Ważne jest, aby wiedzieć, jak zrobić olej lniany, korzyści i szkód sąsiadują obok siebie. Produkt przynosi tylko korzyści dla organizmu, rozważmy jak pić go w celu zapobiegania, jak zrobić celów leczniczych oraz sposobu przechowywania, aby zapisać wszystkie właściwości lecznicze i nie powodują siebie krzywda.
historia
Len jest dość starożytna kultura. Odniesienia historyczne zauważa, że uprawia się również w Egipcie pięć tysięcy lat przed naszą erą. Początkowo o właściwości lecznicze rocznego plonu powiedział starożytnego greckiego lekarza Hipokratesa. To lnu traktaty znane jako lekarstwo na choroby żołądka.
Rzymianie i Grecy używali roślin do sukcesu w różnych dziedzinach życia. Najbardziej znanym pościel podczas panowania króla Franków Karola Wielkiego w VIII wieku. W tym czasie, kultura jest szeroko stosowany do wytwarzania żywności leczniczych.
W Rosji od początku z X wieku stał tradycyjny roślin lnu, który służy nie tylko do produkcji tkanin, ale również dla oleju gojenia. Był on używany jako przyprawa do jedzenia i pieczenia. Późniejsze badania przez oleju lnianego został uznany jako lekarstwo na wiele chorób.
struktura
Lniany olej z nasion lnu, żółty lub żółto-brązowy kolor zielonkawo-żółty i lekko gorzki smak.
Składniki odżywcze obecne w produkcie:
- Nienasycone kwasy tłuszczowe, - do 60% linolenowego, kwasu linolowego i kwasu oleinowego - omega 3, 6 i 9, odpowiednio, (te i inne kwasy razem stanowią witaminy F);
- Retinol i tokoferol (witamina A i E);
- Ligninę aktywne polisacharydy;
- minerały;
- Nasycone kwasy - do 10%.
Wartość olej lniany jest wysoki poziom kwasów omega-- nie są wytwarzane w organizmie, ale potrzebował. W ich treści medialnych gorsze orzechy, soja i owoce morza, w tym oleju rybnego.
Jak wziąć olej z nasion lnu
Korzyści i szkód z olejem lnianym zależy od zasad jego użytkowania. Zazwyczaj dobre dla zdrowia ciała uważana jest za dawkowanie jednego do dwóch łyżek dziennie. Wymierne efekty tego oleju może być odczuwalne po długim recepcji. Jest to okres około dwóch miesięcy.
W przypadku oleju przekracza średnia dawka może pojawić się efekt przeczyszczający. Możliwa reakcja alergiczna. Ważne jest, przed podjęciem olej lniany (zwłaszcza jeśli równolegle biorąc żadnych leków) skonsultować się z lekarzem.
Pamiętaj, że olej syrodavlennye nie może być ogrzewana, zwłaszcza do smażenia potraw na nich nie powinno być. Nie tylko, że unicestwione użytecznych elementów kompozycji i wytworzenia substancji rakotwórczych, nawet w olej lniany pojawiają się silne goryczy. Aby poprawić dietę, wystarczy dodać ten olej do sałatek i płatki owsiane, twaróg, z nim zrobić zimnych sosów.
Mogę wziąć pusty żołądek?
Można, ale dlaczego? Najpierw trzeba określić kolejność, w której ogólnie zaczął brać olej lniany. Jeśli w celu zwiększenia odporności i normalizacji funkcjonowania organizmu, a potem zabrać go jak zostało powiedziane w poprzednim akapicie artykułu. Jeśli zaczniesz pić olej zrzucić te dodatkowe kilogramy, to tak, to nie powinien brać na pusty żołądek.
Pić na pusty żołądek, jedną łyżeczkę oleju, a tym samym ilości urlopu wieczorem i wypić drinka przed ostatnim posiłkiem. Dlaczego tylko jedna łyżeczka? A ponieważ olej lniany ma dość specyficzny smak i osobę, która próbuje go po raz pierwszy, może wydawać się nieprzyjemny i powodować nudności. Jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie go wypić łyżkę naraz, dlatego konieczne jest, aby rozpocząć z małych porcjach, stopniowo zwiększając ją. Wtedy i nie zauważają, jak przestał być odrażający do was, i można zabrać go na dwie łyżki dziennie, w zależności od potrzeb.
Picie łyżkę oleju z nasion lnu na pusty żołądek, nie zapomnij popić dużą ilością wody.
Korzyści z oleju lnianego
Korzyści zdrowotne wynikające z oleju lnianego jest bezsprzeczne. Nie mając „na pokładzie” dużo witamin, zapewnia wysoką zawartość witaminy E. młodzieży Nie będąc mistrzem mikro i makro, to jest - mistrz z najważniejszych omega-kwasów. Ma immunomodulujące, antyoksydacyjne, regenerujące, przeciwnowotworową działanie antystresowe.
Najbardziej użyteczne właściwości oleju lnianego:
- Służy do zapobiegania miażdżycy tętnic i zakrzepicy;
- Poprawia elastyczność naczyń krwionośnych, zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia udaru mózgu i zawału serca, wysokie ciśnienie krwi;
- Polepsza funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
- Normalizuje metabolizm tłuszczów, sprzyjający utracie masy ciała;
- Poprawia układ odpornościowy;
- Jest to dobre źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 wegetarian;
- Działa jako środek profilaktyczny przeciwko powstawania kamieni w pęcherzyku żółciowym i normalizuje system żółcią.
Właściwości lecznicze i wskazania do stosowania są ogromne i różnorodny
- Problemy z narządów trawiennych. Normalizacji trawienie znikają zaparcia, zgaga, zmniejszają zapalenie błony śluzowej żołądka i jelit.
- Choroby serca i naczyń krwionośnych. Zmniejszenie ilości cholesterolu we krwi, jego lepkość i elastyczność naczyń krwionośnych, a tym samym wzrasta. To wszystko przyczynia się do obniżenia ciśnienia, a także zapobiega tworzeniu się skrzeplin.
- Obniżoną odpornością. Zwiększa odporność organizmu na infekcje wirusowe. Zwłaszcza stosowanie produktów lnianych zalecany w okresie pooperacyjnym oraz podczas epidemii grypy.
- Chorób dróg oddechowych. Eliminuje zapalenie anginę, zapalenie krtani, zapalenie migdałków i astmę oskrzelową.
- Zaburzenia układu nerwowego. Skład ludzkiego mózgu o 60%, jest reprezentowany przez tłuszcze, więc jej normalne funkcjonowanie zależy od ilości omega-3, kwasy nienasycone podawany razem z żywnością. Wyroby z lnu korzystny wpływ na jego aktywność - poprawia pamięć, zmniejsza zmęczenie umysłowe i jest uspokaivayuscheevozdeystvie na układ nerwowy jako całości.
- Onkologia. Kwas omega-3 ma działanie antyrakowe, więc produkty z jego zawartość pojawi się w jako środek pomocniczy w leczeniu raka, a także stosowane w celu zapobiegania Onkologia.
- Bóle stawów. Zmniejszenie zapalenia stawów, choroby zwyrodnieniowej stawów, reumatyczne.
- Choroby układu moczowego. To zapobiega rozwojowi kamicy moczowej, a także oczyszcza drogi żółciowe.
- Nadwagę. Produkt charakteryzuje się wysoką znacheniekaloriynosti - 898 kcal. Ale w tym samym czasie jest używany do utraty wagi, który występuje ze względu na normalizacji metabolizmu tłuszczu i zmniejszenia apetytu.
- Problem skóry. Przywraca zdrowie skóry z łojotok, łuszczyca, egzema, trądzik. Leczy rany, oparzenia.
- problemy ze wzrokiem. Ze względu na zawartość witaminy A, poprawia ostrość widzenia, postrzeganie kolorów jest korygowana.
- Cukrzyca. Jest przywrócenie funkcji trzustki w ogóle jest coraz lepszą pracę układu hormonalnego. Przy regularnym stosowaniu produktu zmniejsza ryzyko wystąpienia objawów neuropatii cukrzycowej, a także obniża poziom cukru we krwi.
Wzbogacenie diety kwasów omega-3 wielonienasyconych kwasów tłuszczowych prowadzi do pozytywnych zmian:
- Normalizuje rytm serca;
- Normalizuje metabolizm, znika ryzyko otyłości i cukrzycy;
- To obniża poziom „złego” cholesterolu we krwi i ryzyko zakrzepów;
- Ciśnienie krwi i biochemiczne kompozycji rysunku jest bliżej normy;
- Przywrócone funkcjonowania gruczołów układu hormonalnego;
- Przywraca równowagę hormonalną u kobiet i mężczyzn;
- Zmniejszona gęstość krwi, co jest bardzo przydatne w profilaktyce żylaków;
- Znikają zaparcia;
- Widocznie poprawia skóry i włosów;
- Poprawia przepływ krwi w mózgu i stan naczyń.
Zorganizowany profesor jednego z Australii University of Sydney Leonard Storlienom badań doświadczalnych Okazało się, że lipidowa wzbogaconego omega-3 typu żywności przyczynia się do normalizacji metabolizmu zapobiegania otyłości i cukrzycy cukrzyca.
Ważne właściwości do odchudzania
Olej z nasion lnu udowodnił skuteczność w walce z nadwagą, ponieważ normalizuje przemianę materii i usuwa odpady z organizmu. Regularne spożywanie tego produktu pozwoli stopniowo uporządkować swój kształt.
Ze względu na stosunkowo niską wartość opałową, może zostać podjęta nawet podczas diety. Szczególnie zaleca się zrobić to w zgodzie z jedzeniem z małą ilością tłuszczu.
Przez wiele lat, olej lniany został niesłusznie zapomniany i rzadko spotykane na sprzedaż. Teraz można łatwo znaleźć w każdym hipermarkecie. Kup - środki, aby nieoceniony wkład do ich zdrowia, aby przedłużyć młodość i urodę, aby zachować jasność umysłu i stabilności emocjonalnej w nadchodzących latach.
Wpływ na męskim ciele
Produkt z nasion lnu pomaga zwiększyć poziom testosteronu, co jest szczególnie ważne dla zdrowia męskiego ciała. Serotonina w oleju ma znaczący wpływ na stan umysłu. Hormon ten poprawia nastrój i pomaga uniknąć zaburzeń nerwowych, które mogą prowadzić do spadku funkcji seksualnych.
Olej lniany zaleca się przyjmować w niektórych zaburzeń w organizmie mężczyzn:
- zapalenie gruczołu krokowego;
- redukcja satysfakcjonujące doznania obcowania płciowego;
- Osłabienie erekcji;
- spadek jakości nasienia;
- Proces duszność podczas stosunku.
Najlepszym wariantem wykorzystania oleju lnianego - jest codziennie dodając go do świeżych sałatek warzywnych. Można również połączyć go z gotowanymi ziemniakami lub kaszą, aby wypełnić je.
Korzyści dla kobiet
olej lniany korzyści dla zdrowia i urody kobiet jest bezcenna. Produkt pomaga:
- poprawy stanu zdrowia w okresie menopauzy;
- normalizacji hormony;
- zapobiegać rakowi piersi;
- regulują cykl menstruacyjny.
Poza powyższym, olej z lnu jest stosowany w kosmetykach dzięki niesamowitych właściwościach. Pomaga:
- przyspieszają regenerację komórek;
- zminimalizować zmarszczek mimicznych i wieku;
- podnieść konturów twarzy;
- redukcja rozstępów i blizn leczniczych;
- wzrost włosów;
- wzmacniająca płytkę paznokcia.
