Salmonelose: sintomas e tratamento em adultos. Salmonelose do que remediar

Salmonelose - uma doença infecciosa causada por polietiologichesky diferentes serotipos de bactérias do género Salmonella, caracterizado por diversas manifestações clínicas de portadores assintomáticos a grave formas séptico. Na maioria dos casos, calmonellez prossegue com uma lesão primária do tracto digestivo (gastroenterite, colite).

Pathogen calmonelleza - um grande grupo de Salmonella (família Enterobacteriaceae, gênero Salmonella), tem atualmente mais de 2.200 sorotipos. As fontes de infecção são, principalmente, os animais domésticos e aves, mas certa importante é a pessoa (apoio ao paciente) como uma fonte adicional.

A principal via de salmonelose infecção - nutricional devido à ingestão de alimentos que contêm grandes quantidades de salmonela. Normalmente, isso ocorre devido ao cozimento inadequado.

O que é isso?

Salmonelose - infecção intestinal aguda em animais e seres humanos, causada por Salmonella e é caracterizada, em geral, o desenvolvimento de intoxicação e derrota do trato gastrointestinal.

excitador

O que é Salmonella? Este é um tipo especial de bactérias, que se ele entra no corpo humano leva a inflamação de algumas partes do sistema digestivo e intoxicações graves.

Eles são um móveis bastonetes gram-negativos com flagelos. Pathogen salmonela (Salmonella) pertence à família de Enterobacteriaceae intestinais, que está associada com a capacidade deste tipo microorganismos marcantes intestino, apesar de existirem outras formas da doença.

Salmonella têm certas características.

1. Em excrementos de animais patógeno salmonella viver até quatro anos.
2. Eles são resistentes a salga, fumando e congelamento.
3. Em torno objectos à temperatura ambiente normal, bactérias viáveis ​​pode ser de até três meses.
4. Eles são resistentes à acção de muitos factores ambientais são capazes de sobreviver a uma temperatura de -82 ° C e permanecer muito tempo na superfície numa forma seca.
5. Para destruir as bactérias em seus produtos tem que ser submetido a tratamento térmico prolongado. Qual a temperatura mata a salmonela? - pelo menos 50 ° C. Por exemplo, para matar Salmonella em um pequeno pedaço de carne com um peso aproximado de 500 mg teria o seu cozimento ou ensopado durante 2,5 horas.
6. Salmonella viver na carne de animais domésticos e selvagens, aves, leite, ovos de aves. Uma característica dessas bactérias é a capacidade de se multiplicar em leite e carne pratos prontos para um longo tempo, e eles não mudar sua aparência, que não é distinguir visualmente entre os produtos infectados da rede.
7. Salmonella pode produzir ou produzir exotoxinas: enterotoxina e citotoxina.
8. Com a destruição das bactérias para dentro do corpo de uma pessoa infectada endotoxina é libertada, o que leva ao desenvolvimento de intoxicações graves.

Onde mais vive salmonela? - na água, em contato lá com fezes ou por meio de objetos infectados, eles podem ser de até dois meses.

período de incubação

O período de incubação varia salmonelose desde 6 horas até 3 dias, com uma média de 12-24 horas.

sintomas da salmonelose

A doença se desenvolve após 6-72 horas após a ingestão de Salmonella. Os sintomas da salmonelose pode ser expressa de forma clara, ou pode não aparecer. Neste último caso, a pessoa é uma fonte de infecção para os outros, mas ele não sofre (bacteriocarrier).

Várias formas clínicas distintas de salmonelose cada uma das quais são caracterizadas pelas suas características:

1. Gastrointestinal (quando é dominada por distúrbios do trato gastrointestinal).
2. Tifóide (em pacientes depois de algum tempo rash roseolous aparece após o início da doença, a febre se torna ondulante, aumento do fígado e baço).
3. Apagadas (quando os sintomas são leves - a clínica pode ser limitada a diarreia leve dentro de 1-2 dias).
4. Subclínica e bacteriocarrier (nestas formas da doença nenhum sintoma, e a presença de infecção no organismo só pode ser confirmada em análise salmonelas).
5. Fossa séptica (infecção se espalha por todo o corpo e provoca a formação de focos purulentos em muitos órgãos internos). Desenvolver esta forma da doença, principalmente em pessoas com deficiências imunológicas, em que o sistema imunológico é incapaz de localizar uma infecção no intestino. Às vezes neste curso da doença, há sinais de síndrome meníngea, que está associada com a penetração de agentes infecciosos para as membranas cerebrais. O mais característico de um quadro como esse para crianças pequenas, porque eles têm uma barreira protetora entre o cérebro eo sangue tem uma alta permeabilidade.

A forma gastrointestinal mais comum de salmonelose, portanto, dar uma olhada, como se desenvolve e se manifesta.

diagnósticos

Para confirmar o diagnóstico de salmonelose são necessários estudos bacteriológicos e sorológicos. Material para testes bacteriológicos são sangue, fezes, urina, vómito, lavagem gástrica, bílis, pus de focos de inflamação. Para a detecção de anticorpos usando a reacção de hemaglutinação indirecta. O título mínimo de diagnóstico - 1: 200.

tratamento salmonelose em casa

Junto com a medicação precisa de repouso na cama. Abaixo é dado o tratamento de salmonelose em adultos, de acordo com o padrão nacional, mas esta é apenas esquemática vista, a vida é conduzida abordagem individual, tendo em conta a idade de indicadores / grau exsicosis / toxicidade e do grau de desidratação.

1) terapia Etotropnaya visando a destruição do agente patogénico e as drogas de escolha são: enteriks, hlorhinoldol, ciprofloxacina, sangviritin bacteriófago salmonelny.

2) terapia patogenética:

• Serventes: Smecta (para a remoção de resíduos de produtos de Salmonella).
• Fermentoterapiya: mezim Fort Oraz.
• medicamentos antidiarreicos: gluconato de cálcio, indometacina.
• Antiespasmódicos (analgésicos): No-Spa, ou seus análogos.
• terapia de re-hidratação tem como objectivo restaurar o metabolismo da água-sal, usando rehydron e Trisong.
• terapia de desintoxicação destinado a eliminar a desidratação e a quantidade de líquido injectado directamente depende do grau de desidratação. Quando isso é usado glicose e reopoligljukin.
• Eubiotics e biológicos: baktisuptil, Linex, Atsipol, bifidum-laktobakterin.

tratamento ambulatorial de pacientes com suspeita de salmonelose geralmente não gastar. Os pacientes são enviados ao hospital para hospital para fornecer-lhes cuidados médicos especializados.

salmonelose poder

Particularmente importante para o tratamento de dieta salmonelose em adultos, o que torna mais fácil para ela. Se o paciente está na clínica, ele está em conformidade com dieta №4 médica. Em casa hospitalização após o diagnóstico é necessário observar as regras e precauções para prevenir complicações:

• adicionar um pouco de limão na comida;
• ter desfiado rápido fracionada alimento utilizável, evitando excessos;
• útil para comer bananas, maçãs, cenouras, batatas;
• um dia você precisa beber três litros de líquido - água, chá verde, suco, geléia;
• sopas leves, sopas de frango, sêmola, arroz, trigo mourisco;
• mingaus cozido em água sem manteiga e sal, purê de batatas, também, fazer sem leite;
• beber bebidas lácteas fermentadas, há mirtilos, cranberries;
• peixe magro e carnes torná-los melhores costeletas de vapor;
• permitido comer melancia, biscoitos brancos;
• nos primeiros dias de beber apenas água, em seguida, cozido ou assado incluídos refeições.

Como acelerar a cicatrização e restaurar a microflora intestinal?

Algumas dicas que são fáceis de observar na casa vai ajudar a recuperar rapidamente da doença:

1. Enzimas (Festal, mezim Forte) pode beber a partir do primeiro dia da doença até 2 semanas.
2. Poupando dieta depois de sofrer salmonelose deve ser seguido por um mês. Exclui especiarias, defumados, enlatados, carnes gordas e peixes, doces, leite integral, vegetais crus e frutas, cogumelos.
3. Se o vômito persistente pode tomar Motilium ou Reglan, dor no abdômen - papaverina ou Não-spa, e flatulência - simeticona (Espumizan, Meteospazmil).
4. O tratamento é bastante possível adicionar fitoterapia. Nos primeiros dias adstringentes preferenciais - casca de carvalho, casca de romã, divisórias nozes, cereja frutas, e depois - anti: camomila, tanchagem, calêndula, morangos, sálvia e hortelã.
5. Após a cessação da diarreia pode começar a tomar medicamentos que normalizam microflora - Atsipol, bifidobakterin, Linex, Enterol. O curso deve ser bastante longo - pelo menos 3 semanas.

as possíveis consequências

Complicações da salmonelose são muitas e variadas:

• colapso vascular com a formação de insuficiência cardíaca aguda e insuficiência renal;
• A complicação mais perigosa para os outros é um transportador é formado devido à fagocitose incompleta.
• complicações sépticas com as lesões desenvolvimento purulentas em vários órgãos e tecidos ea formação como resultado de: artrite, osteomielite, endocardite, abcessos cerebrais, baço, fígado e rins, meningite, peritonite, apendicite, pneumonia, Infecção do trato urinário, choque tóxico.

prevenção

Existem algumas regras que são o lar de muitos observar qualquer prevenção de infecções intestinais, incluindo salmonelose:

1. Uma faca para separar a carne crua e peixe - isto aplica-se também para a placa de corte, que, em conjunto com uma faca após o uso deve ser cuidadosamente lavado e enxaguado com água a ferver.
2. Lavar as mãos antes de comer - a regra mais importante e familiar desde a infância, mas para a prevenção de Salmonella e outras infecções entéricas é mais eficaz.
3. Não comer gemada - e não beber ovos crus e cozinhe por 20 minutos, eles devem, se necessário, o uso de ovos crus devem lavar cuidadosamente com água e sabão.
4. Não comer carne mal-feito - carnes e aves devem ser cozidos em um mínimo de 1 hora.
5. Evite refeições em estabelecimentos duvidosas na hora de verão.
6. Beber apenas leite fervido - e evitar o uso de "Adygeya" e queijo queijo cottage-como no verão, adquirida em lojas duvidosas.

Salmonelose - não a doença, que pode ser tratada com segurança, ele pertence à categoria de doenças mortais. Aos primeiros sinais de doença deve consultar imediatamente um médico para uma acção urgente.