Gama-aminobütirik asit: ne olduğu, işlevleri, sentez kaynağı

Gama-aminobütirik asit, beynin işleyişi için potansiyel olarak önemli olarak görülmeye başlandı. 60 yıldan daha uzun bir süre önce ve sadece yaklaşık 28 yıl önce, bilim adamları ona durum atadı. nörotransmiter.

Artık memeli beynindeki sinir hücrelerinin yaklaşık %40'ının bu asidi sentezlediğini biliyoruz.

Depresyon, anksiyete ve stres gibi rahatsızlıklarda önemli rol oynar. Bir maddenin yapısını ve işlevini incelemek, sağlık sorunlarının çözülmesine yardımcı olabilir.

 GABA nedir

Gama-aminobütirik asit, beyin ve sinir sistemi arasında sinyallerin iletilmesine yardımcı olan inhibitör bir nörotransmiterdir.

Ana işlevi, glutamik asit (bir uyarıcı nörotransmitter) seviyesini kontrol etmek ve sinir hücrelerinin aktivitesini azaltmaktır.

Sinirsel uyarılabilirliği baskılayarak, doğal olarak sakinleştirici bir etkiye sahiptir, endişe ve korku duygularını bastırır.

Bu asidin kaynakları

Gama-aminobütirik asit, beyin hücrelerinde başka bir hücreden sentezlenir. sinir iletici, glutamik asit, glutamat dekarboksilaz enzimi ve B6 vitamininin aktif formunun varlığında. B6 vitamini eksikliği GABA üretiminde azalmaya, glutamat birikimine ve sinir gerginliğine yol açar.

Ek olarak, bağışıklık sistemi glutamat dekarboksilaz'a saldırabilir ve yok edebilir. Hashimoto hastalığı, çölyak hastalığı, tip 1 diyabet ve diğer nörolojik bozukluklar gibi otoimmün hastalıklarda görülür.

Söz konusu madde laktobasillerin etkisiyle fermantasyon sırasında üretildiğinden taze ürünlerde bulunmaz. Bu, fermente gıdaları bunun tek kaynağı yapar. Bu ürünler şunları içerir:

• kimchi (geleneksel bir Kore lahana yemeği);
• kefir;
• lâhana turşusu;
• yoğurt;
• Miso;
• Puer çayı;
• fermente pirinç ve fasulye.

Gama-aminobütirik asidin işlevleri

Azaltılmış kaygı ve iyileştirilmiş ruh hali

GABA'nın ana görevlerinden biri, sinir hücrelerinin uyarılabilirliğini azaltmaktır, bunun sonucunda korku ve kaygı görülme sıklığı azalır.

Vücuttaki gama-aminobütirik asit eksikliği ile anksiyete bozukluklarının ortaya çıkması arasında bir bağlantı olduğunu gösteren klinik veriler vardır.

Beynin alfa ritmini geliştirir, gevşemeyi destekler, ruh halini iyileştirir ve stresin etkilerini yumuşatır.

Uyku kalitesini artırır

Uykusuzluk ile birlikte, azalmış bir GABA seviyesi vardır. Bu asit için çok sayıda reseptörün, beynin talamus adı verilen ve uykunun düzenlenmesinde rol oynayan bir bölümünde yoğunlaşması dikkat çekicidir. Bu, vücut üzerinde sahip olduğu yatıştırıcı etki ile açıklanmaktadır. Seviyenin normalleşmesiyle birlikte uykuya dalma oranı ve uykunun derin fazının süresi artar.

 Depresyonun başlamasını önleme

Uykusuzlukta olduğu gibi, depresyonu olan kişilerde GABA eksiktir. Başarılı tedaviden sonra seviyesi yükselir. Bu nedenle depresyon ve buna bağlı rahatsızlıkların tedavisinde geleneksel ilaçlara alternatif olarak kullanılmaktadır.

PMS Belirtilerini Hafifletir

Premenstrüel sendrom (veya PMS), adet kanamasının başlamasından önce ortaya çıkan bir semptomlar topluluğudur. Tipik belirtiler: kaygı, uykusuzluk, ruh hali değişimleri, yorgunluk, anormal açlık. Aynı zamanda, bazı semptomların tezahürünü hafifletmeye yardımcı olabilecek asit seviyesinin ihlali vardır.

Ağrıyı hafifletir ve iltihabı azaltır

GABA, ağrı uyarılarının iletilmesinde ve inflamatuar süreçlerin gelişiminde önemli bir rol oynar. Araştırmalar, bu maddenin azaltılmış konsantrasyonuna aşağıdaki gibi fizyolojik bozuklukların eşlik ettiğini not eder. fibromiyalji ve diğer ağrı sendromları. Bu madde, ağrı uyarılarının iletimini bastırır ve çeşitli kökenlerden gelen ağrıya eşlik eden iltihabı azaltır. Bu, tedavinin etkinliğini artırır.

Yetersiz üretimin belirtileri ve sonuçları

Beynin normal çalışması için gerekli maddeler dengede olduğunda, kişi kendini enerjik hisseder, görevleri verimli bir şekilde yerine getirmek için yeterince motive olur. Ya da duruma göre sakin ve rahat.

Gama-aminobütirik asit seviyesi düştüğünde, beyin sürekli stres altındadır. Sonuç olarak, kişi rahatlayamaz.

GABA eksikliğinin en yaygın belirtileri şunlardır:

• belirgin bir sebep olmadan korku hissi;
• kişi sürekli dağınık ve düzensizdir;
• bir kişi aynı anda birkaç şey yapar, ancak düşük verimlilik nedeniyle başarılı olmaz;
• her şey yolunda giderken bile endişeli hissetmek;
• rahatlayamama, düşünce akışı uykuya dalmaya izin vermez;
• mantıksız hızlı kalp atışı veya düzensiz ritim;
• Yüksek karbonhidratlı yiyeceklere, alkole ve rahatlamaya yardımcı olan maddelere bağımlılık.

Düşük asit seviyeleri bir dizi rahatsızlıkla ilişkilidir: artan anksiyete, depresyon, uykusuzluk, migren ve fibromiyalji. Eksikliği neden değildir, ancak otizm, şizofreni, bipolar bozukluk ve epilepside görülür.

Asit seviyeleri nasıl normalleştirilir

B vitaminleri, GABA da dahil olmak üzere birçok nörotransmitterin sentezinde yer alan hayati maddelerdir. Buna göre, B6 vitamini eksikliği (daha az ölçüde, B12 vitamini) ile gama-aminobütirik asit seviyesinde bir azalma da gözlenir.

Üretimi normalleştirmek için glutamin, glutamik asit ve glutamat içeren gıdalar faydalıdır (bir gıda takviyesi olan monosodyum glutamat ile karıştırılmamalıdır). Bunlara muz, sığır karaciğeri ve diğer organlar, brokoli, narenciye, pisi balığı, mercimek, melas ve fındık dahildir.

Sağlıklı bir yaşam tarzı aynı zamanda amino asit dengesinin geri kazanılmasına yardımcı olur. GABA seviyeleri stres, uykusuzluk, aşırı kafein, sağlıksız beslenme, glütensiz.

GABA'nın tam ölçekli çalışmalarının çok uzun zaman önce başlamadığı gerçeği göz önüne alındığında, beyin ve vücut üzerindeki etkisinin birçok yönü keşfedilmemiş durumda. Şu anda, gama-aminobütirik asidin olumlu etkisi hakkında güvenle konuşabiliriz. anksiyete ve ilgili bozukluklar, diğer alanlardaki araştırmalar hala Devam etmekte. Örneğin, gelecekte GABA kullanımını önemli ölçüde artırabilecek kas kazanımı ve yağ kaybını destekleyen cesaret verici kanıtlar vardır.