Olej może być stosowany w dowolnej formie, co najważniejsze - nie naruszają zasady jego przechowywania i podgrzać ją.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze?
Właściwa olej lniany powinien być w ciemnym szklanym pojemniku i nie mają ostrych gorzki zapach. Maksymalne użyteczne związki w produkcie otrzymuje się przez tłoczenie na zimno. olej, taki świeżo smak, ma mniejszą goryczy w porównaniu do tych uzyskanych za pomocą gorącego ściskanie.
Należy zwrócić uwagę na daty ważności - jest lepiej, jeśli od daty produkcji w momencie zakupu nie więcej niż 2 miesiące. Wybieraj produkty zaufanych producentów, takich jak „Ecole», «Kronos oleju», «Sabo», «Zdrowia Kompas„.
Optymalna wielkość - olej 200-250 ml w takim opakowaniu stosuje się szybciej, a ryzyko jełczenia mniej niż produkt w dużym pojemniku (0,5 i więcej).
Jak przechowywać?
Olej lniany muszą być przechowywane w domu, w temperaturze od +5 do + 22 ° C, w ciemności, z wyjątkiem maksymalnego działania światła na produkcie. Najlepszym miejscem do przechowywania - dolnej półce lodówki. To nie byłoby błędem, aby utrzymać butelkę oleju w szafce kuchennej. Po każdym odbiorze oleju musi być szczelnie zamknięta kapsel. Od momentu otwarcia opakowania musi być nie więcej niż 3 miesiące.
Sieć farmaceutyczna może uzyskać olej lniany, zamknięte w kapsułkach żelatynowych. Są one łatwe do podjęcia dla tych, którzy nie są w stanie znieść zapach oleju. Ta forma opakowania produktu są przechowywane wyłącznie w lodówce.
Korzystanie w kosmetologii
Olej z nasion lnu - niewyczerpanym źródłem urody i młodości dla skóry, włosów i paznokci. Z celów kosmetycznych może być używany jako:
- dodatki żywieniowe stosowane w płyny i kremy do twarzy, ciała i rąk;
- Głównym komponentem nawilżającym, regenerującym i odmładzającym maski do twarzy i rąk;
- do leczenia łupieżu i suche włosy;
- środek gojenia ran w obecności oparzeń, owrzodzeń i innych powierzchni rany skóry.
Harm i przeciwwskazania
Podczas ogrzewania i w reakcji z produktu tlenowego może ulec pogorszeniu. Powstaje substancji niebezpiecznych. olej zepsute, włącznie z datą ważności, może zaszkodzić organizmowi. Może się wolnych rodników. Na olej wystąpienia reakcji alergicznej może wystąpić. Aby tego uniknąć, istnieje pewien schemat pierwszego użycia produktu.
W ciągu pierwszych dwóch dni od oleju jest pijany tylko rano na czczo, jedną łyżeczkę. Na trzeci dzień dodać więcej produktów odbiór i wieczorem przed snem. Jeśli po tym organizm nie pojawiają się jakieś niepożądane dla ludzkiego nieszkodliwym olejem. Istnieje wiele przeciwwskazań:
- reakcje alergiczne;
- zapalenie trzustki;
- wrzody żołądka i jelit;
- zachować ostrożność podczas ciąży (można pić, jeśli pozwalają lekarza);
- kamicy pęcherzyka żółciowego;
- idiosyncrasy;
- Choroby niektórych kobiet jest.
Olej jest bardzo szybko utlenia się, więc nie można zakupić produkt z zaburzoną opakowaniu. W tym przypadku olej traci swoje korzystne właściwości, a mogą być szkodliwe dla organizmu.
Czy to możliwe, smażyć na oleju lnianego?
Nie jest to możliwe, jak wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które wykorzystują olej lniany, są niszczone w wysokich temperaturach. Ale najbardziej niebezpieczną rzeczą, że te kwasy są przekształcane do substancji rakotwórczych, które przyspieszają proces starzenia się i wywołują różne choroby.
