Pankreatitli süt içebilir ve genelde süt ürünleri yiyebilir miyim? Bu yapılabilir, ancak belirli koşullar altında.
Pankreatit, pankreasın iltihaplanmasının neden olduğu bir hastalıktır. Akut, hastanede acil tedavi gerektiren veya kronik olabilir. Fakat her durumda, tedavisi sadece ilaç almada değil aynı zamanda tüm diyetin revizyonunda da. Hastalara, diğer sınırlamaların yanı sıra süt tüketiminin azaltılmasını gerektiren zorunlu bir diyet reçetesi verilir.
Pankreatitiniz var mı?
Natalia Ronina: "Ben, günde 30 dakika ödeyerek, 1 hafta evde pankreatit atmayı başardım" dedi. Devamını oku & gt; & gt;
Süt, hastalığın alevlenmesi sırasında kategorik kontrendikedir. Fakat tamamen terk etmek gerekli değildir, ayrıca süt sağlık için gerekli olan bir çok madde içerir. Bunlar birçok organın çalışmalarında yer alan laktoz proteinleri, yağları ve karbonhidratlarıdır. Hala süt sağlıklı kemik büyümesi ve sinir sisteminin normal işleyişi için gerekli kalsiyum yanı sıra eser elementler ve vitaminler bir kütle içerir.
Ancak hastanın yaşı da hesaba katılmalıdır: kişinin yaşı ne kadar büyükse, sütün vücut tarafından daha karmaşık hale getirilmesi yanında, daima alerjik reaksiyon tehlikesi vardır. Bu nedenle, onu saf haliyle değil, çeşitli yemeklerin ve fermente süt ürünlerinin bileşiminde kullanmak mantıklıdır.
- 1 Nereden başlanmalı?
- 2 Keçi sütü
1 Nereden başlayabilirim?
Pastörize düşük yağlı süt( % 1 yağ içeriği ile) en iyisidir. Bu rakam daha yüksekse, onu suyla inceltmek daha iyidir. Ekşi süt ürünleri de alınmalıdır, yani diyetteki krema ve ekşi kremanın hariç tutulması gerekir. Tüm ürünler taze ve soğuk olmamalıdır.
Alevlenmeyi hafiflettikten sonra 2. günde süt ürünlerini hastanın diyetine dahil etmek mümkündür.Önce küçük porsiyonlar olmalı.Yavaş yavaş, vücudun tepkisini dikkatlice izleyerek arttırılabilirler. Sütlü yemeklerden başlamak iyidir: hububat, çorba, süt çayı.Olumsuz sonuçlar gözlenmezse, 10 gün içinde hasta yavaş yavaş normal süt tüketim moduna dönebilir.
2 Keçi sütü
Son zamanlarda, diyetisyenler genellikle pankreatitte keçi sütüne dikkat etmenizi önerir. Uzmanlar, değerinde, sadece ineğin inancından ziyade, birçok bakımdan onu aştığına odaklanırlar. Albumin ve beta-kazein de dahil olmak üzere daha kullanışlı maddeler içerir ve alerjik reaksiyonları hemen hemen ortadan kaldırır. Bu durumda, keçi sütü hidroklorik asidi nötralize eder, fazla miktarı hoşnutsuz mide ekşimesi ve bel ipliklerine neden olabilir. Besin içeriği yüksek olması nedeniyle doymuşluk hissini hızla arttırabilir, bu da doymamışlığa neden olur ve bu da hastanın vücuduna gereksiz yere yük getirmeyeceği anlamına gelir.
-
BİLMEK ÖNEMLİDİR Gastrit?Ülser mi?& Gt; mide ülseri kansere geçirmeyecek için, bir. ..Oku Madde & gt bardak;
Ancak bu ürün ayrıca dikkatle kullanılmalıdır: günde en fazla 1 litre ve alım başına en fazla 1 fincan. Keçi sütüne aşamalı bir geçişle çiğ içemezsiniz, 1: 2 oranında kaynatın ve kaynatın. Kalitesinden şüphelenmek için ürünün güvenilir ve güvenilir bir üretici tarafından üretilmiş ve taze olması gerektiğini unutmayın.
Sütün pankreatit ile birlikte verilmesinin mümkün olup olmadığı sorulduğunda, iyileştirici bir diyetin, bu ürünün ve türevlerinin kullanımından tamamen vazgeçmek için bir mazeret olmadığı sonucuna varılabilir. Alevlenmeler süresince süt ürünleri dışarıda bırakılmalı ve remisyon başlangıcı ile kademeli olarak diyetine geri dönülmelidir. Hastanın bireysel reaksiyonlarını gözlemlemek ve ürünlerin kalitesini dikkatle izlemek, tam teşekküllü bir diyete dönüşünü sağlayabilir. Tam anlamıyla keçi sütünü pankreatit ile kullanan hasta, diyetteki faydalı maddelerin ve değerli elementlerin içeriğini arttırma fırsatına sahiptir.
