Semințe de fenicul. Beneficii, rău, cum să luați un decoct

Beneficiu care poate aduce semințe de fenicul în corp, niciodată subestimat. Aceasta este o plantă medicinală bine-cunoscută, iar medicina tradițională și-a găsit aplicarea pentru toate părțile sale. Feniculul este atât de solicitat încât este chiar uneori numit mărar farmaceutic.

Caracteristicile produsului

Semințele de fenicul, ale căror beneficii sunt recunoscute nu numai de medicina tradițională, nu arată ca semințe de mărar obișnuite. Acest lucru se aplică atât aspectului, cât și compoziției. Mirosul și gustul variază, de asemenea, foarte mult. Cu toate acestea, planta în sine, în special una tânără, este foarte asemănătoare cu mărarul obișnuit în aparență. Dar aici se termină toate asemănările.

Descriere

Extern, semințele de fenicul arată ca semințe de anason. Acestea sunt boabe alungite maronii, de până la 8 mm lungime și până la 3 mm lățime. Au o textură densă și au dungi longitudinale pe fiecare dintre ele. O trăsătură distinctivă a boabelor este mirosul picant și un gust dulce. Sunt un pic ca anasonul, dar feniculul are o aromă și o aromă mai bogate și mai dulci.

Pentru a obține semințele acasă, trebuie să lăsați planta să termine să înflorească, să așteptați până când apar ovarele și să înfășurați tulpina florii cu tifon, astfel încât boabele să nu se destrame după maturare. Când se maturizează, pedunculul este tăiat și tifonul este îndepărtat deja în interior, deasupra bolului unde sunt îndepărtate semințele coapte.

Compus

Nu există substanțe unice în boabele de fenicul, dar în ciuda acestui fapt, compoziția semințelor este destul de bogată.

Ei au:

• fosfor;
• Vitamine B;
• zinc;
• vitamina C;
• fier;
• vitamina A;
• calciu;
• vitamina PP;
• cupru;
• glicozide;
• sodiu;
• flavonoide;
• magneziu;
• cumarine;
• potasiu;
• Uleiuri esentiale.

Boabele conțin, de asemenea, fibre alimentare și acizi grași. Există doar 31 kcal la 100 g, dar condimentele uscate cântăresc foarte puțin și este imposibil să mănânci un astfel de volum la un moment dat, sau chiar într-o zi. Mai mult, consumul atât de mult fenicul este extrem de dăunător.

Proprietăți medicinale și utile

Semințele de fenicul, care pot fi utile pentru rezolvarea unei varietăți de probleme, sunt un condiment culinar popular. Dar, pe lângă aceasta, au destule proprietăți utile pentru a-l numi remediu.

Semințele de fenicul pot:

• ameliorează inflamația;
• influențează pozitiv munca intestinelor și a stomacului;
• preveni îmbătrânirea prematură a corpului;
• îmbunătățirea imunității;
• influențează pozitiv activitatea inimii și starea vaselor de sânge;
• ameliorează spasmele;
• au efect antioxidant;
• ameliorează tensiunea nervoasă;
• prevenirea anemiei cu deficit de fier;
• crește libidoul;
• protejează împotriva dezvoltării cancerului.

Prin urmare, semințele de fenicul pot fi utilizate nu numai pentru a diversifica gustul preparatelor familiare. Sunt bune pentru a face infuzii medicinale, decocturi, tincturi sau ceaiuri. Avantajul acestor remedii casnice este că nu provoacă aproape niciun efect secundar atunci când sunt utilizate conform instrucțiunilor. De asemenea, există foarte puține contraindicații pentru admitere. Fenicul poate fi chiar dat copiilor. Prin urmare, este o plantă medicinală aproape universală.

Pentru femei

Semințele plantei sunt utile femeilor pentru a-și normaliza ciclul menstrual și pentru a calma durerea în timpul menstruației sau pentru a atenua simptomele sindromului premenstrual. În plus, feniculul poate fi adăugat la terapia obișnuită în tratamentul bolilor ginecologice.

În primul trimestru de sarcină, semințele ajută la combaterea toxicozei, dar la o dată ulterioară, este mai bine să vă abțineți de la a mânca orice părți ale plantei. În timpul alăptării, feniculul mărește cantitatea de lapte matern. Prin urmare, dacă bebelușul nu are alergii, ceaiul cu acesta poate și ar trebui să fie băut pe toată perioada de lactație, mai ales dacă există probleme cu hrănirea.

