Uleiul de pește - beneficii și vătămări pentru copii, adulți și cum să le luați drept?

Beneficiile de ulei de pește, știm din copilărie.Și adesea amintirile asociate cu ea nu sunt deloc plăcute, deoarece practic toți copiii au un gust și miros de acest produs dezgustați. Cu toate acestea, experții sunt siguri că este necesar un supliment nutrițional pentru organismul unui copil pentru dezvoltarea completă și formarea oaselor și recomandă adesea uleiul de pește. Avantaje și prejudicii de produs este încă un subiect de dezbatere constantă în comunitatea medicală, în care apare ca în cazul în care este o sursă valoroasă de vitamine, să ia în considerare utilizarea obligatorie sale?

În acest litigiu, opiniile experților au fost împărțite. Unii consideră ulei de pește, aproape un panaceu pentru toate relele, alții - au pus la îndoială oportunitatea utilizării sale, iar altele - să includă-l ca fiind periculoase pentru corpul de aditivi alimentari. Deci, care dintre ele este mai aproape de adevăr? Hai să aflăm ce este utilizarea unui anumit produs este inclus în compoziția sa, atunci când ar trebui să fie, și, în unele cazuri, utilizarea uleiului de pește ar trebui să fie abandonate.

Ce este uleiul de pește - care este utilizarea sa?

Uleiul de pește este un aditiv alimentar de origine animală cu efect de scădere a lipidelor. Produsul arată ca un ulei galben, vâscos, cu un miros și un gust specific de pește.În medicină este folosit pentru a umple deficiențele vitaminelor A și D în organism.

Uleiul de pește este un produs care se găsește în ficatul peștilor marini, cel mai adesea cei care trăiesc în apele reci din nord. Se obține din ficat de macrou, cod, hering și alte pești grași prin încălzirea cu vapori de apă.În același timp, grăsimea se topește treptat, în mai multe etape, împreună cu caracteristicile sale și posibilele schimbări de domeniu.

În primul rând, cea mai ușoară fracțiune, numită , este denumită ulei de pește alb .Grăsimea albă conține o cantitate mare de vitamine, este utilizată în medicină și în cosmetologie. Are un gust caracteristic și miros de pește, este o sursă valoroasă de vitamine și acizi grași în organism și are un efect de înmuiere asupra pielii și părului.

grăsimea galbenă este următoarea fracție. Se utilizează și în medicină, dar numai după o purificare suplimentară, deoarece împreună cu substanțele benefice conține produse dăunătoare de descompunere a țesuturilor formate după încălzire. Este adesea folosit pentru utilizare externă.

Grăsimea brună este cea mai grea parte din uleiul de pește. Pentru uz medical nu este potrivit, este utilizat în industria pielăriei. Are un miros caracteristic ascuțit, ingerarea induce otrăvire.

Numirea uleiului de pește alb în scopuri preventive a fost o practică obișnuită în pediatrie în trecutul recent, acum este înlocuită cu complexe de vitamine.În cosmetologie, uleiul de pește este utilizat ca bază pentru diferite măști de păr și de păr, ca parte a cremelor hidratante și nutritive. Dozare formeaza

capsule cu ulei de pește

În aplicații medicale produsul este disponibil în două formulări de bază:

• ulei de pește lichid;
• ulei de ficat de cod în capsule.

Fiecare dintre ele are avantajele și dezavantajele sale, care depind de metoda de aplicare a medicamentului.Înainte să luați ulei de pește, trebuie să decideți care dintre formele de dozare este cea mai potrivită în acest caz. Mulți nu tolerează mirosul și gustul caracteristic de pește și, prin urmare, preferă să înghită capsule de gelatină care nu prezintă dezavantajele unui produs lichid.

Uleiul de pește lichid este disponibil în flacoane, poate fi utilizat fie în interior, fie în exterior. Este eficient pentru înmuierea pielii, vindecarea rănilor, arsurilor, tăieturilor, abraziunilor. De asemenea, utilizat la prepararea măștilor de acasă pentru pielea feței, păr, adăugat la henna și alți agenți coloranți fabricați acasă.Când este ingerat, mulți oameni observă un gust neplăcut de pește, în plus, în această formă produsul nu este foarte convenabil în dozare.

Capsulele cu ulei de pește nu prezintă aceste dezavantaje - gustul lor este neutru și nu provoacă respingerea. Ar trebui luate zilnic dimineața, spălate cu apă.Capsulele de ulei de pește sunt o sursă valoroasă de substanțe utile pentru organism, cum ar fi acizii grași polinesaturați, vitaminele A și D.

ulei de pește lichid în sticle este mai versatil în ceea ce privește aplicarea sa, dar acest avantaj nu este întotdeauna esențial. Dimpotrivă, absența gustului neplăcut în capsule poate fi, de asemenea, lipsită de importanță pentru cei care vor folosi exclusiv ulei de pește în exterior.

