Miscellanea

Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, beregne nivået, normen

click fraud protection

Innhold

  1. Hva er basal metabolisme?
  2. Hva er en basal metabolic rate (BMR) beregning for?
  3. Norm avhengig av aldersgruppe og kjønn
  4. Hvordan måler man BMR?
  5. Basal metabolic rate calculator basert på kjønn, alder og vekt
  6. Hvordan beregne grunnmetabolismen din?
  7. Lars formler
  8. Harris og Benedicts formler
  9. Faktorer som påvirker UBM
  10. Basal metabolisme videoer

Basal metabolisme eller basal metabolisme kalles minimum nødvendig mengde energi for å opprettholde vitaliteten til en biologisk organisme. Dette konseptet gjenspeiler nivået av næringsforbruk i fravær av intens fysisk aktivitet.

Disse fysiologiske prosessene støtter kroppens vitale funksjoner.

En betydelig andel av energien som frigjøres som følge av metabolske reaksjoner av basaltypen, brukes på:

  • hjertebank;
  • respiratorisk aktivitet;
  • funksjonen til de endokrine kjertlene;
  • termoregulering;
  • fordøyelse;
  • arbeidet med den hepatobiliære mekanismen;
  • nyreaktivitet.

Basal metabolisme er det viktigste stoffskiftet, bestemt under våkenhet, under muskulær og følelsesmessig hvile, ved en behagelig omgivelsestemperatur innenfor + 18... + 22 ° С.

insta story viewer

Transformasjonen av endogene forbindelser og næringsstoffer er en stadig forekommende biokjemisk endring i en levende organisme, som påvirker vevsstrukturer, celler, biologiske væsker.

Hovedmålet med basal metabolisme er å bearbeide mat til energi som er nødvendig for å opprettholde livet.

I ferd med grunnleggende utveksling:

  • protein og andre proteiner syntetiseres;
  • fett brytes ned;
  • karbohydrater frigjøres;
  • noen aminosyrer produseres;
  • nitrogenavfall fjernes som et biprodukt av slike fysiologiske reaksjoner.

Basal metabolisme er enten primær eller sekundær. Hver har sitt eget komplekse formål. Primære metabolske reaksjoner er rettet mot implementering av grunnleggende biokjemiske reaksjoner.

De bestemmer utviklingen, vital aktivitet og vekst av organismen.

Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, hvordan beregne nivået
Basal metabolisme

Som et resultat av slike prosesser genereres følgende:

  • sakkarider er hovedkilden til energi;
  • lipidstoffer som utgjør grunnlaget for det subkutane vevet, beskyttende kapsel til noen vitale indre organer;
  • aminosyrer;
  • nukleinsyrer som lagrer, overfører og implementerer genetisk informasjon.

Sekundær basal metabolisme - biokjemiske reaksjoner i visse strukturelle grupper.

De er rettet mot produksjon og nedbrytning av spesifikke ikke-proteinstoffer:

  • immunkompetente forbindelser;
  • hormoner;
  • pigmenter;
  • bygge molekyler som danner skjelettrammen, hår, negleplater.

Hastigheten som mat blir bearbeidet til energi kalles metabolsk hastighet. Denne indikatoren er individuell. Det avhenger av egenskapene til nervesystemets funksjon og den endokrine mekanismen, den nåværende tilstanden til de indre organene.

Hva er en basal metabolic rate (BMR) beregning for?

Slike beregninger er viktige for å bestemme antall kalorier som forbrennes daglig i hvile, følelsesmessig stress og fysisk aktivitet. Beregningen brukes av idrettsutøvere, representanter for ulike idretter. Definisjon av BMR er nødvendig for behandling av metabolske lidelser.

Teknikken brukes til kroppsforming, med sykelig fedme. Å vite hastigheten på din egen basale metabolske hastighet er viktig for å lage en diettransjon, øke muskelmassen og tilegne deg de ønskede antropometriske parametrene.

For å opprettholde den optimale kroppsvekten basert på UMB -beregningen, er mengden kalorier som forbrukes den samme som forbrent.Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, hvordan beregne nivået

Basal metabolisme gir:

  • hormonell syntese;
  • utskillelse av enzymer;
  • kognitiv funksjon;
  • sovne;
  • immun støtte;
  • riktig andel anabole reaksjoner og katabolske prosesser.

Med slike brudd brukes UBM -indikatoren for å lage effektive terapeutiske taktikker og bestemme en behandlingsplan. Basal metabolisme reguleres av hypothalamus.

Beregningen av metabolske reaksjoner utføres ved diagnostisering av funksjonelle lidelser i denne delen av cerebral sonen. Indikatoren kjennetegnes ved fenotypisk fleksibilitet.

Funksjonen egner seg til reversibel regulering ved medisinering og fysioterapi. Hastigheten på metabolske reaksjoner påvirkes av endogene og eksogene faktorer.

Basale metabolske prosesser akselereres under noen patologiske tilstander:

  • forhøyet kroppstemperatur;
  • brannskader;
  • beinbrudd;
  • smittsomme og inflammatoriske prosesser;
  • feber.

UBM endres avhengig av fasen i menstruasjonssyklusen, i forskjellige perioder av svangerskapet. Beregning med nødvendige endringer brukes til å bestemme årsaken til plutselig vekttap, eller omvendt, unormalt rask vektøkning.

Norm avhengig av aldersgruppe og kjønn

Basal metabolisme er en indikator på hastigheten på grunnleggende stoffskifte, som regnes som en konstant verdi for hver organisme under forhold med fullstendig hvile og behagelig temperatur.

UBM fungerer som en integrert verdi av intensiteten av redoksreaksjoner i vev og cellulære strukturer. Hastigheten avhenger av typen og arten av ytre påvirkning på kroppen.Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, hvordan beregne nivået

Nivået på basal metabolisme endres med overdreven eller overdreven metning av kroppen med mat, fysiologisk aktive stoffer. Hastigheten på slike prosesser påvirkes av fysisk aktivitet, klimatiske faktorer.

UBM avhenger av kjønn, alder, kroppens funksjonelle tilstand. Det omtrentlige daglige kaloriforbruket for en voksen er estimert til 1600-1700 kcal.

Omtrentlige indikatorer for basal metabolsk hastighet for voksne i forskjellige aldre og kjønn er presentert i tabellen.

Alder, år Standard indikator for basal metabolsk hastighet, kcal per 1 m2 kroppsområde per time
Menn Kvinner
16-18 43,0 40,0
18-20 41,0 38,0
20-30 39,5 37,0
30-40 39,5 36,5
40-50 37,0 35,5
50-60 35,3 32,7

Hos barn under 16 år er basal metabolsk hastighet ustabil og utsatt for betydelige svingninger under påvirkning av mange faktorer. Det daglige kaloribehovet for spedbarn, ifølge forskjellige forskningsdata, er 46-54 kcal / kg kroppsvekt.

I de første månedene av livet dannes termoreguleringsmekanismen aktivt, noe som krever økt energi. Varmeproduksjonen øker stadig og når sin maksimale verdi i begynnelsen av det andre året etter fødselen.

I løpet av denne perioden overstiger barnets termiske dannelse 1,5-2 ganger den samme indikatoren for voksne. I forskjellige livsfaser akselererer noen ganger basalmetabolismen, og bremses deretter. Etter hvert som kroppen utvikler seg, stabiliseres basalmetabolismen og når en alder av 16 når standardverdier som er typiske for voksne.Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, hvordan beregne nivået

Den økte metabolske prosessen hos barn skyldes det store volumet av protoplasmatisk masse, betydelig reaktivitet og rask vekst av skjelettstrukturer og vevsstrukturer.

Hvordan måler man BMR?

Minimal nevral aktivitet er nødvendig for å oppnå en pålitelig og objektiv laboratorieverdi. Motivet er nedsenket i en tilstand av fullstendig hvile. For beregningen brukes en spesialutviklet Harris-Benedict, Mifflin-San Geor eller Kacha-Makardla formel.Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, hvordan beregne nivået

Den første ble hentet ut i 1984. Amerikansk, fysiolog og ernæringsfysiolog, som hun heter ved navn. I 1990 g. en mer nøyaktig og oppdatert formel for beregning av basal metabolsk hastighet ble presentert. Den ble skrevet av en gruppe amerikanske ernæringsfysiologer ledet av Dr. Mifflin og St. Geor. Denne formelen anses å være den mest nøyaktige.

Kacha-Makardla-opplegget dukket opp relativt nylig. Dens forskjell fra andre brukte formler ligger i muligheten til å beregne energikostnadene til kroppen i en drøm. Det tar hensyn til volumet av muskelmasse og muskelstrukturenes aktivitet i en bevisstløs tilstand. Teknikken er egnet for profesjonelle idrettsutøvere. Basal metabolisme bremses med alderen og etter hvert som den magre kroppsmassen avtar.Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, hvordan beregne nivået

Kroppens energiforbruk økes betydelig av styrke og aerob trening. Kacha-Makardla-formelen lar deg nøyaktig beregne denne indikatoren. Grafisk er det skrevet slik: BMR = 370 + 21,6 (1-F) x W.

Bokstav F betyr prosentandelen kroppsfett fra den totale kroppsvekten, W - vekt i kg. Den oppdaterte Harris-Benedict-ligningen for beregning av basal metabolsk hastighet hos menn er som følger: BMR = 13.397xW + 4.799xH-5.667xA + 88.362.

Bokstav H - høyde i cm, A - alder. Formelen for kvinner er forskjellig i de angitte koeffisientene, men ikke i beregningsprinsippet. Det ser slik ut: BMR = 9.247xW + 3.098xH-4.330xA + 447.593.

Basal metabolisme kan beregnes ved hjelp av Mifflin-Saint Geor-formelen. Denne ligningen brukes til å bestemme det daglige kaloribehovet. Formelen for menn ser slik ut: BMR = 10xW + 6,25xH-5xA + 5. Ligningen for kvinner er bare forskjellig i den siste numeriske faktoren. Den har en verdi på -161.

Basal metabolic rate calculator basert på kjønn, alder og vekt

Omtrent 70% av energien fra mat forbrukes av vitale fysiologiske prosesser. Omtrent 20% skyldes nervøs aktivitet og fysisk aktivitet.

De resterende 10% bruker postprandial termogenesereaksjoner assosiert med fordøyelse, nedbrytning og assimilering av mat. Alle disse metabolske reaksjonene krever oksygen og koenzymer.

Når det gjelder grunnleggende metabolisme, brukes en betydelig andel energiressurser til enzymatiske prosesser, regulering av osmotisk trykk i vev og blodkar.

Energiressursen er nødvendig for å evakuere karbondioksid som frigjøres som følge av Krebs -syklusen.

UBM -kalkulatoren tar hensyn til følgende faktorer:

  • Den opprinnelige metabolske reaksjoner. Indikatoren er uendret for en individuell organisme. Det bestemmes av forholdet mellom mobilitet og den overskytende mengden energi som frigjøres.
  • Metning av blod med hormonelle stoffer. Ved diabetespatologi eller dysfunksjon i mage -tarmkanalen går basalmetabolismen saktere enn den etablerte normen.
  • Kjønn. Hos menn er metabolske reaksjoner raskere enn hos kvinner, på grunn av større volum av muskelvev og mindre fett. En hastighetsøkning på 10% gir testosteron. Hos kvinner i overgangsalderen reduseres aktiviteten til skjoldbruskkjertelen, noe som forårsaker vektøkning. Det er en hormonell ubalanse som forverrer reguleringen av glukose, insulin og hykagon - katalysatorer for metabolske reaksjoner.
  • Kroppsmasse. En slank konstitusjon akselererer basalmetabolismen. Overvekt tyder på en nedgang i metabolske reaksjoner.
  • Alder. En naturlig nedgang i basalmetabolismen begynner etter fylte 40 år. I en alder av 25 stopper beinveksten. Fra dette tidspunktet reduseres den basale metabolske hastigheten med omtrent 2% hvert 10. år.Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, hvordan beregne nivået

I formelen for beregning av UBM angir du koeffisienten for fysisk aktivitet fra 1,2 for en passiv livsstil til 1,9 for profesjonelle idrettsutøvere.

For å oppnå objektive og pålitelige resultater, er det nødvendig å vite nøyaktig mange anatomiske og fysiologiske parametere. Du kan omtrent beregne din egen basale metabolske hastighet ved hjelp av en enkel formel.

Basal metabolisme er en fysiologisk egenskap ved kroppen som kan endres avhengig av:

  • gulv;
  • alder;
  • kroppsforfatning;
  • type fysisk aktivitet;
  • tilstedeværelsen av patologier.

Formelen for den omtrentlige beregningen av basal metabolsk hastighet for en gjennomsnittlig 25 år gammel jente som veier 50 kg og en høyde på 165 cm er som følger: 10,4x50 + 615x1,65-282.

I følge resultatene må hun konsumere 1253 kcal daglig for å opprettholde kroppens normale funksjon. Formelen ovenfor tar ikke hensyn til type fysisk aktivitet, individuell endokrin aktivitet, hormonell bakgrunn.

En konstant og personlig parameter er mattermogenese. Omtrent 10% av de forbrukte energiressursene brukes på vedlikehold. En annen viktig faktor som påvirker BMR er nedbrytningshastigheten av proteiner, fett og karbohydratforbindelser.

Førstnevnte er de mest energikrevende. For bearbeiding av proteinsubstanser brukes omtrent 20-30% av kaloriinnholdet. For assimilering av karbohydrater kreves 6-8%, fett-2-3%.

Det som betyr noe er typen mat, som tas i betraktning i spesielle formler for beregning av UBM ved å tildele en passende koeffisient. Proteinrike dietter brukes til kroppsforming på grunn av det høye energiforbruket til slike stoffer.

I tillegg til det høye kaloriforbruket, gir slike forbindelser en falsk metthetsfølelse, noe som gjør det lettere å følge kostholdet.Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, hvordan beregne nivået

Lipid næringsstoffer er klassifisert i:

  • mettet;
  • flerumettet;
  • enumettet;
  • matkolesterol;
  • transfett.

Hver sort krever sin egen mengde energi for å bli behandlet, noe som påvirker basalmetabolismen. Beregningens nøyaktighet sikres av en individuell og multifaktoriell tilnærming. Nedenfor er gjeldende alternativer for beregning av UBM.

Lars formler

Tellemetoden tar hensyn til alderskategorien som påvirker frekvensen av basale metabolske reaksjoner. For menn 18-29 år, bruk følgende Larn-formel: 15,3 x vekt i kg + 679. For kvinner i samme alder endres bare koeffisientene.

Beregningen gjøres ved å multiplisere kroppsvekten med 14,7. Koeffisienten 496 legges til det oppnådde resultatet. For å beregne nivået av basal metabolisme hos menn i alderen 30-59 år, multipliseres kroppsvekten i kg med 11,6 og legges til den resulterende numeriske verdien 879.

For kvinner i lignende alder er koeffisientene henholdsvis 8,7 og 829. Slike formler karakteriserer den relative nøyaktigheten, siden individuell fysiologiske og patologiske faktorer som kan endre hastigheten på metabolske reaksjoner i en signifikant område.

I klinisk medisin er definisjonen av UBM av diagnostisk verdi når du velger taktikk for behandling av mange gastroenterologiske sykdommer, endokrine patologier og fordøyelsesforstyrrelser.

Ernæringsfysiologer og leger i andre profiler bruker oppdaterte tabeller, hvor det maksimale antallet faktorer blir tatt i betraktning, korreksjonsfaktorer brukes. I tillegg brukes kalorimetriske teknikker, basert på de registrerte indikatorene for gassutveksling.

De tillater beregning og karakterisering av energitap med termiske effekter iboende individuelle metabolske reaksjoner som gjenspeiler aktiviteten til organer, cytologiske enheter, intracellulær organelle.

Harris og Benedicts formler

Basal metabolisme er en fysiologisk egenskap som må beregnes ut fra typen fysisk aktivitet. For slike beregninger brukes Harris og Benedicts formler.Basal metabolisme (basal metabolisme). Hva er det, hvordan beregne nivået

Hver type fysisk aktivitet tildeles en individuell koeffisient, som det oppnådde UBM -resultatet multipliseres med. For menn brukes følgende formel: 66,5 + (13,5 x vekt i kg) + (5 x høyde i cm) - (6,75 x alder).

Ved beregning av det kvinnelige nivået av basal metabolisme forblir den første korreksjonsfaktoren uendret, resten får verdier på henholdsvis 9,55, 1,8 og 4,7.

Det oppnådde resultatet gjenspeiler det omtrentlige daglige forbruket av energiressurser i kalorier. For å tydeliggjøre UBM -parameterne multipliseres den beregnede verdien med en ekstra og uavhengig bestemt fysisk aktivitetskoeffisient.

Med en stillesittende livsstil er dette tallet 1,2. For den gjennomsnittlige personen brukes en faktor på 1.375. For de som besøker treningsstudioet, gjør daglige morgenturer eller gjør hardt fysisk arbeid, anbefales det å multiplisere resultatet med 1.725.

Faktorer som påvirker UBM

I tillegg til de aldersrelaterte, seksuelle, fysiologiske årsakene beskrevet ovenfor, påvirker et stort antall atferdsmessige, patologiske og genetiske faktorer frekvensen av basal metabolisme.

Det som betyr noe er:

  • Spesifikk dynamisk assimilering av næringsstoffer. Stoffene i maten nedbrytes vanligvis innen 5-6 timer, men for hver person har denne prosessen en annen hastighet, noe som gjenspeiles i UBM-indikatoren.
  • Omgivelsestemperatur. Langsiktig eksponering for kulde fremskynder metabolske prosesser. Når temperaturindikatoren synker med 10 ° under det angitte komfortnivået, øker basalmetabolismen med 2,5%.
  • Døgnrytmer. Basal metabolisme endres avhengig av tidspunktet på dagen, på ukedager, sesonger. I søvn reduseres basalmetabolismen med 13% sammenlignet med våkenperioden på grunn av avslapning av skjelettmuskulaturen.
  • Tar medisiner. Det naturlige forløpet av metabolske prosesser endrer forbruket av vanndrivende legemidler, orale prevensjonsmidler, glukokortikosteroider, venotoniske og mange andre legemidler.

Tonen i de autonome og sympatiske delene av nervesystemet har en betydelig effekt på frekvensen av basal metabolisme. Nevrotransmitterne de produserer spiller en viktig rolle i termogenesen. En markert endring i basalmetabolismen observeres med skade på den fremre delen av hypofysen i hjernen.

Av de patologiske påvirkningsfaktorene er tumorprosesser i kromaffinvev notert. Slike neoplasier utskiller adrenalin og noradrenalin, noe som kraftig akselererer basalmetabolismen. En endring i UBM forårsaker traumatisk skade eller tumorskade på de autonome sentrene i diencephalic sonen.

Kirurgisk amputasjon av sympatiske plexuser og degenerasjon av binyrebarken fører til en reduksjon i basalmetabolismen. Hormonene som skilles ut av dem er i stand til å påvirke ikke bare funksjonene til indre organer, men også primær termogenese.

Den biokjemiske mekanismen for denne effekten er ikke fullt ut forstått. Et brudd på produksjonen av skjoldbruskhormon fører til en endring i basalmetabolismen. Denne fysiologisk aktive forbindelsen utfører spesifikk regulering av respirasjon av vev og energimetabolisme.

Slik beregner du stoffskiftet riktig:

  • Dele
Sinupret tabletter for barn. Anmeldelser, instruksjoner
Miscellanea

Sinupret tabletter for barn. Anmeldelser, instruksjoner

InnholdSlippskjemaSammensetning av preparatetFarmakologiske egenskaperFarmakodynamikk og farmakokinetikkIndikasjoner for brukKontraindikasjonerI hv...

Naphazoline nesedråper. Instruksjon, pris, anmeldelser
Miscellanea

Naphazoline nesedråper. Instruksjon, pris, anmeldelser

InnholdSlippskjemaKjemisk oppbygningFarmakologiske egenskaperFarmakodynamikk og farmakokinetikkIndikasjoner for brukKontraindikasjonerI hvilken ald...

Lysozympyridoksin -pastiller
Miscellanea

Lysozympyridoksin -pastiller

InnholdSlippskjemaSammensattFarmakologiske egenskaperFarmakodynamikk og farmakokinetikkIndikasjoner for bruk av pastillerKontraindikasjonerI hvilke...