Date: beneficii și dăunătoare pentru sănătatea omului

Datele din Est, și chiar Egiptul antic au fost întotdeauna considerate delicatese neobișnuite și chiar sacru, precum și disponibilitatea alimentelor în climatul deșert. În aceste țări, se consideră că, mâncând numai datele și apă singur poate trăi timp de mai mulți ani, și, în plus față de curățat și de a restabili corpul.

În țara noastră, datele sunt, de asemenea, destul de popular și favorit fructe uscate, dar nu la fel de comune ca stafide, caise uscate și prune uscate, dar au o proprietăți mult mai valoroase.

Înainte de țara noastră datează venituri și utilizate într-o formă uscată (uscate la soare), ca și anume sub formă de fructe uscate, acestea ajung aroma lor unic picant și concentrația substanțelor minerale pentru organism. Dar, de asemenea, în formă uscată, ele sunt, de asemenea, valoroase și nutritive.

Utilizarea de date

Toate datele nutrienții sunt fericit să împartă cu noi, oamenii. În acele țări în care fructul crește, mai ales în lumea musulmană, este considerat tratament gustoase pentru copii. Acesta înlocuiește perfect acolo produse de patiserie și dulciuri. Și-l mănânce cu ceai poate cu lapte.

Curmalele proaspete sunt adăugate la diferite feluri de mâncare. Acest lucru și salate, și plăcinte și pâine, biscuiți și prăjituri. Asigurați-vă de ei, chiar și sucul, care este considerată o băutură alcoolică. Cu toate acestea produc zahăr și data de miere. Apropo, zahărul din fructe, este considerat mult mai sănătos decât trestie sau sfeclă de zahăr.

Dacă mâncați 10 sau 15 dintre acestea dulce, cu gustul rafinat al fructelor, este furnizată metoda de curățare a corpului atât de plăcut și simplu. Acest lucru face posibilă creșterea performanței și a activității mentale. O astfel de dieta, și apariția unui efect pozitiv. balsamul îmbunătățește, pielea, dintii. Consumul de până la două date duzini în fiecare zi, și separat unul de altul, pentru a primi rezultat imediat produsele alimentare.

Cât de util datele?

Fructele cele mai delicioase cresc pe palme de Est. Popularitate au soiuri mari de fructe de origine iraniană regală. De ce datele - bine și rău organismului, care sunt cunoscute de mai multe secole - nu sunt uitate în zilele noastre? Valoarea lor - conținut caloric scăzut, prezența unui număr mare de oligoelemente, vitamine, aminoacizi. Fructele sunt bogate in carbohidrati rapid - fructoza, glucoza - ajuta la saturația rapidă, nici colesterol în ele.

Proprietățile avantajoase ale corpului pentru datele au rămas pentru o lungă perioadă de timp, ei trebuie să fie selectate și depozitate în mod corespunzător. Aceste fructe ajuta:

1. În primul rând, smochine contin cantitati mari de fibre dietetice (6,7 g per 100 g produs). Fibrele alimentare normaliza gastro-intestinal reglementa scaun. Datorită faptului că acestea nu sunt digerate de către organism, fibrele curata intestinele de toxine și de a participa la reconstrucția microflorei sale.
2. Raționamente, pot conține datele și favoare și daune, este necesară evaluarea lor conținut în cantitatea de calciu - 64 mg per 100 g de produs. Calciu - este un macrocelule, dreptul fiecărei persoane, pentru că puterea de oase, scheletul și dinții depind direct de un număr suficient de corpul său. În legătură cu aceasta, datele sunt recomandate pentru femeile gravide și care alăptează, care au nevoie de un regim alimentar echilibrat și îmbogățit cu calciu.
3. În Fenicia conține un element important pentru organism - potasiu. Aceasta susține mușchii inimii normale, și mușchii scheletului uman. O cantitate mică de date - 150-200 grame de potasiu satisface pe deplin cerința zilnică pentru un adult bărbat și copil pentru a obține cantitatea necesară de potasiu suficient pentru a mânca 2-3 bucăți de data fructe.
4. Prezența în acid pantotenic Fenicia sugerează că ele reglează metabolismul organismului, crește rezistentei imune la boli respiratorii acute, controlul sistemului nervos și suprarenale. Păstrați acest lucru în minte, de a utiliza datele uscate beneficiile si dauneaza sunt într-un echilibru non-comparabile - și preponderența în direcția de beneficiu.
5. O cantitate mare de retinol, sau în alt mod, de vitamina A, în Fenicia ajuta la mentinerea sanatoasa a parului si despicarea varfurilor, si unghiile - frumoase si puternice.

Datele conținute substanțe minerale și de asemenea, joacă un rol important în restabilirea funcțiilor organismului în prezența boli cardiovasculare, și persoană sănătoasă ajută la menținerea o gamă completă de toate utile substanțe. Printre acestea se numără:

• fier;
• magneziu;
• fosfor;
• sodiu;
• zinc;
• cupru;
• Mangan și colab.

Perioada va contribui la menținerea rezistenței în timpul călătoriilor de lungă durată, rutier obositoare. Prin urmare, un călător ar fi în valoare de a lua o gustare pe o parte din fructele de tamarind, aceasta a adoptat cercetători și iubitori de drum lung - oboseala devine mai ușor să se deplaseze prin această vindecare produs.

De asemenea, smochine contin o varietate de vitamine, datorită căreia valoarea nutritivă a fructelor cultivate în mod semnificativ:

• Tiamina (B1);
• Riboflavina (B2);
• Niacina (B3);
• Piridoxina (B6);
• Acid folic (B9);
• Acid ascorbic (vit. C);
• Vitamina D;
• Vitamina K.

Valoarea energetică bogată - 277 kcal la 100 de grame de produs indică faptul că datele pot fi o gustare completă în timpul zilei. Destul de produse bogate in calorii, datorită carbohidrații rapide a sătura apetitul, dă energie și putere.

Utilizarea date pentru omul a corpului

Deoarece datele - bine și rău organismului pe care oamenii au studiat, ele pot fi folosite pentru meniul de zi cu zi? Recomandă utilizarea acestora cu nuci, miere de albine pentru o recuperare rapidă, după activitate fizică mare, exerciții fizice. Acest lucru reduce oboseala, există putere, energie si rezistenta. Pentru a nu provoca daune ar trebui să fie considerată o contraindicație de a utiliza.

Datele sunt utile pentru bărbați? Aceste fructe gustoase ajuta:

• crește rezistența fizică;
• Prevenirea hemoroizilor;
• elimina efectele stresului;
• reduce riscul de accident vascular cerebral;
• crește potența;
• îmbunătățirea calității materialului seminal;
• Eliminarea Dezintoxicare alcoolice;
• îmbunătățirea funcției cerebrale;
• reduce riscul de patologii cardiovasculare.

Utilizarea de date pentru corpul femeii

Dacă utilizați în mod regulat în uscate, proaspete, aceste fructe pot imbunatati sanatatea lor, pentru a îmbunătăți aspectul lor. Cât de util datele pentru femei? Ei trebuie să fie consumate zilnic, în scopul de a:

• ușura simptomele menopauzei;
• ameliorarea sindromului premenstrual;
• a îmbunătăți sexualitatea, libidoului;
• relaxa după un stres psihologic și fizic;
• opri procesul de îmbătrânire;
• câștig anorexie greutate.

Date pentru pierderea în greutate

Multe femei vis pentru a elimina o pereche de kilograme în plus, dar nu poate renunta la consumul total sau restricționează sever-te la dulce. Nutritionistii recomanda înlocuirea zahărului la date. Ele sunt un număr mare de zaharoză, cu toate acestea, este pe deplin prelucrate și transformate în energie și nu depuse pe șolduri sub forma de centimetri in plus.

datele fibre vegetale permit „truc“ corpul, și cu atât mai mult se va simți sătul. Acest lucru înseamnă că, prin gustarile sub formă de sandwich-uri ar putea fi eliminate. Apropo, multe femei ia-o data la birou pentru o gustare. În primul rând, nu au nevoie de condiții speciale de depozitare. În al doilea rând, ele vă permit să satisfacă rapid și permanent foamea.

Datele pot fi consumate ca produs independent și se adaugă salate dietetice, cereale și băuturi. Datorita compozitiei lor, chiar și în timpul unei diete organismul va fi plin de putere și energie.

Ce este rău de date și cărora le sunt contraindicate

Pentru toate utilitatea date există o listă întreagă de limitări pentru utilizarea acestora.

1. Un număr limitat de standuri au fructe pentru persoanele diagnosticate cu un ulcer la stomac.
2. Indice glicemic mare datează periculos pentru cei care sunt bolnavi cu diabet zaharat. chiar și câteva boabe poate provoca o creștere a zahărului din sânge.
3. Nu le recomanda pentru persoanele care au probleme renale. Mai ales în urolitiaza.
4. Nu puteți utiliza fructele celor care suferă de intoleranță la fructoză.
5. Hipercaloric datează dăunătoare pentru persoanele care sunt predispuse la obezitate.

Ai orice restricții la utilizarea fructelor de data de palmier, sau nu, nu pot mânca fructe în cantități mari. Copii și adulți numai 10 boabe pe zi pentru a obține toate vitaminele și mineralele necesare.

Cum de a alege?

Pentru a alege datele corecte, care vor aduce organismul în beneficiul, nu rău, este necesar să se folosească reguli simple:

1. Coaja exterior datele șederii, uscate într-un mod natural, fără fisuri și daune. În cazul în care fructul are o mulțime de pauze, exfoliaza lor coaja, se spune că au fost uscate metoda accelerată, cuptorul folosind conservanți. O astfel de metodă de procesare date facilitează uscarea lor rapidă, dar afectează gustul și calitatea, acestea devin lipicioase în timpul depozitării, își pierd forma.
2. Fructele uscate nu poate fi lumina - se arată imaturitate lor. datele maturate, utile au o culoare maro închis, uniformă și omogenă.
3. În cazul în care suprafața fructului văzut cristale de zahăr mici, au fost tratate cu sirop de zahăr.
4. datele bune nu se lipesc împreună, au o piele de culoare plictisitoare și un miros plăcut - aceste fructe au fost uscate direct pe data de palmier într-un mod natural. Sticky fructe și prea încrețită - un semn că au fost înainte de depozitare de uscare insuficientă. Aceste date de utilizare este periculos.

La selectarea date, să acorde o atenție la non-lucios (mată), fructe cu pietre. Aceste fructe uscate conțin cantitatea maximă de substanțe nutritive și nu au fost expuse la tratamentul chimic.

Cum se păstrează?

Toată lumea trebuie să decidă pentru el însuși, în fructe ce formă vor fi stocate: curate sau murdare. Pe de o parte, este mult mai ușor pentru a face rost de borcan au fructe curate și să mănânce dreapta, vă spălați în chiuvetă și așteptați până când se usucă. Cu toate acestea, în cazul în care după spălare nu este suficient de curmale uscate, apoi în timpul depozitării, acestea pot fi deteriorate.

Păstrați-le poate fi în mai multe locuri:

• în frigider (până la un an);
• în camera de congelare (5 ani);
• pe un raft în cabinet (până la șase luni).

Aceste sfaturi se aplică numai acele fructe care vyalili sau uscate, datele proaspete în cabinetul de obicei nu pot fi stocate. Păstrați produsul trebuie să fie în oala cu un capac liber sau găuri pentru a preveni mucegai.