1 syftet med dieten i sjukdomen

I identifiera kronisk form av pankreatit bota detta tillstånd tills det omöjliga änden. Emellertid kan förekomsten av stater reduceras till ett minimum genom att minska inflammation. Genom att använda kost och terapeutiska åtgärder med hjälp av enzymer kommer förhindra manifestationer av sjukdomen.

Principerna för livsmedelskonsumtion i händelse av sjukdom måste innehålla följande:

• produkter med pankreatit, som äter patienten bör vara hög i protein;
• nödvändigt att avsevärt minska kolhydrater och fett i maten;
• eliminerar helt alkoholhaltiga drycker;
• iaktta de begränsningar som är förknippade med konsumtion av fett, oljor;
• tar vitaminer och lipotropics;
• är ofta 5-6 gånger om dagen;
• strikt iakttagande av den etablerade indikatorn för livsmedelskalori 2500-2600 kcal per dag.

2 rekommendationer

näring anser mer i detalj vad du kan äta i pankreatit och undersöka förteckningen över produkter. Tillåtna produkter:

• dietkött;
• spannmål och spannmål;
• grönsaker där det finns en hög koncentration av stärkelse;
• Mjölkprodukter med låg fetthalt;
• inaktuellt bröd. Vi rekommenderar att du besöker

Meat accepteras mat bara kokt och skinn. kyckling, kanin, kalkon - detta godkända produkter. Särskilt användbara är porridor kokta på vattnet. Nästan alla spannmål får förbrukas. Det mest användbara är pärlbyggen. Sammansättningen av de rekommenderade grönsaker omfattar bakad potatis, ångade morötter, rödbetor, broccoli och andra. Mycket användbart är congee.

Vissa baljväxter, såsom ärtor, bönor och linser - är förbjudet livsmedel med pankreatit, särskilt när det gäller akut sjukdom. Anledningen är att bönorna är kännetecknade av ett högt innehåll av fiber, vilket hjälper till att förbättra funktionen i magen. Resultatet tjänar förekomst irritation på slemhinnor, intensivt gaser blir framträdande.

reaktionen enligt föreliggande förfarande utför effekt ökad produktion av enzymer genom bukspottkörteln, vilket framkallar uppkomsten av nya inflammatoriska processer. Men vid tidpunkten för remission av sjukdomen kan inkludera baljväxter i livsmedel på ett säkert sätt.

3 om vad som bör kasseras?

anser att listan över produkter för pankreatit, vilket är förbjudet att använda. Vid diagnostisering av sjukdom förbjudet att äta:

• kött, kännetecknad av en hög fetthalt: konserverat kött, grill, kotletter( dessutom förbjudet biprodukter och soppor framställda på rik buljong);
• sorter av fisk är mycket fett, ägg, konserver;
• ägg som stekt eller kokt hårdkokta;
• svamp i varje form;
• färsk mjöl och produkter tillverkade av rågmjöl;
• mejeriprodukter med hög fetthalt, ost, glass, milkshakes,
• grönsaker med hög fiber, rå;
• råa frukter, speciellt sura;
• kryddor;
• snabbmat;
• sockerhaltiga livsmedel;
• kaffe, kakao, starkt te.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt förbudet mot alkoholhaltiga drycker.

Detta beror på det faktum att under påverkan av akuta attacker av smärta uppstår. Det är viktigt att fokusera på fördelningen av vad som kan ha pankreatit och vad som inte är. I detta fall kan ett bord vara en tydlig indikation på produkterna. Tack vare denna diet kommer att innehålla användbara för en organism och uppstår inte förväxlas med valet av livsmedel.

4 Allmänna regler

Vad ska äta för magen och hur man ska äta ordentligt? Väsentliga är rätt matlagning. Tillåts att äta produkter utsätts för värmebehandling med användning av en ångkokare eller kokas i vatten. I kan bakas vid sjukdom eftergift mat i ugnen med tillsats av en liten mängd olja, är det bästa alternativet att laga mat i sin egen saft. Omöjligt att använda mycket varm eller kall mat, bör rumstemperatur matcha eller vara varmt.diet, sjukdomsbehandling innebär innehav av information om vad det korrekta sättet att äta. Delar av livsmedel som konsumeras bör vara ganska liten, frekvensen av måltider - ca 6-8 gånger om dagen.

varaktighet strikt diet bör vara 2 månader eller mer. I fallet med en svår form av sjukdomen detta sätt att äta observeras under en lång tid, det vill säga från sex månader till 8 månader. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt födointag i en nedgång sjukdom. Sammansättningen av godkända produkter på detta är:

• ägg, inte bara kyckling, men även vaktel, kokta hårdkokta;
• puddingar och organisk gelé;
• mejeriprodukter;
• buljonger gjorda av nypon, fruktdrycker, gelé;
• lättare te, kaffe.

Dessutom finns det inga begränsningar för vissa typer av livsmedel och maträtter. Den hänför sig till en gröt framställd i vatten, mosade grönsaker, framställd som en enda produkt eller tillsammans med dietary kött. Var noga med att följa de begränsningar i användningen av salt, socker, sockerhaltiga livsmedel.

Kompositionen oönskade för behandling av sjukdomar Följande produkter ingår: cool buljong, kål, ägg, etc.

5 Råd om förvärring av

Vid händelse av det mest akuta scenet utser specialister en särskild behandlingsplan för patienten. I enlighet med denna plan kan du på den första dagen bara dricka naturliga drycker eller mineralvatten utan gas. Efter att symptomen på smärta har upphört kan vissa produkter som har användbara och medicinska egenskaper användas: kissar, avkok som kokas av ris eller bovete. I avsaknad av kräkningar och illamående kan patienten dricka mjölk med låg fetthalt, det finns rusks och cottage cheese. I framtiden kan näring gradvis omfatta potatismos från grönsaker, soppor på vattnet. Kokt kött kan tillåtas först efter att sjukdomen har fullbordats.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt storleken på delen, under de inledande perioderna är det upp till 10 skedar av mat per 1 måltid. Måltider bör tas med jämna mellanrum.

Obligatorisk är den fullständiga uteslutningen av livsmedel från skadliga produkter. På grund av detta i framtiden upphör den upprepade förekomsten av anfall. I de inledande skeden kommer det att vara nödvändigt att vänja sig vid denna näringsmetod, sedan efter några månader blir kroppen van vid den. För att förbättra smaken på disken kan användas i en liten mängd kryddor och örter.

Data tyder på att när man diagnostiserar pankreatit hos människor är den viktigaste punkten riktig näring. Det fungerar som det enda sättet som kan förebygga sjukdom och stoppa inflammationsprocesserna. Särskilt relevant är situationen vid kronisk form och förvärring.

Den viktigaste orsaken, som orsakar pankreatit, är undernäring och brist på oro för sin hälsa. I samband med detta tilldelas specialister en specialdiet. Tack vare detta finns det möjlighet att etablera bukspottkörteln, inklusive hela matsmältningen.