Macadamia matice. Užitočné vlastnosti Použitie pravidiel pre ženy, mužov aj deti. kontraindikácie

Austrálsky Macadamia matica má veľký význam pre ľudský organizmus. Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam je vhodné pre srdcové ochorenia, ateroskleróza a diabetes mellitus 2. typu a ďalších chorôb.

Makadamových: Kultúra Popis

Macadamia rastúci strom je považovaný, a tropické vždyzelené kultúra, ktorá môže dosiahnuť až 15 metrov na výšku. Rastie v dažďových lesoch Queensland v Austrálii.

Bloom začína s nástupom jari. Ovocie guľovité dosiahnuť až 3 cm a obsahujúce až 2 jednotky. semeno. Tvrdá škrupina plodu zeleno-hnedé. Samotné jadro bielu farbu a sladkú chuť.

Plody dozrievajú v priebehu 30 týždňov. Úplne orechy stávajú splatné v septembri. Strom nemôže prinášať ovocie po celý rok, ak existujú dobré podmienky na to. Mkadamiya môže ovocie až po 8 rokoch života.

Chemické zloženie macadamia matice

prvky	Množstvo v mg na 100 g výrobku
vitamíny
vitamín A	0,00
vitamín B1	1,30
riboflavín	0,18
vitamín PP	2,49
vitamín C	1,25
minerály
karotén	0,00
sodík	6,00
draslík	370,00
vápnik	87,00
magnézium	135,00
fosfor	190,00
železo	372
mastné kyseliny	v%
olejový	do 65 rokov
palmitolejové	25
stearová	4.5
arachidonová	2,7
linolová	1.8
kyseliny myristovej	0.9
cukor	až 9

Nutričná hodnota a obsah kalórií

100 g výrobku matica nutričnou hodnotou je:

• bielkovín, 8 g;
• tuk 76 g;
• sacharidov, 10 g.

  

Avšak, hlavný hodnota orecha je jeho lahodná chuť, ktorá je podobná chuti lieskových orieškov. A tiež je veľmi výživný a má významný prínos pre človeka. 100 g produktu matice 718 kcal kalorickej hodnoty.

Užitočné a terapeutické vlastnosti Macadamia

Makadamové - matice, ktoré sú užitočné vlastnosti, ktoré majú obrovskú úlohu v ľudskom tele. Skladajú sa z vitamínov, minerálov, mononenasýtené mastné kyseliny, škrob, sacharidy a vody.

Výhody ženského tela

Pri použití v matice na 4 hodiny, je schopná znížiť intenzitu bolesti hlavy v priebehu menopauzy. PSM včas, ako keď žena je veľmi podráždená a nie sú schopné sa vyrovnať s náhlou zmenou nálady, macadamia matice schopné normalizovať stav alarmu.

Olej sa extrahuje z plodov Macadamia je považovaný za všeliek. Nie všetci výrobcovia kozmetických prípravkov sú pridané tento olej do svojich produktov. Avšak, ak pridáte aspoň 2 kvapky v žiadnom prípade, napríklad v šampóne alebo sére na kučery, to sa stáva magické.

Výhody mužského tela

Niektorí výrobcovia, ktorí vyrábajú produkty na účinnosť, je pridaný do zloženia Macadamia extraktu. Vďaka tomuto zloženiu je uložený mužnosť. Ak sa človek bude používať aspoň jednu maticu za deň, bude urogenitálny systém silnejší a po mnoho rokov k zachovaniu zdravia prostaty. Keďže spotreba orechov znižuje konštantný a silné bolesti.

Výhody pre telo dieťaťa

Macadamia - matice, užitočné vlastnosti, ktoré pomáhajú telu aktívne dieťa a plne rastú. Je to minerály, mikro a makro prvky a vitamíny obsiahnuté v jadrách v dostatočnom množstve. S pomocou matice s konštantným použitie môže zosilniť slabý imunitný systém dieťaťa.

Zakarmlivat toto dieťa výrobok nemôže byť, alebo bude mať problémy s trávením alebo obézniMôžu byť tiež alergickí. To bude stačiť dať dieťaťu niekoľko orechov denne. Lepšie v dopoludňajších hodinách, účtovať telo dieťaťa na deň.

V dôsledku macadamia posilňuje kostrový systém a minimalizuje riziko vzniku krivica u detí. Dokonca aj tí, ktorí nenávideli ovsené vločky na raňajky, radi jesť spolu so strúhaným maticou.

Výhody pre seniorov

Jesť macadamia orechy vydrží rad chorôb a vedie k normálnemu celkové zdravie.

Ak pravidelne jesť orechy 5 za deň, môžete dosiahnuť nasledujúce:

• znižujú krvný tlak;
• prevenciu hypertenznú krízu;
• zabrániť vzniku a rozvoju kŕčových žíl;
• opraviť cievny systém;
• spomaliť starnutie buniek;
• znižujú riziko srdcových a cievnych chorôb;
• konsolidovať kostrový systém.

Niekoľko dôležitých pravidiel

Nenechajte sa zapojiť do všetkých druhov energetických nápojov. Je múdre, aby vo svojej ponuke macadamia maticou, ao týždeň neskôr človek cíti ako jeho telo je naplnené energiou.

Pri použití tohto výrobku v lete to môže byť dobré posilniť vašu imunitu. A v zime, ak budete jesť každý deň niekoľko orechov s kávou, nachladnutie a SARS zaobíde.

Exotické orech pomôže vyrovnať sa s nedostatkom chorôb a problémov s krvou. To tiež pomáha v boji proti nedostatku vitamínu u ľudí. Zvlášť užitočné matice pre tých, ktorí predložia metabolického syndrómu.

Kontraindikácie použitia matice a prípadné škody

Jesť Australian matice sa neodporúča:

• pri zápalových procesoch v tráviacom trakte (gastritída, kolitída, vredy);
• ak ste alergický na tento výrobok, a ak ste alergický na arašidy alebo lieskové orechy sú kompozície, ktoré sú takmer totožné;
• Počas tehotenstva je možné len so zvýšenou opatrnosťou;
• deti do tretieho veku.

Iné obmedzenia použitia nutričného produktu no.

Poškodenie exotické ovocie môže spôsobiť iba vysoký krvný tlak a obezita. To je spôsobené tým, že existuje veľké množstvo sacharidov v zložení ovocia. S takýmito problémami vo svojej čistej forme nemôže jesť, ale môžu byť pridané do dezertov, pečiva, šalátov.

Nebezpečenstvo tohto produktu je určený len pre domácich miláčikov. S jeho použitím aspoň jedného orecha u psov začína ťažkú ​​otravu, a zotaviť sa zviera mohlo len po 48 hodinách.

Denné normy spotreby Matica pre ženy, mužov aj deti

Macadamia - exotické matice, a to aj napriek užitočných vlastností, že nie je moc. Na základe odporúčaní odborníkov dennú porciu orechov pre dospelých by nemala presiahnuť viac ako '30 To je približne 12 jadra.

To všetko závisí na veľkosti, môže to dopadnúť a 15 jadier na '30 Produkt je žiaduce, namočiť cez noc do vody tak, že je potom štiepený dobre. Hlavná vec, ktorú nesmie prekročiť dennú dávku arašidov a dôkladne žuť.

Deti tohto produktu je dôležité posilniť rastúci organizmus. Vzhľadom na použitie exotické ovocie môžu posilniť imunitný systém a znížiť riziko vzniku krivice. Pre dieťa bude stačiť, aby sa 2 jadra v deň na raňajky. Toto ustanovenie napomôže k nabíjanie telo dieťaťa s temperamentom po celý deň.

Scope matice v medicíne. Recepty a prijímacie obvod

makadamových orechov je vhodný pre:

• stres;
• apatia;
• nachladnutie;
• Nedostatok vitamínu;
• únava.

Orech v tele, ako to bolo, alkalizácia a zabraňuje vzniku nádorov. Take v najlepších potravín v surovom stave, lebo to, že je potrebné vyčistiť z nádrže a namočené vo vode, a potom jesť. Takže sa musíte aktivovať užitočné vlastnosti exotického ovocia. Nižšie sú zaujímavé recepty na podporu zdravia.

pre srdce

Macadamia - matice, ktoré sú užitočné vlastnosti, ktoré pomáhajú v prevencii kardiovaskulárnych chorôb. Pre mastné kyseliny zložka znižuje náklady cholesterolu. Znižuje riziko vzniku ischemickej choroby srdca. by ste mali jesť pravidelne orechy v rade srdca nie viac ako 15 kusov. (30 g).

imunitu

Vďaka flavonoidy, ktoré sa nachádzajú v orechy, môže zabrániť toxické látky z oblasti životného prostredia vo vnútri tela. Flavonoidy sa dostáva do tela sú prevedené na antioxidanty.

Vďaka nim, voľné radikály sú zničené, čím sa ľudské telo, ktoré majú byť chránené pred chorobami. sa odporúča, aby sa v takom množstve, aby posilnenie imunity maticu 15 ks. (30 g) každý deň. Recept na posilnenie imunitného systému.

zloženie:

• z makadamových orechov, 100 g;
• citrón, polovice spolu s kôrou;
• sušené slivky, 100 g;
• marhule, 50 g;
• hrozienok, 50 g;
• medu, 3 lyžice. l.

Príprava:

1. Matica s citrónom a sušené ovocie je nutné otáčať v mlynčeku na mäso.
2. Pridajte do zmesi medu a mixu.
3. Uvarené Zmes sa prenesie do nádoby a necháme niekoľko dní na chladnom mieste.
4. Ready-mix je potrebné vziať 2 článok. l. po raňajkách, po dobu 30 dní.

na chudnutie

Mastné kyseliny obsiahnuté v orechy, znížiť hmotnosť. Aj v tomto palmitolejová, ktorý pomáha znižovať hromadenie tuku v tele. Makadamových vďaka svojej nutričnú hodnotu, ktorá prispieva k rýchlemu uspokojiť svoj hlad, zvlášť keď diéty.

Počas diéty odporúča jesť ovocie po dobu 20-30 minút pred jedlom. Denná dávka by nemala presiahnuť '40 Uistite sa, že piť aspoň 2 litre vody denne.

Aby udržiaval prospešné črevnú mikroflóru

Rozpustnej a nerozpustnej vlákniny pomáha telu zbaviť sa toxínov a pomôcť čreva. Aj z zažívacie problémy, ktoré pomáhajú spravovať komplexné sacharidy, ktoré sú obsiahnuté v ovocí. Recept na očistu tela.

zloženie:

• z makadamových orechov, 5, čl. l.
• vody, 2 lyžice.

Príprava:

1. Orechy podsolonnoy naliať vodu a nechajte jeden deň na teplom mieste.
2. Po jednom dni je nutné vypustiť infúzie.
3. Vezmite malé dúšky na lačný žalúdok sa odporúča 100 ml 1 x denne po dobu 7 dní.

Na posilnenie kostného tkaniva

Macadamia - matice, ktoré sú užitočné vlastnosti, ktoré pomáhajú pri prevencii chorôb kostí. Ako súčasť ovocie obsahuje dôležité prvky (mangán, horčík, fosfor), ktoré sú veľmi dôležité pre zubov a kostí. Olej môže posilniť kostné tkanivo, čím varovanie osteoporózy.

Pre mozgu a nervového systému

Vitamíny B1, meď, mangán, horčík, môže posilniť neurotransmiterov, sú hlavné chemické prvky. Vďaka nim impulzy poslal do mozgu.

Omega-9 normalizovať mozgovú aktivitu. Napríklad vyvoláva ducha, rozvíja pamäť a zabraňuje ochorenia v neurológii.

K liečbe artritídy

Tento prvok, ako omega-6 obsiahnutého v kompozícii orech, pomáha vyhnúť sa prebytok v ľudskom tele. S nedostatkom tohto materiálu sa môžu objaviť také choroby, ako artritída, cukrovka a rakovina a ochorenia srdca.

môže byť vytvrdený na úkor oleja:

• bolesť hlavy;
• ochorenia pohybového ústrojenstva;
• artróza;
• artritída;
• osteochondróza.

Okrem toho je omega-6 a omega-3 v maticové časti. Táto látka sa používa ako doplnková liečba reumatoidnej artritídy na začiatku ochorenia.

Použitie orecha vo varení

Pri varení, macadamia jadrá majú široké uplatnenie. Napriek ich vysoké náklady, sú považované za vyhľadávanou komoditou. Chuť je podobná s orieškami, Macadamia chuť aj keď sa nič nedá porovnávať. Vlašský orech je používaný vo varení pre dezerty, šaláty, pokrmy z mäsa alebo morských plodov. Fanúšikovia ju používať spoločne s kávou.

V Amerike populárny najmä pečivo dopyt s macadamia oriešky. Tento produkt je určený pre čokoláda čip cookies spolu s tvarohový koláč.

zloženie:

• makadamových orechov, 60 g;
• cukor (hnedý), 80 g;
• vajcia, 1 ks.
• múky, 160 g;
• maslo, 120 g;
• čokolády (tmavo), 100 g;
• kakaového prášku, 20 g;
• vanilkový cukor, 0,5 hodiny. l.
• dezintegračná činidlo, 1 hod. l.
• štipka soli.

Príprava:

1. Tříbil spolu múku, musí byť s kakaovým práškom a prášok do pečiva.
2. Maslo treba zmäkčiť a pridajte cukor, vanilkový cukor a soľ.
3. Beat prísady pre zvýšenie objemu, až je zmes svetlé farby.
4. Zároveň je potrebné pridať, keď bičovanie vajcia, to nie je prestane biť.
5. Pridáme múku, cesto by malo mať uniformu.
6. Orechy a čokoláda potreba jemne nasekáme. Pridávať do cesta.
7. Hotový hmotnosť guličiek mierne rozdelených vyrovnajte ich a dať do hrnca, predtým položenej pergamenu.
8. Medzi guľou musíte nechať dosť priestoru.
9. Dobrý ohrev rúry a umiestniť na pečenie 15 minút pri 180 stupňoch.

Použitie a aplikácie macadamia oleja v kozmetike

Macadamia olej sa používa:

• k výrobe kozmetických krémov;
• ako čistiaci prostriedok;
• zábaly;
• mazať pery;
• mazať pokožku okolo očí.

To je hlavnou zložkou pre výrobu masiek na tvár. Možno ho použiť pre všetky typy pleti. Ako aplikovať olej na kozmetické účely, možno nájsť z nasledujúcich receptov.

pre pleť

Vďaka tejto maske, môžete vyživujú pokožku, čo je mäkký. Eliminovať peeling, začervenanie alebo zápal. Recept vyživujúce masku na tvár.

zloženie:

• makadamových oleja, 1 diel. l.
• med (kvetina), 1 polievková lyžica. l.
• jogurt (prírodný), 1 polievková lyžica. l.
• vaječný žĺtok, 1 ks.
• obilnín (ovsené vločky), 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

1. Ovsené vločky mixér brúsiť.
2. Zahrejte vodný kúpeľ procesné olej.
3. Poraziť kurča žĺtok (lepšie použiť nekovové miske), pripojte ďalšie komponenty.
4. Zamiešame.

Hotová maska ​​by mala byť použitá na dymiace vašej tvári sa štetcom a nechajte pôsobiť 15 minút. Umyť čistou vodou, aplikované na hydratačný kože. Relácia by mala byť vykonaná vo večerných hodinách po dobu 7 dní. Recept na čistenie tvár.

zloženie:

• nakrájané ovocie, 1 hodinu. l.
• domáci smotany, 1 hod. l.
• med 2 hodiny. l.

Príprava:

1. Ovocie treba brúsiť s mixéra.
2. Pridajte smotanu do kaše s medom.
3. Celý mix.
4. Zmiešaný prípravok by mal byť aplikovaný na tvár, ako by masážnych prsty.
5. Použite masku po dobu 10 minút, opláchnite.

Recept hydratačné masky na tvár.

zloženie:

• vlašské orechy, 1 polievková lyžica. l.
• jablčnú, počas 3 hodín. l.
• med 2 hodiny. l.
• citrónovej šťavy, 10 kvapiek.

Príprava:

1. Matica byť rozdrvený.
2. Pridajte im jablčnú, med, citrónová šťava.
3. Táto kompozícia pre mazanie tváre a nechať po dobu 15 minút, potom sa opláchne.

Recept upokojujúce starostlivosti o tvár.

zloženie:

• makadamových olej, 20 ml;
• 1 vaječný žĺtok;
• jogurt, 1 polievková lyžica. l.
• ovsené vločky, '40

Príprava:

1. Žĺtok bič v maslitse.
2. Ak chcete pripojiť hmotnosti jogurt, ovsené vločky.
3. Maska sa vzťahuje na tvár s tenkou vrstvou, nechať 15 minút, opláchnuť.

vlasy

Vďaka mastných kyselín, ktoré sú prítomné v oleji, môžete hydratujú a obnoviť vlasy. Stanú lesklá, pevná a hladká. Špičky sa zastaví rozdelenie. Recept obnove vlasovej masky.

zloženie:

• makadamových olej, 2 lyžice. l.
• kakaové maslo, 2 lyžice. l.
• med (kvetina), 2 polievkové lyžice. l.
• suchý škorica, 0,5 hodiny. l.

Príprava:

1. Olej je nutné zahrievať metódou vodného kúpeľa, nesmie prekročiť 30 stupňov.
2. Hustý med sa riedi teplou vodou.
3. Všetky komponenty zmesi (použite nekovové miske). Pre postup je nutné použiť igelitové vrecko a šál.

Pred zákrokom, treba navlhčiť vlasy a preliezť. Pripravená zmes masážnych techník trieť do koreňov, ktoré sú rozložené cez zámky a konce roštu. potom zabaliť do fólie hlavu a šál.

Maska môže byť držaný na kadere po dobu 2 hodín. Po nejakej dobe, najprv opláchnite čistou vodou a nakoniec s vodou a citrónovou šťavou. Je nevyhnutné, aby spláchol lesk z vlasov, ktorý zostáva po oleji. Relácia odporúčame vykonávať 1 krát za 7 dní, po dobu 2 mesiacov.

Ako si vybrať kvalitné a chutné orech

Makadamových je považovaná za najchutnejšie na svete.

Aby však nedošlo k robiť chyby pri výbere vysoko kvalitné orechy by mali venovať pozornosť balenia austrálskych odrôd:

• kelu;
• Sewell;
• Howard;
• Ebony.

Tiež dávať pozor na havajskej odrody:

• KAKE;
• Lkaika;
• Keauhou;
• Keaau.

Tieto odrody a ako Teddington Beaumont majú škrupinu, ktorá ľahko láme. Ich platnosť bola nedávno odstránená. Tiež pri výbere treba brať do úvahy kvalitu upravených zŕn. Musí byť mäsitý, hustá a bez poškodenia. Týmto spôsobom môže byť výrobok nájsť a objednať online - obchod, alebo kúpiť v špecializovaných obchodoch.

Ako rozlúsknuť oriešok

To nie je ľahké rozdeliť exotické maticu. On je považovaný za najťažší oriešok vo svete. V priemysle možno rozdeliť pomocou špeciálneho vybavenia.

Nezávisle na delenej matice, je tiež možné, ak je prítomný, a je medzera pre otvorenie zamýšľaný kľúč. Musí byť vložený do štrbiny a naopak všetko je pripravené. Týmto spôsobom je matica možné ľahko odstrániť z tvrdých škrupín.

Ak je slot v škrupine je zadarmo, to je zvyčajne kladivo nemusí vždy dopadnúť rozbiť škrupinu. Je lepšie Walnut paralyzovať, dal matice na kovovom substráte, a potom narazí na šev kladivo. Možno budete musieť byť nie len jeden hit, že do konca roka rozlúsknuť oriešok.

Nie je nutné rozdeliť naraz všetky oriešky. Vzhľadom k tomu, matice predĺžené styku so vzduchom, olejom začne dávať horkosť. Oslobodené od orechových škrupín potrebovať, rovnako ako je potrebné ju okamžite použiť.

Ako uchovávať macadamia orechy

V Macadamia možno mušle skladovať po dobu 2 rokov pri teplote nepresahujúcej 10 stupňov.

Po očistení matica musí uzavretých nádobách na strešné tašky. Udržiavať pri teplote nie vyššej ako 5 stupňov Celzia, po dobu dlhšiu ako 1 rok. Bez vákua vhodnosť orechov je obmedzená na 3 mesiace.

Store a orechy môžu byť v chlade do sklenenej nádoby s tesným vekom. Tiež jadro môžu byť uložené vo forme soli alebo cukru v priebehu 4 týždňov. Už nie je vhodné skladovať v čase, pretože je v tejto dobe stratí svoje vlastnosti.

Ako používať shell Makadamové

Die Hard shell má tiež široké uplatnenie, rovnako ako plod. Najmä tam, kde sa produkt pestuje a spracováva. Pevné plášť sa používa ako surovina na roztavenie požiaru a varenie potravín nahradiť konvenčné drevo. Niekedy jeho použitie ako mulč, aby sa chrániť ďalšie rastliny pred vysychaním pôdy.

V Rusku, krajinách plášte urobiť nálev s vodkou alebo mesačný svit. Škrupina udržuje cenný kvalitu plodov a vyznačuje sa tým, že má príjemnú chuť, vanilková aróma a chuť roztaveného krému.

Makadamových pretože ich vitamínov a mastných kyselín je považovaná za veľmi zdravé potraviny. Hoci sa jedná o vysoko kalorické oriešok, odporúča sa piť na chudnutie. Aj keď drahšie, a preto sa tento liek sa oplatí veľa cenných vlastností, ktoré sú k dispozícii v bohatej podobe.

Autor: Belaeva Christina

Registrácia článku: mila Friedan

Videá o Macadamia

Elena Malysheva hovoriť o výhodách makadamových: