Quando a inflamação da membrana mucosa do estômago, os médicos recomendam a seus pacientes a seguir uma dieta. É possível bolinhos com gastrite ou melhor abandonar para sempre? Nesta doença, os sintomas do paciente, como azia, náuseas, flatulência, dor no estômago. Para não agravar a situação, é desejável para facilitar ao máximo o trabalho do trato gastrointestinal. Antes de ligar para a dieta de alguns alimentos, é necessário consultar com seu médico.
Benefícios e malefícios dos bolinhos
Bolinhos são considerados um dos pratos tradicionais russos. Eles geralmente incluem em sua dieta quase todas as famílias. É possível comer bolinhos com gastrite? Como isso pode afetar a saúde? Este prato é composto de ingredientes que não são muito simples e útil para um problema de estômago. Mucosa pode prejudicar a massa, carne e especiarias. Mas às vezes pode ser mimado este prato favorito, se você seguir algumas regras simples.
Não é necessário para comer bolinhos, bolinhos ou khinkali, comprado em uma loja, é melhor para cozinhar esses pratos em casa. Isso irá minimizar o dano a partir deles. Depois que os produtos congelados pode ser feita a partir de matérias-primas pobres, especiarias contêm uma grande quantidade de suplementos tóxicas e nutricionais.
Vymeshivaya massa, é necessário adicionar não mais de 1 ovo para ele. E a carne deve ser utilizado para enchimento única magra, como frango ou vitela.
Especiarias em carne picada é melhor não adicionar, ele só pode ser levemente salgada.
Quando usado como ravioli não pode adicionar-lhes qualquer molhos. Maionese, ketchup e creme de leite terá que dar. O dia que você pode comê-los não mais de 15 peças. Em vez de bolinhos de cozinhar no vapor desejável. Este método de preparação irá reduzir a gravidade dos alimentos e seu conteúdo calórico.
Qual a melhor maneira de comer bolinhos
Antes de empregar um determinado prato, o paciente precisa saber o que a sua acidez. Se um paciente tem alta acidez, os bolinhos, cozidos em casa, você pode ocasionalmente usar. Aumento da acidez torna fácil de digerir este prato se ele vai estar faltando especiarias.
Mas, com baixa acidez ravioli estômago vai ser difícil. Células de enzimas ao mesmo tempo vai trabalhar literalmente desgaste. Isso muitas vezes leva a uma indigestão. Na fase aguda, quando as ondas de estômago, dói sentiu uma dor aguda e fraqueza, absolutamente não pode comer pratos massa cozida. Na gastrite crônica de ravioli e deve ser abandonado, é melhor substituir as costeletas de vapor ou almôndegas.
bolinhos de receitas
A massa para os bolinhos devem ser preparados de água fresca, 350 g de farinha exigirá ovo (que pode ser eliminado por completo), e meio copo de água e uma pitada de sal. Desses componentes é amassado massa após a mistura é necessário deixá-lo por cerca de 30 minutos ao glúten, que está em agonia, poderia inchar.
Neste momento, a preparar o recheio: carne de vitela, carne ou carne picada de frango. Cebola e especiarias para adicionar ao recheio não pode, de modo a não causar aumento da produção de suco gástrico. Especiarias podem perfeitamente substituir ervas frescas, como a salsa ou endro. Dos ingredientes preparados, bolinhos de moldes e enviá-los em água fervente levemente salgada. Preparar este prato e pode ser cozido no vapor. Antes de usar, é necessário dar ao prato um pouco fria, alimentos quentes vai irritar o estômago.
Além bolinhos, você pode ocasionalmente saciar-se e bolinhos de massa, por exemplo, com batatas que são fáceis de preparar em casa. A massa pode ser preparada da mesma como nos bolinhos. Para variar, tente uma dieta preguiçoso para cozinhar bolinhos. Pré-ferver as batatas e amasse-o em purê. Para adicionar o molho de ovo batido, um pouco de sal e manteiga derretida. Aos poucos, adicione a farinha, amassar a massa. Roll off-lo no "salsicha", cortado em pedaços e deixe ferver em água e sal.
As batatas podem ser substituídos por queijo cottage sem gordura, que deve esticar ou pré-triturados num liquidificador. Se um preguiçoso bolinhos de requeijão adicionar um pouco de geléia ou mel, você tem uma sobremesa maravilhosa. Mas não devemos esquecer que o abuso de tais pratos podem causar o agravamento da doença. Uma porção não deve conter mais de 15 bolinhos. ravioli caseiro ou bolinhos podem ser congelados no freezer, e, ocasionalmente, entregando um prato favorito.
Para a massa cozida não se torne uma causa de deterioração da gastrite, você não pode abusar dos pratos que contenham. Um gastroenterologista vai descobrir exatamente o que você tem acidez e quais alimentos podem ser incorporados em sua dieta. O uso excessivo de este prato é impossível para não causar gastrite aguda.
