Kefir, kullanıma kontrendikasyon bulunmayan ve çeşitli vücuda yararlı maddeler sağlayan insan vücuduna mükemmel bir üründür. Pankreasın iltihaplanmasından muzdarip olanlar için, bu organın normal işleyişi için gerekli olan mükemmel bir protein kaynağı olarak kullanılır.
Ürünü vücut için kullanma
Pankreatitte Kefir, laktokültür-prebiyotik içerdiğinden kullanışlıdır. Bu değerli bakteriler bağırsaklarda yaşar ve çok miktarda lif içeren gıdaları kolaylıkla sindirmelerine yardımcı olurlar.
Bağırsak mikroflorasının durumu nedeniyle sindirim sürecinin kalitesi bağlıdır. Birçok bilim adamı, iyi bir floranın bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğunu söylüyor. Bu nedenle kefir yiyebilirsiniz ve önleyici amaçla laktokültürleri daha iyi sindirilir.
Doktorlar, bu ürünü gastrointestinal sistem patolojilerinden muzdarip olan insanlara içmeyi önerirken aşırı kilolardır. Sindirimi hızlandırmaya mükemmel bir şekilde yardımcı olur. Ancak, en fazla 3 gün taze olarak yenmek en iyisidir. Sandalyeyi geliştirecek, ancak kefir, bu saatten daha uzun süre ayakta kalacaksa, daha da güçlenecektir.
Ayrıca ürün idrar sistemini iyi etkiler, diüretik özellik taşır. Bu bakımdan, şişme ile ilgili sorun yaşayan insanlara önerilir. Buna ek olarak, kefir insan vücuduna protein sağlar.Çok miktarda protein almak isteyenler için, yağ içeriği minimum olan bir ürün seçmeniz ve günde 500 ml içmeniz gerekir.
Kefir ve akut pankreatit formu
Akut formda pankreatit olan kefir içmek mümkün müdür? Bu sadece mümkün değil, gerekli! Hastalığın başlangıcından en az 10 gün sonra hastanın diyetine dahil edilir. Yalnızca az yağlı bir ürün kullanılır, ilk önce günde 50 ml içilmesine izin verilir. Bir kişi bunu iyi tolere ederse ve durumu iyileşirse, sonuç olarak doz günde 200 ml'ye yükselir.
Kefir, yatmadan önce, yaklaşık 40-60 dakika tüketilmelidir. Bunun nedeni sindirim organlarını geceleri çok fazla yüklememenize, aynı zamanda açlık duygusunun oluşumunu önlemenize izin verir. Buna ek olarak, geceleri, kefir içerdiği kalsiyum daha iyi emilir.
Kefir ve hastalığın kronik formu
Kefir'i kronik form pankreatitte tüketebilir miyim? Ayrıca mümkündür. Hasta kendini çok iyi hissederse, yağ içeriği% 2.5 olan bu ekşi sütün diyet içine dahil edilmesine izin verilir. En iyi seçenek, bir günden fazla sürmeyen bir üründür, çünkü daha da fazla etil alkol miktarı artıracaktır. En yüksek hacimli mide içeriğinden, mukoza zarının tahriş, fermantasyon işlemlerinin bir olayda, gaz oluşumuna ve genel durumuna bozulma asitleştirilmesi yol açabilir çünkü remisyon olduğu gerçeğine rağmen
, hastalar, günde en fazla 200 ml içecek izin verilmez.
Kronik formu olan hastalar kefir yemeyi ayrı bir yemek olarak yiyebilir, ancak bazı yan yemeklere de ekleyebilirler. Bir çay kaşığı ayçiçeği veya zeytin yağı, tatlandırıcılar ile karıştırılabilir.
Modern bakkaliye pazarında kefir - biokefir, bifide, bifilife ve diğer pek çok türev bulunmaktadır. Bunlar standart bir fermantasyona tabi tutulur, ancak ayrıca bağırsak için yararlı mikroorganizmalar, örneğin bifidobakterilere eklenirler. Bileşimlerinde meyve veya çilek dolgu maddeleri yoksa, pankreatit hastaları bunları yiyecek olarak kullanabilir.
Hastalar için
Tarifleri Daha önce belirtildiği gibi kefir, pankreatit ile yiyebileceğiniz çeşitli salatalara ve yan yemeklere eklenebilir.Çoğu zaman insanlar, bu ekşi sütlü karabuğday için bu tarifi kullanıyorlar.
Bu bir tabak ama doktorlar dikkatini olmaz geleneksel tıp, aracı sadece değildir. Ancak hastaların kendileri sıklıkla onu kullanır ve olumlu dinamikler gözlemlemektedir.
Yatmadan önce hazırlanmalıdır.
- Bunu yapmak için, bir bardak karabuğday alıp kefir ile dökün, geceye bırakın.
- Sabahleyin ve bir gece uykusundan 60 dakika önce camın yarısı yemelisiniz.
- Bir ders 2 hafta olmalıdır, bundan sonra bir duraklama zorunludur.
- Buzdolabında bir tabak bırakamazsınız, sıcak bir biçimde kullanmanız gerekir.
- Aksi halde, hastalığın tedavisi sadece sonuç vermez, ancak hastanın durumu kötüleşir.
- Eğer tedavi yaz aylarında yapılırsa, ilaç oda sıcaklığına getirilmelidir.
Hastalar tarafından genellikle tavuk eti salatası kullanılır. Bu, pankreatitten oluşan kronik formdaki hastalar için harika, iyi bir diyet ürünüdür.
- Bunu yapmak için, 100 g haşlanmış tavuk göğsü, 100 g peynir ve bir çorba kaşığı dereotu almanız gerekir.
- Tüm etleri öğütmek, et yoğurt dökmek, biraz döve, karıştırmak için et gerekir.
Bu çanak, normal pankreas aktivitesi için vazgeçilmez bir protein kaynağıdır. Buna ek olarak, vücut tarafından iyi absorbe edilir. Bu durumda, tabakta bulunan dereotu, hastalıklı organın durumunun iyileştirilmesine yardımcı olur.
Böylece, pankreatit ile kefir yemenin mümkün olup olmadığı sorusuna cevap verirken kesinlikle bunun mümkün olduğunu söylemelisiniz! Ancak bu nedenle, doktorun tüm önerileri gözlemlenmelidir.
