Näring för artrit: rekommenderad kost och menyalternativ

Artrit - är en inflammation i lederna, vilka uppkommit på grund av olika skäl: det överförda trauma, infektiös sjukdom eller allergiska reaktioner.

Oftast artrit drabbar knän, armbågar och fötter. Behandling av sjukdomen utförs i ett komplex, inklusive terapeutisk diet.

kost under behandling av artrit bör observeras noggrant och i tid också.Med mat i kroppen får alla de näringsämnen och mineraler som behövs i exacerbation perioden.

dieten är en dietist efter diagnos och avgöra vilken typ av artrit och dess orsaker.

svara på allmänna principer

tillförsel Oavsett artrit sorter utvecklat gemensamma regler leverans för restaurering av lederna:

• livsmedel måste vara kalori , diet som syftar tilldet är inte att få övervikt, ge stress på lederna - måste ta bort extra vikt;
insta story viewer
• måste vara balanserat intag av alla nödvändiga komponenter ;
• bör förbereda mat för ett par kan du koka eller gryta, men inte steka;
• att reparera en skadad gemensam struktur rekommenderas att använda mat från kokt ben ( gelé), som du kan äta allt du vill, de har en naturlig hondroprotektory som åter brosk, men dessa rätter kan inte användas för att behandla gikt;
• kan inte äta fett kött - fett kan bara vara av vegetabiliskt ursprung;
• färskpressad juice av frukter, rödbetor och morötter bidra till att berika organism vitaminer, gifter och avfall härrör från den;
• ska ge upp alkohol, starkt kaffe och te , begränsa användningen av pickles, kryddor och heta kryddor, förutom ingefära och gurkmeja.

Ibland patienter uppmanas att fasta, men det är bara i avsaknad av sjukdomar i mag-tarmkanalen.

nödvändiga substanser för

lederna i alla typer av artrit och gemensamma hälsa, i princip, är det nödvändigt att äta livsmedel med omega-3 fettsyror. De lindrar inflammation och förbättrar patientens välbefinnande.

Merparten av ämnet förekommer i havsfisk oljerika. När fisken är förbjudet att äta på grund av någon anledning, kan du ta linfrö olja.

kropp behöver och kolhydrater - de ger energi. Komplexa och användbara kolhydrater är i frukt och grönsaker, bröd från vetemjöl, spannmål. Färska juicer från rödbetor och morötter bidrar till att mätta kroppen med vitaminer, ta bort gifter och slaggprodukter, vilket underlättar drift av alla system.

Vad är förbjudet?

att använda följande produkter är förbjudna:

1. starkt kaffe och te .Mer koffeinhalt leder till eliminering av kalcium från skelettet.
2. Meat fett sorter. Det innehåller ämnen som orsakar inflammation i lederna.
3. Sprit .De innehåller adrenalin, som, in i blodet, ökar inflammation.
4. Honung, choklad .De har mycket kolhydrater, vilket bidrar till viktökning.
5. Salt .Det är försenat i lederna, det ökar svullnad och smärta.
6. produkter innehållande trans fetter ( chips, kakor).De bidrar till fetma och nedsatt blodcirkulation.
7. äggula, fiskleverolja, aubergine, tomater och andra produkter som kan förvärra gikt.

kost bör följas strikt endast under exacerbationer, när det är lugnt, kan du slappna av lite bråttom.

Vad du behöver är

Det finns en viss lista över livsmedel som du behöver äta när du har artrit. Av dessa är flera värda att lyfta fram, vilket kan påverka kroppen positivt:

1. Salmon .Innehåller många omega-3 syror, speciellt om fisken fångades från havet( odlas artificiellt innehåller deras mycket mindre).Dessutom har lax vitamin D3, vilket är nödvändigt för ben.
2. Almond .Innehåller mycket vitamin E, vilket stärker ytterväggen av artikulära påsar och skyddar fogen från förstörelse. Många vitamin E finns i solrosfrön och jordnötter.
3. äpplen .De hjälper till vid framställning av kollagen - detta är huvuddelen av kompositionen av broskig vävnad, som sönderfaller i artrit. Det är nog att äta ett äpple om dagen för att fylla på butikerna av en användbar substans för framställning av kollagen. Apple kan inte värmebehandlas och skalas.
4. Svartbönor .I denna typ av bönor finns det många antioxidanter som förstör fria radikaler som undertrycker enzymets frigöring och minskar inflammation.Även i det finns mangan - ett mineral som är nödvändigt för lederna.
5. Kålplatta .Innehåller mycket kalcium, koppar och mangan som är nödvändiga för benhälsa. Det kan ätas utan restriktioner, utan rädsla för deponering av kolesterol och en uppsättning övervikt. Nästan samma egenskaper har broccoli, som också innehåller vitaminerna A och C.
6. Ginger .Det lindrar smärta och svullnad, vilket förhindrar produktion av enzymer som orsakar inflammation.

Dessutom bör bordet vara frukt och grönsaker, sura mjölkprodukter, kyckling och kaninkött, fisk. Mycket användbar exotisk frukt - papaya. I det är C-vitamin mer än i andra frukter, och dess frånvaro är ansvarig för förekomsten och graden av utveckling av artrit.

Meny för veckan

Att följa en diet för ledgångsartad art hjälper till att göra den färdiga versionen av menyn. Det kan diversifieras enligt dina önskemål:

1. Måndag : Frukost - gröt, ryazhenka, helvete bröd. Lunch - kanin med kokta grönsaker, kaviar squash ( hemlagad), juice. Middag - köttmager, grönsaker för ett par, bröd med tillsats av kli, ost.
2. Tisdag : Frukost - bröd med ost, majsflingor, fruktjuice. Lunch - grönsaksallad, bakade potatis med skinka. Middag - ångad fisk, ris med grönsaker.
3. Onsdag : Frukost - 2 ägg, 2 skivor bröd, kakao. Lunch - Kål soppa på magert kött, grönsaksallad, juice. Middag - lax 100 g, bakade grönsaker, te.
4. Torsdag : Frukost - Bröd på kli med smör och nötter, ost, kakao. Lunch - Lasagne med grönsaker, bröd toasts från grovmjöl, yoghurt. Middagssoppa med ris, ost, kakao.
5. Fredag ​​: Frukost - Havregryn med frukt, grönt te. Lunch - Soppa från tomater, ris, en loaf med smör och ost. Middag - fisk av vita sorter, potatisbakad, yoghurt.
6. Lördag : Frukost - en loaf med smör, ost, skinka, inte starkt kaffe. Lunchstegade grönsaker och kokta potatisar, en skiva vattenmelon, mager mjölk. Middag - pumpa soppa med croutoner, grönsaker för ett par, jäst mjölk.
7. Söndag : Frukost - gröt från bovete groats, ost, te. Lunch - soppa från fisk med vita kvaliteter och grönsaker, croutoner, mager mjölk. Middag - kokt kycklingkött, ångad grönsaker, ost, kakao.

För eftermiddagsmat och andra frukost kan du använda yoghurt, nötter, äpplen.

Populära dieter

Den mest kända anti-artritiska och anti-fouling kosten är ris. Ris absorberar, som en svamp, salter, slagg och skadliga ämnen, och detta skapar gynnsamma förutsättningar för normal drift av lederna. Applicera en diet, du kan inte tillgripa läkemedelsbehandling.

För att följa kosten måste du ta 2 kg opolerat eller brunt ris och 4 burkar, numrera dem.

Första gången i en kruka häll 3 matskedar av tvättat ris och häll lite vatten. På den andra dagen, i en annan burk, häll det rena riset och skölj det i den första burken. På den tredje och fjärde dagen, gör samma procedurer, och från den femte dagen, växlas ris och äter av det gröt.

Daily tom burk bör fyllas med ris, och passar att laga mat och äta. Det kommer att ta 4-5 veckor, men det är nödvändigt att följa vissa regler:

• ris som konsumeras på fastande mage, efter att ha druckit 2 glas vanligt vatten, inte lägga något i röran;
• efter ris kan ätas bara efter 4 timmar, framför denna dricka ett glas vatten.

Dricksvatten under diet bör vara minst 3 liter. Du bör också minska graden av saltintag och livsmedel bör vara lätt - flera grönsaksrätter. En sådan kost hjälper vid behandling av artrit i fingrarna.

Det finns en annan effektiv diet för att hjälpa vid behandling av artrit - Dong diet, som utvecklats i Amerika.

Tyngdpunkten i denna diet är en komplett avvisande av kött, tomater, mejeriprodukter, mjölk, alkohol, vinäger, choklad, kryddor och äggula. En gång i veckan får fjäderfä låg fetthalt sorter. Längden på dieten - 10 veckor.

Ström reumatoid artrit

diet för reumatoid artrit är av största vikt, för att inte förvärra situationen eventuell utveckling av gikt och andra komplikationer:

att eliminera försämringen och smärtlindring ska ätas:

• mejeriprodukter och livsmedel som innehåller protein - ost, fermenterad bakad mjölk, keso, gräddfil, ägg( 3 st per vecka.);
• magert kött och fisk - 150 g per dag, kokt, bakad eller kokt;
• frukt och kompotter från dem, grönsaker;
• havre och bovete;
• bröd med kli och kli separat.

från kosten bör utesluta eller begränsa konsumtionen av följande produkter:

• salt och alla pickles, kryddig kryddor;
• socker och godis, särskilt choklad och kakao;
• greener - spenat, sallad, ängssyra, rabarber;
• alkohol.

Under bantning bör ta vitamin C, PP, B, eftersom de kommer att känna sig otillräcklig intaget.

var en fråga - svar

Vår specialist svarar på de vanligaste frågorna om kost för artrit:

1. Fråga: Många patienter är intresserade, hur ofta det är nödvändigt att ta mat för artrit? A: Power i artrit, i synnerhet under perioden av akut bör vara en bråkdel, inte mindre än 5-6 gånger om dagen i små portioner.
2. Fråga: Praktiseras om fasta ?Svar: Ja, kan din läkare rekommendera en fasteperiod stark försämring, men inte för länge.
3. Fråga: Varför kan inte dricka mjölk och mjölkprodukter kan vara ?A: Mjölk är en stark allergen, det kan framkalla allergiska artrit.
4. Fråga: Varför kost bör vara alkaliska ?Svar: Om sjukdomen har haft en effekt, då det fanns en förskjutning i syra-bas balansen i riktning mot syra, är det bara nödvändigt att återställa.

rätt kost för artrit hjälper framgångsrik behandling av sjukdomen. Du måste följa en diet, särskilt under en exacerbation, men först efter samråd med din läkare.

experter rekommenderar följa reglerna för leverans och för att förhindra sjukdomar i lederna.