Jordgubbar: fördelar och nackdelar hälsa

Allas favorit jordgubbar (i vardagligt tal "Victoria") - saftiga bär, ljus och mycket välsmakande, lever helt upp till sitt kungliga namn. Fördelar och jordgubbar skador på människokroppen till stor del bestäms av dess egenskaper som gör att använda ett mirakel - ett bär, inte bara som en efterrätt, men också användas i terapeutiska och kosmetiska ändamål.

Jordgubbar, förutom utmärkt smak, har en massa av medicinska egenskaper. Moderna dietister respektera denna vackra bär för sin förmåga att reglera ämnesomsättningen och modern matlagning "omvandla" dess fantastiska smaker i nya rätter och desserter.

struktur

Om upptäckare vackra bär lockade smak, samtida vår uppmärksamma också till nytta. I detta avseende den roll som produkten. Trots det faktum att i 100 gram jordgubbar nästan 85 gram vatten, är helt enkelt fantastiskt resten delen och läckerheter på användbara substanser.

• Jordgubb innefattar: proteiner, kolhydrater, fett, vatten och kostfiber.
• Dess kemiska sammansättning är rik på vitaminer: tiamin, kolin, riboflavin, lutein, betakaroten, pantotensyra, pyridoxin, askorbinsyra, folat, tokoferol, betain.
  insta story viewer
• Spårelement: K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe, Mn, Cu, Se, F, Zn. Och dessutom är det rikt på olika aminosyror.

Bortsett från alla dessa godsaker, jordgubbar lockas av sin låga kalori. 100g läcker, aromatisk frukt endast 36,9 kcal.

Användbara och terapeutiska egenskaper av jordgubbar

Den största fördelen med jordgubbe är rikt på mineralsammansättning och, naturligtvis, den innehåller vitaminer. Dess användning bidrar till att upprätthålla en hälsosam vitamin- och mineralbalans och förbättrar kroppens immunförsvar.

På grund av sin sammansättning, detta bär:

• Det stärker det kardiovaskulära systemet, gör de elastiska blodkärlens väggar;
• Det stärker immunförsvaret, hjälper kroppen att återhämta sig från en sjukdom;
• Den accelererar ämnesomsättning, rena kroppen från gifter,
• Det förbättrar mag-tarmkanalen, vilket eliminerar förstoppning;
• hjälper att bli av anemi;
• begåvad med anti-inflammatoriska och desinficerande egenskaper;
• ett diuretikum;
• försiktigt lägre blodtryck, lindra tillståndet för högt blodtryck;
• förbättrar synen, skydda ögonen från sjukdomar;
• Det hjälper till att avlägsna stillastående galla;
• Det har kraftfulla afrodiziakalnymi egenskaper, förbättra libido;
• tack vare de antioxidativa egenskaper saktar åldrandet.

Använda jordgubbar i barnmat näring baby näringsämnen och bidrar till att öka motståndet mot eventuella infektioner. Men för att ge sina barn kan vara tidigast sju månaders ålder och under strikt övervakning, eftersom jordgubbar potentiell allergen.

Fördelar för kvinnor

Tack vare den rika sammansättningen av mineraler, jordgubbar normaliserar varje månad, bidrar till välmående graviditet. Läkare rekommenderar terapeutisk bär inom onkologi och cancer, kolecystit i viral hepatit hos kvinnor.

Fördelar för Män

Bright frukt kallas ofta "Love bär" eftersom de innehåller grundämnet zink, öka manlig potens, förbättrar kvaliteten på spermier. Askorbinsyra, vilket är särskilt mycket av färska jordgubbar, ökar produktionen och cirkulationen av blod, Det förbättrar funktionen hos de endokrina körtlarna, inklusive de som är ansvariga för produktionen av sex hormoner.

Även C-vitamin förhindrar bildningen av cancerframkallande ämnen. De är ofta de skyldiga av prostatacancer. Miracle-vitamin hjälper till att återhämta sig snabbare efter träning, kämpar med ett dåligt humör.

Fördelarna med jordgubbar för viktminskning (med diet)

Jordgubb är närvarande magisk produkt för behandling av fetma, celluliter. Kvinnor som vill vara smal, och i avsaknad av allergi mot doftande bär kan ordna läckra fasta dagar. Dagen ska äta upp till 4-5 med 1,5 kg jordgubbar, exklusive användning av andra produkter.

En sådan diet kommer att vara användbar inte bara för kroppen utan också för skönheten i ansiktet, njurar, lever. Förvärva nytt ansikte, njurar och lever fri från gifter och föroreningar.

När jordgubbarna kan vara skadligt?

Trots alla fördelar med jordgubbar, det finns ett antal kontraindikationer och försiktighetsmått för användning.

Jordgubbar äter inte i sådana fall:

1. Den första är tendensen att allergier. Strawberry anses vara en potent allergen, särskilt allergier kan vara små barn. Om du ser röda hudutslag, sluta använda denna läckra bär. Eller åtminstone minimeras.
2. Jordgubbar kan förvärra duodenalsår och magsår. Det är mycket aktiva syror, som kommer att irritera en sjuk mage och tarmar. I det här fallet kan du äta några bär, men endast i kombination med mejeriprodukter. Mjölkfett kommer att omsluta tarmväggen och kommer inte att tillåta aktivt irritera slizistuyu.klubnika grädde
3. Bättre att inte äta de tidiga jordgubbar. För att göra det snabbare är mogen "entreprenörer" bearbetade bär farliga kemikalier som kan orsaka betydande skada för hälsan. I ett sådant jordgubbe det inte finns några näringsämnen som förekommer i den naturliga mognad.
4. Jordgubbar kan vara en obehaglig överraskning i form av maskar. Därför måste innan du använder den rengöras grundligt.
5. Om du har blindtarmsinflammation, magkramper eller lever, jordgubbarna har något värde.
6. Barn under 7 år kan äta 100 gram jordgubbar per dag. Det är inte längre nödvändigt att ge. Detsamma gäller för gravida kvinnor i slutet av sikt (3 term).

bör inte äta jordgubbar, om man dricker droger liknar enalapril, för att minska trycket.

Masker av jordgubb

Strawberry - det är ett utmärkt botemedel för hudvård. Det är väl bleker tänderna och pigmentfläckar. Om du planerar att rengöra tänderna, sedan mosa jordgubbarna och tillsätt lite soda. Sätta fingret på tänderna och lite massage. Men detta förfarande sker endast en gång i ett par månader.

1. Strawberry is. Frysa saften blandas med en dekokt av kamomill i en form, och torka ansiktet med is. Huden är mjuk och fräsch. Ett hår jordgubbar ger en fräsch och glans. Dessutom perfekt förstärker det effekten av andra komponenter i masken. Perfekt för vågigt och lockigt lås. Många recept, men den klassiska versionen av tidens tand, och det kommer att hjälpa dig att återfå ditt hår. Anslut några jordgubbar, öl och en äggula. Applicera på håret. Låt verka i en halvtimme, och efter - tvätta bort.
2. Whitening ansikte. Det är bara torka huden jordgubbsjuice. Men kom ihåg, det innehåller en tillräcklig mängd av syra, alltså efter torkning, tvätta ansiktet och fuktighetskräm. Också, jordgubbar har en uttorkande effekt och minskar porer. Därför kan en mask av jordgubbar väl lämpad för att bekämpa komedoner. Det rekommenderas att göra hemlagad lotion. Till detta knåda 60 milliliter gurka och jordgubbsjuice och tillsätt 1,2 g salicylsyra och 250 ml torrt vin. Behandla huden efter uppvaknandet och före sänggåendet.
3. Mask mot posechennyh tips. Häll varmt lite vatten halv paket av gelatin. Ge massa tjockna. Efter - mosade till en puré, tillsätt bär och absolut någon balsam. Blanda. Coat hela längden lockar, utom rötterna. Använd masken på något fuktigt hår. Top fix folie och svepa tyget. Håll 60 minuter. Efter - Skölj huvudet schampo utan rinnande vatten. Dessutom kan skölj användas dekokter av örter.

jordgubbsblad

Jordgubbsblad har många användbara egenskaper och använda dem i tinktur och te hjälp i kampen mot många sjukdomar.

Bladen är användbara i: vasokonstriktion och ökat blodtryck, diarré, magsmärtor och mage, illamående, smärta i leder, kalla och variga inflammationer på huden. Infusioner och teer är baserade på bladen i kampen mot sjukdomar som magsår, gastrit, njursjukdom, laryngit, halsfluss, anemi kontraindicerat.

Det finns en mängd effektiva recept.

1. Tesked torkade blad och blommor av jordgubbar bryggs med 200 ml vatten och insistera på en termos för en timme. Denna infusion hjälper till med smärta i halsen. De behöver för att skölja halsen och munnen var 3 timmar.
2. En handfull färska eller torkade blad och rötter hälldes 0,5 liter vatten, kokades under 10 minuter. Du måste ta 100 ml före måltid. Denna buljong hjälper till med gikt.
3. 2 tsk torkade blad hälls med varmt vatten under en halvtimme och infunderas. Ta ett glas 1 gånger. Diarré avslutas efter den första mottagningen.
4. När hemorrojder du behöver ta en nypa torkade blad, häll kokande vatten, att insistera 40 minuter, sila och drick 50 milliliter per dag.
5. I neuros blandad sked jordgubbar leaf kokt vatten, infunderas under 20 minuter i en termos. Du kan lägga till honung.
6. 150 gram te i dagligt bruk bort klåda, minskar inflammation i huden, jämnar ut huden, tar bort glans.
7. När mental trötthet nypa blad kokt vatten och kokades under 4 minuter, sedan infunderas timme. Filtrera och ta en sked 4 gånger om dagen.

Hur man bäst använder jordgubbar i livsmedel?

Mest användbar för skönhet och en balanserad funktion kroppen att använda ljusa bär färskt. Anmärkningsvärt är de kombineras med mejeriprodukter. Delikat keso med jordgubbar och vispgrädde anses vara den mest utsökta och otroligt hälsosam dessert. Och det är trevligt att njuta av den trögflytande och söta jordgubbssylt med glass lugn sommarkväll!

Även doftande bär används för matlagning vin och likörer, cocktails och likörer, konserver, sylt, mousser, puddingar. De ger en arom och delikat smak gravies och såser till dumplings, pannkakor, kött. Strawberry Jelly - en favorit behandla många barn.

Hur många finns det?

Efter att lära sig om händelsen, många väljer att överge användningen av detta bär. Att göra detta kan inte vara! Du behöver bara följa några tips.

1. Alltid Skölj jordgubbar före användning. Detta bär kommer att sjunga på marken, så att dess yta kan samla särklass mest användbara ämnen.
2. Ät inte jordgubbar med gräddfil eller socker. Top sallad saftiga bär - yoghurt, helmjölk, yoghurt eller yoghurt.
3. Att förse kroppen med dagsbehovet av vitamin B och C, bör äta mer än 200-300 gram jordgubbar per dag. Om du har ett överflöd av C-vitamin, ackumuleras det i levern.
4. Strawberry - en perfekt produkt för dem som vill gå ner i vikt. Och allt tack vare den låga kaloriinnehållet. Ordna en 2 hanterings dagar. Per natt kan inte längre äta 300-400 g bär.

Många doppade huvudet i jordgubbssäsongen och glömma bären så fort det slutar. Inte nödvändigtvis överäta nu och berövar sig möjligheten jag har jordgubbar i andra årstider. Det mest effektiva sättet att bevara - inte fastna eller kompott och jordgubbar frysa. Glöm inte att skicka i frysen några brickor med mogna bär att njuta av jordgubbar, även på vintern!