Semințe de susan. Avantaje și prejudicii de modul în care să ia în osteoporoză, fracturi, scădere în greutate, vase de curățare, artroze, femeile în timpul sarcinii, pentru copii. Proprietăți, rețete, rata de zi cu zi

Semintele de susan, de asemenea, numit de susan este folosit în multe domenii ale activității umane, care pot fi atribuite compoziției sale bogate. Cerealele considerate plante ajuta la atenuarea starea pacientului și de a vindeca multe boli. Susan poate aduce beneficii considerabile în organism, dar, în unele cazuri, este în măsură să cauzeze prejudicii sănătății umane.

semințe de susan Compoziție

Sesame conține conexiuni unice de valoare:

chimic	calități pozitive
Sesamin.	Este un lipide, care ajută la reducerea nivelului de colesterol, și ajută la reducerea greutății.
proteină digestibilă.	Furnizarea de procese importante de viață în organism.
Vitaminele E și A.	Substanța solubilă în grăsimi care are un puternic efect antioxidant, poate incetini procesul de imbatranire.
fibre vegetale.	Acesta are un efect benefic asupra microflorei intestinale.
vitamine B	Normalizarea a sistemului nervos, reduce impactul stresului asupra organismului uman.
Acizi grași polinesaturați.	Reduce nivelul de colesterol din sânge, sunt implicate activ în menținerea membranelor celulare.

De asemenea, fasole contin ulei 50%.

Beneficii pentru adulți și copii

semințe de susan (beneficii și rău, cum să facă adulți și copii de susan - vor fi discutate mai târziu), datorită compoziției bogate a fost folosit cu succes în gătit, medicina populară și cosmetologie.

Calitățile pozitive ale corpului uman:

1. Suplimentarea cu calciu necesar pentru formarea oaselor.
2. Prevenirea osteoporozei, ateroscleroza (în cazul utilizării sistematice).
3. proprietăți anti-inflamatorii.
4. Normalizarea metabolismului grăsimilor.
5. Prevenirea dezvoltarea cancerului.
6. Ajuta la reducerea greutății.
7. Scaderea nivelului de colesterol din sânge.
8. Inhibarea procesului de îmbătrânire, menține tinerețea și frumusețea.
9. efect antioxidant.
10. Ajutorul în digestia alimentelor.
11. Excreția umani diferiți compuși toxici.
12. Îmbunătățirea activității inimii și a vaselor de sânge.
13. Consolidarea sistemului nervos, imunitate.
14. Accelerarea metabolismului.
15. Îmbunătățirea conexiunilor de admisie nutriționale.
16. accelerare de creștere (pentru copii).
17. Un efect pozitiv asupra sistemului de reproducere, sanii (pentru femei).
18. Ameliorarea simptomelor menopauzei (pentru doamne).
19. calități antibacteriene.
20. Îmbunătățirea funcției hepatice.
21. Relief de mahmureala.

Trebuie avut în vedere faptul că semințele de susan au fost supuse unui tratament termic sub formă de prăjire, își pierde calitatea sa de bună (până la 95%).

În țara noastră, seminte de susan negru sunt mai puțin frecvente decât lumina. Cu toate acestea, un astfel de produs are, de asemenea, multe calități bune. Ele sunt recomandate pentru a fi utilizate pentru tratamentul bolilor de piele, artrita, osteoporoza, si, de asemenea, pentru normalizarea tractului gastro-intestinal și funcționalitatea ca un preventiv al celulelor canceroase.

rănire

În ciuda multe proprietăți valoroase, medicii nu recomanda să abuzeze de susan. Utilizarea nelimitată de semințe de susan poate provoca o reacție alergică sau indigestie. De asemenea, acest produs este utilizat în cantități mari, poate duce la creșterea în greutate, deoarece are un continut caloric ridicat.

dulciuri orientale realizate din susan și miere, sunt contraindicate pentru utilizare în boala:

• diabet;
• pancreatită;
• obezitate;
• patologii cronice ale tractului digestiv in forma acuta.

seminte de susan întregi pot afecta persoanele care suferă de:

• o tendință la formarea de cheaguri de sânge;
• a crescut de coagulare a sângelui;
• urolitiaza.