Totul despre proprietățile benefice și nocive ale

ulei de pește în trecut, ulei de pește utilizat în pediatrie pentru prevenirea rahitismului, iar utilizarea sa este considerată obligatorie pentru copiii mici. Acum se poate înlocui cu succes cu complexe de vitamine care conțin vitaminele A și D, acizi grași omega-3 și alte substanțe care sunt conținute în uleiul de pește. Deci, este cu adevărat necesar să utilizați acest produs acum? Utilizarea și rănirea uleiului de pește pentru copii este încă o problemă pentru specialiști.

Utilizarea uleiului de pește

Utilizarea uleiului de pește este conținută în substanțele conținute în acesta.În primul rând, este vorba de acizi grași polinesaturați( Omega-3).Pe lângă uleiul de pește, se găsesc și în uleiurile vegetale. Prezenta lor face ca lichidul lichid( spre deosebire de un solid la temperatura camerei, unt sau grasime animala).Aceste substanțe sunt o sursă de lipide, necesare corpului ca elemente structurale ale membranelor celulare. Completați compoziția unui produs umect omega-6 util( linoleic, arahidonic) și Omega-9( oleic).

Spre deosebire de grăsimi animale, care sunt, de asemenea, o sursă de lipide, dar sunt compuse din nu sunt foarte utile pentru acizii grași saturați organismului, uleiul de pește este o sursă de acizi grași polinesaturați. Aceste substanțe reduc în mod semnificativ riscul de ateroscleroză, deoarece nu provoacă formarea colesterolului dăunător în sânge. Probabilitatea de a consuma prea mult ulei de pește pentru a determina o creștere semnificativă și persistentă a nivelului sanguin al lipoproteinelor cu densitate scăzută este extrem de scăzută.

În plus, produsul conține un număr de acizi organici utili pentru oameni( stearic, uleios, capric, palmitic).Și, de asemenea, conține urme de elemente chimice( brom, iod, fier, sodiu, potasiu, calciu, seleniu, fosfor, zinc, etc.).

Alte substanțe importante pentru uleiul de pește sunt vitaminele A și D. Ele sunt solubile în grăsimi, dar nu se pot dizolva în apă.În organismul uman, aceste vitamine valoroase vin doar cu alimente grase, inclusiv ulei de pește.

1. Vitamina A este esențială pentru sinteza proteinei rhodopsin responsabile de vederea în amurg, formarea pigmenților vizibili. Acesta oferă un curs normal de procese metabolice în piele și membrane mucoase și regenerarea celulelor epidermice. Această vitamină este foarte importantă pentru creșterea oaselor, a ochilor și a sănătății părului.
2. Vitamina D este responsabil pentru aportul de calciu în țesutul osos și pentru protejarea pielii împotriva radiațiilor ultraviolete de la soare( arsuri solare, care promovează formarea acestei vitamine în piele).Cantitatea de calciu din sânge are un efect semnificativ asupra activității sistemului cardiovascular, a țesutului muscular, a creierului. Vitamina D favorizeaza absorbtia calciului in intestin, implicat în formarea și întărirea structurii osoase, ajută la reducerea concentrației de colesterol „rau“ in sange.

Deci, rezumând toate cele de mai sus, enumerăm principalele proprietăți utile ale uleiului de pește:

• normalizează funcția cardio - sistemul vascular, regleaza procesele de circulația sângelui, previne formarea de cheaguri în vasele de sânge prin reducerea nivelului de colesterol „rau“ in sange. Ca parte a unui tratament cuprinzător facilitează pacientul cu hipertensiune arterială, ateroscleroză, tahicardie, anemie.
• Promovează întărirea și formarea normală a sistemului musculo-scheletal la copii, împiedică dezvoltarea rahitismului. La adulți, reduce probabilitatea apariției osteoporozei și a bolii Parkinson.
• afectează pozitiv activitatea sistemului nervos și a creierului, protejează de influența factorilor de stres. Acesta este utilizat ca parte a unui tratament integrat al tulburarilor psiho-emotionale, depresie, ajută să facă față cu oboseala cronica, pierderea de putere, ameliorează insomnia, imbunatateste starea de spirit, memoria și se întoarce claritate mentală.
• Uleiul de pește este recomandat ca un preventiv împotriva bolii Alzheimer și a diabetului zaharat.pregătire
• contribuie la îmbunătățirea proceselor metabolice din organism, si activeaza sistemul imunitar, datorită proprietăților sale antioxidante, previne formarea celulelor canceroase, protejarea persoanei de cancer.ulei de pește
• prezintă proprietăți anti-inflamatorii și este numit pentru prevenirea racelii si bolilor respiratorii precum si in tratamentul unei boli debilitante, cum ar fi tuberculoza.
• Acceptarea uleiului de pește afectează în mod pozitiv starea de sănătate a ochiului, în oftalmologie, el ajuta la lupta impotriva orbirii, retinita pigmentară, conjunctivită, keratită kseroznym.
• Se utilizează în tratamentul complex al bolilor sistemului genito-urinar, incluzând bolile inflamatorii ale tractului urinar. Domeniul de aplicare

de ulei de pește este extinsă, este utilizat nu numai în domeniul asistenței medicale, dar, de asemenea, în scopuri cosmetice, și chiar să ia pentru a pierde in greutate. Reducerea greutății se realizează prin normalizarea proceselor metabolice și prin creșterea productivității sistemului muscular. Acesta este motivul pentru sportivii profesioniști din pește iau ulei de pește, crește intensitatea arsurilor cu 15% și îmbunătățește performanța fizică și rezistența.

Adevărul pentru uleiul de pește

Dar, în afară de beneficiile, uleiul de pește poate dăuna corpului.În primul rând, acest lucru se datorează utilizării sale incorecte. Faptul este că vitaminele solubile în grăsimi, inclusiv A și D, sunt capabile să se acumuleze în țesuturi și să fie depozitate în ficatul uman.În cazul utilizării excesive a uleiului de pește, se dezvoltă hipervitaminoză.Simptomele

1. de hipervitaminoza A: încălcări ale scaunului, dureri de cap frecvente și severe, erupții cutanate, înroșirea feței, în timp ce ingestia cronică se alătură pierderea parului, durere și greutate în cadranul din dreapta sus, vedere încețoșată, scădere în greutate, instabilitate emoțională.Cântărirea beneficiilor și a efectelor nocive ale uleiului de pește pentru bărbați este de a clarifica faptul că excesul de vitamina A duce la scăderea potenței. Simptomele
2. de hipervitaminoza D: durere în inimă, tahicardie, slăbiciune musculară, tremor, mâini creșterea cantității de urină, tulburări ale activității nervoase - insomnie, oboseală constantă, și iritabilitate.

La copiii cu simptome cronice ale unei supradoze de vitamine par să încetinească ritmul de creștere, dezvoltare fizică și mentală, a crescut fragilitatea oaselor, fracturi în timpul efortului normale. Un alt factor nociv

asociat cu ecologia și se manifestă relativ recent - un conținut ridicat de grăsimi în săruri de pește de metale grele și alte substanțe nocive care sunt eliberate în industria mediului. Poluanții care intră în apă sunt depozitați în ficatul de pește, deoarece nu se pot descurca cu clearance-ul atâtor toxine. Pentru a evita acest lucru, a inventat tehnologia pentru producerea de ulei de pește( ulei de pește, ulei de ihtienovogo) din mușchi, nu ficatul, pește. Dar conținutul de vitamine din acest produs de mai jos, iar utilitatea sa este în discuție, este mult mai ușor și mai gustoase alimente consumate fierte întregi în carcasă de pește.

Indicații de utilizare

când se utilizează ulei de pește

Uleiul de pește are un efect multilateral, de aceea este prescris pentru diverse boli, precum și pentru scopuri preventive. Poate fi luată la orice vârstă.Copiilor li se poate da un produs, începând de la un an, deoarece sistemul digestiv al unui copil de vârstă mai mică, nu poate să digere o astfel de cantitate de grăsime pură.În majoritatea cazurilor, medicii pediatri recomandă consumul de ulei de pește de 2-3 ani.

• La copii, uleiul de pește este prescris pentru prevenirea rahitismului și hipovitaminozelor, îmbunătățind funcționarea sistemului cardiovascular. Poate fi prescris pentru epuizare, anemie, defecte cardiace congenitale și dobândite, deformări ale scheletului, încălcări ale metabolismului calciului. Cauza numirii uleiului de pește este și bolile sistemului nervos și ale organelor de vedere.
• Utilizarea și distrugerea uleiului de pește pentru femei în timpul sarcinii nu a fost încă dovedită.Pe de o parte, uleiul de pește previne deficiența de calciu la mamă și făt, scade nivelul colesterolului din sânge. Pe de altă parte, gustul și mirosul pot provoca vărsături la o femeie însărcinată, ceea ce va complica în continuare starea de toxicoză.În plus, în această perioadă, probabilitatea și severitatea reacțiilor alergice este semnificativ crescută, astfel încât o femeie ar trebui să preferă complexe speciale de vitamine pentru femeile însărcinate.
• La adulți, uleiul de pește este utilizat pentru a preveni osteoporoza, ateroscleroza, cu un risc crescut de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Nu este o acțiune curativă, ci poate fi folosită ca un medicament suplimentar care reduce impactul factorilor nocivi. Uleiul de pește este util pentru cei care suferă de boli ale sistemului nervos, boli ale ochilor, boli de piele. La persoanele sănătoase, medicamentul este utilizat pentru a preveni hipovitaminoza și hipercolesterolemia( o afecțiune care promovează dezvoltarea aterosclerozei).
• La vârstnici, uleiul de pește evită unele probleme legate de vârstă, de exemplu, reduce riscul de atac de cord la bărbați după 40 de ani și riscul de osteoporoză la femeile în vârstă.Uleiul de pește previne încălcarea metabolismului calciului, contribuind la menținerea pe termen lung a activității mentale și fizice, chiar și la o vârstă înaintată.

În bolile tractului gastrointestinal, de exemplu, cu gastrită, beneficiile și efectele negative ale uleiului de pește sunt ambigue. Are un mic efect gastroprotector, protejează mucoasa gastrică de efectele acidului, dar în același timp stimulează producerea acestuia. Utilizarea uleiului de pește pentru ulcerul peptic nu este recomandată.

Uleiul de pește exterior este folosit pentru rănirea, tăieturile, abraziunile și arsurile superficiale ale pielii. Accelerează vindecarea rănilor, înmoaie pielea, reduce riscul de infecție.În cosmetologie se folosește ca o componentă a cremelor și măștilor nutritive, atât la domiciliu, cât și la fabrică.Cu aceasta, puteți îmbunătăți în mod semnificativ pielea feței și a mâinilor, unghiilor, părului.

Contraindicații

Uleiul de pește nu poate fi consumat într-o serie de boli. Contraindicațiile privind utilizarea unui supliment alimentar sunt conținutul excesiv de calciu din sânge, paratiroide și boli ale glandelor sexuale, urolitiază, guta, hipervitaminoză.Destul de des există o alergie la pește, în care nu puteți lua ulei de pește.În plus, următoarele condiții sunt contraindicații pentru consumul de ulei de pește: insuficiență renală și hepatică

• , colecistită, pancreatită;
• tuberculoză sub formă acută;
• sarcoidoză;
• al sistemului endocrin( hipo- și hipertiroidism, tirotoxicoză);Hemofilie
• .

Pentru a lua în considerare toate avantajele și dezavantajele utilizării uleiului de pește, este necesar să discutați despre primirea acestui medicament împreună cu medicul dumneavoastră.

Cum să procedați corect?

Doza de medicament depinde de forma de eliberare. Dacă luați ulei de pește în capsule, trebuie să beți una de trei ori pe zi, în flacoane - o linguriță.Durata tratamentului în ambele cazuri este de aproximativ 2-3 luni.

Luați medicamentul dumneavoastră aveți nevoie după o masă, este de dorit să profite de pâinea de secară - aceasta va reduce impactul negativ al grăsimii de pe tractul gastro-intestinal. Trebuie reamintit faptul că capsule de ulei de pește, beneficii și rău nu este încă pe deplin înțeles, nu este singurul mijloc de prevenire a bolilor, în special în practica pediatrică.În cazul în care utilizarea uleiului de pește pentru un motiv oarecare, este imposibil să( alergic la pește, respingerea gustului și mirosului său), acesta poate fi ușor de înlocuit analogi ai vitaminei.

Prețul mediu prețurilor

de ulei de pește depinde de producător, forme de eliberare și de disponibilitatea unor componente suplimentare, oferind de droguri un gust mai plăcut.În medie, prețul de ulei de pește este de la 45 la 60 de ruble, puteți cumpăra de la orice farmacie fără prescripție medicală.Capsulele sunt de obicei mai scumpe decât medicamentele în flacoane, și ulei de pește, în plus, îmbogățit cu vitamine, vândute mai scump decât un ulei de pește simplu.

de a alege un produs de calitate, să acorde întotdeauna atenție la data de lansare de produs, producătorul firmu-, în plus, eticheta trebuie să fie neapărat cuvântul „medical“.Acest lucru va garanta calitatea uleiului de pește ca produsul vândut pentru industria alimentară, practic proprietăți utile nu este.