Pentru bărbați

Tinctura de semințe de fenicul este benefică pentru sistemul de reproducere masculin. Sunt luate intern. Fondurile au un efect pozitiv asupra nivelurilor hormonale, redau potența și sunt benefice pentru sănătatea glandei prostatei. Planta nu are alte proprietăți specifice pentru bărbați.

Pentru copii

Este permis să se ofere unui copil produse cu fenicul cu măsură încă din copilărie. Aceasta este o opțiune populară pentru tratarea colicilor și gazelor la copii. Pentru aceasta, ceaiul sau infuzia sunt cele mai potrivite și cu cât copilul este mai mic, cu atât doza ar trebui să fie mai mică. Dacă aveți dubii, trebuie să vă adresați medicului pediatru.

Rău potențial

Beneficiile pe care le pot oferi semințele de fenicul depășesc cu mult potențialul rău. Feniculul poate provoca alergii. Cele mai frecvente simptome sunt mâncărimea pielii, erupțiile cutanate și ochii apoși. Problema este rezolvată prin excluderea produsului din dietă și luarea unui remediu pentru alergii. O supradoză de semințe de plante provoacă diaree și dureri abdominale. Aceste simptome dispar în 1-3 zile fără intervenția unui medic. Este suficient să excludeți produsul din dietă.

Contraindicații

Semințele de fenicul, ale căror beneficii sunt fără îndoială, au unele contraindicații pentru utilizare. Acestea pot fi împărțite în 2 grupuri - cazuri în care utilizarea este interzisă și situații în care pot fi consumate droguri, dar cu precauție.

Este interzis	Este posibil, în cantități limitate
Intoleranță individuală	Tendință de diaree
Al doilea și al treilea trimestru de sarcină	Boli cronice ale sistemului digestiv
Epilepsie	În timp ce luați anumite medicamente (poate scădea sau crește efectul)
Perturbarea inimii

Dacă aveți dubii dacă este posibil să consumați boabe ale plantei, ar trebui să vă consultați cu un medicină pe bază de plante sau un medic curant.

Rețete de medicină tradițională

Semințele de fenicul, ale căror beneficii sunt solicitate în medicina tradițională, sunt utilizate pentru a face medicamente de casă. Aceste produse sunt ușor de preparat, iar unele pot fi realizate în mai puțin de 20 de minute. Majoritatea pot fi utilizate atât intern cât și extern.

Cel mai adesea, feniculul este folosit la gătit, se adaugă la preparatele din pește și carne, legume înăbușite, plăcinte sărate sau pâine. Acest lucru nu este suficient pentru ca acesta să aibă un efect terapeutic și nu poate înlocui o infuzie sau un decoct. Dar dacă condimentezi în mod regulat mâncarea cu fenicul, aceasta poate fi o bună prevenire a anumitor boli și poate întări sistemul imunitar.

Ceai

Băutura va fi utilă, în primul rând, ca un antitusiv. Nu numai că ameliorează simptomele, dar are și un efect expectorant pronunțat, ameliorează inflamația și ajută la restabilirea funcției pulmonare. La tuse, ceaiul se ia 0,5 căni de trei ori pe zi, până la recuperarea completă.

Puteți pregăti produsul în 4 pași simpli:

1. Se toarnă 3 lingurițe într-un termos. l. semințe.
2. Se adaugă 2,5 cani de apă clocotită (625 ml).
3. Se lasă la infuzat 15 minute.
4. Se strecoară și se toarnă înapoi într-un termos pentru a menține băutura caldă mai mult timp.

Există o a doua rețetă de ceai care este bună pentru femei pentru ameliorarea sindromului premenstrual și a perioadelor dureroase:

1. Puneți 1,5 lingurițe în ibric. l. semințe de fenicul și 1,5 lingurițe. l. flori uscate de mușețel.
2. Se toarnă 200 ml apă clocotită.
3. Insistați 10-15 minute, puteți prelungi perioada până la 20 de minute.

Acest ceai se bea de trei ori pe zi, ca ceaiul obișnuit. Puteți adăuga miere, zahăr, stevie sau lapte pentru a spori gustul. Nu puteți bea mai mult de 3 căni de produs pe zi. Este mai bine să începeți să luați 2-3 zile înainte de debutul menstruației. Este permis să se facă acest lucru într-o săptămână, la primele manifestări ale sindromului premenstrual.

Infuzie

Principala diferență între ceai și infuzie este timpul de perfuzare. Primul remediu nu este lăsat niciodată mai mult de 30 de minute, iar al doilea nu este lăsat niciodată mai puțin de 1 oră.

Infuzia de semințe combate eficient pancreatita și ajută la durerile articulare. Ar trebui să fie utilizat diferit în fiecare caz. În primul caz, este utilizat intern, în al doilea doar extern, sub formă de comprese.