Nu se recomandă utilizarea de boabe de susan pe stomacul gol, deoarece acestea sunt în măsură să provoace o iritație a membranei mucoase a tractului digestiv.

Domeniul de aplicare pentru bărbați și femei

semințe de susan, beneficiile și efectele nocive ale care sunt descrise mai sus, este folosit nu numai pentru a îmbunătăți starea generală a organismului, dar, de asemenea, un efect benefic asupra potenței (pentru bărbați).

Mai jos sunt alte calități valoroase de semințe de susan pentru bărbați și femei:

• normalizarea tensiunii arteriale;
• scăderea nivelului de colesterol în sânge;

  

• consolidarea sistemului nervos;
• consolidarea fluxului sanguin periferic;
• creste rezistenta la stres, elimina anxietate, apatie, depresie;
• îmbunătățirea stărilor mentale și emoționale;
• consolidarea sistemelor musculare și osoase;
• asistență în viitorul apropiat recrutarea masei musculare (pentru sportivi).

În plus, utilizarea regulată a produsului care face obiectul reexaminării, planta ajuta la intarirea sistemului imun sistem, precum și recuperarea rapidă a unui atlet după o fizică istovitoare exerciții.

Proprietăți pozitive de semințe de susan pentru bărbați sunt disponibile Unii dintre compuși, care sunt necesare pentru a finaliza activitatea sistemului de reproducere:

1. in zincAceasta participă la alocarea de testosteron, necesare pentru producerea spermei. De asemenea, această substanță ajută la controlul funcționalității glandei prostatei. Zincul este necesar de către persoanele de sex masculin care abuzul de alcool, așa cum este implicat în mod activ în eliminarea compușilor alcoolice.
2. seleniul, Care este esențială pentru mai multe procese metabolice care au loc în corpul uman.

Cu toate acestea, se recomandă să nu se depășească doza zilnică maximă, așa cum este descris mai jos, sau produsul în cauză ar putea avea un impact negativ asupra sănătății umane. Consumul zilnic de seminte de susan în cantități mari poate provoca dezvoltarea de otrăvire care poate apărea deoarece conținea plumb.

Oamenii sunt predispuse de a manifesta reacții alergice, este de dorit să renunțe la produsul utilizat, deoarece acesta este considerat a fi un alergen.

ratele de consum zilnic

semințe de susan, beneficiile și efectele nocive sunt determinate în mod individual pentru fiecare persoană, este recomandat să nu folosiți mai mult de 3 ore. l. / zi. Această doză este destinată pentru un adult. Având în vedere norma, este posibil să se calculeze cantitatea de semințe de susan, care pot fi adăugate la diferite feluri de mâncare, produse de patiserie.

Pentru o mai bună asimilare a semințelor de susan ar trebui să fie supuse la înmuiat înainte de utilizare. De asemenea, ele pot fi la sol, dar într-un mod til nu vă puteți lăsa pentru depozitare pe termen lung.

Cum de a face semințe de susan în timpul sarcinii și alăptării?

Medicii au voie să consume susan femeilor în timpul sarcinii și alăptării cu moderație.

Cu toate acestea, în primele 14 săptămâni. semințe de susan gestației susceptibile să provoace fluctuații hormonale și apariția unei reacții alergice minore. După această perioadă, de susan ajuta pentru a compensa lipsa de magneziu, fier, calciu.

Doza zilnică este de - 30 g de produs, care se recomandă să fie împărțită în 2 - 3 doze. Acest lucru va ajuta la semințele sunt mai bine absorbite în organism. Un alt punct important este metoda de a folosi ulei de susan.

Mănâncă susan recomandat în formă brută, deoarece după tratamentul termic un număr mare de proprietăți valoroase dispar. Este de asemenea posibil să se adauge salate de cereale, primele feluri de mâncare, deserturi, pre udarea lor în apă clocotită pentru a treia oră.

