Alho, cebola e gota: dá para comer

Doença caracterizada por distúrbios metabólicos lentos e persistentes em o corpo é chamado de gota. O alho e a cebola fazem parte de uma dieta especial, que é a principal forma de tratamento de patologias. A condição é causada pelo acúmulo de sais de ureia no sangue (uratos), que afetam negativamente o funcionamento dos rins e das articulações.

Características da dieta para gota

Existem várias características nutricionais (dieta) que devem ser seguidas na presença de uma doença:

• Os alimentos devem ser ingeridos em pequenas porções, excluindo excessos.
• A base da alimentação diária deve ser comida quente (sopas, cereais), bem como saladas de legumes, frutas de acordo com a estação.
• O número de refeições é reduzido para 4.
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• Os pacientes devem se livrar dos maus hábitos (consumo de álcool, tabagismo).
• É proibido jejuar, recusar comida ao longo do dia.
• A alimentação tem uma base constante ao longo da vida, uma vez que quaisquer desvios dela contribuem para o acúmulo excessivo de uratos, que prejudicam o funcionamento das articulações e dos rins.
• Os especialistas recomendam adicionar pratos vegetarianos ao cardápio, assim como alimentos de baixa caloria (mais cereais, vegetais frescos ou cozidos, frutas).
• Um pré-requisito para a dieta é o uso de quantidade suficiente de líquido (água).
• Ao diagnosticar uma doença, os especialistas prescrevem uma dieta de baixo teor de purinas nº 6, que prevê a exclusão de alimentos ricos em ácido oxálico e cloreto de sódio da dieta.
• Deve incluir na dieta alimentos que protejam o trato digestivo, ou seja, leite, vegetais, frutas vermelhas.
• É necessário reduzir a ingestão de alimentos gordurosos e protéicos no corpo.
• Os dias de jejum podem ser organizados tomando um produto, por exemplo, laticínios com baixo teor de gordura, maçãs, melões e cabaças. Nesses dias, você deve beber pelo menos 2,5 litros de água.
• Ao preparar os alimentos, é necessário usar métodos de cozimento ou estufagem. Se houver necessidade de ferver os produtos cárneos, então o primeiro caldo deve ser decantado, pois contém as substâncias mais nocivas.
• Carne e peixe devem ser introduzidos na dieta não mais do que 2 a 3 vezes por semana. Durante a fase aguda da patologia, é necessário retirá-los dos alimentos. Em vez disso, você pode cozinhar cereais viscosos no leite, sopas de purê de vegetais.

Cebola e gota

A cebola, principalmente a verde, tem a propriedade de eliminar o aumento da acidez da uréia no sangue, além de ajudar a reduzir o acúmulo de cristais de sal. Você pode comer todos os tipos de vegetais: cebolas, verdes, alho-poró. No entanto, em porções moderadas. A tabela lista os tipos de cebola com substâncias minerais e biologicamente ativas que eles contêm.

Verde	Cebola	alho-poró
Ácido ascórbico; Retinóides; Colina; Elementos vestigiais (K, Ca, Zn, P, Mg, S); Óleos essenciais; Flavonóides; Quercetina; Ácido fólico; Zeaxantina e Luteína.	Ácido ascórbico; Tocoferol; Óleos essenciais; Vitaminas B1, B2, B6; Glicosídeos; Proteína; Betacaroteno; Retinol; Flavonóides; Oligoelementos (K, Cl, S, Ca, Na, Mg, P, Fe).	Vitaminas B; Retinóides; Tocoferol; Oligoelementos (K, Ca, Fe, P, S, Mg); Óleos essenciais; Tiamina; Riboflavina; Betacaroteno.

Devido à composição de nutrientes que compõem a cebola, ela possui as seguintes propriedades medicinais:

• anti-inflamatório;
• analgésicos;
• fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos;
• melhorando a circulação sanguínea;
• antioxidante;
• aumentar a imunidade e as defesas do corpo;
• eliminação de toxinas;
• normalização dos processos metabólicos do corpo.

Todos os tipos de cebola ajudam a reduzir a quantidade de ácido úrico e sais no corpo, mas o vegetal retarda sua excreção.

Com a gota, as cebolas devem ser ingeridas com moderação, a fim de excluir o aparecimento de efeitos colaterais:

• irritação das membranas mucosas do estômago;
• função renal prejudicada.

Os especialistas recomendam tomar a cebola fervida, já que este método de processamento de conservas todas as substâncias benéficas do vegetal, mas também aquelas que impedem a excreção do ácido úrico do corpo.

Apenas cebolas verdes não causam efeitos indesejáveis. Pode ser consumido sem medo, pois contém mais ácidos orgânicos que contribuem para a excreção do ácido úrico. O vegetal pode ser consumido com saladas, sopas, acompanhamentos. O alho-poró difere de outras espécies em suas propriedades diuréticas e falta de irritação das membranas mucosas do estômago. Seus compostos orgânicos são caracterizados por efeitos antiinflamatórios e analgésicos, que auxiliam no alívio do inchaço das articulações.

Alho para Gota

O alho e a gota são inseparáveis. Graças à dieta com alho, é possível reduzir a quantidade de depósitos de ácido úrico nas articulações e nos rins. Um vegetal é um produto alimentar capaz de combater a dor em áreas inflamadas.

Há muito tempo são conhecidas suas propriedades úteis no tratamento da doença:

• ação antiinflamatória;
• o efeito de aumentar a imunidade;
• redução da síndrome da dor;
• remoção do inchaço em caso de inflamação das articulações;
• uma diminuição do nível de acidez do corpo;
• diminuição do nível de sais de ácido úrico.

O produto contém os seguintes componentes úteis:

• fitoncidas;
• óleos essenciais (alicina);
• ácido ascórbico;
• Vitaminas B (piridoxina, tiamina, riboflavina, nicotinamida, ácido pantotênico, ácido fólico);
• oligoelementos (K, Ca, P, S, Mg, Na, Zn, Fe, Mn).

O alho serve como um agente profilático para as manifestações de gota. Os curandeiros tradicionais afirmam que, se for consumido fresco diariamente, os períodos agudos de doença podem ser evitados. O vegetal pode ser adicionado como ingrediente adicional em saladas, sopas, cereais. Essa prevenção é útil para pessoas que têm parentes com a doença ou que têm predisposição à deposição de sais nas articulações.

Para a gota, você pode usar setas verdes de alho e cravo. É usado em qualquer forma (cozido ou fresco).

De que forma é recomendado comer e usar para tratamento?

O alho e a cebola (a gota é uma doença vitalícia) são usados ​​não apenas como alimento, isto é, internamente, mas também como um uso tópico externo. Para esses fins, os curandeiros recomendam colocar loções, compressas, esfregando as áreas afetadas. Graças aos métodos locais de tratamento, é possível diminuir as dores nas articulações, aliviar o processo inflamatório.

Os especialistas recomendam comer alho-poró verde e cru. Esses vegetais só podem ser consumidos com penas (parte do solo herbáceo), pois têm um sabor mais suave e agradável e possuem menor quantidade de purinas. Mas os nutricionistas aconselham cebolas a ferver.

Outras variedades de cebola e alho podem ser consumidas:

• alho selvagem (alho selvagem crescendo na floresta);
• chalotas (cultura se contorcendo);
• cebola chinesa;
• Alho chinês.

Penas de vegetais também podem ser secas e usadas em refeições quentes. No entanto, deve-se ter cuidado com o fato de que a alta quantidade de vitamina C nas penas da cebola verde pode inibir a excreção de ácido úrico pelos rins.

Como propriedades medicinais, a cebola reduz o nível de colesterol no sangue, o que permite normalizar os processos metabólicos do corpo e eliminar as toxinas. Além disso, tem efeito diurético e elimina processos estagnados do sistema geniturinário.

No entanto, deve-se lembrar que o suco de cebola tem um efeito de queimação que pode danificar as membranas mucosas do estômago e dos intestinos, além de causar dor. Portanto, os nutricionistas recomendam usá-lo em primeiros pratos cozidos ou como ingrediente adicional em saladas. Beneficia a cebola na fabricação de compressas.

O alho-poró tem uma propriedade diurética mais forte, pois contém a maior quantidade de sais de potássio. A sua utilização promove a eliminação de toxinas e pedras do organismo, estimula a formação de urina, pelo que a ureia perde a capacidade de se acumular no organismo em grandes quantidades. Aplicações, compressas e fricção com alho-poró podem aliviar a dor, a inflamação da gota e prevenir seus períodos agudos.

O alho, devido às suas propriedades medicinais, pode ser utilizado em maior extensão. Também se tornarão imprescindíveis compressas e loções com vegetais triturados ou processados, tinturas para álcool, preparadas em casa.

Várias receitas eficazes para a gota

Mais comuns são as receitas separadas para fazer preparações com cebola ou alho. No entanto, a medicina tradicional conhece formulações baseadas em ambos os ingredientes.

Por exemplo, você pode preparar uma mistura de apliques da seguinte maneira:

1. Pegue 1 cabeça de cebola, 2 dentes de alho e 1 folha de aloé, que se picam no liquidificador, pode picar finamente, ralar.
2. Em uma tigela separada, derreta 1 colher de sopa. eu. manteiga.
3. Todos os ingredientes devem ser combinados e bem misturados.
4. As aplicações com o remédio são colocadas nas articulações inflamadas à noite durante 2 semanas.

À base de alho

A gota é uma doença em que os curandeiros sugerem o preparo de geleias, tinturas, pomadas e elixires de alho.

A geléia é feita da seguinte forma:

1. 1 cabeça de um vegetal é descascada, picada (no liquidificador, ralada ou com uma faca).
2. Em um recipiente separado, você precisa derreter 1 colher de chá. eu. cera de abelha.
3. Os ingredientes são misturados, batendo até ficar homogêneo.
4. Aplique o remédio no local dolorido à noite na forma de uma compressa, embrulhe com papel celofane.

A tintura para ingestão é feita de acordo com as seguintes etapas:

1. Descasque 1 cabeça de alho e corte em pedaços.
2. As matérias-primas preparadas são derramadas com água fervente, de modo que seja coberto apenas com água.
3. Feche o recipiente com uma tampa e embrulhe-o até esfriar.
4. Coe a tintura antes de usar. É tomado 150 g por dia após as refeições até 5 vezes ao dia.

A pomada para esfregar pode ser feita seguindo estas etapas:

1. Derreta 1 colher de sopa. eu. manteiga, na qual são adicionados 2 dentes de alho esmagados.
2. Os componentes são batidos com um liquidificador em uma massa homogênea.
3. Depois de fervida a mistura, é introduzido álcool vínico na quantidade de 2 colheres de sopa. eu. O produto deve ferver por 1 minuto.
4. A pomada final é usada para esfregar em uma forma quente.

À base de cebola

É possível fazer tinturas, decocções ou agentes para esfregar, compressas de cebolas.

A tintura de penas verdes é feita da seguinte forma:

1. 200 g de matéria-prima devem ser misturados com 100 g de mel e 100 g de cranberries.
2. Todos os componentes são friccionados.
3. Adicione 200 g de água fervente à mistura.
4. Feche o recipiente com uma tampa e deixe por 24 horas em local fresco e escuro.
5. Uma tintura de 1 colher de chá é usada. eu. todos os dias por 15 min. antes das refeições 3-4 vezes ao dia durante 2 semanas. Em seguida, faça uma pausa e retome a ingestão apenas um mês depois.