Boală	Cerere
Pancreatită	Infuzia ajută la reducerea durerii în hipocondrul drept, stimulează scurgerea bilei și previne calculii în tractul biliar. Remediul trebuie luat de 2-3 ori pe zi, într-o lingură. Puteți dilua această cantitate de medicament în ½ pahar de apă caldă.
Dureri articulare	Din perfuzie se fac comprese. Într-un produs încă cald, trebuie să udați un bandaj gros sau o cârpă moale și să-l aplicați timp de 2 ore. Puteți înfășura partea superioară cu folie alimentară și o eșarfă caldă sau puteți fixa compresa cu un bandaj elastic. În orice caz, în timpul procedurii, este recomandabil să evitați activitatea viguroasă. Aceste comprese ajută la restabilirea mobilității articulațiilor și reduc durerea.

Efectuarea unei infuzii este simplă. Pentru a-l pregăti, va trebui să acționați în conformitate cu următoarea schemă.

1. Luați 1 lingură. l. semințe de fenicul. Este recomandabil să nu le măcinați, dar dacă nu există boabe, puteți lua 1 linguriță. l. pudra.
2. Așezați-le într-un termos sau un ceainic din ceramică cu pereți groși.
3. Se toarnă 250 ml apă clocotită și se lasă la infuzat 1 oră.

Este recomandabil să nu păstrați perfuzia mai mult de 2 zile. Ar trebui păstrat la frigider și acoperit cu un capac. Pentru comprese pentru îmbinări, nu utilizați un produs rece; dacă este rece, acesta trebuie preîncălzit.

Decoct

Pentru a prepara acest medicament, puteți utiliza următoarea rețetă:

1. Luați 2-3 lingurițe. l. boabe de fenicul. Pot fi înlocuite cu aceeași cantitate de rădăcini de plante zdrobite.
2. Se toarnă 250-300 ml apă fierbinte, dar nu clocotită.
3. Se pune la foc mic, se fierbe și se fierbe încă 10 minute.
4. Scoateți-l de pe foc, adăugați cantitatea necesară de lichid la volumul original.
5. Se strecoară înainte de utilizare.

Bulionul este adesea folosit pentru a trata răcelile, adăugându-i miere pentru a îmbunătăți gustul. Cel mai bine este să începeți să îl luați la primul semn de boală. Medicamentul va întări sistemul imunitar, va ameliora inflamația și va ameliora durerile în gât. Trebuie să luați remediul de 3 ori pe zi, ¼ pahar până când toate simptomele dispar.

Medicamentul este, de asemenea, solicitat în tratamentul cistitei. Decoctul de fenicul ameliorează inflamația și are efect diuretic. Uneori sunătoare și lingonberry sunt adăugate la componenta principală, ceea ce crește eficiența produsului. Gătirea unui decoct cu ingrediente suplimentare nu diferă de rețeta de bază. Va trebui să luați aceeași cantitate de ierburi ca feniculul. Cu cistita, bulionul se bea ¼ pahar de 3 ori pe zi. Puteți adăuga ¾ pahar de apă caldă la această cantitate pentru a o dilua.

Puteți folosi un decoct de semințe pentru a îmbunătăți vederea. Acest tratament este potrivit și pentru persoanele în vârstă, deoarece ajută la combaterea modificărilor legate de vârstă în acest domeniu și pentru tratamentul inflamației ochilor. Acest efect se explică prin prezența acidului ascorbic și a argininei în semințele de fenicul. În acest caz, bulionul de fenicul se bea de 4 ori pe zi timp de jumătate de oră. l. Remediul este bun pentru constipație. Pentru aceasta, decoctul de fenicul se consumă de 3 ori pe zi pentru ½ cană.

Tinctură

Remediul este eficient împotriva bolilor sistemului reproductiv masculin, împotriva durerii în gât și pentru tratamentul bolilor articulare.

Tratamentul arată diferit în fiecare caz:

• pentru problemele masculine, tinctura se ia pe cale orală, diluând 10 picături într-o lingură de apă, de două ori pe zi;
• cu dureri în gât, 40 de picături de produs se diluează în ½ pahar de apă caldă și se garglează de trei ori pe zi;
• pentru articulații, loțiunile se fac din tinctură nediluată timp de 10 minute.

Pentru a prepara o tinctură, trebuie să urmați 4 pași:

1. Măcinați semințele de fenicul. Pot fi măcinate într-o râșniță de cafea.
2. 1 lingură. l. puneți pulberea într-o sticlă sau borcan de sticlă.
3. Se toarnă materiile prime cu 500 ml de vodcă.
4. Lăsați amestecul să se amestece timp de 30 de zile. Agitați produsul în fiecare zi.

