1

generale La om, tractul gastro-intestinal este format din diferite departamente și agenții. Trecerea treptat în toate componentele sale, feedings șpalturi digerate și secrete care secretă glande situate în diferite organe și tractul gastro-intestinal prelucrat. Din cauza un astfel de sistem complicat de proces intern substanțe utile intra în fluxul sanguin și sa răspândit treptat în timpul circulației sale în jurul corpului.

și alte componente nepotrivite mâncate alimente și preparate eliminate treptat din organism prin intestin si anal si orificiul uretral in timpula face față nevoilor naturale.

din cauza unei boli a oricărui proces de organ sau digestiv IG este perturbată.digestibilitate slabă a alimentelor duce la faptul că organismul uman nu primește substanțele nutritive necesare.starea generala de sanatate se deterioreaza semnificativ, poate începe boli în diferite organe și sisteme.

O dietă specifică este selectată pentru fiecare pacient strict individual. Dieta si nutritie nutritionist compilate pe instrucțiunile medicului curant. Boli

ale stomacului și a altor organe digestive începe de multe ori din motive, cum ar fi:

• dieta necorespunzătoare;Conservarea constantă
• ;
• utilizarea excesivă a alimentelor iritante;
• a continuat stresul;
• fumat;
• dependența de băuturile alcoolice.

2 Bazele

dieta sunt principiile de bază ale dietei la boli ale tractului gastro-intestinal.În primul rând, acesta este un aliment fracționat.În acest caz, rația zilnică este împărțită în mai multe porțiuni. Se consumă puțin câte puțin în timpul zilei. Practic, acest aliment, împărțit în 5-6 mese.În unele cazuri, numărul de porții poate fi mărit.

Următorul punct important este temperatura alimentelor și băuturilor. Nu folosiți alimente foarte fierbinți sau foarte reci. Temperatura extrem de ridicată sau scăzută a alimentelor consumate irita tractul digestiv, cauzand activarea proceselor bolii. Prin urmare, este mai bine să mâncați mâncăruri și băuturi într-o formă caldă.

Digestia corectă depinde de o masticare completă a alimentelor. Prin urmare, este mai bine să mâncați alimente moi. Mâncarea este plasat în gură în bucăți mici și înghițit doar mesteca cu atenție starea.

3

Este mai bine să începeți următoarea masă după apariția foamei fiziologice. De regulă, senzația de foame apare într-un moment în care stomacul și alte organe digestive sunt pregătite să ia o nouă porție de hrană.Aceasta inițiază salivarea activă.

În procesul de mestecare, există și o aromă primară a produselor consumate cu saliva. Aceasta este etapa inițială a digestiei alimentelor. Pentru a îmbunătăți funcționarea glandelor salivare situate în cavitatea bucală, trebuie să beți cantitatea necesară de lichid în timpul zilei. Timp de 60 de minute înainte de următoarea masă trebuie să beți 200 ml de apă caldă.

Alimentele din supă afectează în mod negativ organele tractului gastro-intestinal. Prin urmare, în timpul și după alimentație, este necesar să beți alimentele consumate cu o cantitate suficientă de apă caldă fiartă, ceai sau altă băutură permise de medic. Aderența strictă la regimul alimentar va contribui la asimilarea ușoară a alimentelor consumate.

4 Dieta corectă

Nutriția adecvată în cazul bolii tractului gastro-intestinal este necesară pentru o recuperare rapidă.In timpul remisie a bolii, a trecut în forma cronică, cu permisiunea medicului pacientul poate fi inclus in dieta unor alimente interzise în mod obișnuit și / sau alimente.

Dietul dietetic bine conceput va ajuta la accelerarea eliminării aproape tuturor manifestărilor bolilor organelor digestive. Atunci când se compilează, se ia în considerare în mod necesar imaginea clinică a bolii, prezența bolilor concomitente, starea generală a corpului și alți factori.

Ca rezultat, se face un meniu echilibrat de mâncăruri acceptabile. Produsele folosite pentru prepararea lor vor ajuta organismul să primească valoarea energetică necesară, un set de vitamine, minerale și alte substanțe utile și vitale.

5

Annoying dietă alimentară la boli ale tractului gastro-intestinal cere excluderea din dieta a iritante alimente și produse. Acestea includ: condimente și mirodenii

• ;Produse ascuțite
• ;Carne afumată
• ;Carne și / sau pește
• ;
• lapte gras și produse lactate;Mărfuri alimentare
• ;Cafea
• și ceai puternic;Băuturi carbogazoase
• ;
• fast food.

La alegerea unui produs într-un magazin, asigurați-vă că compoziția nu include ingrediente cum ar fi: coloranți alimentari

• ;Arome
• ;Agenți de îngroșare
• ;Conservanți
• ;
• aditivi chimici.

6 Postul

cu pierderea completă a poftei de mâncare cauzate de boli ale aparatului digestiv, este recomandat repaus alimentar. Durata unui refuz complet al alimentelor nu este de obicei mai mare de un an și jumătate.

După această perioadă, alimentele încep să fie consumate în porții mici. Inițial, dieta conține lichior de porumb din orez sau fulgi de ovăz gătit pe apă.Pentru desert este permisă, de obicei, ceaiul în vrac, cu o cracare sau cu făină de grâu uscat.

Atunci când starea pacientului sa îmbunătățit ușor, este lăsat să se adauge la dieta de produse lactate, supa de legume, carne sau pește fiert. O astfel de dietă ar trebui menținută la cel puțin 3 zile după terminarea grevei curative curative. Apoi, pacientului i se prescrie o dieta sanatoasa.

7 Dieta blândă

În unele cazuri, trebuie să se observe o dietă ușoară pentru bolile gastro-intestinale. La numirea sa este necesar să se aplice anumite modalități de pregătire a produselor soluționate pentru utilizare.

Este permisă gătitul în feluri de fel de: coacere

• ;
• fierbere;
• în aburi.

Principalele feluri de mâncare admise cu o dietă bogată sunt supă, bulion și cereale, gătite în lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau pe apă.Consistența acestor feluri de mâncare este de preferință semi-lichid și / sau piure. Pentru desert, se recomandă să preparați jeleu din fructele și fructele naturale admise.

Pentru o digestie mai buna a alimentelor, trebuie sa consumati suficiente lichide pe parcursul zilei. Norma obișnuită este de 200 ml pe oră.Acestea pot fi sucuri, se lasă să mănânce, decocții de plante medicinale sau pur și simplu apă fiartă.Băuturile ar trebui să fie beți încet, făcând gropi mici. Fluidul înghițit este absorbit mult mai rău.

Pentru a asigura cantitatea necesară de oligoelemente, trebuie să includeți în diete compotul de fructe uscate, cum ar fi caise uscate, stafide sau prune. Puteți, de asemenea, să pregătească un decoct de morcovi sau cartofi, pre-măcinat pe o răzătoare mare.

Porridge gătite pe apă sau pe lapte, sunt foarte utile în bolile din tractul digestiv. Pentru prepararea lor, se utilizează în mod obișnuit: mango

• ;Orez
• ;
• fulgi de ovăz( cereale sau cereale);
• hrișcă.Porumb

este gătit cu o cantitate minimă de zahăr.Într-un vas gata puteți adăuga unt natural.

Sosurile de orez cu orez pot fi preparate din legume. Pentru prepararea lor este permisă utilizarea unui bulion slab de carne. Combinațiile variabile de ingrediente vă permit să creați diferite feluri de mâncare.

Înainte de terminarea gătitului, se adaugă la supă ulei vegetal( floarea soarelui sau ulei de măsline) și făină ușor uscată.Puteți adăuga puțină sare. Din condimente și mirodenii este mai bine să refuzați.

De asemenea, puteți prepara feluri de mâncare pește: ureche sau caserolă, pe o garnitură la care puteți face cartofi piure.

Supele, piureurile și cerealele trebuie preparate imediat înainte de utilizare. Preparatul preparat poate fi păstrat în frigider timp de cel mult 1 sau 2 zile. Trebuie să mănânci zilnic supă și terci.

De la produsele lactate la dieta include: chefirul

• ;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi;Iaurt
• ;
• iaurt.

Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este foarte utilă.Poate fi amestecat cu fructe uscate, mere sau banane. Trebuie să tăiați fructele adăugate cu bucăți mici.

Legumele trebuie să fie fierte în mod obișnuit sau aburit. Poți folosi mâncăruri de pâine pentru a coace legumele.

Cele mai utile sunt: ​​dovlecelul

• ;
• conopidă;Broccoli
• ;Morcovi
• ;Cartofi
• ;
• squash;Dovleac
• ;Țelina
• ;
• verde de patrunjel și / sau de mărar.

Fructul aprobat pentru utilizare este: merele

• ( fierte sau coapte);Banane
• ;Pere de
• ;Pepene
• ;Pepene verde
• .

Este interzisă mâncarea unor astfel de boli în bolile gastro-intestinale ca: varza albă

• ;Ceapă proaspătă
• ;Vase de vinete
• ;Fructe citrice
• ;
• suc de mere și struguri.

8 Un pic despre obiceiurile proaste

Obiceiurile rele - fumatul și utilizarea băuturilor alcoolice - influențează negativ organismul în tratamentul bolilor tractului digestiv. Prin urmare, trebuie să refuze sau să reducă la minimum utilizarea nicotinei și a alcoolului. Cafeaua

ar trebui, de asemenea, să fie exclusă din dietă.La urma urmei, cafeina conținută în ea afectează iritabil organele digestive în timpul bolii. Prin urmare, este mai bine să beți ceai slab. Poate fi preparată cu ajutorul plantelor medicinale și / sau a taxelor. O opțiune specifică va spune unui nutriționist.