Nutrição para artrite: dieta recomendada e opções de menu

Artrite - é uma inflamação das articulações, que surgiram devido a diferentes razões: o trauma transferido, doença infecciosa ou reacções alérgicas.

Na maioria das vezes, a artrite afeta o joelho, os cotovelos e os pés. O tratamento da doença é realizado em um complexo, incluindo dieta terapêutica.

A dieta durante a terapia com artrite deve ser seguida de forma escrupulosa e no próximo tempo também. Com o alimento, todas as substâncias nutritivas e úteis que são necessárias durante o período de exacerbação da doença entram no corpo.

A dieta é feita por um nutricionista após o diagnóstico e determinação do tipo de artrite e a causa da sua aparência.

responder abastecimento geral princípios

Independentemente de variedades de artrite desenvolveu regras comuns de abastecimento para a restauração das articulações: comida

• deve ser de baixa caloria , dieta destinada aentão, para não ganhar excesso de peso, o que dá uma carga nas juntas - é necessário remover os quilos extras;
• precisa equilibrar o fluxo de todos os componentes necessários do ;
• deve ser cozido em um par de , pode ser cozido ou cozido, mas não frito;
• para reparar uma estrutura comum danificado é recomendado o uso de alimentos de fervida ossos( geléia), que você pode comer o quanto quiser, eles têm um hondroprotektory natural que restaurar a cartilagem, mas estes pratos não pode ser usado para tratar a gota;
• não pode comer carne gorda - as gorduras só podem ser origem vegetal;
• espremido sucos de frutas, beterraba e cenoura ajuda para enriquecer o organismo vitaminas, toxinas e resíduos dela derivam;
• deve desistir de álcool, café forte, e chá, limitar o uso de picles, condimentos e especiarias quentes, exceto o gengibre e açafrão.

Às vezes, o paciente é recomendado para jejum, mas isso é apenas na ausência de doenças do sistema digestivo.

substâncias necessárias para juntas

em todos os tipos de artrite e saúde das articulações, em princípio, é necessário comer alimentos com ácidos graxos ômega-3.Eles aliviam a inflamação e melhoram o bem-estar do paciente.

A maior parte desta substância está presente em peixes marinhos de variedades gordurosas. Quando o peixe é banido para consumo por qualquer motivo, você pode tomar o óleo de linhaça.

O corpo e os hidratos de carbono são necessários - eles dão energia. Os carboidratos complexos e úteis são encontrados em vegetais e frutas, em pão de farinha integral, porrinos. Sucos frescos de beterraba e cenoura ajudam o corpo a saturar com vitaminas, remover toxinas e toxinas, o que facilita o trabalho de todos os sistemas.

O que está proibido?

Os seguintes produtos são proibidos para uso:

1. Café forte e chá .O alto teor de cafeína leva à eliminação de cálcio dos ossos.
2. Carne de variedades gordurosas .Contém substâncias que causam inflamação das articulações.
3. Spirits .Eles contêm adrenalina, que, entrando no sangue, aumenta a inflamação.
4. Mel, chocolate .Eles têm muitos carboidratos, o que contribui para o ganho de peso.
5. Sal .É adiada nas articulações, aumenta o inchaço e a dor.
6. Produtos contendo gorduras trans ( chips, bolos).Contribuem para a obesidade e a circulação sanguínea prejudicada.
7. gema de ovo, fígado de bacalhau óleo, berinjela, tomates e outros produtos que podem agravar a gota.

A dieta deve ser estritamente observada apenas durante uma exacerbação, quando há calma, é possível aliviar um pouco a pressão.

O que você precisa é

Existe uma certa lista de alimentos que você precisa comer quando tem artrite. Destes, vários valem a pena destacar, o que pode afetar positivamente o corpo:

1. Salmon .Contém muitos ácidos omega-3, especialmente se o peixe foi pego do mar( crescido artificialmente contém seu muito menos).Além disso, o salmão tem vitamina D3, o que é necessário para os ossos.
2. Almond .Contém muita vitamina E, o que fortalece a parede externa dos sacos articulares e protege a união da destruição. Muita vitamina E é encontrada em sementes de girassol e amendoim.
3. Apples .Eles ajudam na produção de colágeno - este é o principal componente da composição do tecido cartilaginoso, que se desintegra na artrite.É suficiente comer uma maçã por dia para reabastecer as lojas de uma substância útil para a produção de colágeno. A maçã não pode ser tratada termicamente e descascada.
4. Feijão preto .Neste tipo de feijão, existem muitos antioxidantes que destroem os radicais livres que suprimem a produção da enzima, reduzindo a inflamação. Mesmo nela há manganês - um mineral necessário para as articulações.
5. Folha de repolho .Contém muito cálcio, cobre e manganês, necessários para a saúde óssea. Pode ser comido sem restrições, sem medo da deposição de colesterol e um conjunto de excesso de peso. Quase as mesmas propriedades possuem brócolis, que também contém vitaminas A e C.
6. Ginger .Isso alivia a dor e o inchaço, impedindo a produção de enzimas que causam inflamação.

