For behandling av anemi bruke forskjellige metoder som innbefatter bruk av tilstrekkelige mengder av næringsstoffer. Måltider for anemi bør gjøre opp for mangelen av sporelementer, normalisering av nivået av hemoglobin i blodet.
De grunnleggende prinsippene for ernæring
Diett med anemi bidrar til å gi kroppen med vitaminer, næringsstoffer og mange sporstoffer som øker innholdet av hemoglobin i blodet. Diett som mål å forbedre immunitet, utvinning av alle kroppens systemer og bedre livskvalitet.
Mat anemi har et høyt kalori-, inneholder en øket mengde av proteiner og vitaminer. Videre betyr det antall karbohydrater ikke endres, og fettet nivået bør reduseres. De viktigste prinsippene i dietten inkluderer:
- Gjennomføring terapeutiske tiltak for å eliminere den underliggende sykdommen. Uten riktig behandling til diett gir ikke mening.
- Motta et varmt måltid. På grunn av bruken av kalde eller varme retter foregår irritasjon i fordøyelsessystemet, som påvirker opptaket av jern.
- Samsvar med dietten, som bør være brøk - 5-6 ganger om dagen.
- Forskjellige kulinarisk behandling av produkter - damping, koking, steking eller ulme.
- Unntak av alkoholholdige drikkevarer. Etylalkohol har en negativ innvirkning på absorpsjonen av jern og virkemåte i leveren. I noen tilfeller kan mangel på hemoglobin bruk av alkohol føre til gulsott.
- Drikking modus og reduksjon i mengden av koksalt. Hvis utilstrekkelig væskeinntak oppstår jevning blod hemmer hypoksiske prosesser som er karakteristiske for anemi.
Pasienter med anemi ikke glem om utforming av retter, og serverer for å stimulere appetitten.
Hvilke matvarer kan og bør spise
Når en person er funnet anemi, må han velge riktig mat. Ofte hos pasienter oppstår spørsmålet, hva som er i anemi og hva som ikke. For å gjøre opp for mangelen av aminosyrer og proteiner du kan spise kjøtt, fløte og smør. Blodsirkulasjonen vil øke, hvis du regelmessig spiser tomater, lever, aprikos, mais, rødbeter og gulrøtter er rike på mikronæringsstoffer. Folsyre er til stede i store mengder i bladene av salat, grønnsaker, grønne grønnsaker og korn.
Til jern absorberes godt, er det nødvendig å legge til retter honning. Nyttige produkter for anemi - og bakervarer, som inneholder jern. Det er nyttig å bruke anemi pasienter:
- poteter,
- ananas;
- tomater:
- kirsebær;
- løk;
- zucchini;
- kål;
- gresskar;
- melon;
- aubergine;
- egg;
- frukter;
- sopp;
- kjøtt.
Produkter fra anemi lov til å gjøre noen matlaging.
det kan ikke være
En person som lider av anemi, bør vite at du ikke kan spise. I anemi av kraft er fullstendig fjernet eller begrense bruken av:
- ost;
- kakao;
- sjokolade;
- te;
- alkoholholdige drikker;
- rabarbra;
- sorrel;
- kondensert melk;
- Millet;
- havre og hvetemel.
Prøve-menyen
Når anemi hos voksne og barn, er det viktig å skape et måltid plan for hver dag. For å diversifisere dietten, kan du bruke følgende skjema:
frokost | Et stykke brød og smør, salat og reddik paprika, te med melk, cottage cheese og rømme, pølse filetskiver. |
nosh | Bun, fruktjuice. |
lunsj | Buljong med nudler, kokt kjøtt og poteter, tomatsalat, appelsinjuice, jordbærsyltetøy, en brødskive. |
ettermiddag snack | Cookies, et glass melk. |
middag | Eggerøre, grønne erter, brød og smør og te. |
2 timer før sengetid | En lite eple. |
frokost | Eggerøre, kaffe med melk, en brødskive og smør, vegetabilsk salat. |
nosh | Brød med smør, bakt fisk, te. |
lunsj | Rødbeter, butterdeig paier, kokt biff leveren, bokhvete, reddik salat med rømme, pære i søt saus, grønnsaker, brød. |
ettermiddag snack | Drikk fra sikori, cookies. |
middag | Vegetabilsk salat med rømme, brød med en skive skinke, te. |
2 timer før sengetid | En kopp yoghurt. |
frokost | Semulegryn med smør, ost, kaffe med melk, brød. |
nosh | Kokt kylling, agurk, brød, te. |
lunsj | Suppe med kjøtt, kokte poteter, kål salat, pisket krem med kirsebær syltetøy, juice, brød. |
ettermiddag snack | Cocoa bun. |
middag | Juice av grønnsaker eller frukt, pannekaker med cottage cheese og frukt syltetøy. |
2 timer før sengetid | Pomegranate. |
frokost | Kokte egg, skinke, kaffe med melk, brød og smør, kjeks. |
nosh | Bokhvete med smør, vegetabilsk salat, kompott av tørkede frukter. |
lunsj | Ertesuppe, bakt kjøtt, dampede grønnsaker, frisk frukt, juice, brød. |
ettermiddag snack | Glass melk, kjeks. |
middag | Mushroom karbonader, juice fra bær, brød. |
2 timer før sengetid | Kjøttkraft hofter. |
frokost | Nudler, cottage cheese med rømme, brød med smør, te med melk. |
nosh | Fiskepudding med smørsaus, frukt juice, brød. |
lunsj | Pickle med kjøtt, biff, dampet squash, gelé, eple, grønnsaker, brød. |
ettermiddag snack | Cocoa bun. |
middag | Fisk i deigen, brød pudding. |
2 timer før sengetid | Gjær drikke. |
frokost | Schnitzel med brødsmuler, vegetabilsk salat, brød, frukt juice. |
nosh | Stekte poteter, kokte egg, frukt, kaffe med fløte, brød. |
lunsj | Suppe med kjøtt og rømme, biff, kake, gulrot juice, eple. |
ettermiddag snack | Te med melk, bun. |
middag | Semulegryn pannekaker med syltetøy og melk. |
2 timer før sengetid | Et glass yoghurt. |
frokost | Poteter med leverpostei, brød og smør, salat, kaffe med melk, frukt. |
nosh | Kokt egg, gjæret bakt melk, brød. |
lunsj | Grønnsakssuppe med rømme, tomatsalat, ris med frukt og lam, juice, brød. |
ettermiddag snack | Te med melk og cookies. |
middag | Kokt kyllingbryst, ost kaker, melk. |
2 timer før sengetid | Kjøttkraft hofter. |
Når anemi blant kvinner i kosten er nødvendig å ta et stort antall av næringsstoffer, inkludert vitamin B12.
Konsekvensene av manglende overholdelse av diett
Anemi og kosthold relatert, så i fravær av behandling, begynner sykdommen å komme videre. Lave hemoglobinverdier og svikt i kostholdet kan utløse:
- muskeldystrofi;
- atrofisk behandler slimhinner i fordøyelseskanalen, luftveiene og kjønnsorganer.
Med en mangel på næringsstoffer forringer det kardiovaskulære systemet og de patologiske forandringer forekommer i legemet. Redusert immunforsvar fører til gjennomtrengning av infeksjon og utvikling av sykdom.