A Nutrição Adequada

Dieta com gastrite erosiva do estômago: nutrição aproximada, o que pode ser comido

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1 Princípios Básicos

jantar com gastrite erosiva depende das características da doença, ou seja, a partir de suas correntes de fase e complexidade. Se um paciente tiver uma forma aguda, então, neste caso, é necessário recorrer à dieta dietética mais rigorosa. Quando chegar um período de alívio, a dieta não será tão rigorosa.

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Mas em qualquer caso, a forma erosiva da doença é importante ter a certeza de evitar bebidas alcoólicas, refeições em fritos, alimentos gordurosos e condimentados. Você deveria deixar de fumar.

Além disso, com gastrite com alta acidez, os alimentos que entram na dieta do paciente devem diminuí-la. Com gastrite estomacal, o menu não deve incluir alimentos que estimulem a produção de suco gástrico. Isso inclui álcool, refrigerante, sucos e café ácido e forte. Isso se aplica a produtos defumados, salsichas, legumes, vários tipos de repolho, pão escuro.

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Figura 1

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também não é permitido consumir alimentos que irá agravar o processo inflamatório, isto é, tem que desistir de fattyCarne, cogumelos, rabanetes. Não coma um prato, se é muito quente ou vice-versa, muito frio, também terá um efeito negativo no estômago. Portanto, para que os sintomas não pioram, você precisa comer apenas alimentos quentes, por exemplo, à temperatura ambiente. Pacientes com gastrite não podem comer alimentos fritos em óleo ou em que são adicionados vários temperos, incluindo sal.

Se você tem uma pergunta que você pode ter um paciente, você deve saber que a cheia não desistir da carne. Só deve ser fervido e escolha variedades com baixo teor de gordura para cozinhar. Perfeitamente adequado, por exemplo, um coelho ou uma galinha. Antes do uso, eles devem ser esmagados. O peixe magra também deve ser magra. Os vegetais também devem ser preparados de forma especial. Eles são autorizados a ferver e, em seguida, moer em um liquidificador ou moer com um moedor de carne. Destes, você pode cozinhar sopa de sopa de purê ou creme. Os grãos devem ser bem cozidos. Neles, você pode adicionar vegetais ou frutas picadas. Quanto às bebidas, então, em casa, com ingredientes naturais, deve ser preparado gelatina ou compota, apenas não azedo. Essas bebidas não devem conter produtos semi-acabados.

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    Leia o artigo & gt; & gt;Os produtos lácteos são permitidos, mas não todos. Você pode beber leite ou comer queijo cottage, que também deve ser baixo teor de gordura. Se o paciente aumentou a acidez, os especialistas recomendam beber água mineral. Para obter isso é necessário o que sem gás, e beber em um copo por 60 minutos antes de uma refeição.

    Figura 2

    As porções consumidas devem ser pequenas, o que ajudará a evitar o alongamento do estômago. No entanto, se o paciente tiver uma gastrite erosiva, a dieta implica alimentos a cada três horas. Não sinta fome.

    Para comer dessa maneira, levará até três meses. Neste momento, o paciente precisa descansar, ele deve dormir, e uma atmosfera favorável deve prevalecer na casa.

    2 Como devo comer durante o curso agudo da patologia?

    Se o paciente tiver sido diagnosticado com uma forma aguda da doença, o alimento deve ajudar a eliminar a inflamação que se formou nos tecidos do estômago. No primeiro dia após a piora da doença, é necessário desistir completamente de qualquer alimento. Apenas no segundo dia da dieta são introduzidos mingau, que deve ser semi-líquido e bem cozido. Você pode beber geléia natural e comer ovos em forma cozida. Esta dieta é rigorosa, mas ao longo do tempo, dependendo da condição do paciente, ela irá suavizar.

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    Figura 3

    Todos os alimentos devem ser consumidos em forma fracionada, em pequenas porções até 6 vezes ao longo do dia. Cozinhar alimentos, especialmente nos primeiros dias, deve ser cozinhado. Deve ser limpa ou servida de forma esmagada. Quando o processo inflamatório normal, é permitido comer biscoitos galetnoe, queijo cottage baixo teor de gordura, sopa, legumes, ovos mexidos, fez um par, carne branca, chá fracamente fabricado com leite.

    Uma dieta tão rigorosa deve durar até 25 dias. Quando a inflamação passa, o menu pode ser significativamente expandido, mas os pratos prejudiciais serão como antes proibidos. Da dieta em plena negativa ainda não vale a pena. Deve ser observado durante pelo menos 3 meses. Se o paciente tiver alta acidez, então é possível introduzir um pouco de óleo vegetal na dieta. Quando a acidez é baixa, então o caldo é introduzido no menu, no qual você pode adicionar um pouco de sal. Em uma pequena quantidade, o suco de limão é tomado.

    Em estritamente proibido comida picante em toda a dieta, pastelaria, ou seja, pão e bolos, alimentos gordurosos e fritos, vários molhos, picles, não comer bacon e salsicha.