Além disso, a tabela deve ser frutas e vegetais, produtos lácteos, carne de frango e coelho, peixe. Fruta exótica muito útil - papaia. Nela, a vitamina C é mais do que em outras frutas, e sua ausência é responsável pela ocorrência e índice de desenvolvimento da artrite. Menu

para a semana

Aderir a uma dieta para artrite articular ajudará a versão pré-fabricada do menu. Pode ser diversificado de acordo com suas preferências:

1. Segunda-feira : Café da manhã - mingau, ryazhenka, pão de trigo integral. Almoço - coelho com vegetais cozidos, abóbora caviar ( caseira), suco. Jantar - carne magra, vegetais para um casal, pão com adição de farelo, queijo.
2. Terça-feira : Café da manhã - pão com queijo, flocos de milho, suco de frutas. Almoço - salada de legumes, batatas assadas com presunto. Jantar - peixe cozido no vapor, arroz com vegetais.
3. Quarta-feira : Café da manhã - 2 ovos, 2 fatias de pão, cacau. Almoço - sopa de repolho em carne magra, salada de vegetais, suco. Jantar - salmão 100 g, legumes assados, chá.
4. Quinta-feira : Café da manhã - pão com farelo com manteiga e nozes, queijo, cacau. Almoço - Lasanha com vegetais, torradas de pão inteiro, iogurte. Jantar - sopa com arroz, queijo, cacau.
5. Sexta-feira : Café da manhã - aveia com frutas, chá verde. Almoço - sopa de tomate, arroz, pão com manteiga e queijo. Jantar - peixe de variedades brancas, batata cozida, iogurte.
6. Sábado : Café da manhã - um pão com manteiga, queijo, presunto, café não forte. Almoço - vegetais cozidos no vapor e batatas cozidas, uma fatia de melancia, leite com baixo teor de gordura. Jantar - sopa de abóbora com croutons, vegetais para um par, leite cozido fermentado.
7. Domingo : Café da manhã - mingau de grãos de trigo mourisco, queijo, chá.Almoço - sopa de peixe de notas e legumes brancos, croutons, leite com baixo teor de gordura. Jantar - carne de frango fervido, vegetais cozidos no vapor, queijo, cacau.

Para o lanche da tarde e o segundo café da manhã você pode usar iogurte, nozes, maçãs.

Dietas populares

A dieta anti-arthritic e anti-fouling mais famosa é o arroz. O arroz absorve, como uma esponja, sais, escórias e substâncias nocivas, e isso cria condições favoráveis ​​para o funcionamento normal das articulações. Aplicando uma dieta, você não pode recorrer ao tratamento medicamentoso.

Para cumprir com a dieta, você precisa tomar 2 kg de arroz não polido ou marrom e 4 latas, numerá-las.

Primeira vez em um frasco, derrame 3 colheres de sopa de arroz lavado e despeje uma pequena quantidade de água. No segundo dia, em um jarro diferente, despeje o arroz limpo e enxágue-o no primeiro frasco. No terceiro e quarto dias, faça os mesmos procedimentos e, a partir do quinto dia, o arroz se reveza, comendo o mingau.

diário frasco vazio deve ser preenchido com arroz, e adequado para cozinhar e comer. Vai demorar 4-5 semanas, mas é necessário seguir algumas regras: arroz

• consumido com o estômago vazio, depois de beber 2 copos de água pura, não acrescentam nada na bagunça;
• depois do arroz pode ser consumido somente após 4 horas, em frente a esta bebida um copo de água.

água potável durante a dieta deve ser de pelo menos 3 litros. Você também deve reduzir a taxa de ingestão de sal, e comida deve ser leve - mais pratos de legumes. Essa dieta ajuda no tratamento da artrite dos dedos.

Há uma outra dieta eficaz para ajudar no tratamento de artrite - dieta Dong, desenvolvido nos Estados Unidos.

o foco principal desta dieta é uma rejeição completa da carne, tomate, produtos lácteos, leite integral, álcool, vinagre, chocolate, especiarias e gema de ovo. Uma vez por semana é permitido às aves de capoeira variedades de baixo teor de gordura. A duração da dieta - 10 semanas.

Poder dieta artrite reumatóide

para a artrite reumatóide é fundamental, a fim de não agravar a situação o possível desenvolvimento de gota e outras complicações :

Para eliminar o agravamento e alívio da dor deve ser comido: produtos

• lácteos e alimentos que contenham proteína - queijo, leite cozido fermentado, queijo cottage, creme de leite, ovos( 3 peças por semana.);
• carne magra e peixe - 150 g por dia, no vapor, assada ou cozida;frutas
• e compotas a partir deles, legumes;
• aveia e trigo mourisco;pão
• com farelo e farelo separadamente.

da dieta deve excluir ou limitar o consumo dos seguintes produtos: sal

• e todos os picles, temperos picantes;açúcar e doces
• , especialmente o chocolate e o cacau;
• greens - espinafre, alface, azeda, ruibarbo;álcool
• .

durante a dieta deve tomar vitaminas C, PP, B, porque eles vão se sentir ingestão inadequada.

era uma pergunta - resposta

Nosso especialista responde a perguntas mais frequentes sobre dieta para a artrite:

1. Pergunta: Muitos pacientes estão interessados, quantas vezes é necessário levar comida para a artrite? A: Força da artrite, especialmente no período de aguda deve ser uma fracção, não menos do que 5-6 vezes por dia, em pequenas porções.
2. Pergunta: Praticado se jejum ?Resposta: Sim, o médico pode recomendar um período de jejum de forte agravamento, mas não por muito tempo. Pergunta
3. : Por que não pode beber o leite e produtos lácteos pode ser ?A: O leite é um alérgeno forte, que pode provocar artrite alérgica. Pergunta
4. : Por que dieta deve ser alcalina? Resposta: Se a doença teve um efeito, em seguida, houve uma mudança no equilíbrio ácido-base, no sentido de ácido, é apenas necessário para restaurar.

nutrição adequada para a artrite ajuda no sucesso do tratamento da doença. Você precisa seguir uma dieta, especialmente durante uma exacerbação, mas somente após consultar o seu médico.especialistas

recomendo seguir as regras da oferta e para evitar doenças das articulações.