Qual é o benefício e o dano do alho para a saúde do corpo humano?

Hoje, quase todas as cozinhas do mundo usam alho para melhorar a palatícia das refeições prontas. No entanto, esta planta maravilhosa tem sido usada há vários milênios, não apenas como tempero, mas também como medicamento. Muitas pessoas sabem sobre os benefícios do alho, mas nem todos sabem a lista completa de suas propriedades úteis. O mesmo se aplica aos possíveis danos decorrentes da sua utilização. Benefícios e danos ao alho para a saúde humana - vamos analisar esta questão com mais detalhes, a fim de saber em que casos o uso dela ajudará o corpo a lidar com uma variedade de doenças.

Alho é um produto especial, e é devido a uma ampla gama de suas propriedades úteis. Praticamente todas as fontes médicas antigas, de uma forma ou de outra, continham uma menção desse anti-séptico natural e usavam-no no tratamento de doenças. O alho possui potentes propriedades antivirais, antibacterianas e imunomoduladoras, ajuda a combater infecções virais e fortalece a imunidade.

Composição e uso do alho

Os benefícios do alho são explicados principalmente pela sua composição, que inclui mais de 400 substâncias ativas, entre elas:

• Phytoncides;
• Allicin;
• Óleos essenciais;
• Fibra;Proteínas
• ;
• Vitamina C;
• vitaminas do grupo B;
• Vitamina PP;
• Phytosterols;Inulina
• .

Os bulbos de alho jovem contêm tiamina - um importante aminoácido essencial. Além disso, a planta para o teor de iodo e ferro é superior mesmo às maçãs verdes. Rico em alho e outros minerais, dentre os quais: sódio, manganês, potássio e magnésio.

Uma composição tão rica e permitiu que o alho se tornasse um dos mais importantes "curandeiros" do mundo das plantas. As propriedades úteis deste vegetal são realmente muito, e todos eles, de uma forma ou de outra, visam a limpeza e a melhoria do corpo. Devido a estas vantagens, o alho é amplamente utilizado para o tratamento e prevenção de várias doenças.

Os antibióticos naturais mais fortes

Sulfatos, que fazem parte do alho, resistem efetivamente a bactérias, vírus e desenvolvimento de doenças infecciosas perigosas. O efeito desta planta é direcionado a praticamente todos os processos metabólicos no corpo humano. Assim, o alho pode ser usado para prevenir doenças infecciosas causadas por fungos, vírus ou bactérias. Quando o tratamento complexo de tais patologias, o alho também é muito eficaz e já está em fase de desenvolvimento da doença, é capaz de ter um efeito melhorando a saúde.

Nos tempos antigos, o alho fez uma tintura especial e usou-o para loções na pele danificada. Mesmo assim, sabia-se que este vegetal é capaz de acelerar os processos de regeneração e destruir microrganismos patogênicos.

Alho contém alicina, que, além de suas outras vantagens( combater bactérias, vírus e fungos), é capaz de normalizar o conteúdo de colesterol ruim no sangue. A ingestão regular de alho como suplemento alimentar reduz o risco de placas ateroscleróticas. Apesar do fato de que este efeito é de curta duração( após vários meses de uso, o efeito sobre o nível de colesterol diminui), o alho pode ser usado como um limpador que limpa os vasos.

Além de prevenir doenças virais e catarinos, bem como doenças do sistema cardiovascular, o alho também pode ser usado para:

1. Prevenção do câncer. Cientistas com um nome mundial argumentam que o uso regular de alho ajuda o corpo a combater o impacto agressivo do meio ambiente. As substâncias ativas que compõem este produto impedem a aparição de tumores malignos. Os aderentes à medicina tradicional têm certeza de que o uso constante do alho pode ser equiparado à quimioterapia regular. Ao provar todas essas afirmações, podemos dizer que neste vegetal existem substâncias que impedem a multiplicação de células infectadas, destroem bactérias e eliminam toxinas do corpo.
2. Fortalecimento da imunidade de .Vitaminas, minerais, macro e oligoelementos, que estão contidos no alho, fortalecem as funções protetoras do corpo. Também neste vegetal contém proteína, o que contribui para a produção de anticorpos. Esses anticorpos bloqueiam enzimas específicas que contribuem para a penetração de vírus no corpo.
3. Prevenção de doenças do tracto gastrointestinal .O aroma específico eo cheiro de alho podem aumentar a produção de enzimas, que fazem parte direta da digestão. Assim, com o uso deste vegetal, ajudamos o trato digestivo mais rapidamente e confortavelmente a digerir alimentos pesados.
4. Prevenção de doenças hepáticas .O alho é muito útil para normalizar o trabalho deste órgão, pois regula o funcionamento da vesícula biliar e dos ductos biliares e estimula a produção de bile.
5. Prevenção de AVC e ataque cardíaco .A substância biologicamente ativa contida no alho, liquefeita o sangue, evitando a formação de coágulos sanguíneos. Este fato foi confirmado por estudos recentes: eles, em particular, indicam a habilidade do alho não só para inibir a formação de coágulos sanguíneos nos vasos, mas também, em princípio, para prevenir todos os fatores que conduzem a essa patologia.
6. Funcionamento saudável do sistema nervoso .A vitamina B1, presente no alho, facilita a absorção de glicose. Além disso, esta substância ativa normaliza os processos de troca de energia no nível celular.
7. tem menos sintomas de artrite e hepatose .O alho pode suavizar os sintomas dessas doenças, normalizando a condição de cartilagem e articulações.

Por que o alho é útil para homens?

O uso de alho para o corpo humano é difícil de superestimar. No entanto, devemos falar separadamente sobre os efeitos benéficos das substâncias activas deste vegetal no corpo masculino e seu estado funcional. Cientistas de muitos países do mundo realizaram inúmeros estudos, e todos concordaram que o alho é um suplemento ideal para uma forte metade da humanidade.

Os resultados de experiências e desenvolvimento indicam que o uso regular de alho pode aumentar o nível de secreção de testosterona. Este hormônio é o mais importante para os homens, e é responsável pela construção de massa muscular, força dos ossos, articulações, tendões e, em geral, para a capacidade de trabalho do corpo.

O alho é um poderoso afrodisíaco, que no menor tempo é capaz de restaurar a função sexual dos homens. Além disso, esta planta é única também porque seu uso regular reduz o risco de câncer de próstata pela metade.

Uma quantidade insuficiente de selênio no organismo leva a uma diminuição da atividade dos espermatozóides, agravando assim a função reprodutiva dos homens. O alho contém essa importante substância ativa, de modo que uma forte metade da humanidade pode reabastecer as reservas de selênio no corpo. Assim, o alho não só aumenta o nível de testosterona e protege o sistema genitourinário de um homem, mas também protege-o de uma doença tão desagradável como a impotência. O uso de alho para homens é óbvio e também é um dos fatores importantes da popularidade vegetal em todo o mundo.

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Por que o alho é útil para as mulheres?

Não só os homens podem experimentar o efeito curativo do alho. Para a saúde das mulheres, esse produto também é muito importante. Em primeiro lugar, os ingredientes ativos do alho impedem a aparição de tumores malignos nos tecidos das glândulas mamárias e do útero. Apesar das contra-indicações relativas às mulheres grávidas, alguns especialistas recomendam o uso de alho para proteger o corpo de patógenos e micróbios, mesmo durante o uso da criança.

Não há muito tempo atrás, cientistas ingleses provaram que comer alho ajuda a lidar com uma doença como a osteoartrite. Uma doença que afeta mais frequentemente mulheres do que homens, leva à destruição das articulações do joelho, coluna e ossos do quadril. De acordo com a pesquisa, o alho pode ajudar a prevenir sintomas desta doença e recuperação adicional.

Muitos nutricionistas hoje concordam que os benefícios do alho para as mulheres é que ele pode ser incluído em quase qualquer dieta. A 100 gramas deste produto, existem apenas 40 calorias.É especialmente importante incluí-lo na dieta com uma dieta rica em proteínas, pois contém fibras, o que facilita o processo de digestão e digestão de alimentos pesados. Sim, e no período de perda de peso e restrições em alguns alimentos, é especialmente importante preencher o déficit de algumas vitaminas e minerais contidos no alho.

Alho também pode ser considerado em termos de preservar a juventude e a beleza feminina. Por muitos anos tem sido usado como um produto cosmético que fortalece a estrutura do cabelo. O alho foi esfregado no couro cabeludo com perda excessiva de cabelo e alopecia, melhorando a circulação sanguínea. No entanto, hoje, este método parece bastante agressivo e antiquado. Além disso, o cheiro de alho específico é difícil de remover do cabelo.

