Pankreatik pankreatit için tarifler

pankreatitte

Doğru beslenme pankreas - Bu hastalığın tedavisinde önemli bir faktör.5 numaralı diyetli yemek tarifleri düzgünce pişirilmelidir.

Pankreas nedir - en önemli organlardan biri olan gıda sindirimi yürütülen geçtiği.o salgıladığı enzimlerin kullanılması, gıda proteinleri, yağ ve karbonhidrat düzeyi düşer. Ayrıca, pankreas kandaki şekeri düzenleyen insülin üretir. Pankreatit - yetersiz beslenme, alkol kötüye kullanımı, safra kesesi ve karaciğer arıza gibi çeşitli faktörler neden olabilir pankreas, iltihabıdır. Böylece, devam etmek için bu vücudun çalışma düzgün olmalı ve doğru olarak optimum diyet seçin.

Neden doğru yiyorsunuz?

Eğer pankreatit uygunsuz diyet varsa insan sağlığı üzerinde önemli bir etkisi olabilir.metabolizma

• bozuklukları, metabolizma
• bozuklukları, mide çeperinin mukus,
• erozyon
• yok etme,
• hastalıkları, pankreatik işlemi( yokluğu veya az miktarda sır üretilen),
• : Bu nedenle, pankreas iltihabı, kronik ve neden olabilirBu hastalık, habis tümörler ve doğal olmayan neoplazmlarının
insta story viewer
• oluşumundan kaynaklanan psikoz,.perforasyon veya dokuların bütünlüğünü ihlal sonra

, yenilenme işlemi başlatılır. Bu noktada, daha sonra bir habis tümör gidebilir bir habis tümör ya da doğal olmayan bir oluşum( doku conta) oluşturabilir. Yani pankreatit tedavisi, yani doğru beslenme, diyet ve belirli bir menü sunan bir kronik forma geçmeden önce hastalığı tedavi sağlayacak neden olduğunu. Hastalığın

Beslenme

akut form genellikle karın bölgesinde bulunan, sol üst kadran etkileyen, ağrı ile karakterize edilir.Çoğu zaman, hasta bulantı, kusma, halsizlik, baş dönmesi ve baş ağrısı şikayetçi. Hastalığın bu aşamasında

, hasta ilk birkaç gün( 3-4), sıkı bir diyete uymak zorundadır. Bu dönemde, menüsü sadece maden suyu içermelidir.

Maden suyu küçük yudumlar, dikkatlice içmek gerekir. Bu durumda mutlaka şifalı olmalıdır.Önerilen kullanım: "Essentuki 4", "Borjomi", "Glade Kvasova" vb

Bundan sonra, hasta menü kademeli ürünlerin çeşitli ekledi. ..proteinlerin büyük miktarlarını ihtiva oranı tatbik yemekler, böylece karbonhidrat, minimum miktarda içerir.tedavi, 2400-2700 kcal düzenin enerji günlük miktarın, bu aşamada. Tüm yemekler sadece bir çift için hazırlanır veya haşlanmış biçimde servis edilir.

Besleme alışkanlıkları: Tedavinin ilk 2 hafta içinde

• menüden tuz ortadan kaldırır.Ödemin oluşma ihtimalini ortadan kaldırmak için bu gereklidir.
• Gıdalar günde yaklaşık 5-6 kez küçük porsiyonlarda alınmalıdır. Bu durumda, gıda sıcak ve buharda pişmiş olmalıdır.7 gün diyet gibi ek yemekler için
• , az yağlı tavuk köfteleri buhar, yoğurt, bitki çayı, pişmiş elma, yumurta, havuç ve patates püresi yanı sıra sıvı çorba ve zayıf çay kullanabilirsiniz.kahve, yağlı gıdalar, kızarmış ve haşlanmış yemekler, çikolata, alkol, turşu, bazı yağlı süt ürünleri, tatlı hamur işleri:
• Yasaklanan ürünler menüsü mevcuttur.
  • İlk kahvaltı: tavuk göğsü, buharda, püre karabuğday lapası 1 gün süreyle

  

  diyet menüsü örneği.

• İkinci kahvaltı: pişmiş elma, havuç püresi.
• Öğle yemeği: yulaf ezmesi çorbası( zazharki ve tuz olmayan), bir cam yoğurt.
• Akşam: patates püresi, kalça gelen az yağlı buğulama balık, et suyu.
• Yatmadan önce bir bardak kefir içebilirsiniz.

Yatmadan önce kefir içmek - sindirim organları için yararlıdır. Bu, gelişmiş bir metabolizmayı sağlayacak ve gıdaların sindirimini kolaylaştıracaktır.

Tarifler

Bir diyetin sonucunu elde edebilmek için, belirli bir çanağı nasıl düzgün hazırlamanın yanı sıra, yeterince bir menü oluşturmanız gerektiğini de bilmelisiniz. Bu nedenle, pankreatitli diyet gıdaları pişirmek için, temel tarifleri bilmeniz gerekir.

• Yulaf ezmesi. Bu yemeği hazırlamak için 400 ml su ve 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi tüketin. Sıkı bir diyetle, hazırlanan tahıllara hiçbir tuz veya yağ eklenmez. Hastalık geçerse bir karışıklık içinde bir tutam tuz ekleyebilir ve bir tabak sunarken az yağlı bir yağ koyabilirsiniz. Hafif patates çorbası.Pişirme için, 5 patates, küçük bir havuç, soğan almanız gerekir. Temel olarak, sebze suları veya sade su kullanabilirsiniz. Biraz tuzlu suda, soğanları, patatesleri ve havuçları dilimlenmiş haliyle düşürün. Sebzeleri pişirdikten sonra ovulmaları gerekir. Bu çorbaya az yağlı buğulanmış etle servis yapabilirsiniz. Hastalığın akut formunda, böyle çorba kullanmak istenmez. Sebzelerden gelen çorba.Çok fazla pişirme süresine ihtiyaç duymayan sebze çorbaları ile menünüzü çeşitlendirip yemek tarifleri kolayca değiştirilebilir.Örneğin, sebzelerden standart bir çorba hazırlamak için şunları yapabilirsiniz: 2-3 patates, 1 havuç, 1 soğan, küçük brokoli başı, yeşil bezelye, fasülye.Çorbada ayrıca bir tutam tuz ve ayçiçek yağı eklenebilir. Sebzelerin tamamı hazırlandıktan sonra ezilmeli ve silinmelidir. Buğulanmış yalın balıkların menüsünü de değiştirebilirsiniz. Köfte köfte. Köfte köfteleri, az yağlı et çeşitlerinden( tavuk, sığır eti) kendinizi pişirmeniz daha iyi, soğan ve yeşillikleri de ekleyebilirsiniz. Hazırlanan doldurma işleminden küçük toplar yapmak gerekiyor. Bitmiş köfte kaynar suda kaynatılabilir veya buharda pişirilebilir. Bir çift için köfte, çocukların diyet menü 5 numaralı( pankreatit ve kolesistit tablosu) vazgeçilmez bir bileşeni olacaktır. Bir çift için omlet. Sarılığı proteinden ayırmak için 1-2 tavuk yumurtası almanız gerekiyor. Proteinlere süt ilave edip yendi. Bundan sonra, sıvıyı pişirme kabına koyun ve 15-20 dakika bekleyin. Kronik bir pankreas hastalığına izin verildiğinde, yarım günde tavuk yumurta sarısı tüketilir. Böylece, omlette yalnızca sarısı yarısı ekleyebilirsiniz.
• Gül kalitesinde kaynatma. Pişirme için köpek gülünün 10-15 kalitesini almanız, akan suyun altında durulaması, sıcak su dökmeniz ve 10-15 dakika boyunca demleme yapmanız gerekiyor. Bu suyu önce, yemek sırasında ve yemekten sonra ısıtmanız gerekir.
• Sebzeli karabuğday lapası.Suyla tencerede, sebzeleri( kabak, brokoli, patates, havuç vb.) Pişirmeniz ve daha sonra karabuğday lapasını tereyağı ve tuz eklemeden( akut formda) kalan suda pişirmeniz gerekir. Yemekten sonra, sebzeleri ve püresi silmeniz gerekir. Köfte veya balıkla bir tabak servis yapın.

Bu nedenle, pankreatik pankreatit için uygun beslenme, doğru seçilmiş tarifler ve bir diyete sıkı sıkıya bağlıdır. Sağlığınızı iyileştirmek için doğru yemek yemeniz gerekir.