Óleo de peixe - beneficiar e prejudicar crianças, adultos e como fazer isso certo?

Temos consciência dos benefícios do óleo de peixe desde a infância. E, muitas vezes, as memórias associadas a ele não são inteiramente agradáveis, pois praticamente todas as crianças têm gosto e cheiro desse produto enojado. No entanto, os especialistas estão certos de que um suplemento nutricional é necessário para o organismo de uma criança para o pleno desenvolvimento e formação de ossos e, muitas vezes, recomenda óleo de peixe. Os benefícios e os danos deste produto ainda são objeto de constantes discussões na comunidade médica, durante o qual eles descobrem se esta é uma valiosa fonte de vitaminas para considerar seu uso obrigatório.

Nesta disputa, as opiniões dos especialistas foram divididas. Alguns consideram o óleo de peixe, quase uma panacéia para todas as doenças, outros - duvidam da utilidade de seu uso, e outros ainda - referem-se a ele como um suplemento dietético perigoso para o corpo. Então, qual delas está mais próxima da verdade? Vamos descobrir o que é o uso deste produto em particular, o que é em sua composição, quando deve ser tomado, e em que casos do uso de óleo de peixe é melhor recusar.

O que é o óleo de peixe - o que é seu uso?

O óleo de peixe é um aditivo alimentar de origem animal com efeito hipolipemiante. O produto parece um óleo amarelo e viscoso com um cheiro e sabor de peixe específico. Em medicina, é usado para preencher as deficiências de vitaminas A e D no corpo.

O óleo de peixe é um produto encontrado no fígado de peixes marinhos, na maioria das vezes que vive em águas frias do norte.É obtido do fígado de cavala, bacalhau, arenque e outros peixes gordurosos por aquecimento com vapor de água. A gordura ao mesmo tempo é derretida gradualmente, em várias etapas, juntamente com suas características e possível campo de mudança de aplicação.

Em primeiro lugar, a fração mais leve, chamada , é chamada de óleo de peixe branco .A gordura branca contém uma grande quantidade de vitaminas, é usada em medicina e cosmetologia. Possui sabor e cheiro de peixe característico, é uma valiosa fonte de vitaminas e ácidos graxos para o corpo e tem um efeito amaciante sobre a pele e os cabelos.

Yellow Fat é a próxima fração. Também é usado em medicina, mas somente após purificação adicional, pois, juntamente com as substâncias benéficas, contém produtos nocivos de decomposição tecidual formados após o aquecimento.É usado frequentemente para uso externo.

Gordura bruta é a fração mais pesada de óleo de peixe. Para uso médico não é adequado, é usado na indústria do couro. Tem um odor característico nítido, a ingestão induz a envenenamento.

A nomeação de óleo de peixe branco para fins preventivos foi uma prática comum em pediatria no passado recente, agora é substituída por complexos de vitaminas. Na cosmetologia, o óleo de peixe é usado como base para várias máscaras faciais e faciais, como parte de cremes hidratantes e nutritivos.

Formas de dosagem

óleo de peixe em cápsulas

Para fins médicos, o produto está disponível em duas formas de dosagem básicas:

• óleo de peixe líquido;
• óleo de fígado de bacalhau em cápsulas.

Cada um deles tem suas próprias vantagens e desvantagens, que dependem do método de aplicação do medicamento. Antes de pegar o óleo de peixe, você precisa decidir qual das formas de dosagem é mais adequada neste caso. Muitos não toleram o cheiro e sabor típicos do peixe e, portanto, preferem engolir cápsulas de gelatina que estão livres das desvantagens de um produto líquido.

Óleo de peixe líquido está disponível em frascos, pode ser usado dentro ou fora.É eficaz para amaciar a pele, cicatrizar feridas, queimaduras, cortes, abrasões. Também usado na preparação de máscaras caseiras para pele facial, cabelos, adicionados a henna e outros corantes fabricados em casa. Quando ingeridas, muitas pessoas observam um sabor de peixe desagradável, além disso, nesta forma, o produto não é muito conveniente na dosagem.

As cápsulas

com óleo de peixe são livres dessas desvantagens - o seu sabor é neutro e não causa rejeição. Eles devem ser tomados todos os dias de manhã, lavados com água. As cápsulas de óleo de peixe são uma valiosa fonte de nutrientes para o organismo, como ácidos gordurosos poliinsaturados, vitaminas A e D. Os óleos de peixe líquidos

em frascos são mais versáteis em termos de uso, mas esta vantagem nem sempre é essencial. Pelo contrário, a ausência de sabor desagradável em cápsulas também pode ser sem importância para aqueles que vão usar óleo de peixe exclusivamente externamente.

Tudo sobre as propriedades úteis e nocivas do óleo de peixe

No passado recente, o óleo de peixe foi utilizado em pediatria para prevenção de raquitismo e seu uso foi considerado obrigatório para crianças pequenas. Agora pode ser substituído com sucesso por complexos vitamínicos contendo vitaminas A e D, ácidos gordos omega-3 e outras substâncias que são encontradas no óleo de peixe. Então, é realmente necessário usar esse produto agora? O uso e o dano do óleo de peixe para crianças ainda é uma questão de especialistas.

O uso de óleo de peixe

O uso de óleo de peixe está contido nas substâncias nele contidas. Em primeiro lugar, são os ácidos graxos poliinsaturados( Omega-3).Além do óleo de peixe, eles são encontrados em óleos vegetais.É a sua presença que faz o líquido do óleo( em contraste com um sólido na temperatura ambiente, manteiga ou gordura animal).Essas substâncias são uma fonte de lipídios, necessárias para o corpo como elementos estruturais das membranas celulares. Complemente a composição de um produto útil ácidos gordos omega-6( linoleico, araquidônico) e Omega-9( oleico).

Ao contrário das gorduras animais, que também são uma fonte de lipídios, mas têm na composição não muito útil para os ácidos gordos saturados do corpo, o óleo de peixe é uma fonte de ácidos graxos poliinsaturados valiosos. Estas substâncias reduzem significativamente o risco de aterosclerose, porque não provocam a formação de colesterol nocivo no sangue. A probabilidade de consumir muito óleo de peixe para causar um aumento significativo e persistente dos níveis sanguíneos de lipoproteínas de baixa densidade é extremamente baixa.

Além disso, o produto contém uma série de ácidos orgânicos úteis para humanos( esteárico, oleoso, caprílico, palmítico).E também contém microdoses de elementos químicos valiosos( brometo, iodo, ferro, sódio, potássio, cálcio, selênio, fósforo, zinco, etc.).

Outras substâncias importantes de óleo de peixe são as vitaminas A e D. São solúveis em gordura, mas não podem se dissolver em água. No corpo humano, estas vitaminas valiosas vêm apenas com alimentos gordurosos, incluindo óleo de peixe.

1. A vitamina A é essencial para a síntese da proteína de roodose responsável pela visão crepuscular, a formação de pigmentos visuais. Ele fornece um curso normal de processos metabólicos na pele e mucosas e regeneração de células epidérmicas. Esta vitamina é muito importante para o crescimento da saúde dos ossos, dos olhos e dos cabelos.
2. A vitamina D é responsável pela ingestão de cálcio no tecido ósseo, bem como por proteger a pele da radiação ultravioleta do sol( um bronzeado que contribui para a formação desta vitamina na pele).A quantidade de cálcio no sangue tem um efeito significativo no trabalho do sistema cardiovascular, tecido muscular, cérebro. A vitamina D promove a absorção de cálcio no intestino, participa na formação e fortalecimento da estrutura dos ossos, ajuda a reduzir a concentração de colesterol "ruim" no sangue.

Então, resumindo todos os itens acima, listamos as principais propriedades úteis do óleo de peixe:

• Normaliza as funções do sistema cardiovascular, regula a circulação sanguínea, evita coágulos sanguíneos nos vasos sanguíneos reduzindo o nível de colesterol "ruim" no sangue. Como parte de um tratamento abrangente, facilita o paciente com hipertensão, aterosclerose, taquicardia, anemia.
• Promove o fortalecimento e formação normal do sistema músculo-esquelético em crianças, evita o desenvolvimento de raquitismo. Em adultos, reduz a probabilidade de desenvolver osteoporose e doença de Parkinson.
• Afecta positivamente o trabalho do sistema nervoso e do cérebro, protege da influência dos fatores de estresse.É usado no tratamento complexo de transtornos psico-emocionais, estados depressivos, ajuda a lidar com a fadiga crônica, a perda de força, alivia a insônia, melhora o humor, a memória e retorna a clareza do pensamento.
• O óleo de peixe é recomendado como preventivo contra a doença de Alzheimer e diabetes.
• O fármaco melhora os processos metabólicos no corpo, ativa o sistema imunológico e, devido às suas propriedades antioxidantes, evita a formação de células cancerígenas, protegendo uma pessoa do câncer.
• O óleo de peixe apresenta propriedades antiinflamatórias e é prescrito para a prevenção de doenças respiratórias e catarreicas, bem como para o tratamento de uma doença tão grave como a tuberculose.
• A adoção de óleo de peixe tem um efeito benéfico sobre a saúde ocular, em oftalmologia, ajuda a combater a cegueira de frango, retinite pigmentar, conjuntivite, queratite xerotica.
• Usado no tratamento complexo de doenças do sistema genitourinário, incluindo doenças inflamatórias do trato urinário.

O escopo do óleo de peixe é extenso, é usado não só para fins médicos, mas também para fins cosméticos, e até mesmo com a finalidade de perder peso. A redução de peso é conseguida através da normalização dos processos metabólicos e do aumento da produtividade do sistema muscular.É por isso que os atletas de peixe profissionais tomam óleo de peixe, aumenta a intensidade da queima de células de gordura em 15% e melhora o desempenho físico e a resistência.

Perda no óleo de peixe

Mas, além dos benefícios, o óleo de peixe pode prejudicar o corpo. Em primeiro lugar, isso deve-se ao uso indevido. O fato é que as vitaminas lipossolúveis, incluindo A e D, são capazes de se acumular nos tecidos e depositadas no fígado humano. Com o uso excessivo de óleo de peixe, desenvolve-se hipervitaminose.

1. Sintomas de hipervitaminose A: distúrbios nas fezes, dores de cabeça freqüentes e graves, erupções cutâneas, vermelhidão facial, hipervitaminose crônica, perda de cabelo e peso no hipocôndrio direito, deficiência visual, perda de peso, instabilidade emocional. Pesar os benefícios e danos do óleo de peixe para os homens é esclarecer que o excesso de vitamina A leva a uma diminuição da potência.
2. Sintomas de hipervitaminose D: dor no coração, taquicardia, fraqueza muscular, tremores das mãos, aumento da incidência de urina, distúrbios da atividade nervosa - insônia, fadiga constante, irritabilidade.

Em crianças, os sintomas de sobredosagem crônica de vitaminas se manifestam no abrandamento das taxas de crescimento, desenvolvimento físico e mental, aumento da fragilidade dos ossos, fraturas sob esforço físico comum.

Outro fator prejudicial associado ao meio ambiente e manifestado relativamente recentemente é o alto teor de óleos de peixe em sais de metais pesados ​​e outras substâncias nocivas que são emitidas para o meio ambiente por empresas industriais. Os poluentes que entram na água são depositados no fígado dos peixes, porque não podem lidar com a depuração de tantas toxinas. Para evitar isso, a tecnologia de produção de óleo de peixe( óleo de peixe, óleo de Ictieno) dos músculos, em vez de fígado, peixe, foi inventada. Mas o conteúdo de vitaminas neste produto é menor, e sua utilidade é questionada, porque é muito mais fácil, e é mais saboroso consumir toda a carcaça de peixe cozida.

Indicações para uso

quando se utiliza óleo de peixe

O óleo de peixe tem um efeito multifacetado, portanto, é prescrito para várias doenças, bem como para fins preventivos. Pode ser tomado a qualquer idade. As crianças podem receber um produto, a partir de 1 ano, porque o sistema digestivo de uma criança com idade mais nova, é incapaz de digerir tal quantidade de gordura pura. Na maioria dos casos, os pediatras recomendam a obtenção de óleo de peixe de 2-3 anos.

• Em crianças, o óleo de peixe é prescrito para prevenção de raquitismo e hipovitaminosis, melhorando o funcionamento do sistema cardiovascular. Pode ser prescrito para exaustão, anemia, defeitos cardíacos congênitos e adquiridos, deformações do esqueleto, violações do metabolismo do cálcio. A causa da nomeação do óleo de peixe é também as doenças do sistema nervoso e os órgãos da visão.
• O uso e danos do óleo de peixe para mulheres durante a gravidez ainda não foi provado. Por um lado, o óleo de peixe evita a deficiência de cálcio na mãe e no feto, diminui o nível de colesterol no sangue. Por outro lado, seu sabor e cheiro podem induzir o vômito em uma mulher grávida, o que complicará ainda mais a condição em toxicosis. Além disso, durante este período, a probabilidade e gravidade das reações alérgicas é significativamente aumentada, de modo que uma mulher deve preferir complexos especiais de vitaminas para mulheres grávidas.
• Em adultos, o óleo de peixe é usado para prevenir osteoporose, aterosclerose, com risco aumentado de ataques cardíacos e AVC.Não é curativo, mas pode ser usado como um medicamento adicional que reduz o impacto de fatores prejudiciais. O óleo de peixe é útil para aqueles que sofrem de doenças do sistema nervoso, doenças oculares, doenças da pele. Em pessoas saudáveis, o medicamento é usado para prevenir a hipovitaminose e hipercolesterolemia( uma condição que promove o desenvolvimento da aterosclerose).
• Em idosos, o óleo de peixe evita alguns problemas relacionados à idade, por exemplo, reduz o risco de ataque cardíaco em homens após os 40 e o risco de osteoporose em mulheres idosas. O óleo de peixe evita violações do metabolismo do cálcio, contribuindo para a retenção de longo prazo da atividade física e mental, mesmo em idade avançada.

Em doenças do trato gastrointestinal, por exemplo, com gastrite, os benefícios e os danos do óleo de peixe são ambíguos. Tem um pequeno efeito gastroprotetor, protege a mucosa gástrica dos efeitos do ácido, mas ao mesmo tempo estimula sua produção. O uso de óleo de peixe para úlcera péptica não é aconselhável.

O óleo de peixe externo é usado para lesões cutâneas, cortes, abrasões e queimaduras superficiais. Acelera a cicatrização de feridas, suaviza a pele, reduz o risco de infecção. Na cosmetologia, é usado como um dos componentes de cremes e máscaras nutritivos, tanto na produção doméstica quanto na fabricação. Com isso, você pode melhorar significativamente a pele do rosto e mãos, unhas, cabelos.

Contra-indicações

O óleo de peixe não pode ser consumido em várias doenças. As contra-indicações para o uso de um suplemento alimentar são o conteúdo excessivo de cálcio no sangue, doenças da paratireóide e da glândula sexual, urolitíase, gota, hipervitaminose. Muitas vezes, há uma alergia ao peixe, na qual você não pode tomar óleo de peixe. Além disso, as seguintes condições são contra-indicações para a ingestão de óleo de peixe:

• insuficiência renal e hepática, colecistite, pancreatite;
• tuberculose em forma aguda;Sarcoidose
• ;
• do sistema endócrino( hipo e hipertireoidismo, tireotoxicose);
• hemofilia.

Para ter em conta todos os possíveis prós e contras da utilização de óleo de peixe, é necessário discutir a recepção deste produto com o seu médico.

Como dar certo?

A dosagem do medicamento depende da forma de liberação. Se você pegar o óleo de peixe em cápsulas, então você precisa beber um três vezes por dia, em frascos - uma colher de chá.A duração do tratamento em ambos os casos é de cerca de 2-3 meses.

Você precisa tomar o medicamento depois de comer, é desejável agarrá-lo com pão de centeio - isso irá reduzir o efeito negativo da gordura no trato gastrointestinal. Deve-se lembrar que o óleo de peixe em cápsulas, cujo benefício e dano ainda não foi esclarecido, não é o único meio de prevenir doenças, especialmente na prática infantil. Se o uso de óleo de peixe por algum motivo é impossível( alergia ao peixe, rejeição do seu sabor e cheiro), ele pode ser facilmente substituído por análogos de vitaminas.

Preços médios

O preço do óleo de peixe depende do fabricante, da forma de liberação e da disponibilidade de ingredientes adicionais que dê ao medicamento um sabor mais agradável. Em média, o custo do óleo de peixe é de 45 a 60 rublos, você pode comprá-lo em qualquer farmácia sem receita médica. As cápsulas, como regra, são mais caras do que a droga em frascos, e o óleo de peixe, adicionalmente enriquecido com vitaminas, é vendido mais do que o óleo de peixe simples.

Para selecionar um produto de qualidade, certifique-se de prestar atenção à data de liberação do medicamento, o fabricante, além disso, o rótulo deve ser a palavra "médico".Isso garantirá a qualidade do óleo de peixe, porque o produto, produzido para a indústria de alimentos, quase não possui propriedades úteis.