    Durante uma doença erosiva crônica, a nutrição diretamente depende diretamente do estágio da doença. Se o paciente tiver um período de exacerbação, o alimento será rigoroso, ou seja, praticamente o mesmo que na forma aguda da doença. Com a remissão, o menu se expandirá.Mas o mesmo é necessário comer em pequenas frações, em pequenas porções, aproximadamente 6 vezes ao longo do dia.

    TIP DA Gastroenterologia

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    A manhã deve começar com um copo de água comum, que não deve estar frio. Os alimentos devem ser poupadores.É importante tentar não permitir na dieta de alimentos picantes, decapados e fumados. O sal em grandes quantidades e preservativos também são proibidos. As frutas devem ser comidas sem pele. A manteiga deve ser evitada, de preferência vegetal. Com pãezinhos, álcool e cremes têm que dizer adeus.

    Se uma pessoa tem elevada acidez, ele deve enriquecer o menu de leite com pouca gordura, biscoitos brancos, biscoitos, carne branca, peixe magro, ovos cozidos, legumes, cozidos ou cozidos, sopas, legumes, prato purê de grãos( arroz, semolina ou farinha de aveia), sucos recém-espremidos, mas não azeda, que devem ser diluídos com água.

    Durante a acidez reduzida, recomenda-se caldos e produtos lácteos.

    3 Exemplo de menu para a doença

    Então, vejamos um menu aproximado. A dieta para gastrite erosiva deve incluir todos os alimentos listados acima. A partir deles você pode cozinhar pratos muito saborosos e saudáveis. Então, o menu de exemplo pode ser assim.

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    Para o café da manhã, você deve comer 2 ovos que são fervidos macios, então uma xícara de chá, levemente fervida, é bebida com pão ralado. Depois de um tempo, você deve fazer um lanche, em que a qualidade de uma banana é suficiente. Para o jantar, a sopa é preparada a partir de aipo, que deve ser uma espécie de purê de batata. No segundo par de bolotas de carne cozidas no vapor.É lavado com decocção de um dogrose com bolachas. Durante o lanche da tarde, mousse de bagas e frutas é comido. Para o jantar, um filé de peixe cozido em uma caldeira com batatas é adequado.À noite você pode beber um copo de iogurte.

    Figura 4

    O menu pode parecer diferente. Por exemplo, para o café da manhã você pode cozinhar aveia com mel e chá de camomila. No segundo café da manhã, um biscoito com um beijo é comido. Para o almoço, uma sopa de cereais, costeletas de peixe, compota de frutas e croutons são adequados. Um suflê está preparado para um lanche da manhã.O cozido de carne servirá como uma ceia, e para a noite você deve beber um pouco de iogurte.

    No final da semana, a dieta pode ser significativamente variada, mas você ainda deve aderir às regras básicas da dieta, isto é, os pratos precisam ser cozidos, cozidos ou cozidos no vapor, a comida não deve ser quente, e deve ser comido em pequenas porções.

    Então, para o café da manhã você pode comer pudim de arroz e beber com compota. Então, depois de um tempo, um lanche é feito, durante o qual uma maçã doce é comida. Na refeição do jantar é preparada beterraba, costeletas de frango, batatas em forma cozida, chá com bolachas. Para um lanche, um biscoito é suficiente.À noite, você deve comer enfeite de vegetais, peixe cozido, pão seco, decocção de ervas. Antes de ir à cama bebendo chá com a adição de leite.

    Figura 5

    4 Dicas adicionais para

    É importante saber que os lanches devem ser feitos, pois eliminam a fome e os sintomas da doença não serão sentidos.

    Um menu diário obrigatório deve incluir pratos líquidos como a sopa de vegetais.

    Kashi pode ser comido para o café da manhã, bem como durante outras refeições. Entre os cereais, o trigo sarraceno, a pérola e o arroz são preferidos. Se for decidido cozinhar batata triturada de vegetais, então deve ser feito em óleo vegetal. Os produtos lácteos usados ​​devem ser frescos. Você pode desfrutar de queijo cottage e iogurte com baixo teor de gordura.

    Tendo ouvido recomendações tão simples, o paciente conseguirá superar sintomas desagradáveis ​​e recuperar muito mais rápido.

    Conteúdo
    • 1 Princípios básicos do
    • 2 Como você deve comer durante o curso agudo da patologia?
    • 3 Exemplo de menu para
    • 4 Doença Dicas adicionais para

Durante o tratamento de várias doenças, uma dieta especial costuma ser prescrita. Na verdade, uma dieta com uma gastrite erosiva do estômago é parte integrante da terapia. Na dieta habitual, você precisa fazer alguns ajustes, o que ajudará a eliminar os sintomas desagradáveis ​​que ocorrem com gastrite erosiva. Além disso, a dieta certa contribuirá para uma recuperação rápida. Então, como você come no diagnóstico indicado?

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