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Produtos com gastrite: queijo cottage, abóbora, beterraba, queijo, pão, cenouras, tomates, bolinhas de massa

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3 Receitas de caçarolas de coalhada

Casseroles satisfazem muito rapidamente a fome. Dado o fato de que a gastrite não pode sobrecarregar o estômago, e você precisa comer a cada 2-3 horas, caçarola de queijo cottage com gastrite - uma opção ideal para café da manhã, lanche e até jantar.

Após o tratamento térmico, o queijo cottage torna-se ainda mais útil. Massa esmagada, com a adição de vegetais, as frutas não são apenas nutritivas, mas também úteis, saborosas.

Caçarola de queijo cottage e beterraba. Para cozinhar, você precisa de 1 beterraba média, 1 xícara de manga, 2 ovos, 2 xícaras de leite com baixo teor de gordura, 300 g de queijo cottage, pão( polpa) biscoitos esmagados 1 colher de sopa.l., 5 g de sal. As beterrabas são cozidas até serem preparadas, descascadas, esmagadas em um liquidificador ou com a ajuda de um moedor de carne junto com queijo cottage. O mingau de maná deve ser cozido em leite. Mexa os ingredientes. A composição é colocada em uma assadeira, oleada com óleo vegetal, polvilhada com pão ralado. Preparado por 25-30 minutos a uma temperatura de 180 ° C.Em vez de beterraba, uma abóbora é usada, com gastrite também está incluída na dieta. Gastroenterologista

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Figura 3

Caçarola de queijo cottage com arroz com gastrite. Arroz muito bem envolve a membrana mucosa, evita a recorrência da doença, para que possa ser comido com gastrite.

Em arroz( 150g), cozido em leite, adicione 300 g de queijo caseiro, 0,5 xícaras de creme azedo com baixo teor de gordura, 05 copos de ryazhenka, 5 g de sal.2 ovos são batidos com 50 gramas de açúcar. Todos os ingredientes são misturados até homogêneos. O formulário para assar deve ser pré-lubrificado com óleo. O prato é cozido por 30 minutos. Caçarola de queijo cottage com cenouras. O queijo cottage( 400 g) é limpado através de uma peneira, 5 g de sal, 30 g de açúcar de baunilha, 2 ovos e 50 g de manteiga. As cenouras( 2 pedaços) são cozidas até serem prontas, esmagadas em um liquidificador e combinadas com a massa de coalho, misturadas. As cenouras darão o sabor picante assado. A composição resultante colocou uma forma lubrificada e assa por 25 minutos.

TIP DA Gastroenterologia

Korotov SV: "Posso recomendar apenas um remédio para o rápido tratamento de úlceras e gastrites, que agora é recomendado e do Ministério da Saúde. .." Leia opiniões e gt; & gt;Caçarola de queijo coalhada com queijo. São adicionados 600 g de queijo caseiro moído com ervas picadas( salsa e aneto para 75 gramas), 2 ovos, 10 gramas de sal, 15 g de manteiga e pão( 30 g de carne).Todos os componentes são misturados. O queijo com gastrite só pode ser comido em uma forma esmagada. Deve ser ralado em uma pequena ralador ou em um liquidificador. A forma é lubrificada com óleo vegetal, a massa é colocada e cozida durante 30 minutos em fogo médio. Caçarola de queijo cottage com frutas. Queijo cottage com baixo teor de gordura( 250 g) misturado com 2 ovos, 2 colheres de sopa.l.sêmola, banana( 2 peças), e em vez de bananas, você pode adicionar groselhas pretas, peras. Mas apenas necessariamente o moagem primeiro. Para não usar óleo vegetal, é utilizado papel especial para assar. A composição é colocada em uma assadeira, uma camada pequena de creme azedo é aplicada em cima, é cozida por 35 minutos. Suflê de queijo coalhado com carne. O queijo cottage é muito bem combinado não só com creme azedo ou frutas e vegetais, mas também com carne. Com gastrite, as variedades gordurosas não podem ser comidas, então você pode pegar peito de frango, vitela, bovino e coelho para o suflê de queijo. Bastante suficiente para 300 gramas de queijo cottage 150 gramas de carne. Pre-ele é cozido até pronto e esmagado com um moedor de carne, liquidificador. No queijo cottage ralado adicione carne, queijo ralado, 2 ovos, 5 gramas de sal, 25 g de manteiga, abobrinha cozida e picada. Os ingredientes devem ser espalhados nos formulários, lubrificados com óleo vegetal e assar por 25 minutos.

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Opinião dos médicos. .. "

By the way - cottage queijo misturado com carne pode ser espalhado em pão e comer com chá.

Souffle de queijo cottage com iogurte.1,5 colheres de sopa.l.a gelatina é cultivada em água, o queijo cottage( 300 g) é ralado em uma ralada, adiciona-se 150 ml de iogurte sem gordura sem aditivos. A composição deve ser bem misturada, adicione 0,5 colheres de sopa.l.de açúcar em pó.O suflê se desdobra de acordo com os formulários. Ele congelará na geladeira por 5-7 horas. Souffle coalhada e banana.2 bananas são esmagadas, o queijo cottage( 300 g) é esfregado através de uma peneira, e tudo é misturado. Em seguida, 0,5 colheres de sopa.l.sêmola.2 ovos misturam com 50 gramas de açúcar e adicionam-se à mistura de coalho-banana. O conteúdo resultante é decomposto de acordo com as formas previamente lubrificadas com óleo vegetal. Cozinhe a uma temperatura de 180 ° C, 25 minutos. Para reduzir o tempo de cozimento, você pode usar o microondas. Então, o suflê doce será cozido por 10 minutos. Este prato é perfeitamente combinado com leite, creme, creme azedo ou geléia.

1 Como preparar pratos de queijo cottage

Com esta doença você pode comer coalhada apenas sem gordura. Como qualquer outro alimento, deve ser maximamente esmagado e ter uma consistência homogênea. Na preparação de pratos cozidos, a massa deve ser cuidadosamente amassar, porque mesmo uma pequena protuberância ininterrupta pode danificar o revestimento do estômago e causar o agravamento da doença. Recomendamos que você visite

Figura 1

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coalhada usual pode ser misturado com ervas e passar no pão, mas não se esqueça de que é melhor não comer doce, mas o pão de ontem.

2 O que você pode comer eo que melhor dar

Muitos impressão de que dieta para gastrite bastante pobre. Mas isso é uma ilusão. Hoje, existem muitos produtos deliciosos e saudáveis, dos quais você pode cozinhar muitos pratos. Algumas pessoas se perguntam: é possível dumplings? Os médicos não proíbem esse prato para pacientes com gastrite. A única restrição - eles precisam ser mastigados com muito cuidado, de modo que o gruel já tenha um gruel, e não peças individuais. Não se esqueça de que a gastrite não gosta de picante, azedo e salgado. Portanto, adicione pimenta e muito sal a picar. O pão

também é uma parte dos produtos permitidos, mas não a farinha de centeio. Permitida a inclusão na dieta de arroz, trigo, cereais trigo, batata, abobrinha, abóbora, cenoura, beterraba, couve-flor.gastrite beterraba, cenoura( bem como outros tipos de produtos) deve ser tomado como apenas alimentos cozidos e desfiado forma, especialmente na gastrite com alta acidez.

Figura 2

Os tomates não são permitidos para a gastrite. O ácido, contido nos tomates, causa uma exacerbação da doença. A dieta para doenças do trato gastrointestinal deve ser tão gentil quanto possível. As pessoas terão que esquecer os alimentos defumados e as marinadas, nozes e legumes, o café e as bebidas carbonatadas.

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Em caso de exacerbação de gastrite, é impossível levar o queijo cottage e qualquer outro alimento durante as primeiras 24 horas. Devemos nos limitar a beber água morna, chá preto e fraco sem açúcar e caldo de rosa. No segundo dia, você pode usar queijo caseiro com creme azedo fraco. Somente quando uma pessoa se sente bem, pode comer queijo ralado ricamente ralado, leite com baixo teor de gordura, creme.

Deve-se notar que a dieta deve ser sempre discutida com um médico para prevenir conseqüências e complicações negativas.

4 Outros pratos de queijo cottage

Cheesecakes preguiçosos. Um excelente prato para café da manhã ou lanche.300 g de queijo cottage são misturados com 2 ovos e 100 g de açúcar em pó, adiciona-se pão de ontem( polpa) - 3 pedaços embebidos em leite. Mexa a mistura e esfregue através de uma peneira. Formar as bolas e assar a 160 ° C durante 15 minutos em uma assadeira com papel especial. Você pode comer com cacau, leite. Queijo coalhado rolo com groselha. Farinha( 400 g) é peneirada, adiciona-se água termal, 100 g de margarina derretida, a massa está bem amassada. Você pode usar combinações especiais, em que há uma função de amassar o teste. Em seguida, faça uma bola, aplique um pouco de óleo vegetal.250 g de queijo cottage são misturados com 2 ovos, 150 g de groselha preta, 10 g de manteiga e 100 g de açúcar. A massa é enrolada em uma camada fina, na qual o enchimento de coalhada é colocado. O rolo é formado, a parte superior é manchada com gema. O tempo de cozimento a uma temperatura de 180 ° C é de 45 minutos. Determine que o pão está pronto para uma lágrima de crosta limão. Você pode comer com chá, geléia, caldo de roseira. Queijo cottage com queijo e arroz. Cheesecakes são cozidos por não mais de 20 minutos, mas são muito saborosos e úteis. Além disso, é uma ótima maneira de satisfazer a fome durante o dia. Preliminar é necessário ferver o arroz( 1 copo) até meio cozido. O queijo cottage( 250 g) motiva através de uma peneira, adiciona arroz, 5 gramas de sal, 3 ovos de galinha, 50 gramas de açúcar em pó.A partir da mistura bem misturada, formar o xarope, lubrificar as partes superiores com gema e assar a 180 ° C.

Conteúdo
  • 1 Como preparar pratos de queijo cottage
  • 2 O que você pode comer e o que é melhor recusar
  • 3 Receitas de caçarolas de coalhada
  • 4 Outros pratos de queijo cottage

É possível comer queijo cottage com gastrite - esta pergunta é solicitada por muitas pessoas que diagnosticaram essa doença. Os médicos podem inseri-lo na dieta com gastrite.

O queijo caseiro assado é muito facilmente digerido pelo estômago e pelos intestinos, portanto, é recomendado para aqueles que sofrem de doenças gastrointestinais.

Que elementos úteis contém queijo cottage: proteína

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  • cálcio;
  • fósforo;
  • cobre;
  • zinco;Ferro
  • ;
  • fluoro;
  • vitaminas A, E, D, B1, B2, B6, B12, PP;
  • é o aminoácido metionina.

Você tem gastrite?

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Se uma pessoa tem alta acidez, as proteínas do leite contidas na coalhada, em combinação com gorduras, têm um efeito benéfico. Isso é explicado pelo fato de que as gorduras podem inibir a produção de ácido clorídrico. Muitos daqueles que sofrem de gastrite sabem que com a dor no estômago é necessário comer coalhada com creme azedo. O ataque doloroso ocorrerá quase que imediatamente, porque a massa de coalho puxa sobre si o ácido, o que provoca sensações dolorosas.

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