Meninas modernas para fins cosméticos podem usar óleo de alho ou tinturas, bem como produtos cosméticos contendo este ingrediente. Se você ainda decidir usar um produto natural, depois do procedimento, enxague o cabelo com água, acidificou com suco de limão. Isso ajudará a remover o cheiro de alho e tornar os cabelos lisos e brilhantes.

Em qual forma você usa alho?

Nos velhos tempos, o alho era usado não apenas na sua forma pura. Com base, preparou várias infusões, xaropes ou simplesmente misturados com outros produtos não menos úteis. Algumas dessas receitas são usadas hoje para tratar muitas doenças. Vamos dar uma olhada em alguns deles, e também falar sobre como consumir alho, a fim de obter o máximo benefício.

Mel com alho

O mel e o alho são considerados muito úteis para os produtos do corpo. Sua combinação traz o máximo benefício. Na medicina popular é uma receita muito popular para várias doenças, que inclui alho, mel e limão. Talvez alguém cause essa combinação de desconfiança e uma pergunta completamente natural: "Mel com alho - bom ou ruim para o corpo"?Essa combinação não é agressiva, porque o alho possui propriedades irritantes e o mel é o alérgeno mais forte e pode provocar reações alérgicas.

Para entender esse problema, basta lembrar as propriedades úteis de cada produto. Os benefícios do alho foram mencionados acima e o uso regular de mel tem as seguintes vantagens:

• Este ingrediente natural tem um efeito antibacteriano, antifúngico e antiinflamatório;
• É considerada uma excelente alternativa ao diabetes em diabetes;
• Estimula o funcionamento normal do sistema digestivo;
• melhora a função reprodutiva;
• Fortalece o sistema imunológico.

Como você pode ver, o mel tem muitas propriedades úteis, mas pode ser usado apenas na ausência de intolerância individual. Então, se depois de usar uma colher de mel, suas bochechas ficam cobertas com uma erupção cutânea e a pele coce e coce, não é recomendável usar mel.

Se o mel é perfeitamente absorvido pelo corpo, a combinação destes dois produtos ajuda a multiplicar o efeito positivo de cada um deles. A composição do alho, mel e limão pode tratar com sucesso uma variedade de doenças, entre elas:

• Doenças do trato gastrointestinal;
• Doenças do fígado e rim;
• Asma brônquica;
• infecções virais;
• Aterosclerose;
• Pneumonia, bronquite;
• Inflamações do trato respiratório superior;
• Violações da função sexual em homens e mulheres;
• Avitaminose.

Aplicar mel com alho para estas doenças somente após consulta com o seu médico. Não esqueça que, além da sensibilidade individual, há uma série de contra-indicações para o tratamento com este composto. Assim, não é recomendável usar esta receita de gastrite, pancreatite, nefroses, nefrite e epilepsia.

Alho com leite

A combinação de leite e alho é excelente para combater resfriados e tosse. Além disso, uma mistura destes produtos ajuda a limpar o corpo de parasitas. No entanto, mesmo para uma receita tão simples, existem contra-indicações. Vamos tentar descobrir: leite com alho - benefício ou dano?

Primeiro você deve considerar contra-indicações. Esse remédio popular não é recomendado para uso nos seguintes casos:

• Na inflamação aguda do trato gastrointestinal;
• sob pressão reduzida;
• Durante a tomada de certos medicamentos;
• durante a lactação;
• Com coagulação pobre de sangue;
• Com diabetes.

Se alguma coisa desta lista não o incomodar, você pode usar com cuidado o mel com alho. Então, para tosse e tratamento frio, você precisa tomar 2 dentes de alho, 1 copo de leite, 1 colher de sopa.l. Mel e 1/2 colher de chá.manteiga. Para preparar uma bebida curativa, ferva o leite, esfrie-o ligeiramente e adicione o mel e o alho espremidos através da imprensa. Beba essa composição deve ser 2 vezes ao dia.

Para limpar os vasos, você precisa tomar um copo de leite azedo e despeje-os um diente de alho picado. A bebida é colocada na geladeira para a noite e no dia seguinte está bêbada.

Para limpar o corpo de parasitas, basta preparar um extrato de alho com leite. Para fazer isso, aplique 10 dentes picados de alho em 1 xícara de leite cozido. Então você deve dar a solução para preparar durante 2 horas, após o que você pode beber 2-3 colheres por dia. A duração do curso é de 2-3 dias.

Alho em conserva

Comparado com o produto fresco, o alho em conserva tem um sabor suave e agradável. Os benefícios do alho em conserva são os mesmos que os do alho fresco, assim como muitas pessoas gostam muito mais. Apesar do processamento adicional, todas as vitaminas, minerais e elementos químicos úteis permanecem no vegetal marinado. Assim, o alho em conserva também afeta benéficamente o trabalho do coração, intestinos, rins, bem como outros órgãos e sistemas internos do corpo humano, bem como frescos.

O dano do alho em conserva está associado, sobretudo, ao uso não razoável de tal produto. Adicione-o a cada prato não deve ser. Os danos causados ​​pelo abuso de alho em forma decapada podem se manifestar em vários sintomas:

1. Dor de cabeça;
2. Reação retardada;
3. Diminuição da concentração de atenção;
4. Edema.

Não se esqueça de que a marinada contém vinagre, o que pode provocar um aumento da pressão arterial e distúrbios vasculares.

Alho Frito

Quando tratado termicamente, muitas culturas de vegetais perdem suas propriedades úteis. Assim, a vitamina C, contida no alho, é um elemento extremamente instável e a uma temperatura de 60 graus Celsius começa a desintegrar-se. O mesmo se aplica à alicina, que é retida apenas na cabeça de alho intacta.

No entanto, ao fritar alho, há potássio, cálcio, ferro, manganês, vitaminas B e outras substâncias úteis. O uso de alho assado é óbvio, além de ser muito mais agradável de usar nesta forma, uma vez que a quantidade de fitometídeos no vegetal é reduzida, o que dá propriedades de queima de vegetais.É suficiente adicionar alho ao prato 3-5 minutos antes da remoção do fogo: isso ajudará a preservar todas as propriedades curativas nele.

Perigo do alho

Discutir sobre os benefícios do alho, é necessário ter em conta e possíveis danos por sua utilização. A cultura de vegetais não pode beneficiar uma determinada categoria de pacientes. Assim, não é recomendado o consumo de alho nas seguintes patologias:

• Gastrite;
• Pancreatite;
• Doenças gastrointestinais crônicas ou agudas;
• Anemia;
• Problemas com a micção;
• Hemorróidas;
• Intolerância individual.

O dano principal e mais comum ao alho deve-se ao fato de que contém íon sulfanil-hidroxilo - uma substância venenosa. Com o uso excessivo do produto, ele pode penetrar no cérebro e causar uma série de conseqüências desagradáveis. Por exemplo, o abuso de alho em muitos casos leva a dores de cabeça, ausência mental, reação tardia.

Os sulfetos naturais também são capazes de irritar as paredes do estômago, por isso não é recomendado para uso em doenças agudas ou crônicas do trato gastrointestinal( por exemplo, na úlcera péptica).Apesar do alho ser usado na prevenção e tratamento de doenças hepáticas, durante as exacerbações desses processos, não vale a pena usar.

Com cuidado, o alho deve ser usado para hipertensão, neurose cardíaca e mudanças de pressão. O produto pode afetar a pressão arterial e afetar negativamente a condição dos pacientes que apresentam uma forma crônica de hipertensão arterial. Completamente para excluir de uma dieta de alho é necessário para aqueles que sofrem de uma epilepsia e ataques regulares de uma hemorróida.

O alho irrita nervosamente o sistema nervoso, então não coma por noite: pode causar dificuldade em adormecer e azia. Também é melhor limitar o consumo de alho para pessoas com excesso de peso. O fato é que este produto aumenta o apetite, o que pode provocar excessos. E, finalmente, o dano que se espalha a todos é um cheiro desagradável. Mesmo um dente de alho comido é suficiente para que outros saibam o que você comeu para o almoço ou o jantar hoje. No entanto, isso não é tão terrível, porque existem muitos produtos naturais que ajudam a se livrar do cheiro de alho específico.

O uso eo dano do alho para o corpo humano estão de mãos dadas. Mesmo uma pessoa absolutamente saudável precisa lembrar que não é necessário abusar desse vegetal. Em um dia é melhor limitar a 3-4 denticles não só para se proteger de efeitos colaterais, mas também para obter o máximo benefício. De um modo geral, mas antes de obter o benefício máximo para a saúde deste produto, verifique se você possui alguma doença da lista de contra-indicações.