A receita para a tintura alcoólica é a seguinte:

1. 1 cebola picada no liquidificador ou ralada.
2. A lama resultante é vertida em 100 g de álcool.
3. Feche o recipiente com uma tampa e deixe 10 dias em local escuro.
4. Beba a tintura três vezes ao dia, 10 gotas por 2 semanas.

A decocção de cebola é preparada da seguinte forma:

1. Ferva 2 cebolas picadas em 1,5 litros de água até ficarem cozidas.
2. Resfrie o caldo resultante, escorra e use 0,5 colher de sopa. 3 vezes ao dia.

Para compressas, os curandeiros geralmente recomendam o uso de cebolas assadas.

Para o procedimento, você precisa realizar uma série de ações:

1. Descasque 2-3 cebolas e asse no forno a uma temperatura de 100-150 ° C.
2. Moa o produto resultante até mingau.
3. Ela é lubrificada com áreas inflamadas e, em seguida, envolvida com celofane ou pano por 1 hora. Essas compressas podem ser feitas uma vez por dia durante 2 semanas.

Receitas úteis e recomendações de uso

Alho e (gota se refere a patologias em que os processos metabólicos são interrompidos) cebolas são os melhores componentes da dieta.

Como remédio, você pode preparar sopa de cebola várias vezes por semana, cuja receita é seguir as instruções:

1. Pegue 3 cebolas grandes, que são picadas e fervidas em 1 litro de água.
2. Adicione as cenouras, batatas, ervas e alho picados a uma panela.
3. Sal e especiarias são adicionados a gosto no final da fervura.
4. Esta sopa pode ser comida 2 vezes por semana.

Para a prevenção da gota, os curandeiros tradicionais são aconselhados a comer 2 dentes de alho por dia. Você pode comê-lo com sopas, cereais. Acompanha bem pão integral. Esses procedimentos podem fortalecer o sistema imunológico, o que é especialmente importante durante os períodos de entressafra. Você pode mastigar grãos de café ou sementes de coentro para eliminar o mau hálito.

Se uma pessoa tem pele sensível, então antes de aplicar uma compressa, aplicação ou antes de esfregar os fundos na pele, ela pode ser lubrificada com um creme nutritivo para bebês. As compressas devem ser aplicadas em camadas. A pomada e o mingau devem ser cobertos com celofane ou papel especial para compressores. Várias camadas de tecido são enroladas na parte superior. Cada próximo deve se sobrepor ao anterior em 1-2 cm. Os cursos de terapia local devem durar de 8 a 14 sessões.

Quando você não deve comer cebola e alho?

Existem várias restrições ao uso de cebola e alho, pois, apesar das propriedades benéficas, podem ser prejudiciais ao organismo.

Uma série de contra-indicações incluem patologias:

• distúrbios do aparelho digestivo de natureza inflamatória, quando as membranas mucosas são lesadas;
• anemia (níveis baixos de hemoglobina ou deficiência de ferro no sangue);
• se forem observadas crises epilépticas;
• colelitíase - a presença de cálculos na vesícula biliar;
• se você tem doença renal crônica (pielonefrite, nefropatia);
• hemorróidas;
• úlceras do estômago e duodeno;
• colite de origem indeterminada;
• o período de gravidez e amamentação.

As cebolas podem causar indigestão, irritar as camadas mucosas e levar ao aumento da pressão arterial, ataques de asma, portanto, não é recomendado para uso por pessoas que têm problemas com o sistema cardiovascular, alergias.

Para que o tratamento da cebola e do alho para a gota não leve a complicações, é necessário utilizá-los de forma moderada. quantidades, seguir estritamente os conselhos de especialistas, bem como levar em consideração as contra-indicações às suas aplicativo. A obediência à regra do "meio-termo" pode tornar a vida do paciente livre de surtos de doença.

Vídeos de nutrição de gota

Tratamento da gota com nutrição adequada: