Gurkemeie. Fordeler og ulemper av hvordan å lage og drikke for medisinske formål, for vekttap, felles helse, hår, ansikt. oppskrifter

Gurkemeie er et krydder kjent, som er mye brukt i matlaging. Imidlertid er dette krydderet ikke bare et supplement til de deilige retter. Som alle produkter, er gurkemeie nyttige og skadelige funksjoner samt funksjoner i programmet, avhengig av ønsket resultat.

kjemisk sammensetning

Gurkemeie er et monocotyledonous plante av familien av ingefær. Mye brukt som et krydder, en næringsmiddelfarge og smaksforsterker.

Kalori produkt - 312 kcal per 100 g.

proteiner	7,82
fett	9,86
karbohydrater	64,91
kost~~POS=TRUNC fiber~~POS=HEADCOMP	21,5
aske	6,05
vann	11,33

Sporelementer som er en del av gurkemeie:

1. Vitamin B1. Ansvarlig for driften av synsnerven, gjenoppretter immunsystemet og epidermis.
2. Vitamin B4. Prosesser normaliserer syre i magen.
3. Vitamin B2. Fremmer en korrekt drift av leveren, hindrer dannelsen av kolesterol, styrker nervefibrene.
4. Kalium. Normaliserer blodtrykket og syre-base-balanse i kroppen.
5. Kalsium. Det styrker muskler, bein, brusk og fiber.
6. Magnesium. Det styrker det kardiovaskulære systemet.
7. Fosfor. Det er ansvarlig for riktig dannelsen av bein og tenner.
8. Iron. Danner røde blodceller.
9. Kobber. Den regulerer opptaket av essensielle sporelementer.

Gurkemeie (fordelene og ulempene som tar i hvert enkelt tilfelle, er beskrevet nedenfor) blir brukt i tillegg til koking, i kosmetikk og medisin.

typer gurkemeie

hvit

Hvit krydder brukt siden antikken. For første gang på territoriet til Europa denne typen brakt i VI århundre. Eksternt er brun anlegget, er innsiden kjøttet kremaktig. Hvit gurkemeie er lik i smak til ingefær. Hovedsakelig i form av pulver eller små stykker. Oppbevar krydder må være i lukkede steder.

Homeland planter - de tropiske og subtropiske skoger i territoriet til Himalaya, Indonesia samt Europa og Amerika.

Nyttige egenskaper hvit gurkemeie

1. Det bidrar til å bekjempe spiseforstyrrelser. Den er mye brukt til å forbedre fordøyelsen og mage-tarmkanalen. Positivt behandler kolikk, kramper, normaliserer appetitt, lindrer diaré og innvollsorm.
2. Det leger sår, reduserer inflammasjon og smerte.
3. Hvit te fra gurkemeie reduserer kroppstemperaturen under inflammatoriske prosesser.
4. Det sliter med allergiske manifestasjoner.
5. Det reduserer utvikling av magesår. For disse formålene, anbefaler det bruken av hvitt mel krydder. Det antas at hun sliter med høy surhet i magen.
6. I noen tilfeller kan det være protivotoksichnoe eiendom.
7. Det spiller en betydelig rolle i behandlingen av kreft.
8. Personer med diabetes bruker hvit gurkemeie til å senke blodsukkeret.
9. Den er mye brukt til å bekjempe sykdommer som påvirker kvinner.
   gul

Dette produkt er et pulver som er oppnådd ved knusing av roten av den lange hvite og krydder. Det er lagt til omeletter, sauser, salater og stuinger. Det anbefaler bruk av tilsetningsstoffer for pilaf og pasta.

rød

I naturen er det ingen rød gurkemeie. Denne effekten blir oppnådd når et pulver av gurkemeie sitronsaft tilsettes. Siden gurkemeie er et krydder, så fargen kan spilles ved å legge til ulike komponenter.

Indian

Indian gurkemeie brukes for behandling og forebygging av forskjellige sykdommer. Et slikt produkt er i stand til å stoppe utviklingen av kreft, lindre ødem, forbedre fordøyelsessystemet, og er også brukt i kosmetikk og matlaging. Spice er lagt til mange retter til smak og farge.

gurkemeie karri

Curry gurkemeie avviker fra standarden på at sammensetningen har om lag 10 andre komponenter. På den tiden da gurkemeie er krydderet i ren uten tilsetningsstoffer. Disse to produktene varierer i farge, den har en karri snusket brun.

gurkemeie javanesisk

Plant med et sinn som en vanlig gurkemeie, men litt høyere. Den brukes først og fremst til fremstilling av medisinske preparater. Roten av planten brukes til å bekjempe sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren og galleblæren.

Nyttige og terapeutiske egenskaper av gurkemeie

Gurkemeie kan bidra til å løse alvorlige sykdommer.

For å gjøre dette, undersøke sine fordeler og ulemper, samt hvordan du kan ta, avhengig av sykdommen:

• Naturlig antioksidant, hvorved integriteten av bevarte celler.
• Curcumin hemming av aktivt skadelige enzymer som påvirker de inflammatoriske prosesser i den menneskelige kroppen.
• Det bidrar til å bekjempe og motstå sår sykdom.
• Gurkemeie har anti-kreft egenskaper. De aktive ingrediensene i produktet, ikke bare hindre utvikling av sykdom, men også kurere noen av sine scener.
• Det styrker det kardiovaskulære systemet og hindrer utvikling av hjerneslag og hjerteinfarkt.
• Virkningen på den vaskulære veggen gir beskyttelse mot atherosklerose.
• Det bidrar til å bekjempe virus og bakterier, noe som er viktig i sykdommen influensa eller SARS.
• Regulerer galle produksjonsprosessen i kroppen.
• Fjerner fartøy fra stagnasjon, å beskytte kroppen mot Alzheimers sykdom.
• Det renser blodet og fremmer utviklingen av nye celler.

Fordeler for menn

Gurkemeie er et krydder i første omgang, som brukes i matlaging, så stole på mirakuløse egenskaper er ikke verdt det. Men regelmessig inntak av gurkemeie er i stand til å forbedre tilstanden til den mannlige kroppen.

For menn har krydderet følgende effekt:

• forbedrer seksuell funksjon og begjær;
• reduserer risikoen for mannlige sykdommer;
• regulerer blodsirkulasjonen, på grunn av dette fartøy er ikke tett med blodpropp. Dessuten er blodsirkulasjon viktig for mannlig kraft;
• regelmessig bruk av krydder kan forbedre sexlivet;
• holder normal hormonet testosteron;
• Det påvirker kvaliteten på sæden ved å øke sperm motilitet, noe som er viktig for en vellykket svangerskap;
• prostata styrker veggen;
• en positiv effekt på det kardiovaskulære system.

For menns helse anbefales å bruke for ½ time. l. malte krydder. Du kan blande krydder og honning i like proporsjoner, eller lage te fra gurkemeie, svart pepper og kanel.

for kvinner

Eksperter identifisere en rekke positive kvaliteter av gurkemeie for kvinners helse:

• regulerer menstruasjonssyklusen. For kvinner med hormonelle bakgrunn er det viktig å konsumere krydder hver dag;
• fremmer celle regenerering og rask helbredelse av sår;
• Det toner huden;
• dreper kreftceller;
• Det pleide å styrke håret og bekjempe flass;
• Det forbedrer humøret, lindrer depresjon, restorative søvn.
  Graviditet og amming

Gurkemeie (nytte og skade, hvordan å ta under graviditet, omtalt nedenfor) bidrar til å:

• redusere smerte i ryggen, ledd og ben;
• lindrer hevelse;
• Det styrker immunsystemet;
• Den regulerer funksjonen av mage-tarmkanalen;
• lindrer betennelse i bryst;
• Den forbedrer amming prosessen.

Det bør bli husket at å spise visse matvarer kan føre til allergier og diaré hos barn.

Før du inkludere i kostholdet gurkemeie, er det lurt å oppsøke lege.

for barn

Bruken av gurkemeie å behandle barn er tillatt fra fylte 6 år. Barn yngre leger forby spise mat med tilsetningsstoffer. Feil bruk av gurkemeie eller overdose kan føre til mageproblemer og diaré.

I tilfelle av eksklusjon krydder som brukes hos barn fra 2 år bare under medisinsk tilsyn. Barn spedbarn bruk av gurkemeie er strengt forbudt.

Gurkemeie for behandling av ledd

På grunn av anti-inflammatoriske egenskaper, senker gurkemeie produksjon av aktive kondrocytter.

Som et resultat av bruskvevet ikke er ødelagt, for derved å beskytte leddene fra betennelse. Curcumin er aktivt bekjempe manifestasjoner av artritt og osteoartritt. Spice styrker ledd og brusk, og hindrer patologiske forandringer.

Oppskrifter for å styrke leddene

ingredienser:

• gurkemeie rot;
• melk - 250 ml.

gurkemeie rot må varmes opp sammen med melken i 15 minutter. Melk, ikke kokende, fjern fra varmen og avkjøl. Før bruk må filteret drikke og ta 1-2 ganger om dagen. I løpet av behandlingen utføres flere ganger i året i 40 dager. Således er ikke bare forbedrer tilstanden til knokler og ledd, men også tilstanden i tarmen.

i onkologi

• tilsetning av krydder i fatet, bruk olivenolje eller smør, som stoffet er ikke løselig i vann, smelte et fett;
• Det er ønskelig å inkludere i fatet sort pepper. Denne komponenten kan øke absorpsjon av næringsstoffer i kroppen;
• under utviklingen av kreft bør spise ca 30 gram krydder per dag. For å være effektiv, bør medisinen tas 3 ganger i uken en gang per dag;
• ved begynnelsen av behandlingen pasienten er tildelt en liten dose av stoffet, kan den økes over tid hvis ikke observert bivirkninger;

Urtete for forebygging av kreft:

• sitronsaft;
• honning - 1/4 timer. l.;
• Olivenolje - 1 time. l.;
• varmt vann - 250 ml;.
• gurkemeie - 1/3 timer. l.

For å bekjempe svulster kan legge ingefær eller kanel te.

Når en sår hals og forkjølelse

Narkotika av vegetabilsk opprinnelse, i noen tilfeller å håndtere effektivt med hals sykdommer enn narkotika. Sammen med nyttige egenskaper, gurkemeie nesten ingen sidereaksjoner.

I tillegg til det kompleks av vitaminer og mineraler, har gurkemeie:

• antibakterielle;
• eliminere betennelse;
• antioksidantegenskaper;
• forbedrer sputum utgang lys;
• bekjemper sopp.

På grunn av disse egenskapene, et krydder som brukes i behandling av:

• tonsillitt;
• faryngitt;
• laryngitt;
• betennelse i mandlene.

Ved roten av planten inneholder olje, som også gir den nyttige egenskaper. Ved hjelp av naturlige ingredienser letter betennelse, lindrer forkjølelse og influensa, hindrer utvikling av komplikasjoner.

Oppskrift te å behandle forkjølelse og hals

ingredienser:

• vann;
• ingefær;
• gurkemeie rot;
• kanel - 1 stk;.
• Honning - 1 time. l.;
• sitron.

Ingefær og gurkemeie tidligere bli kuttet i små biter. Tilsett vann og la det koke mat ulmet i 5 minutter. Etter koking drikk brygges i 10-15 min. Før bruk, stamme te bør være å bli kvitt de små partikler av ingefær og gurkemeie. Legg kanel, sitronsaft og honning. Brukes drikke 2 ganger om dagen.

for anemi

Gurkemeie (bruk og skader som blodprøvetaking, sykdommer som er beskrevet i det etterfølgende) inneholder en stor mengde jern, og lett assimilert.

Man må huske at å øke den foreskrevne dose kan føre til forbrenning av slimhinner, så bruk krydder bør være på resept bare.

Oppskriften te med sykdommen anemi

ingredienser:

• gurkemeie - 1/2 timer. l.;
• Honning - 1 time. l.

Ingrediensene er blandet og blir tatt 2-4 ganger daglig før måltider.

ingredienser:

• gurkemeie - 3 timer. l.;
• fennikel frø;
• Blueberry blader - 2 timer. l.;
• tørket Koke - 3 timer. l.;
• Nettle - 2 timer. l.

Alle komponentene blandes og helles kokende vann. I 20 min og filtreres brygget drikke. Ta en halv kopp 4 ganger om dagen.

astma

Nyttige egenskaper gurkemeie kan håndtere astma angrep og andre luftveissykdommer. Spesialister viste at curcumin er i stand til å fjerne ødem i lungen og inflammatoriske prosesser som skjer i akutt astma.

Oppskrift fra astmaanfall

ingredienser:

• melk;
• gurkemeie pulver.

Ingrediensene blandes og drikke 3 ganger om dagen før måltider.

Å rense kroppen

Dette krydderet blir en reell frelse for personer med kroniske sykdommer, som forurenser kroppen. Du kan bruke den til å utlede skadelige stoffer, rense blodet, regulere blodsirkulasjonen og stimulerer veksten av nye celler.

Fra et medisinsk synspunkt, kan krydder brukes til å eliminere giftstoffer, samt for healing skadet vev. I tilfelle av forgiftning, kan krydre rense kroppen for giftstoffer.

For behandling av lever

Den helbredende egenskaper av urteaktige planter tillater å gjenopprette strukturen av den skadede leveren, og tjener også som et profylaktisk.

Tildele en rekke spesielle effekter av gurkemeie på leveren:

• Det fører til normal lipid metabolisme. På grunn av dette fra kroppen gå den ekstra fett og overflødig kolesterol;
• regenererende hepatocytter. Denne egenskapen gjenoppretter døde leverceller, blir derfor ofte anvendt for behandling av sykdommer som cirrhose og hepatitt;
• Det forhindrer kreft dannelse og ødelegger eksisterende celler;
• Den renser kroppen fra giftstoffer.

Oppskrifter for behandling av lever gurkemeie

Gurkemeie er ofte brukt som et krydder for ulike retter. Det er noen oppskrifter på grunnlag av andre nyttige produkter, som sammen gir et terapeutisk resultat.

1. Det anvendes i vanlig pulverform. En halv teskje før måltider inntas daglig med vann.
2. Fremstilling av infusjon med celandine. For å gjøre dette, kan hver komponent på en skål og kokende vann helles. Daglig drikke 200 ml infusjoner over en måned.
3. Gurkemeie med honning og melk. Melken må være oppvarmet, og legge til en teskje av gurkemeie og honning (valgfritt antall). Drikk en kopp daglig på tom mage.

psoriasis

Psoriasis er en inflammatorisk prosess av tekstiler, hvorved legemet kan påvirkes av forskjellige seksjoner. Krydder utstillinger antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper. Curcumin hjelper betente områder for å komme seg raskere, akselererer helbredelsesprosessen og huden tilbake til det normale.

Det bør bli husket! Psoriasis skal behandles i forbindelse med medisiner.

Fra sykdommen er vanskelig å bli kvitt helt, da prosessen kan komme tilbake etter en viss tid. Det er derfor du ikke kan bare behandles krydder.

Bruk av gurkemeie psoriasis

Gurkemeie (bruk og skader som for å ta i psoriasis angitt nedenfor) forekommer på apotek hyllene i form av tabletter. I dette tilfelle er mengden av krydder i formuleringen opp til 95%. Bruk piller flere ganger om dagen. For nøyaktig dosering bør du rådføre deg med legen din. I løpet av behandlingen varer en måned, der tiden sårene leges, betennelse og peeling er fjernet.

Et annet verktøy - bruk lim. For fremstillingen er det nødvendig å blande pulveret med vann krydder. Blandingen ble påført på det angrepne området, og er viklet bandasje.

Ideelt steder behandlet før du går til sengs, dressing og bli liggende til om morgenen. De første resultatene vises i løpet av få dager. For best effekt kan legges til pastaen aloe juice. Dette anlegget har antiseptisk og helbredende handling.

i diabetes

Ofte med diabetes bruk av krydder går i bakgrunnen. Gurkemeie har mange gode egenskaper, så dens anvendelse er tillatt.

Krydder oppviser slike trinn i tilfelle av en diabetisk pasient:

• senker blodsukkernivåene;
• regulerer bukspyttkjertelen drift og regulerer insulin;
• normaliserer blodtrykket.

I tilfelle av regelmessig bruk av krydder, føles pasienten bedre og tegn på diabetes redusere sin aktivitet.

Oppskrifter fra diabetes

Bruken av kanel, ingefær og gurkemeie som en drikk. For å gjøre dette, ta et pulver og bland alle ingrediensene. Ingrediensene er fylt med kokende vann og venstre for infusjoner. For best effekt, kan du legge til melk og honning. Drikk konsumert daglig om morgenen og kvelden, til et normalt nivå av blodsukker.

Høyt blodtrykk

Krydderet er mye brukt i ulike former. Den enkleste oppskrift er å bruke pulver og kokende vann, der anlegget er tilført. Du kan legge sitronsaft til å smake på drikken.

Dessuten er gurkemeie brukt som et krydder for ulike retter. planterøtter kan brygge og drikke, og pulveret blir brukt for desserter, sauser og kjøtt. For behandling av hypertensjon anbefales å bruke krydder i noen måneder på en daglig basis.

Oppskrift for justering av høytrykks

ingredienser:

• gurkemeie - 1 time. l.;
• sesamfrø;
• flaxseeds - 3 g;
• honning.

Ingrediensene er godt blandet til en jevn røre. Fra blandingen danne små kuler, og bruk 3-4 ganger om dagen. I de tidlige stadiene av hypertensjon er tilstrekkelig å bruke en scoop per dag.
Å senke kolesterolet

krydder fordel er at det er et uunnværlig verktøy i tilfellet av behandling av primær og kjører kolesterol. Krydder kan være i ren form, men det er ofte anvendes for å gi en spesiell smak retter. Hvis et krydder som brukes i en konvensjonell form, tar en time. l. per dag. Du kan også blande gurkemeie og sort pepper og ta 2-3 gram per dag.

Det anbefales ikke å bruke krydder på tom mage, og ikke øke den anbefalte dosen.

En populær måte å kontrollere kolesterolnivået er å konsumere te. Det er bare å tilberede, det smaker godt, og maksimalt utbytte. Hell nok pulver krydder med kokende vann og la det brygge. Før bruk av te filter og drikke 2-3 ganger om dagen.

Diaré og flatulens

Behandling av diaré er det viktig å starte med den første av dens manifestasjoner. Gurkemeie har antiseptiske egenskaper, og normaliserer også mage-tarmkanalen.

Oppskrifter fra diaré og oppblåsthet

1. Bruken av krydder og melk. Det er nødvendig å ta en time. l. krydder og fortynnet med melk. honning tilsettes om ønskelig. Innstillingen bør være oppvarmet og spise hver 3-4 time inntil normalisering av tarmen.
2. 1 ss. l. krydder bør legges til yoghurt. Om ønsket, ble blandingen tilsatt litt ingefær pulver. For å bruke verktøyet kan være før eller etter måltider, 2 ganger om dagen.

gastritt

Bruken av gurkemeie for gastritt er et åpent spørsmål, som de akutte stadier av sykdommen anvendelse av krydder er strengt forbudt.

Takk til curcumin, har krydderet egenskaper i å forebygge utviklingen av gastritt. Med sin bidra til å redusere symptomene av sykdommer i mage-tarmkanalen.

Ofte anbefaler bruk av tinkturer og decoctions. For å få en nøyaktig dosering, er det anbefalt å oppsøke lege. Man må huske at hensikten med selv-behandling kan føre til katastrofale konsekvenser.

Oppskrift kjøttkraft for gastritt

ingredienser:

• Gurkemeie - 5,10 g;.
• Aktivert karbon - 3 tabletter;
• melk.

Ingrediensene er grundig blandet til en jevn røre. Blandingen ble deretter lov til å koke på komfyren. Buljong bruk for 1-2 ss. l. 3-4 ganger om dagen etter måltider. Løpet av behandlingen varer 10-14 dager. gjenta kurset i en uke hvis nødvendig.

Lim for healing sår og rifter

For behandling av sår og skrubbsår, en blanding av gurkemeie salt. Blandingen ble tilsatt til vann og blandes for å danne en pasta. I skadede partier påføres formulering for å tørke og forbli. Prosedyren skal utføres hver dag fram til fullstendig helbredelse.

brannsår

Takket være de antiseptiske egenskaper av gurkemeie kan du raskt desinfisere huden og akselerere regenerering prosessen. For dette plottet ble behandlet med en løsning av gurkemeie, fortynnet i vann. Pulveret i ren form er brukt til å behandle friskt brannskader. Det er også et middel som brukes til å kvitte seg med arr etter kopper og vannkopper.

Brukes i kosmetikk

Anvendelse av gurkemeie for hud er en effektiv metode, som krydder forbedrer blodsirkulasjonen i hud, lindrer irritasjon og akne, kan det bidra til å fjerne små rynker, trange porer og fjerner fett skinne.

Hair krydder påvirkninger på en slik måte:

• Det gir glans og silkiness;
• fjerner flass;
• eliminerer kløe.

Ansiktsbehandling og hår

1. Det er nødvendig å ta melkepulveret og gurkemeie pulver. Både ingrediens avlet i varmt vann. Masken påføres på huden i 15-20 minutter. Huden er mettet med mineraler, det er ren og fuktig.
2. Med bruk av blå leire. Pulveret tilsettes ¼ skje gurkemeie og blandes ved tilsetning av vann. Denne masken blir brukt til å fjerne rynker i ansiktet. Gjenta prosedyren bør være 3-4 ganger i uken.
3. På bakgrunn av svart leire. Sammensetningen blir tilsatt til vann og 1 time. l. gurkemeie. Denne masken holdes i 20-25 minutter og gjenta annenhver dag. Dette reduserer antallet av kviser og betennelse.

   

4. Flass. Bland eggeplomme og løk. Legg gurkemeie pulver og rød pepper. Blandingen ble påført på hodet og fikk stå i 35-45 minutter, deretter skylt.
5. For å styrke håret. Bland gurkemeie pulver, honning og melk. Blandingen påføres på røttene av håret og får stå i 15 minutter.

Gurkemeie for vekttap

Ernæringseksperter anbefaler å inkludere i kosten av dette produktet, som krydder er i stand til å normalisere metabolske prosesser. På grunn av det polyfenol curcumin krydder effektivt forhindrer spredning av subkutant fett.

Denne faktoren gjør krydder nyttig for vekttap. Gurkemeie ikke bare fjerner fett, og effekten på blodårene. Derfor er fettvev vekst bremse betydelig.

Hvis gurkemeie ikke forårsaker allergi, kan den brukes daglig for drinker og medisinske teer. Sammen med riktig ernæring, bør sunn buljong brukes regelmessig. Det te er anbefalt å drikke etter et måltid og ved sengetid.

Oppskriftene bruker gurkemeie for vekttap

1. Produksjon smoothie av appelsin, banan, yoghurt, honning og gurkemeie. For å gjøre dette, bør alle komponentene bli knust i en blender. Spis en gang per dag for vekttap og for å opprettholde skjemaene videre.
2. Wraps. Dette krever: blå leire, gurkemeie, kanel og eterisk olje av grapefrukt. Alle komponenter er godt blandet, deretter blandingen spres på problemområdene massasje bevegelser. Da de behandlede områdene skulle vikle seg film og holdemidler 40 min. prosedyren 3-4 ganger i uken bør være resultatet.

Brukes i matlaging

Gurkemeie er mye brukt i hjem og profesjonell matlaging. Krydderet er perfekt for risretter. Det er derfor, krydder som brukes i tradisjonell mat fra Asia, Aserbajdsjan og India.

Gurkemeie er en viktig del av den populære krydder "curry".

I østlige retter dette krydderet brukes til:

• kjøtt;
• fisk;
• supper og buljonger;
• egg;
• vegetabilske salater;
• søtsaker.

Cooks oppmerksom kompatibilitet krydder med retter av bønner. I noen land er det aktivt legges til desserter. Spice ikke bare gir produktet en spesiell gylden farge, men også fyller dem med frisk og krydret smak.

Eksperter anbefaler nøye legge krydder til parabolen som en liten avvik fra normen kan forverre smaken av den ferdige maten. Ideelt legge krydder til tuppen av en kniv.
Kontra

Absolutt kontraindisert bruk av gurkemeie i følgende tilfeller:

• i nærvær av gallesten;
• pankreatitt;
• avanserte stadier av hepatitt;
• under den aktive fasen av gastritt.

Krydderet kan øke tonen i livmoren, så under graviditet bør unngå dette produktet. Dessuten kan dette krydderet forårsake allergi hos barnet, slik at det ikke er i bruk og under amming. I alle fall bør det bli husket at den daglige dosen - ikke mer enn 3 g produkt.

Mulig fare for skade og bivirkninger

Generelt har krydderet bare positive tilbakemeldinger, bidrar til å bekjempe ulike sykdommer, men Det finnes en rekke mulige negative resultater:

• allergier;
• kan utløse muskel kontraksjon av galleblæren, som er skadelig for pasienter med gallesten;
• koagulasjonsforstyrrelser (hemofili).

Utvalg og lagring

1. Hvis du kjøpte gurkemeie rot, er det nødvendig å undersøke hans utseende. Ferskt produkt ikke har mørke flekker, skader og råtne områder. Lukten av krydder bør være tynne skarpe notater.
2. Ved å kjøpe et krydder i pakket form, er det viktig å undersøke emballasjen. Du må sørge for at det er tett lukket og holdbarheten er normalt.
3. krydder lagring krever ikke spesielle regler, men noen nyanser bør vurderes. Røttene er lagret i et kjølig og mørkt sted, er det lurt å pakke det inn i en klut. Pulver er lagret i en mørk hylle unna andre krydder. Holdbarhet er normalt 2-3 år.

Det ble funnet at fordelene med gurkemeie er ikke bare farget fargen på maten, men også i å opprettholde helse av menneskekroppen. Et bredt spekter av bruk gjør dette produktet svært verdifull. Det er derfor vi bør huske hvordan du gjør dette krydderet, for ikke å skade deg selv.

Registrering av artikkelen: Mila Friedan

Video av gurkemeie

Hva vil skje hvis du spiser gurkemeie hver dag: