkter må være utsatt for langvarig varmebehandling. Hvilken temperatur dreper salmonella? - minst 50 ° C. For eksempel, for å drepe Salmonella i et lite stykke kjøtt som veier omtrent 500 mg ville ha dens koke- eller stuing i 2,5 timer.
6. Salmonella lever i kjøtt av husdyr og ville dyr, fjærfe, melk, egg av fugler. En funksjon av disse bakteriene er evnen til å formere seg i melk og kjøttretter klar for lang tid, og de ikke endrer sitt utseende, det er ikke visuelt skille mellom infiserte produkter av nettet.
7. Salmonella kan produsere eller produsere exotoxins: enterotoksin og cytotoxin.
8. Ved ødeleggelse av bakteriene inn i kroppen av en infisert person frigjøres endotoksin, noe som fører til utvikling av alvorlig forgiftning.

Hvor ellers lever salmonella? - i vann, i kontakt der med feces eller gjennom infiserte gjenstander, de kan være opp til to måneder.

inkubasjonstiden

Inkubasjonstiden varierer salmonellose fra 6 timer til 3 dager, i snitt 12-24 timer.

symptomer på salmonellose

Sykdommen utvikler seg etter 6-72 timer etter inntak av Salmonella. Symptomer på salmonellose kan uttrykkes klart, eller kan ikke vises. I sistnevnte tilfelle, er den personen en kilde til smitte til andre, men han lider ikke (bacteriocarrier).

Flere forskjellige kliniske former av salmonellosis som hver er kjennetegnet ved deres funksjoner:

1. Gastrointestinale (når det er dominert av forstyrrelser i mage-tarmkanalen).
2. Tyfus (hos pasienter etter en tid roseolous utslett vises etter utbruddet av sykdommen, blir feber kupert, økt lever og milt).
3. Slettet (når hennes symptomer er milde - klinikken kan være begrenset til mild diaré innen 1-2 dager).
4. Subklinisk og bacteriocarrier (i disse former av sykdommen uten symptomer, og ved infeksjon i kroppen kan bare bli bekreftet på salmonella-analyse).
5. Septisk (infeksjonen sprer seg i hele kroppen, og forårsaker dannelse av purulent foci i mange indre organer). Utvikling av denne formen av sykdommen hovedsakelig i mennesker med immundefekter, hvor immunsystemet er i stand til å lokalisere en infeksjon i tarmen. Noen ganger i dette forløpet av sykdommen, er det tegn på hjemehinne-syndrom, som er forbundet med inntrengning av smittestoffer til hjernemembraner. Det mest karakteristiske for et slikt bilde for små barn, fordi de har en beskyttende barriere mellom hjerne og blod har en høy permeabilitet.

Den vanligste mage- form av salmonellose derfor ta en nærmere titt, hvordan det utvikler seg og manifesterer seg.

diagnostikk

For å bekrefte diagnosen salmonellose er nødvendig bakteriologiske og serologiske studier. Materiale for bakteriologiske undersøkelser er blod, avføring, urin, oppkast, mageskylling, galle, puss fra brennpunkter på betennelse. For påvisning av antistoffer ved hjelp av indirekte hemaggluineringsreaksjon. Den minste diagnostiske titer - 1: 200.

salmonellose behandling hjemme

Sammen med medisiner trenger sengeleie. Nedenfor gis behandling av salmonellose hos voksne, i samsvar med nasjonal standard, men dette er bare skjematisk visning, livet er gjennomført individuell tilnærming tar hensyn til alder av indikatorer / grad exsicosis / toksisitet og graden av dehydrering.

1) Etotropnaya terapi rettet mot ødeleggelse av organismen og medikamenter som velges er: enteriks, hlorhinoldol, ciprofloxacin, salmonelny bakteriofag sangviritin.

2) Pathogenetic terapi:

• Absorbenter: Smecta (for fjerning av avfallsprodukter fra Salmonella).
• Fermentoterapiya: mezim Fort oraz.
• Antidiarrheal medikamenter: kalsiumglukonat, indometacin.
• Spasmolytika (smertestillende): No-Spa, eller dets analoger.
• Rehydreringsterapi tar sikte på å gjenopprette den vann-salt metabolisme, ved hjelp av rehydron og Trisong.
• Detoksifiseringsterapi sikte på å eliminere uttørking, og mengden av fluid som injiseres direkte avhengig av graden av dehydrering. Når dette brukes glukose og reopoligljukin.
• Eubiotics og biologiske: baktisuptil, Linex, Atsipol, bifidum-laktobakterin.

Poliklinisk behandling av pasienter med mistanke om salmonellose vanligvis ikke bruker. Pasientene er sendt til sykehus til sykehus for å gi dem med spesialisert medisinsk behandling.

Strøm salmonellose

Spesielt viktig for behandling av kostholdet salmonellose hos voksne, noe som gjør det lettere for henne. Hvis pasienten er i klinikken, holder det med medisinsk diett №4. Hjemme sykehusinnleggelse etter diagnose er nødvendig for å overholde regler og forholdsregler for å hindre komplikasjoner:

• tilsett litt sitron i mat;
• har shredded fast anvendbare mat fraksjonert, unngå overoppheting;
• nyttig å spise bananer, epler, gulrøtter, poteter,
• en dag du trenger å drikke tre liter væske - vann, grønn te, juice, gelé;
• lys supper, kylling supper, semule, ris, bokhvete,
• porridges kokt på vann uten smør og salt, potetmos også klare seg uten melk;
• drikker fermenterte melkedrikkevarer, er det blåbær, tyttebær;
• mager fisk og kjøtt gjøre dem bedre damp koteletter;
• lov til å spise vannmelon, hvite kjeks;
• i de tidlige dager å drikke bare vann, deretter kokt eller bakt inkluderte måltider.

Hvordan øke hastigheten helbredelse og gjenopprette tarmfloraen?

Noen tips som er lett å observere i hjemmet vil bidra til raskt å gjenopprette fra sykdom:

1. Enzymer (Fest, Mezim Forte) kan drikke fra den første dag av sykdommen opp til 2 uker.
2. Sparing diett etter å ha lidd salmonellose må følges for en måned. Utelukker krydder, røkt, hermetisert, fett kjøtt og fisk, søtsaker, helmelk, rå grønnsaker og frukt, sopp.
3. Hvis vedvarende oppkast kan ta Motilium eller Reglan, smerter i magen - papaverin eller No-spa, og flatulens - simethicone (Espumizan, Meteospazmil).
4. Behandling er fullt mulig å legge phytotherapy. I den første tiden foretrukne astringents - eik bark, granateple skall, skillevegger valnøtter, kirsebær frukt, og deretter - anti: kamille, plantain, calendula, jordbær, salvie og mynte.
5. Etter opphør av diaré kan begynne å ta medisiner som normaliserer mikrofloraen - Atsipol, bifidobakterin, Linex, Enterol. Kurset skal være ganske lang - minst 3 uker.

mulige konsekvenser

Komplikasjoner av salmonellose er mange og varierte:

• Vaskulær kollaps med dannelsen av akutt hjertesvikt og nyresvikt;
• Den farligste komplikasjon for andre, er et bæreren blir dannet på grunn av ufullstendig fagocytose.
• Septik komplikasjoner med utvikling purulente lesjoner i ulike organer og vev og formasjonen som et resultat av: artritt, osteomyelitt, endokarditt, hjerne abscesser, milt, lever og nyrer, meningitt, peritonitt, blindtarmbetennelse, lungebetennelse, Urinveisinfeksjon, toksisk sjokk.

forebygging

Det er noen regler som er hjem til mange observere noen forebygging av tarminfeksjoner, inkludert salmonellose:

1. En separat kniv for rått kjøtt og fisk - dette gjelder også for skjærebrett, som sammen med en kniv etter bruk skal være grundig vasket og skyllet med kokende vann.
2. Vask hendene før du spiser - den viktigste regelen, kjent siden barndommen, men for forebygging av Salmonella og andre tarminfeksjoner er mest effektive.
3. Ikke spis gløgg - og ikke drikke rå egg og stek i 20 minutter, må de, om nødvendig, bruk av rå egg bør vaske den grundig med såpe og vann.
4. Ikke spis dårlig gjort kjøtt - kjøtt og fjærkre bør tilberedes på minimum 1 time.
5. Unngå catering i tvilsomme bedrifter i sommerhalvåret.
6. Drikk bare kokt melk - og unngå bruk av ost-like "Adygeya" og cottage cheese i sommer kjøpte i tvilsomme uttak.

Salmonellose - ikke sykdom, som kan behandles sikkert, hører det til den kategori av dødelige sykdommer. Ved første tegn på sykdom bør umiddelbart oppsøke lege for øyeblikkelig handling.