Tinctura finită trebuie turnată cu atenție într-un recipient pentru depozitare permanentă, astfel încât să nu se agite sedimentul. Puteți lua un filtru de hârtie și puteți filtra produsul prin el. Durează mai mult, dar deci sedimentul nu va intra cu siguranță în produsul finit.

Preparate din plante

Există 2 beneficii populare pentru sănătate pentru femei. Prima opțiune este eficientă pentru refacerea ciclului menstrual cu amenoree. Infuzia din această colecție este luată în cursuri până la recuperare - mai întâi, beau medicamentul în fiecare zi timp de o săptămână, apoi iau o pauză timp de 14 zile și repetă din nou.

Pentru gătit, trebuie să luați ½ linguriță. l.:

• semințe de fenicul;
• pelin;
• rădăcină de pătrunjel tocat;
• rues;
• fructe de ienupăr măcinate;
• Potentilla;
• șolduri mărunțite.

Se amestecă ingredientele, se măsoară 20 g de amestec și se toarnă cu 300 ml apă caldă (60 ° C) și se lasă timp de 4 ore. Strecurați amestecul înainte de utilizare.

A doua opțiune este o modalitate bună de a crește cantitatea de lapte în timpul alăptării. Gătitul are loc conform următoarei scheme.

1. Luați 0,5 lingurițe. l. mărar, fenicul și semințe de schinduf.
2. Se toarnă materiile prime cu 250 ml de apă clocotită.
3. Insistați 3 ore și strecurați-vă înainte de utilizare.

Remediul se ia în 3 linguri. l. înainte de mese, de trei ori pe zi. Puteți continua să îl luați pentru o perioadă nelimitată de timp, dar numai dacă bebelușul nu este alergic la laptele matern.

Unelte cosmetice

Semințele de fenicul sunt utilizate nu numai pentru tratamentul bolilor, ci și pentru frumusețea pielii și sănătatea părului. Există 2 rețete principale.

Prima este o mască de față.

Vei avea nevoie:

• 1 lingură. l. Miere;
• 2 ore l. boabe de fenicul măcinate;
• ½ oră l. uleiuri din germeni de grâu;
• uleiuri esențiale după dorință (trandafir, lemn de trandafir, paciuli sau arbore de ceai).

Pregătirea măștii este standard:

1. Fenicul și mierea sunt amestecate.
2. Adăugați ulei, amestecați din nou ingredientele.
3. Uleiul esențial este picurat, după gust, dar nu mai mult de 3 picături.

Masca este aplicată, masând în mișcări circulare, pe o față curățată anterior și lăsată timp de 10 minute. Apoi spălați cu apă caldă. Acest produs face pielea mai elastică, poate netezi ridurile fine și poate îmbunătăți tenul. Pentru păr și scalp, mai fac o mască.

Vei avea nevoie:

• 3 ore l. boabe de fenicul măcinate;
• 1 lingură. l. ulei de măsline, pentru părul gras este mai bine să luați ulei din semințe de struguri;
• ½ lingură. l. unt de shea sau cacao.

Este permisă înlocuirea untului de shea sau a untului de cacao cu orice tip adecvat de păr cu unt tare. Pentru un parfum, puteți adăuga 5-6 picături de arbore de ceai, trandafir sau ulei esențial de vetiver.

Pregătirea unei astfel de măști este, de asemenea, standard:

1. Uleiul solid este topit într-o baie de apă.
2. Se răcește ușor, dar nu se lasă să se întărească până la duritate.
3. Se adaugă fenicul și ulei de măsline.
4. Se amestecă componentele până se omogenizează.

Produsul, încă ușor cald, se aplică pe păr și pe scalp, înfășurat în folie alimentară și înfășurat deasupra cu o eșarfă caldă. După 1 oră, masca se spală cu apă caldă și șampon. Este indicat să nu vă uscați părul cu un uscător de păr. Un astfel de preparat îmbunătățește creșterea părului, îi face mai moi, mai ușor de manevrat, reduce căderea părului și elimină descuamarea scalpului.

Semințele de fenicul, indiferent de modul în care le pregătiți, au beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, dacă sunt consumate în cantități rezonabile, acestea nu sunt dăunătoare. Această combinație a devenit principalul motiv al popularității medicamentelor pe baza acestei plante.

Videoclipuri cu semințe de fenicul

Acesta este motivul pentru care trebuie să beți ceai de fenicul în mod regulat: