Kronik pankreatit için bir diyet, bir tıbbi tedavi olarak bir kişi için de gereklidir. Yetişkinlerde bu hastalığın tedavisinin temeli.
Sadece bir diyet kullanarak tedavi pankreatiti çalışmaz. Ancak sürekli gözlem altında hastanın ömrü daha da sakinleşecektir.
Kural olarak, kronik pankreatit için diyet alım süresi hastanın yaşamına eşittir. Gerçek şu ki, pankreasın eksokrin fonksiyonu düzelmez.
Hastalığın farklı dönemlerinde pankreatitli bir kişinin terapötik diyeti de farklıdır. Sonuçta, bu hastalığın kronik formu alevlenmeler, daha sonra da remisyon dönemleri ile karakterizedir.
alevlenmesi sonrasında hemen diyet Hastalığın yetişkinlerde şiddetlendiği dönem sakin ve kişinin bir doktora görünmesi gerekmiyor. Ancak bazen daha ciddi durumlar vardır.
Bazen hastalığın şiddetlenme dönemlerine ağrılı duyu, ateş, mide bulantısı ve birçok hoş olmayan semptom eşlik eder. Bu durumda hasta, hastaneye kaldırma, ilaç tedavisi ve tabii ki bir diyet gerektirir.
Alevlenme evresinin başında, hastanın birkaç( genellikle iki ila üç) gün boyunca herhangi bir yiyecek almaması genellikle yasaktır. Hastanın durumu yeterince ciddi ise, tıbbi açlık biraz daha uzatılabilir. Yiyecek bir kişiye bir sonda veya damar yoluyla verilir. Enflamasyon azalmaya başlar ve pankreas normale dönmeye başlar ve sindirimden sorumlu enzimlerin aktivitesi azalmaya başlar, hastaya tam yeme izin verilir. Bu süre zarfında menüde şu ürünler bulunmalıdır:
- alkalin ortamın olduğu içecekleri de dahil olmak üzere çok miktarda sıvı.Örneğin, yeşil çay, gül kalçalarında infüzyon;
- gıdalar homojen olmalıdır.Çeşitli jöle, jöle olabilir. Bağırsak ve midenin mukozalarını korurlar;Gastrik suyun oluşumuna neden olan
- ürünleri çok az miktarda tüketilmelidir.
Bu, hastalığın ciddi derecede alevlenmesinden sonraki ilk günlerde olabilen diyettir.
'nin ilk haftasında kronik pankreatit için diyet Çok nazik beslenmenin birkaç günü sonra, doktor diğer gıdaları yemeye izin verebilir. Bunun ne kadar önce gerçekleşeceği yalnızca hastanın durumuna bağlıdır. Alevlenme sonrası ilk haftada, büyük miktarda karbonhidrat içeren gıdaya tercih yapılır. Gerçek şu ki, bu tür ürünleri emip sindirmede, pankreas daha az suşlanıyor. Peki, menüdeki tüm tabakların viskoz ve homojen bir yapıya sahip olması durumunda. Bu dönemde, terapötik diyet şunları içerebilir:
- patates püresi;
- çeşitli porridges;
- krakerleri veya bisküvi;Lenten püresi çorba.
Kızarmış ya da yağlı yiyecekleri yemeyin. Peynir ve tereyağı da hariç tutulmuştur. Buna ek olarak, menü birçok protein içeren gıdaları içermemelidir. Et, balık, süt ürünleri, yumurta vermeye değiyor. Gıdada sadece karbonhidrat alabilir ve günde sadece 200 g kullanabilirsiniz.
Hasta menüsü akut dönemden 10 gün sonra
Alevlenmeden sonra bir haftadan biraz uzun bir zaman, terapötik diyetlere belirli ürünler eklenmesine izin verilir. Uzmanların, menüde yer almasına izin verilir:
- ekşi süt ürünleri. En önemlisi, daha az yağ içerenler seçmektir;
- et veya kümes hayvanları buharda pişirilir. Ve et sadece yalın izin verilir.
- tatlı meyvesi. Patates püresi halinde olup olmaması daha iyi;
- sebze püresi;
- süzme peyniridir. Ayrıca az yağlı,% 9 en iyisi olmalıdır.
Alevlenmeden sonraki ilk on gün, yetişkinlerde en önemlisidir. Bu nedenle, terapötik beslenme çok sıkı olmalı, daima bir diyet tutmalısınız. Bu, akut dönemlerin tekrar edilmemesi ve vücut kademeli olarak düzelmesi için yapılır. Ayrıca Şu anda protein açısından zengin gıdalar, yağlı gıdalar yasak yemek gerekli değildir. Menünün temelini, yüksek karbonhidrat içerikli ürünler oluşturmaktadır. Hastane
de tedavi gereken besinleri gözlemlemek Unutmamak gerekir ki sonra
Sağlık Gıda akut hastalık döneminde sadece, tüm yaşam için gereklidir. Klinik remisyon taburcu olduktan sonra ilk birkaç gün içinde mümkün olduğunca erken oluştu için, bazı kurallara uymak gerekir: - alkol vazgeçmek;
- diyet yağlı gıdalar olmamalıdır;
- , daha az tuz kullanmak için çok keskin baharatları hariç tutmak gerekir;
- en iyi seçenektir - buğulanmış yiyeceklerdir. Az miktarda yağ tüketebilirsiniz.
remisyon sırasında
menü dinlenme devlet ve pankreas her zamanki gibi çalışmaya başladığında, hastanın diyet biraz eğlence ekleyebilir oluşur. Fakat kısıtlamaları unutmamalısın. 
Yetkili ürünler
İyileşme sırasında ne yiyebilirim?
- Fermente süt ürünleri. Yoğurt, yoğurt, yağsız süt peyniri, yumuşak peynirler olabilir.
- Sebzeler( domates hariç)( nadiren).Sebzelerden, cutlets, patates püresi, çorba yemekleri pişirebilir veya fırında pişirebilirsiniz.
- Meyveler. Karnınızı ve pankreasınızı zorlamamak için tatlı çeşitleri seçmek en iyisidir.Çiğ ve püresi de yiyebilirsiniz.
- Kashi. Onları sıvı yapmak en iyisidir. Pirinç, karabuğday irmik veya irmik püresi olabilir.
- Yumurtalar. Onlardan, buharlı omlet hazırlayabilirsiniz. Fakat her durumda çiğ değil. Kettle pişirirken sadece kıyılmış et ekleyebilirsiniz.
- Et ve tavuk yağsız, yağsız olmalıdır.
- Aynı şey kayar ve balıktır. Pankreatitli beslenme için az yağlı çeşitleri seçmek en iyisidir. Yemek yapabilir, fırında pişirir, buharda pişirir.
- Katı çeşitler, karanlık ekmek, krakerler makarna ekleyebilirsiniz.o çaylar, meyve içecekleri olacaksa
- İçecekler daha iyi olur, çok tatlı olmamalıdır.Çay zayıf olabilir. Tabii
Yasaklanan ürünler
, ürünler üzerinde bazı kısıtlamalar vardır. Neye izin verilmedi?
- yağlı et, balık veya kümes hayvanları et ürünlerinden;
- kızarmış ve tütsülenmiş yemekler;Saf formu kullanmamayı öneriyoruz doktorlara
- süt, sadece diğer gıdalar eklemek için en iyisidir;
- alkolü yasaktır;
- güçlü çay ve kahve de yasaktır;
- mayonez ve yağlı soslar;
- şekerleme ve şekerleme ürünleri ile çikolata;
- çeşitli turşular, baharatlar;
- gazlı içecekler ve fast food;
- tereyağı, margarin
Bunun yerine büyük bir listesini görebileceğiniz gibi, ama bunu yapmak ya da daha işe yarar bir şey bunların yerine mümkündür onsuz bu ürünlerin vardır. Kronik pankreatit için beslenme sık olmalı, ancak küçük porsiyonlarda olmalıdır. Bu durumda, pankreasta yük büyük olmayacak ve iyi çalışacaktır. Eğer bir diyet başlamadan önce
, bir uzman görmek gerekir, o hasta için uygun bir diyet oluşturmak için yardımcı oldu. Sonuçta, ne olabilir, bazen diğerine uymaz. Buna ek olarak, düzgün, yiyecekleri birleştirmek de gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlar doludur hazımsızlık oluşumunu önlemek için gereklidir. Bu hastalığı olan
kişi, kronik pankreatit gibi tüm hayatını diyet takip etmek ve ondan tek bir adım sapma kalmamasıdır. Aksi akut hastalık kalıcı olacak ve çünkü tedavi herhangi bir sonuç getirmez.
İlgili kayıtlar
