Sesamfrø. Fordeler og ulemper av hvordan du tar i osteoporose, frakturer, vekttap, renhold fartøy, artrose, kvinner under graviditet, barn. Egenskaper, oppskrifter, daglig rate

Sesamfrø også kalt sesam brukes i mange områder av menneskelig aktivitet som kan tilbakeføres til sin rike sammensetning. Korn anses planter hjelpe lindre pasientens tilstand og for å kurere mange sykdommer. Sesame kan gi betydelige fordeler for kroppen, men i noen tilfeller er det i stand til å skade menneskers helse.

Sammensetning sesamfrø

Sesamfrø inneholder unike verdifulle forbindelser:

kjemisk	positive kvaliteter
Sesamin.	Det er et lipid som bidrar til å redusere kolesterolnivået, og bidrar til å redusere vekten.
Fordøyelig protein.	Gi viktige livsprosesser i kroppen.
Vitamin E og A.	Det fettløselige substans som har en sterk antioksidanteffekt, kan bremse aldringsprosessen.
Vegetabilske fibre.	Det har en gunstig virkning på mikrofloraen i tarmen.
B-vitaminer	Normaliser nervesystemet, redusere virkningen av stress på menneskekroppen.
Flerumettede fettsyrer.	Redusere kolesterolnivået i blodet, er aktivt involvert i opprettholdelse av cellemembraner.

Også bønner inneholder 50% olje.

Fordeler for voksne og barn

Sesamfrø (nytte og skade, hvordan gjøre sesamfrø voksne og barn - vil bli diskutert senere), takket være den rike sammensetning har blitt brukt i matlaging, folkemedisin og kosmetikk.

De positive kvaliteter av menneskekroppen:

1. kalsiumsupplement nødvendig for riktig bendannelse.
2. Forebygging av osteoporose, aterosklerose (når systematisk bruk).
3. Anti-inflammatoriske egenskaper.
4. Normalisering av fettstoffskiftet.
5. Hindre utvikling av kreft.
6. Bidra til å redusere vekten.
7. Senke kolesterolnivået i blodet.
8. Hemming av aldringsprosessen, opprettholde ungdom og skjønnhet.
9. Antioksidant virkning.
10. Hjelpemiddel i fordøyelsen av mat.
11. Utskillelse av humane forskjellige giftige forbindelser.
12. Forbedre arbeidet med hjertet og blodårene.
13. Styrke nervesystemet, immunforsvar.
14. Akselerasjonen av metabolismen.
15. Forbedre næringsinntak tilkoblinger.
16. vekst akselerasjon (for barn).
17. En positiv effekt på reproduksjonssystemet, brystene (for kvinner).
18. Lindring av menopausale symptomer (for damene).
19. Antibakterielle egenskaper.
20. Forbedring av leverfunksjonen.
21. Lindring av bakrus.

Det bør erindres at de sesamfrø ha gjennomgått en varmebehandling i form av røstingen, mister det sin god kvalitet (opptil 95%).

I vårt land, sesamfrø i svart er mindre vanlig enn lyset. Imidlertid har et slikt produkt også mange gode kvaliteter. De anbefales å brukes for behandling av hudsykdommer, artritt, osteoporose, og også for normalisering av mave-tarmkanalen og funksjonalitet som en forebyggende av kreftceller.

skade

Til tross for de mange verdifulle egenskaper, leger anbefaler ikke å misbruke sesamfrø. Ubegrenset bruk av sesamfrø kan fremkalle en allergisk reaksjon, eller fordøyelsesbesvær. Også dette produktet er brukt i store mengder kan føre til vektøkning, fordi den har et høyt kalori-innhold.

Orientalske søtsaker laget av sesam og honning, er kontraindisert for bruk i sykdommen:

• diabetes;
• pankreatitt;
• fedme;
• kroniske patologier i fordøyelseskanalen i den akutte formen.

Hele sesamfrø kan skade mennesker som lider av:

• en tendens til dannelse av blodpropp;
• økt blodlevring;
• urolithiasis.

Det er ikke anbefalt å bruke sesamfrø korn på tom mage, som de er i stand til å provosere en irritasjon av slimhinner i fordøyelseskanalen.

Muligheter for menn og kvinner

Sesamfrø, fordelene og ulempene som er beskrevet ovenfor, blir brukt, ikke bare for å forbedre den generelle tilstand av kroppen, men også en gunstig effekt på potens (for menn).

Nedenfor er andre verdifulle kvaliteter av sesamfrø for menn og kvinner:

• normalisering av blodtrykket;
• å senke kolesterolinnholdet i blodet;

  

• styrking av nervesystemet;
• Styrkingen av perifer blodstrøm;
• øke motstanden mot stress, angst eliminere, apati, depresjon;
• forbedring av mentale og emosjonelle tilstander;
• styrke muskel og bein systemer;
• bistand i nær fremtid rekruttering av muskelmasse (for idrettsutøvere).

I tillegg regelmessig bruk av produktet under vurdering, hjelper planten styrke immun system, så vel som hurtig gjenoppretting av en utøver etter et anstrengende fysisk øvelser.

Positive egenskaper av sesamfrø for menn er tilgjengelig Noen av forbindelsene, som er nødvendige for å fullføre arbeidet med den reproduktive system:

1. på sinkSom deltar i tildeling av testosteron, som er nødvendig for sperm produksjon. Dessuten har denne substans hjelper til å kontrollere funksjonaliteten av prostatakjertelen. Sink er nødvendig av folk i det mannlige kjønn som misbruker alkohol, fordi det tar en aktiv del i fjerning av alkoholholdige forbindelser.
2. selen, Noe som er viktig for mange metabolske prosesser som skjer i det menneskelige legeme.

Imidlertid er det anbefalt å ikke overskride maksimal daglig dose, som beskrevet nedenfor, eller det aktuelle produktet kan ha en negativ innvirkning på menneskers helse. Daglig inntak av sesamfrø i store mengder kan provosere utvikling av forgiftning som kan oppstå fordi den inneholdt bly.

Folk er tilbøyelige til å manifestere allergiske reaksjoner, er det ønskelig å forlate produktet i bruk, siden det anses å være et allergen.

Daglig forbruk priser

Sesamfrø, nytte og skade bestemmes individuelt for hver person, er det anbefalt å bruke ikke mer enn 3 timer. l. / dag. Denne dosen er beregnet for en voksen. Gitt normen, er det mulig å beregne mengden av sesamfrø, som kan settes til forskjellige retter, bakverk.

For bedre assimilering av sesamfrø bør utsettes for suge før bruk. Dessuten kan de være bakken, men på en måte til du ikke kan forlate for langtidslagring.

Hvordan lage sesamfrø under graviditet og amming?

Legene har lov til å konsumere sesam til kvinner under graviditet og amming i moderate mengder.

Men i de første 14 ukene. drektighets sesamfrø som er i stand til å provosere hormonelle svingninger og fremkomsten av en mindre allergiske reaksjoner. Etter denne perioden, sesam bidra til å kompensere for mangelen på magnesium, jern, kalsium.

Den daglige dose er - 30 g produkt, som anbefales for å bli delt inn i 2 - 3 doser. Dette vil bidra til frøene er bedre absorbert i kroppen. Et annet viktig punkt er den metode for å bruke sesam.

Spis sesam anbefalt i rå form, siden etter varmebehandling et stort antall verdifulle egenskaper forsvinner. Det er også mulig å tilsette korn salater, første retter, desserter, forhåndsfuktende dem i kokende vann i et tredje time.

Motta sesam ønskelig å produsere lunsjtiden. Ved å bruke korn fasting kan gi kvalme og før sengetid - sterk tørste. For bedre absorpsjon i tarmen av produktet skal være grundig tygges.

Også tillatt forbruket av sesam som en olje som kan etterfylles salater med grønnsaker eller frukt. Daglig rate - 10 - 15 ml.

Med høyt kolesterol

Sesamfrø, bruk og skader som er beskrevet ovenfor, inneholder slike aktive forbindelser som for eksempel Sesamin og sesamolin, bidrar til å redusere kolesterolnivåer. Når den brukes sesam disse stoffene absorberer de skadelige kolesterolpartikler og fjerner den fra kroppen naturlig.

Mulig å anvende korn i en hvilken som helst form, også i form av søtsaker med tilsetning av det aktuelle produkt.

oppskrifter trykk

For å redusere trykket anbefales te fra hvit eller svart sesam.

For fremstilling av drikken kreves:

• par timer. l. blandinger;
• 1 ss. vann.

handlinger:

1. Først må vi vaske frøene og legg i en beholder for matlaging.
2. Så lett stek produktet, rør av og til.
3. Etter det, male den i en morter.
4. Brente bønner å sette i en kjele, dekk med vann.
5. Stek i 10-20 min. etter koking.

Å drikke te er ikke filtrert etter 2 - 3 spiseskjeer / dag.. i 10 dager.

slanking

For vekttap, ernæringseksperter anbefaler bruk av sesam "kefir" for produksjon av disse vil trenge:

• 1 ss. sesamfrø;
• 2 ss. fremdeles er varm fra foregående kokt vann.

handlinger:

1. Først må du suge råvarene på kvelden i litt vann og la over natten.
2. Om morgenen må dreneres væsken og kornene blandes med behandlet vann.
3. La blandingen stå i 10 timer infusjon i varme, deretter filtrert.

Klar "yoghurt" brukes for en fjerdedel av en time før et måltid. For å forbedre smaken, kan du legge dem til å drikke en liten mengde honning eller sitronsaft.

Når du legger til sesam i salater, grøt, supper, kaker, vil han gjøre en lang metning effekt.

Også kosthold er anbefalt å spise hver dag i morgen sesamolje 1 stor l. et kvarter før måltidet i 30 dager. I tillegg kan dette produktet erstatte hele korn, som før ved spising, må den legges i vann og la over natten (i forholdet 1: 2). I morgen drikke en brygge, og spiser frøene.

i osteoporose

For å oppnå positive resultater, er det anbefalt å bruke 2 ss. l. ristede frø 2 -. 3 r / d. Den andre varianten ved å bruke sesam osteoporose er bruken av en time. l. korn blandet med 1 ss. varmet melk to ganger / dag.

Dessuten kan det aktuelle produktet legges til salater og kaker. Man kan også bruke pulver av tørkede sesamfrø 1 ts. l. om morgenen på tom mage 2 -. 3 r / d.

når frakturer

Leger anbefaler bruk av sesamfrø for brudd, da den inneholder store mengder kalsium. Denne forbindelsen er essensiell for ben fusjon. Kalsium inneholdt i sesam, fullstendig absorbert i kroppen. For bedre og raske resultater bør inntas på minst 100 g / d. ubehandlede rå korn.

For rengjøring fartøy

Sesame korn regnes som en av de mest effektive folk rettsmidler for rengjøring av fartøy. For å oppnå et godt resultat, bør spise sesamfrø daglig i 1 - 2 timer. l. Dessuten kan sesamfrø legges til forskjellige retter. Dette produktet kan hjelpe ikke bare å rense skipene, men også i forebygging av aterosklerose.

artrose

For fremstilling av et medikament for behandling av osteoartritt trenger:

• 1 liter av honning;
• 5 large l. sesamfrø, lin, solsikke (renset);
• 2-3 ss. l. rosiner;
• 5 Art. l. hvetekli.

Alle komponenter må være forberedt grundig og satt i en beholder av glass. Lagret i kulden. Ta 1 ss. l. to ganger / dag. før du spiser.

Videre, for behandling av slitasjegikt kan brukes svakt forvarmet sesamolje som skal gnis massert inn i syke områder.

For kalsium fordøyelighet

Den inneholdt mer kalsium enn i hvite bønner i mørk olje. For å bevare nyttig element er anbefalt å suge bønnene før du spiser eller lett stekt med sterk oppvarming.

Det bør være hver dag i morgen for å drikke for en st. l. olje fra sesamfrø. Det kan også legges til salater.

I matlaging,

Sesamfrø brukes i matlaging. I pulverform, blir det lagt til parabolen av sopp, kjøtt, grønnsaker, samt gryteretter, dips, sauser, supper å gi en spesiell behagelig aroma. Korn dekorere bakervarer, kjeks, desserter. Dermed dette produktet bringer mange fordeler for kroppen. Men misbruk av søt mat skade menneskers helse.

I øst av sesam produserer søtsaker (Tahyna lim Kozinaki, pakhlava, halvah, ristede nøtter). I land i Midtøsten, en del av sesam store mengder krydder, som det er brukt for produksjon av alkoholholdige drikkevarer (brandy, vin). Koreanske innbyggere ofte bruke sesam blader for matlaging fjørfe og kjøtt ruller.

Bruk av sesamolje er vanlig i mange land, er det lagt til grønnsaker, kjøtt, korn retter.

i kosmetikk

Olje av hvite sesamfrø brukes til å lage masker.

Obligatoriske komponenter:

• Strawberry - 4 stk.
• smør element - 25 dråper.

Jordbær må være slått inn grøt og bland godt med olje av sesamfrø. Den resulterende blanding ble påført på ansiktet region. Stand tredjedel av en time, deretter fjerne eventuelt resterende vann.

Maske for fet hudtype, akne

Nødvendige ingredienser:

• 15 g bodyagi;
• 20, oljedråpene.

Bland godt forberedt ingredienser. Den resulterende blanding smøre ansiktet. Stand tredjedel av en time, skyll.

Mask å fjerne tørr hud

Obligatoriske komponenter:

• eggeplomme;
• 20, oljedråpene.

Bland ingrediensene og søke på ansiktet området. La på i femten minutter, og skyll med vann.

Alle masker anbefales 1-2 s. en uke.

sesamolje kan legges til den dag og natt krem, ville dette kreve 3 - 5 dråper. Den resulterende tekstur daglig gni inn i huden masserende bevegelser to ganger / dag. Dette vil bidra til å øke elastisitet av dermis, returnere det til en sunn farge og glatte ut rynker.

Midler til å styrke håret

Nødvendige ingredienser:

• 3 ss. l. aloe juice;
• 3 ss. l. sesamolje.

handlinger:

Blande komponentene for å gni og massasje bevegelser resulterende massen inn i hodebunnen. Tåler fjerdedel av en time, deretter vaske håret, resten en blanding av lo slutter. Dette vil bidra til å forhindre sprøtt hår.

Bruken av sesam melk

For fremstilling av melk fra sesamfrø trenger:

• 0,1 kg frø;
• 1 liter vann.

handlinger:

1. Det anbefales å suge sesam i et lite volum av vann og la over natten. I løpet av denne tiden, korn vil ha tid til å bli renset for skadelige forbindelser som vil hjelpe det bedre assimilering.
2. overflødig væske i morgen må du skylle og plassere frøene i en blender og hell forberedt vann.
3. Pisk ingrediensene til en melkeaktig farge og skum.
4. Deretter bør den malte blanding filtreres gjennom en liten sil segment eller gasbind.

Klar sesam melk, kan du legge en b. l. honning for å gjøre den søte smaken. Oppbevar produktet i kulden ikke mer enn 3 dager.

Det er også mulig å fremstille melk fra sesamfrø, blanding 2 ss. l. hakket i en kaffekvern sesamfrø med et glass vann og en skje honning.

På basis av drikkevaren kan fremstilles fra sesam kornblanding, tilsette det i puddinger, kjeks under produksjon, så vel som smoothies og frukt cocktailer. Den gjenværende kake fra kornene kan anvendes for fremstilling av kaker og paier.

Bruken av sesamolje

I alternativ medisin sesamolje har lov til å bruke innvendig og utvendig:

1. De forbindelser som inneholdes i produktet bidrar til å forsterke beholderveggene, redusere kolesterolnivået, ren og normalisere blod surhet.
2. Oljen brukes for behandling og forhindring av arrytmi, iskemi, takykardi.
3. Det er i stand til å hindre utvikling av cerebral spasmer, migrene kur.
4. På grunn av den avførende egenskaper, produktet fra sesamfrø drikk med kolikk i tarmen, enterokolitt, kolitt.
5. Oljen bidrar til å mykne og fukte tarmveggen, noe som er meget viktig i ulcerative lesjoner.
6. Også dette produktet har gunstige effekter på funksjonaliteten i bukspyttkjertelen, hjelper det å redusere surhet i magen.
7. Det anbefales å bruke sesamolje for behandling og forebyggelse av galleveier dyskinesi, gallestein, hepatitt, fettlever.
8. På grunn av antioksidantegenskaper, oljeaktig væske som brukes som forebygging av Alzheimers sykdom, for å øke motstanden mot stress, som et antidepressivt middel.
9. Dette verktøyet hjelper til å kurere en rennende nese, sår hals, tørr hoste, sår hals, og forbedre pasientens tilstand med åndenød, og astma.
10. Bidrar til å redusere nivået av sukker forbindelser i blodet, er det anbefalt for bruk hos pasienter med diabetes mellitus.

For å eliminere en tannpine kan gni sesamolje inn i gummien.

Utvalg og lagring av sesamfrø

Velge til, må du ta hensyn til sin smak og farge. Det bør være hvit (eller sort), smuldrete, uten råtten lukt. Rådes til å kjøpe flaske korn, er holdbarheten høyere enn i form av løs.

For å bevare de gode sesamfrø bør oppbevares i et mørkt, tørt og kjølig sted ikke mer enn seks måneder. ubehandlet korn lagringstid er mye høyere. Før du kjøper et produkt, sørg for at beholderen der du kan lagre sesam dekket, og korn i det ikke har mold, ellers kan de skade kroppen når den brukes.

skal plasseres i ovnen eller brødrister og la stå i et tredje time for å detektere valnøtt smak sesam under omrøring. Sesamolje kan lagres i mange år, etter utløpsdatoen som står på pakken.

Registrering av artikkelen: Vladimir I

Video av sesamfrø

Hva vil skje hvis det er sesamfrø hver dag: