1 temel kurallar
gıda diyeti. Gastrointestinal sistem ülserlerinin tüm insanların yaklaşık% 10'unda teşhis edildiği tespit edilmiştir. Doğru beslenme, sindirim sisteminin epitel dokusunu geri yükleme sürecini hızlandıracaktır. Gıda pişmiş olmalıdır, böylece tahriş 12 duodenal ülser ve mide en aza indirmek için gerekli
- ve yemekleri ürünleri çok yumuşak hale gelmiştir uzun zorunda pişirmek:
ülserlerinin tedavisinde, 12 duodenal ülser için aşağıdaki kurallara dikkat ediniz. Yemekten önce silmeniz önerilir.
- Yiyecek, mide suyu üretimini teşvik eden içerikler içermemelidir.
- Tabakların sıcaklığı yaklaşık 30 ° C olmalıdır.
- Tavsiye edilen kesirli güç.Bu, sık sık yemeniz gerektiğidir, ancak küçük porsiyonlarda olduğu anlamına gelir. Yemekler arasında 3 saatten fazla olmamalıdır. Yiyeceğin ne kadar sindirildiğini göz önünde bulundurmaya dikkat edin. Bir günde 5 öğün yemek olması gerekiyor ve her zaman taze hazırlanmalıdır.
- Gıdaların günlük kalorik içeriği en az 3 bin kcal olmalıdır. Bir istisna, alevlenme dönemidir.vitaminler açısından zengindir ve eser elementler diyet gıdalarda eklemeyi unutmayın 450 g - 110 g karbonhidrat ve - Proteinler yağ yaklaşık 100 g paylaşır.ülser olan insanlar için özellikle yararlıdır B1, C ve mide ülseri 12 duodenal ülser de A.
ve mide diyeti "Tablo №1» dayanır vardır. Bu, alevlenme dönemi için de geçerlidir. Bu diyet mukoza çorbası, kremalı çorba, çeşitli haşlanmış poğaçgâhları içerir. Meyve, sebze, yeşillikler, bazı meyvelere izin verilir. Krema, süt kullanabilirsiniz. Yararlı jöle, jöle. Güveçleri pişirebilirsiniz. Etler ve balıklar sadece düşük yağ tercih eder. Biz ülser tedavisi 12 duodenal ülser
için ülseratif kolit bağırsak
- ziyaret önerilir. Bir günde en az 1,5 litre su, yaz aylarında ise su içilmesi bekleniyor. Temiz su içmek gerekiyor.İzin verilen mineral, ancak sadece karbonat içermez. Buna ek olarak, zayıf siyah ve yeşil çay, bitki infüzyonları, vahşi gül meyvelerinden hazırlanan infüzyonu içebilirsiniz.
-
ÖNEMLİ! Gastrit?Ülser mi?& Gt; mide ülseri kansere geçirmeyecek için, bir. ..Oku Madde & gt bardak;
Kabuklu olmasına rağmen kızartmayın, tava yapmayın, marine edin ve fırında pişirmeyin. Tüm ürünler doğal ve taze olmalıdır. Bileşiminde tatlandırıcı katkı maddeleri, koruyucular, tatlandırıcılar ve diğer maddeler bulunmamalıdır. Kesinlikle bunu izlediğinizden emin olun aksi halde bu tür ürünler hastanın durumunu büyük ölçüde kötüleyebilir ve şiddetli ağrıya neden olabilir. Bir kişinin
peptik ülser 12 duodenal ülser ve mide çalıştırılan ise gıda çok sınırlıdır. Ameliyat sonrası diyet yaklaşık 5 gün sürer.Ürünler sadece buhara izin verilir. Ayrıca ovuşturulabilirler. Genellikle diyet tavuk ve et içeren bulaşıklardan oluşur, ancak bunlar sinir bozucu olmamalıdır. Et sadece yalın, cilt ve geri kalanı kesilmelidir. Yumurta yemesine izin verilir - yumuşak kaynatılır veya bir çift için bir omlet pişirilir. Yulaf ezmesinden hazırlanan mukus kıvamındaki çorbalar çok faydalıdır. Sıvı parçalanmış lapa da diyet dahil edilmesi gerekiyor, onlar yararlanacaktır. Buğday kırıntılarına da izin verilir. Sadece bir dilim limon ile su veya zayıf çaydan içmesine izin verilir. Kissel de işe yarıyor, ancak asidik olmamalı.
-
Gastroenterolog önemli: "Eğer karın ağrısı, mide ekşimesi, mide bulantısı rahatsız etmeye başlarsa ben, size yalvarıyorum, gaz yapmayan herhangi bir şekilde değil. .."Devamı & gt; & gt;
Eğer bir kişi cerrahi geçirmemişse, diyet duodenum ülseri ülseri için daha fazla koruyucu olacaktır. Ancak alevlenmeye başlarsa, yani aşırı duyarlı mide sendromu varsa, o zaman bu tür yiyecekler gereklidir. Mukoza ve iyileşen yaralar ve ülserlerin iyileştirilmesi sürecini hızlandıracağız. Buna ek olarak, eksikliklerini gidermek için vücut gerekli tüm mikro elementleri ve vitaminleri alacaktır.
Ürünleri pişirmeye, öğütmeye ve buharlamaya izin verilir.Önerilen yiyecekler püresi türüdür. Sıvı keklik özellikle faydalıdır. Yiyeceklerin sıcaklığı 15 ila 60 ° C arasında olmalıdır. Diyetin baharatları, bazı sebzeleri ve fırın ürünlerini tamamen ortadan kaldıracak. Buğday kepeği esaslı bir et suyu çok faydalıdır.
-
2 Yetkili ürünler
Bir ülserle yemek dengelenmelidir. Diyet dahil edilebilir ve onlardan çeşitli yemekler hazırlamak için bir dizi ürün var. Bunlar arasında:
- Süt ürünleri.Örneğin, krem ve süt uygundur, ancak sadece taze olmalıdır.Çeşitli yemeklere eklenebilirler. Ekmek peynirine yine de izin verilir, ancak az yağlı ve asidik olmamalıdır.Çok lezzetli yemekler çıkıyor.
- Et ancak yalın. Peptik ülser ile dana eti, tavşan, sığır etine izin verilir. Uygun kuş - hindi ve tavuk. Ancak yağ, cilt ve damarları kesmesi gerekiyordu. Balıklara da izin verilir, ancak yağsız olmalıdır. Bütün bu ürünlerin pişirilmesine sadece fırında, keçide veya pişirilmesine izin verilir.
- Tahıllar. Yulaf, karabuğday, pirinç ve irmik en iyisidir. Onlardan çeşitli poğaça ve çorba hazırlayın.
- Sebzeler. Kabuk, pancar, havuç, patates, lahana( ancak sadece renkli) izin verilir. Patates püresi şeklinde yemek yemelerine, pişirmelerine veya pişirmelerine izin verilir. Bu sebzelerin suları eşit oranda sulandırılmalıdır. Sonuç olarak, lezzetli ama aynı zamanda çok kullanışlı bir içecek ortaya çıkıyor.
- Tereyağı ve bitkisel yağlar, ancak günde en fazla 30 gram.
- Yumurtalar. Bir çift için omlet, yumuşak kaynatılmış veya diğer yemeklere eklenerek pişirilebilirler.
- Makarna.Çorbaya eklenir, güveç hazırlanır.
- Beyaz ekmek, ancak çok kaliteli ve bayat olmalı.Hatta suhariki bile yapacak.
- Meyveler sadece tatlı ve yumuşaktır. Patates püresi pişirebilirsiniz. Su ile seyreltilmiş taze meyve suyu içirin.
- Bir tatlı marshmallow, marmelat, reçel, mousse, jöle, kissel. Tatlım çok faydalıdır. Gastroenteroloji
Korotov SV DAN
İPUCU: "Ben. .. şimdi önerilir ülser ve gastrit hızla tedavisi ve Sağlık Bakanlığı için tek çare tavsiye edebilir" yorumu & gt okuyun; & gt;
3 İzin verilmeyen nedir?
Ancak bir duodenal ülser hastası varsa kesinlikle yasak olan çok sayıda ürün bulunmaktadır. Bunlar arasında:
- Bir sürü tuz ve baharat içeren yemekler.
- Çok yağlı gıdalar ve et dahil etler.
- Keskin bir tada sahip olan sebzeler.Örneğin, sarımsak, soğan, turp, yaban turbu.
- Baklagiller.
- Mantarları.
- Yasak öğeler ve puf böreği ile hamur işleri yasaktır.
- Konserve turşu, tütsülenmiş tütsülenmiş ürünler ve turşular.
- Ekşi sebze ve meyveler. Mesela gooseberries, kuş üzümü, narenciye, domatesle ilgilidir. Kalın bir kabuğu ve kuvvetli elyaf yapısına sahip meyve ve sebzeleri yiyemezsiniz.Örneğin, lahana için de geçerlidir. Meyve suyu zarar gören organın mukoza zarı için çok kullanışlı olmasına ve hoş olmayan semptomları ortadan kaldırmasına rağmen.
- Ayçiçeği tohum ve fındık.
- Kurutulmuş meyveler, özellikle kuru kayısı, incir ve tarihler için. Ancak onlardan, ülserlere sahip insanlara izin verilen lezzetli bir komposto gelir.
- Kahve ve konsantre çay.
- Karbonatlı içecekler.
Tüm bu ürünler minimum miktarlarda bile yasaklanmıştır.
için
4 Menüsü, diyet dikkatle düşünmek gerekir. Aşağıda haftalık bir menü örneği verilmiştir.
Pazartesi. Kahvaltı için yulaf ezmesi, süt ile pişirilir.Öğütülmelidir. Az miktarda kıyılmış muz ekleyebilirsiniz. Siyah çaydan( ancak biraz konsantre) yıkayın, ona bal ilave edin.İkinci bir kahvaltı olarak, çeşitli meyvelerden hazırlanmış bir kissel uygundur.
Öğle yemeğinde, sebzelerden çorba püresi, buğulama sığır eti sufle ve croutons. Su ile seyreltilmiş doğal meyve suyu ile yıkayın.jöle yemek için izin Birkaç saat ve kaynatma bir fincan kuşburnu. Akşamları, buğulama ve patates püresi için balıklardan cutlets pişirilmesi önerilir. Yeşil çay ile yıkayın.
Salı.Sabahları, 2 yumurtadan bir omlet yemesi önerilir. Yalnızca bir çift için hazırlanmalıdır.Çay içelim( şeker eklenemez).İkinci bir kahvaltı olarak, süzme peynir yapacak, ancak yağ olmamalıdır.Öğle saatinde yine çorba-püresi, ama zaten etle doldurmak gerekir. Mükemmel derecede uygun ve sebze patates püresi. Her şeyi meyve jöle ile yıkamak. Birkaç saat sonra, bir parça elmalı püresine sahip olmanız gerekir. Akşamları - irmik püresi, sütte pişirilir. Her şeyi yabani gül meyvelerine dayanan bir kaynatmayla iç.
Çarşamba. Peptik diyetle kahvaltıda sütlü bir şehriye verilir. Tat için biraz bal ekleyin. Zayıf çayla yıkayın. Bir süre sonra kakaoyu içebilir ve bir hatmi alabilirsin.
Öğle yemeği için, pilavlı çorba ve buğulanmış köfte. Kurutulmuş meyvelerden komposto ile yıkayın.Öğleden sonra bir aperitif olarak elma pişirilirken. Akşam, patates püresi patatesleri ve balık sufleği kullanılır. Kefir ile yıkamak için.
Perşembe. Yumuşak kaynatılmış yumurta ile kahvaltı yapabilirsiniz. Buna ek olarak, elma püresi yiyebilirsiniz. Bitki çayıyla yıkayın. Bir süre sonra bir muz yiyebilirsin.Öğle yemeğinde, hindi kaynatılmalıdır. Patates püresi ile öğütülmelidir.Şeftali suyu içirin ve su ile seyreltin. Birkaç saat sonra bir bardak yoğurt( yalın) içip krakerler yemelerine izin verildi.
Akşam yemeği için hafif peynirli bir bomba servis edilir. Az yağlı olmalı.O ovmak gerekiyordu. Katı yerine, sigortalı kullanabilirsiniz. Spagetti, cutlets güveniyor, buğulanmış.Tatlı olarak - meyve jölesi.
Cuma. Hastalık gelişirse çok dikkatli olmalısın. Kahvaltı, bir çift için pişmiş omlet için uygundur. Süt eklendiği çayla yıkanabilir.İkinci bir kahvaltı olarak, bir hatmi ile yabani çilek çilek serpiştirilir.
Öğle yemeğinde, yağsız balıklarla patateslerden çorba-püresi yiyin. Kissel ile yıkamak için. Birkaç saat sonra, elmalar ve havuçlardan patates püresi veya bu malzemelerin sıradan bir salatasını yiyebilirsiniz. Bir akşam yemeği patates püresi ve zrazy olarak, bir çift için pişirilir. Kefir ile yıkamak için.
Cumartesi. Sabahları ekşi krema ile süzme peynir önerilir, ancak yağsız türlerin her iki bileşenini de seçmek gerekir. Biraz bal eklemesine izin verilir. Başka biri yumuşak haşlanmış pişmiş 1 yumurta yiyebilir. Her şeyi komposto ile yıka.İkinci bir kahvaltı olarak, "kuş sütü" tatlısı uygundur.
Öğle yemeğinde sebze ve makarna çorbası yemeniz gerekir, ancak tüm bileşenler öğütülmelidir. Buğulanmış, pirzola sokmak için başka bir ihtiyaç var. Gül kalçalı bir çay iç.Bir saat sonra, bir muz yiyebilirsin. Bir akşam yemeği olarak, pirinçli süt püresi uygundur. Bir parça tereyağını ekleyin. Marmelat yiyebilir ve yabani gülün suyu ile yıkayabilirsiniz.
Pazar. Kahvaltı olarak, süt üzerinde pişmiş yulaf ezmesi lapası yapacaktır. Yine de köfte yemek( ama sadece buhar) ve tüm çay yıkamak mümkündür. Bir saat sonra, doğal yoğurta izin verilir, ancak sadece klasiktir( tatlandırıcılar ve lezzet katkıları olmadan).
Akşam yemeği için etli ve erişte bir çorba-püresi uygundur. Bütün jöleleri çilekle içelim. Birkaç saat sonra kuru bisküvi ısırmanız ve kefir içmeniz gerekir. Bir akşam yemeği olarak, süt üzerinde hazırlanmış bir irmik püresi uygundur. Bir bitki kaynatma içmek emin olun. Bu arada, yatmadan önce hep yoğurt, az yağlı yoğurt, yeşil çay, bitki çayları, kuşburnu meyveleri dayalı tentür içmeye ek olarak izin verilir.
5 Sonuç
Duodenal ülserli bir diyet hastanın durumunu kolaylaştıracak, semptomları azaltacak, hastalığın ilerlemesini önleyecek ve doku onarımı sürecini hızlandıracaktır. Genellikle tablo №1 atanır. Diyet sadece hastanın durumuna bağlı olarak doktor tarafından seçilir. Tavsiyelerini uyguladığınızdan emin olun.
- 1 Güç kaynağı için temel kurallar
- 2 Yetkili ürünler
- 3 İzin verilmeyen nedir?
- 4 Haftanın menüsü
- 5 Sonuç
Düodenal ülserde diyet, hastalığın ilerlemesine ve şiddetlenmesine izin vermeyecek ana önlemlerden biridir. Helicobacter pylori bakterilerinin aktivitesi nedeniyle kural olarak, peptik ülser gelişir. Ancak ülser gelişimi için, artan seviyede hidroklorik asit konsantrasyonu gerekmekte ve bu da organ duvarlarının bütünlüğüne zarar vermektedir. Hastalığı önlemek ve tedavi etmek için özel bir diyet önerilir. Doğru diyeti seçerseniz, sindirim sistemini normalize etmeye, hastalığın semptomlarını ortadan kaldırmaya ve dokuların iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Gastritiniz var mı?
GALINA SAVINA: " gastritini 'yi evde 1 ay süreyle tedavi etmek ne kadar kolaydır, kanıtlanmış bir yöntem bir tarifi yazmaktır. ..!"Devamını oku & gt; & gt;
