I utseende og struktur kirsebær bær nærmest Cherry. Men alle som noensinne har hatt muligheten til å sammenligne deres smak, kan fortelle deg om noen viktige forskjeller. Kirsebær kirsebær underlegne med hensyn til søthet, akkumulerer således mer og mer aromatiske syrer.
På grunn av den milde søte smaken av denne bær større kjærlighet foodies i alle aldre. Men hvis de behandler er laget for barn, er det viktig å vite i hvilken alder kirsebær kan gi barnet ditt. Hvem og i hvilke tilfeller dette bær fordel, og når det er bedre å gi opp dessert, for ikke å skade et medlem av familien.
Hvilke vitaminer finnes i kirsebær?
Nyttige stoffer som finnes i moden skjønnhet, er avgjørende for vår kropp. I løpet av sesongen, prøv nakushatsya mye og har tid til å fryse den for vinteren eller nasushit.
Det som er i kirsebær, men heller at det er inkludert i blandingen: Vitamin A, Vitamin B1, B2, B3, B6, E, K, PP, C, eplesyre, sitronsyre, ravsyre, pektin, Flavonoider, polyfenoler, kumariner oksikumarina, antocyaner, glukose, cellulose, fluor, magnesium, kalsium, fosfor, mangan, natrium, jern, kobber, krom, nikkel, silisium, jod, kobolt og sink.
Du vil være enig med meg at listen over ganske stor, og det er klart at fordelene av kirsebær for kroppen vår bare flott.
Hvor nyttig kirsebær
kirsebær frukt inneholde små mengder av organiske syrer, og 11,5% sukker, såvel som pro-vitamin A, vitamin C, PP og gruppe B, nikotinsyre (vitamin PP). Cherry er rike på fosfor, jern og kalium, og antallet av karbohydrater er betydelig bedre enn den kirsebær.
I nucleoli kirsebær frø inneholder flyktig olje, proteinsubstanser, amygdalin glykosid og dens enzym spalter emulsin.
Cherry er nyttig for:
- Nevrologiske sykdommer (stress, depresjon, søvnløshet).
- Nyresykdom og lever - normaliserer;
- Hypertensiv sykdom - normaliserer blodtrykket har en svak diuretisk virkning. Til fordel for høyt blodtrykk bør spise en håndfull av mørke røde kirsebær, fortrinnsvis på en daglig basis;
- Anemi - mettet fett jern og andre mineraler;
- Revmatisme, artritt, gikt - en del av kirsebær gjør det lettere å bære smerte. Enorme gode egenskaper for legemet er konsentrert kirsebær juice;
- Magesår og 12 duodenalsår, gastritt med høy surhet. Mange matvarer med et høyt innhold av organiske syrer er skadelig for kroppen, forårsaker halsbrann, kan ikke sies om kirsebær;
- Spastisk kolitt, intestinal atoni, forstoppelse og andre sykdommer i mage-tarmkanalen. fordøyelse er fordelene med fruktdrikker og juice.
På grunn av det høye innhold av antioksidanter kirsebær redusere aldringsprosessen og fremmer celle regenerering. Vanlig forbruk saftig frukt beskytter det kardiovaskulære system, og flavonoider binde frie radikaler, å beskytte kroppen mot kreft.
Cherry forbedrer stoffskifte og har gunstige effekter på fordøyelsen. Dens innholdsstoffer som stimulerer leveren og nyrefunksjon. Det er kjent at økt produksjon av aromatisk frukt hormon glede. Frisk kirsebær øker peristaltikk, og er nyttig for forstoppelse og tørket besitter forankringsvirkning.
Fordeler for kvinner
Disse bærene er anbefalt for kvinner i alle aldre som ønsker å se elegant og liker seg selv og andre. Den kirsebær inneholder stoffer som ligner på kvinnelige hormoner. Denne funksjonen bidrar til å etablere menstruasjonssyklusen og gi inntrykk av attraksjon.
Cherry hjelper normal metabolisme, tidlig frigivelse av giftstoffer og giftige stoffer og redusere kroppsvekt. Dessuten har det terapeutiske egenskaper:
- bremser aldrings;
- favoriserer rensing av huden av akne og kviser;
- på grunn av det høye jerninnholdet, kirsebær trenger bare å spise under menstruasjon, fordi dette mineralet utskilles fra kroppen, og frukten kan gjenvinne sin balanse,
- Det hjelper å holde seg i form og tone.
På grunn av vanndrivende effekt, nøt fruktene av kirsebær, kan du bli kvitt ødem, som er viktig i kostholdet, og enkle å vedlikeholde i form.
Fordeler for menn
Cherry er nødvendig for rask fordøyelse av fet mat, noe som er spesielt viktig for menn som ikke ser sin egen strømforsyning. Disse fruktene også hjelpe:
- redusere trykket - denne funksjonen er spesielt viktig for menn over 40-års alder;
- gjenopprette menns helse - forbedre prostata aktivitet og seksuell funksjon;
- styrke bein - i idrett er svært verdifull;
- øke motstanden mot stress.
- Menn er utsatt for hårtap, er det anbefalt å inkludere regelmessig kirsebær frukt i kostholdet ditt for å holde håret på hodet.
Cherry barn
Cherry anses å være svært nyttig. Den inneholder et kompleks av vitaminer er nødvendig for vekst og utvikling av barnet. Ved kirsebær i kroppen til et barn mates vitaminene A, C, B, P og PP, fosfor, jern og kalsium. I dette bær mye jod, kalium, karbohydrater, organiske syrer, som regulerer funksjonen av mage-tarmkanalen. Kirsebær anbefales for barn som lider av urinveissykdommer, siden bruk av bær bidrar til å rense kroppen av urinsyre.
Samtidig, mange foreldre bekymre kirsebærtre blomstrer kirsebær. Hans berry farge på grunn av tilstedeværelsen av pigmentet - Lykopen. Derfor bør barn som er utsatt for allergier, gis i kirsebær diett etter bare 3 år gammel og svært nøye. Før du gjør det, bedre å oppsøke lege. Dersom forutsetningene for allergiske manifestasjoner ikke innføre bær kan være barn på 2 år. Selvfølgelig, først vil det være nok til å gi noen bær.
"Overdosering" kirsebær kan forårsake oppblåsthet, så du må sørge for at barnet skulle spise disse fruktene i moderate mengder.
skade på kirsebær
Tilstedeværelsen av diabetes, høy surhetsgrad, magesår dannelse i fordøyelsessystemet, betennelse i lungene - en alvorlig grunn til å avstå fra denne tidlige bær.
Cherry er svært nyttig for forstoppelse, men folk som ikke er utsatt for sykdommen, kan det føre til diaré. Situasjonen er lik i tilfelle av blodtrykket. Hypertensive kirsebær nyttig, og for blodtrykkssenk - uønsket. Røde frukter er matvarer som kan forårsake allergiske reaksjoner, så idiosynkrasier av frukt - enda en grunn til å forlate dem.
Små barn gir bedre kirsebær, pitted, fordi de inneholder usikre for kroppen chenille syre. Svelge sin uaktsomhet, kan barnet og selv voksne få alvorlig forgiftning. Av samme grunn kan du ikke lenge holde syltetøy og kompotter, tilberedt med med kirsebær kjerner.
Bær kan ikke spise umiddelbart etter en solid lunsj, fordi de kan forårsake fordøyelsesbesvær. Men mellom måltider og en halv time før måltider, kirsebær svært nyttig. Leger anbefaler ikke å bruke disse fruktene i store biter, fordi sammen med skadelige stoffer, kan de vaske kroppen av mineraler og vitaminer.
tradisjonelle oppskrifter
Hjemme, kan du bruke følgende tradisjonelle oppskrifter av søte kirsebær:
- Cherry ansiktsmaske. Fra tørrhet og flassing av huden kan hjelpe maske fra massen av kirsebær og rømme. To av disse bestanddeler må blandes i like proporsjoner inntil en homogen masse. Den resulterende blanding ble påført på ansiktet, og stå i 15 minutter. Etter det, vaskes masken med varmt vann. Resultat: huden fuktet med en mindre uttalt irritasjon.
- Mask of kirsebær for fet hud. Kvitte seg med fet glans og trange porer og stabilisere lipid balansen i huden vil hjelpe Cherry maske med sitronsaft. For sin forberedelse vil trenge 5-6 modne kirsebær bær og en teskje av sitronsaft. Bær bør renses fra skinn og bein, myke en gaffel og tilsett sitronsaft. Den resulterende blanding ble påført på renset hud i 10 minutter. Etter prosedyren vaskes av med varmt vann og et middel for å smøre den hud fuktighetskrem.
Hvordan å fryse bærene for vinteren
Og det viktigste for sist. Hvis du foretrekker å drikke i vinter kompott av kirsebær, lage en maske for ansiktet eller for å fylle kroppen med gunstige vitaminer, jeg råde deg til å fryse bærene for vinteren.
Jeg gjør det enkelt og raskt. Bær er vasket i rennende vann, spres på en serviett eller håndkle, og etter at de er helt tørre, eller til å hope seg opp i forseglede beholdere eller emballasjer som skal fryses. Deretter sender jeg i fryseren.
Dermed har vi hele året vi spiser nyttig bær, og hva du ønsker.
