Shrimp zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka i dlatego są klasyfikowane jako produkty dietetyczne. Z tego morskiego przysmaku przygotuj różnorodne potrawy: sałatki, julienne, zapiekanki. W przypadku zapalenia trzustki u chorego przepisywano ścisłą dietę, której odchylenie grozi poważnym zaostrzeniem. Dlatego lista produktów spożywczych, które mogą jeść, nie jest zbyt duża. Podczas przygotowywania diety pacjenci są zainteresowani lekarzem prowadzącym - czy mogę jeść krewetki w zapaleniu trzustki?
Kiedy można
Aby odpowiedzieć na to pytanie, konieczne jest wyjaśnienie, w jakiej formie jest zapalenie trzustki w tej chwili. Gdy ostry stan pacjenta jest przeciwwskazane produkty, które są trudne do strawienia układu pokarmowego. Mięso ze skorupiaków ma gęstą strukturę, która jest uważana za poważną żywność w czasie zaostrzenia zapalenia trzustki. Dlatego w ostrej postaci zapalenia trzustki lepiej jest odmówić dania zawierające krewetki mięsne.
Podczas remisji, gdy lista dozwolonych produktów jest wystarczająco szeroka, czas przypomnieć krewetki. Są one nie tylko dekoracji stołu, ale również zawiera wiele użytecznych pierwiastków śladowych i minerałów fosfor, wapń, żelazo, grupy witaminy PP, C, E.
Warto zwrócić uwagę na wysoką zawartość tych morskiego zakąsek jodu i kwasów, które przyczyniają się do wydalania cholesteroluorganizm. Poprawie widzenia i elastyczności naczyń krwionośnych pomaga tauryna zawarta w krewetkach.
W przypadku przewlekłego stanu zapalnego trzustki tkanki narządów wymagają bardzo dużo białka naturalnego pochodzenia. Po zaostrzeniu owoców morza lepiej jest stosować je w postaci wycierającej, aby żołądek był dla nich łatwiej strawny. Jeśli remisja trwa długo, mięso z krewetek nie może zostać zmielone i jest cały rodzaj. Stosowanie krewetek nie powinno przekraczać 350 gramów w ciągu jednego dnia, w przeciwnym razie cały produkt spowoduje negatywne konsekwencje.
Naczynia trzustki z krewetek
w remisji stojaku można delektować się nie tylko użyteczne, ale także bardzo smaczne. Wystarczająco, by objąć wyobraźnię, a codzienne menu dietetyczne zamieni się w uroczysty obiad. Z mięsa z krewetek można gotować nie tylko przekąski i sałatki, ale także pierwsze dania. Zupa krewetkowa z krewetkami.
Do przygotowania delikatnej zupy potrzebne będą:
- Mleko 300 gr.
- Woda 200 gr. Krewetki
- około 10 sztuk średniej wielkości 1-2 sztuk
- ziemniaka
- cukinia 150g.
- Sól
Przygotowanie:
- Przede wszystkim konieczne jest przygotowanie warzyw. Cukinia obrana i wcierana na dużą tarkę.
- Ziemniaki również muszą być oczyszczone i starte.
- Następnie musisz przygotować krewetki, które są w czystej i nieoczyszczonej formie.
- Nieleczone mrożone owoce morza, które muszą zalać wrzącą wodą przez kilka minut, następnie chłodne i czyste.
- Gotowe owoce morza należy przewijać przez maszynę do mięsa lub ubić w blenderze.
- Gdy wszystkie składniki są przygotowane, trzeba wziąć garnka, wymieszać z wodą, mlekiem i doprowadzić do wrzenia.
- Następnie włóż gotującą się mieszankę warzyw i gotuj przez około 15 minut.
- Po ugotowaniu warzyw, krewetki są dodawane do patelni, a zupa gotowana jest przez kolejne 5 minut.
- Gotowe danie może być podawane z bułką tartą i zieleniną.
Możesz użyć krewetki w połączeniu z gotowanymi warzywami do przygotowania głównych potraw. Owoce morza doskonale pasują do ziemniaków, marchwi, cukinii, kalafiora i brokułów. Możesz zrobić julien na świąteczny stół.Owoce morza Julienne.
Aby przygotować gorący, drugi kurs, potrzebujesz:
- Krewetki 200-300 gr.
- Masło 100 g.
- Cream
- Mąka 2-3 łyżki
Preparat:
- Aby przygotować sos, włóż mąkę na rozgrzaną suchą patelnię i mieszaj przez około minutę.
- Następnie masło i śmietana są umieszczane w rondlu i doprowadzane do wrzenia.
- Sos jest gotowy.
- Następnie musisz przygotować owoce morza.
- Rozmrożone krewetki wlewa się wrzącą wodą przez trzy minuty, a następnie schładza i czyści.
- Przygotowane skorupiaki układa się w foremkach i nadziewane sosem.
- Powyżej jugenu posypuje się serem i wkłada do nagrzanego piekarnika na 200 stopni przez 10 minut.
Fani krewetek nie powinni zapominać, że nie musisz ich przejedzać.Pomimo wszystkich korzyści dla organizmu, owoce morza są klasyfikowane jako produkt powodujący alergie. Dlatego przed pierwszym spożyciem potraw z owoców morza trzeba zjeść niewielką dawkę i spojrzeć na reakcję organizmu. Jeśli nie zostaną zauważone żadne skutki uboczne, pacjent z zapaleniem trzustki może bezpiecznie dodać krewetki do listy dozwolonych produktów.
Aby uniknąć zaostrzeń po zjedzeniu krewetek, musisz przestrzegać następujących zasad: w czasie ostrego zapalenia trzustki nie zaleca się spożywania skorupiaków. Po zaostrzeniu zapalenia trzustki krewetki mogą być spożywane tylko w postaci brudnej, a podczas okresu remisji można spożywać skorupiaki w postaci gotowanej, duszonej i pieczonej. Przestrzegając tych prostych zasad, możesz urozmaicić swoje menu i nie bać się trzustki.