Primirea de susan dorit să se producă perioada de prânz. Prin folosirea de boabe de repaus alimentar poate provoca greață și înainte de culcare - puternic sete. Pentru o mai bună absorbție în intestinul produsului trebuie mestecate bine.

De asemenea, a permis consumul de susan ca un ulei care poate fi reumplut salate de legume sau fructe. Rata zilnică - 10 - 15 ml.

Cu nivel ridicat de colesterol

semințe de susan, utilizarea și daune care sunt descrise mai sus, conține astfel de compuși activi cum ar fi sesamin și sesamolin, ajutând la reducerea nivelului de colesterol. Atunci când este utilizat susan aceste substanțe absorb particulele nocive de colesterol și îl elimină din organism în mod natural.

Posibilitatea de a utiliza boabe sub orice formă, chiar și sub formă de dulciuri, cu adaos de produs în cauză.

reţete de presiune

Pentru a reduce ceai recomandat presiune de la susan alb sau negru.

Pentru fabricarea băuturii este necesară:

• câteva ore. l. boabe;
• 1 lingura. apă.

acţiuni:

1. Mai întâi trebuie să se spele semințele și se pune într-un recipient pentru gătit.
2. Apoi se prăjește ușor produsul, amestecand ocazional.
3. După aceea, se macină într-un mojar.
4. boabe de cafea prăjite pentru a pune într-o cratiță, se acoperă cu apă.
5. Se fierbe 10 - 20 de minute. după fierbere.

Consumul de ceai nu este filtrat de 2 - 3 linguri / zi.. timp de 10 zile.

slăbire

Pentru pierderea in greutate, nutritionistii recomanda utilizarea de susan „chefir“ pentru producția de care va avea nevoie de:

• 1 lingura. susan;
• 2 linguri. încă fierbinte apă fiartă anterior.

acţiuni:

1. Mai întâi trebuie să se înmoaie materiile prime în seara în puțină apă și se lasă peste noapte.
2. Dimineața, lichidul trebuie golit și granulele amestecate cu apă preparate.
3. Se lasă amestecul timp de perfuzie de 10 ore la căldură, apoi se filtrează.

Gata „iaurt“ este folosit pentru un sfert de oră înainte de masă. Pentru a îmbunătăți gustul, le puteți adăuga pentru a bea o cantitate mică de miere sau suc de lămâie.

Când adăugați susan în salate, terci, supe, prăjituri, el va face un efect de saturație lung.

De asemenea, dieta este recomandat să mănânce în fiecare zi, în ulei de susan dimineata 1 l mare. sfert de oră înainte de masă, timp de 30 de zile. In plus, acest produs poate inlocui cerealele integrale, care sunt, înainte de a mânca trebuie să fie înmuiate în apă și se lasă peste noapte (în raport de 1: 2). Dimineața bea o bere, și mănâncă semințe.

În osteoporoză

Pentru a obține rezultate pozitive, se recomandă utilizarea 2 linguri. l. semințe prăjite 2 -. 3 r / d. A doua variantă folosind susan osteoporozei este utilizarea de 1 oră. l. granule amestecate cu 1 lingura. laptele încălzit de două ori / zi.

Mai mult decât atât, produsul în cauză pot fi adăugate la salate și produse de patiserie. Puteți folosi, de asemenea, pudra de seminte de susan uscate 1 linguriță. l. în dimineața pe stomacul gol. 2 - 3 r / d.

în cazul fracturilor

Medicii recomanda utilizarea de susan pentru fracturi, deoarece conține cantități mari de calciu. Această conexiune este esențială pentru fuziune osoasă. Calciul conținut în ulei de susan, complet absorbit în organism. Pentru rezultate mai bune și rapide trebuie consumate cel puțin 100 g / d. granule brute netratate.

Pentru navele de curățare

cereale de susan este considerat unul dintre cele mai eficiente remedii populare pentru navele de curățare. Pentru a obține un rezultat bun, ar trebui să mănânce de susan pe zi, timp de 1 - 2 ore. l. De asemenea, seminte de susan pot fi adăugate la diferite feluri de mâncare. Acest produs poate ajuta nu numai pentru a curăța vasele, dar, de asemenea, în prevenirea aterosclerozei.

artroza

Pentru fabricarea unui medicament pentru tratamentul osteoartritei va avea nevoie de:

• 1 litru de miere;
• 5 l mare. semințe de susan, de in, floarea-soarelui (purificată);
• 2 - 3, linguri. l. stafide;
• 5 Art. l. tărâțe de grâu.

Toate componentele trebuie să fie pregătite bine și a pus într-un recipient din sticlă. Stocate în frig. Ia-1 lingura. l. de două ori / zi. înainte de a mânca.

ulei de susan ușor preîncălzită în plus, pentru tratamentul osteoartritei poate fi utilizat pentru care trebuie frecat masat în zonele bolnave.

Pentru digestibilitate de calciu

Acesta conținea mai mult calciu decât în ​​fasole albă în stare brută întuneric. Pentru a păstra elementul util, se recomandă să se înmoaie boabele înainte de a mânca sau ușor prăjit cu încălzire puternică.

Ar trebui să fie în fiecare zi, în dimineața de a bea pentru 1 st. l. ulei de susan. Acesta poate fi, de asemenea, adăugate la salate.

În gătit,

Semințe de susan este folosit la gătit. Sub formă de pulbere, se adaugă la vasul de ciuperci, carne, legume, precum și musaca, sosuri, sosuri, supe pentru a da o aromă plăcută specială. Cerealele decora produse de panificatie, biscuiti, deserturi. Astfel, acest produs aduce multe beneficii organismului. Cu toate acestea, abuzul de alimente dulci pot dăuna sănătății umane.

În est de dulciuri susan produc (Tahyna pasta Cozinachi, pakhlava, halva, nuci prăjite). În țările din Orientul Mijlociu, o parte din susan cantități mari de condimente, cum este utilizat pentru fabricarea băuturilor alcoolice (țuică, vin). locuitorii coreeni folosesc adesea frunze de susan pentru gătit și de carne de pasăre sub formă de rulouri.

Utilizarea de ulei de susan este comun în multe țări, se adaugă la feluri de mâncare de legume, carne, cereale.

În cosmetologie

Ulei din seminte de susan alb este folosit pentru a face măști.

Componente necesare:

• Căpșuni - 4 buc.
• Element untos - 25 picături.

Căpșunile trebuie să fie transformat într-un terci și se amestecă bine cu ulei de susan. Amestecul rezultat a fost aplicat în regiunea feței. Stand-al treilea o oră, apoi se îndepărta orice apă reziduală.

Masca pentru tipul de ten gras, acnee

Ingrediente necesare:

• 15 g bodyagi;
• 20, picăturile de ulei.

Se amestecă ingredientele bine pregătite. Amestecul rezultat a lubrifia feței. Stand-al treilea o oră, apoi se clătește.

Masca pentru a elimina pielea uscata

Componente necesare:

• gălbenuș;
• 20, picăturile de ulei.

Se amestecă ingredientele și se aplică pe zona feței. Lasă pe timp de cincisprezece minute, apoi se clătește cu apă.

Toate măștile recomandat 1 - 2 p. o săptămână.

ulei de susan poate fi adăugat la crema de zi și de noapte, acest lucru ar necesita 3 - 5 picături. Rezultată textura freca de zi cu zi în mișcările masarea pielii de două ori / zi. Acest lucru va ajuta la creșterea elasticitatea dermului, returnați-l la o culoare sanatoasa si riduri fine.

Produse de întărire de păr

Ingrediente necesare:

• 3 linguri. l. suc de aloe;
• 3 linguri. l. ulei de susan.

acţiuni:

Se amestecă componentele pentru a freca și mișcările de masaj care rezultă în masă în scalp. Rezista sfert de oră, apoi se spală părul, restul un amestec de puf se termină. Acest lucru va ajuta la prevenirea parul fragil.

Utilizarea de lapte de susan

Pentru fabricarea de lapte din semințe de susan nevoie de:

• 0,1 kg de semințe;
• 1 litru de apă.

acţiuni:

1. Se recomandă să se înmoaie de susan într-un volum mic de apă și se lasă peste noapte. În acest timp, cerealele vor avea timp să fie curățat de compuși nocivi, care va ajuta la o mai bună asimilare.
2. excesul de lichid în dimineața trebuie să clătiți și puneți semințele într-un blender și se toarnă apă pregătită.
3. Ingredientele până se o culoare lăptoasă și spumă.
4. Apoi, amestecul măcinat trebuie filtrat printr-un segment de sită mică sau tifon.

Laptele de susan gata, puteți adăuga 1 b. l. de miere pentru a face gustul dulce. A se păstra produsul în frig nu mai mult de 3 zile.

De asemenea, este posibil să se prepare laptele din semințe de susan, 2 linguri de amestec. l. tocat într-o râșniță de cafea semințe de susan, cu un pahar de apă și o lingură de miere.

Pe baza băuturii poate fi preparat din cereale de susan, adăugându-l în budinci, biscuiți în timpul fabricației, precum piureuri și cocktailuri de fructe. Turta rămasă din boabele pot fi folosite pentru a face prăjituri și plăcinte.

Utilizarea de ulei de susan

In medicina alternativa ulei de susan este permisă utilizarea în interior și în exterior:

1. Compușii conținute în produs ajută la întărirea pereților vaselor, reduce nivelul de colesterol, curat și normalizarea aciditatea sângelui.
2. Uleiul este utilizat pentru tratamentul și prevenirea aritmiilor, ischemiei, tahicardie.
3. Acesta este capabil de a preveni dezvoltarea de spasm cerebral, o cura migrena.
4. Datorită calităților laxativ, produsul de susan bea cu colici in intestin, enterocolite, colite.
5. Uleiul ajută să se înmoaie și hidratează peretele intestinal, ceea ce este foarte important în leziuni ulcerative.
6. De asemenea, acest produs are efecte benefice asupra funcționalității pancreasului, ajută la reducerea aciditatea din stomac.
7. Se recomandă utilizarea uleiului de susan pentru tratamentul și prevenirea dischineziei biliare tractului, litiază biliară, hepatită, ficat gras.
8. Datorită proprietăților antioxidante, lichid uleios utilizat ca prevenirea bolii Alzheimer, pentru a crește rezistența la stres, ca un antidepresiv.
9. Acest instrument ajută la vindecarea curge nasul, dureri în gât, tuse uscată, durere în gât, și de a îmbunătăți starea pacientului cu dispnee și astm.
10. Contribuie la scăderea nivelului de compuși de zahăr în sânge, este recomandat pentru utilizare la pacienții cu diabet zaharat.

Pentru a elimina o durere de dinți poate freca ulei de susan in guma de mestecat.

Selectarea și depozitarea de semințe de susan

Alegerea til, trebuie să acorde o atenție la aroma și culoarea. Ar trebui să fie de culoare albă (sau negru), sfărâmicios, cu nici un miros putred. Sfătuiți să cumpere cereale îmbuteliată, perioada de valabilitate este mai mare decât în ​​formă de vrac.

Pentru a păstra semințele de susan bune ar trebui să fie depozitate într-un loc întunecat, uscat și rece, nu mai mult de șase luni. netratate timp de depozitare a cerealelor este mult mai mare. Înainte de a cumpăra un produs, asigurați-vă că recipientul în care se păstrează de susan acoperit, iar cerealele în ea nu au mucegai, în caz contrar ele pot dăuna organismului atunci când este utilizat.

ar trebui să fie plasate în cuptor sau prăjitor de pâine și se lasă timp de o treime oră pentru a detecta nuci de susan aroma, amestecand frecvent. Ulei de susan poate fi depozitat timp de mai mulți ani, după data de expirare înscrisă pe ambalaj.

Înregistrarea articolului: Vladimir cel Mare

Video de seminte de susan

Ce se va întâmpla dacă există semințe de susan în fiecare zi: