Chokeberry Aronia. Medicinske egenskaber og kontraindikationer, foto og beskrivelse af ansøgningen i folkemedicinen opskrifter

Buske er ofte plantet i forstæderne for at forbedre deres udseende. En af de mest almindelige planter er chokeberry Aronia. Dette anlæg ikke blot har en række medicinske egenskaber, men adskiller sig rigelige blomstring.

Sammensætning, kaloriefattige frugter chokeberry

100g aronia bær indeholdt:

komponenter	koncentration	Indholdet af den daglige behov%
organisk syre	1,3 g	15
vand	80,7 g	4
kostfibre	4,2 g	21
askekomponenter	1,6 g	1
vitaminer
En	205 mcg	22
provitamin A	1,3 mg	24
B1	0,02 mg	0,9
B2	0,04 mg	1,2
B3	0,4 mg	10
B4	38 mg	7
B5	0,6 mg	10
B6	0,08 mg	4
B9	1,7 mcg	0,5
B12	0,8 mcg	1
C	18 mg	17
H	3 mcg	6
E	2 mg	12
PP	0,8 mg	5
K	80 mcg	68
mikronæringsstoffer
aluminium	20 mcg	7,2
kobolt	15 mcg	152
kobber	59 mcg	6
selen	23 mcg	42
fluor	14 mcg	0,4
nikkel	11 mcg	4
vanadium	10 mcg	2,1
bor	5 g	1,1
iod	4
mangan	0,7 mg	27
jern	1,2 mg	7
zink	0,02 mg	0,2
lithium	0,9 mcg	0,03
strontium	6 g	1,2
krom	3 mcg	4
molybdæn	8,8 mcg	13
rubidium	3,2	1
zirconium	2 ug	0,03
makronæringsstoffer
phosphor	56 mg	7
kalium	160 mg
magnesium	15 mg	4
svovl	6 mg	0,6
calcium	29 mg	3
chlor	8 mg	0,2
natrium	5 mg	0,4
silicium	11 mg	33
carbohydratforbindelser
stivelse	0,4 g	1,2
monosaccharider	5,8 g	0,05
dextrin	0,6 g	0,1
polysaccharider	5 g	0,02
fedtsyrer
mættet	0,05 g	12
Omega-3	0,08 g	8
Omega-6	0,12	3

Også i frugt indeholder:

• garvning forbindelser;
• giperozid;
• flavonoider;
• sorbitol.

Proteiner, fedt og kulhydrater har et forhold på 1: 0,1: 7,2 og omfatter:

komponenter	Koncentration 100 g	Indholdet af den daglige behov%
proteiner	1,52 g	2,6
fedtstoffer	0,21 g	0,4
kulhydrater	11 g	5,1

Energiværdien i aronia bær er 55 kcal per 100 g

Hvordan virker en plante, en kort botanisk beskrivelse

Chokeberry Aronia, eller chokeberry melanokarpa refererer til dekorative buske Familie Pink. Den vokser planter til mad, dekorative og medicinske formål. Aronia kan i høj grad forgrene. I tempererede klimaer, kan det nå en højde på 50 cm til 1 m.

Unge planter har en kompakt krone, der udvider sig til 1-2 år. Toppen af ​​planten på samme tid bliver mere udtyndet. Den gennemsnitlige diameter af voksne bush -. 2 m I en alder af 1 år chokeberry har en brunlig tone, der som plantevækst bliver mørkegrå.

melanokarpy blade har størrelse:

• længde - op til 6 cm;
• Bredde - 2 cm.

De har en oval form med en spids eller stammede formular og blank overflade. Farven på bladene fra forår til sommer - grøn, fra efteråret, får de et rødligt skær.

Aronia - blomstrende busk. Den har en lille blomsterstand af 5 blomster hver. Hver af disse ret symmetriske form. En blomst opløse 5 kronblade, hvide til hvid og lyserød. Den blomstrende periode varer fra 2 til 3 uger, og begynder i maj eller juni.

Busk er en frugtbærende, men kun to eller tre år. Aronia bær ligne en bold eller en pære, sort eller mørkeblå. Størrelsen af ​​frugt - omkring 7 mm i diameter. melanokarpy bær er spiselige og har astringerende søde og sure smag.

Binde dem begynder i sensommeren.

Aronia er kold-resistente lys-elskende planter. Siden dens rødder er næsten på overfladen, den har brug for store mængder vand. Opformerede planter amfimiktno, der er ved sammenløbet af de mandlige og kvindelige celler, der vokser i par i hver blomst.

Fordelene ved chokeberry

Chokeberry Aronia, har medicinske egenskaber været kendt siden slutningen af ​​det XVIII århundrede, hjælper .:

• reducere inflammation;
• bekæmpe bakterier;
• rense leveren;
• styrke karvæggen og øge deres elasticitet;
• regulere det endokrine system;
• normalisere tilstand af fordøjelsesorganerne;
• øge mavesyre miljø;
• helbrede sår og forbrændinger;
• output galde;
• opretholde synsskarphed;

• lavere kolesterol;
• styrke immunsystemet;
• output giftigt stof;
• kompensere for den mangel på vitaminer og mineraler;
• normalisere centralnervesystemet;
• lindrer spasmer;
• at opretholde blodtryk inden for det normale område;
• reducere risikoen for maligne tumorer.

voksen

Melanokarpu ofte anvendes til forebyggelse og behandling af sygdomme unikke til en bestemt etage:

Voksne	Patologier, hvor planten anvendes
mænd	nedsat libido; gigt; erektil dysfunktion; alopeci; androgen mangel; lav sperm motilitet. hormonal ubalance. prostatitis.
kvinder	ovarie dysfunktion; adnexitis; polypose; cystisk; endometritis; nedsat libido; hormonale lidelser; manglende ægløsning; præmenstruelt syndrom; kraftig blødning under menstruation.

, Eksperter Bemærk også, at chokeberry Aronia bidrager til den samlede foryngelse af kroppen og hjælper med at reducere vægten.

til børn

Anlægget er tilladt at bruge 2 år. Aronia hjælper med løs afføring hos små børn, for eksempel med forstoppelse. Det reducerer motiliteten af ​​tarmvæggen og er aktivt fjerner toksiske og irriterende stoffer.

Da melanokarpa har en udtalt antioxidant effekt, er det ofte anvendes til behandling af børn med forkølelser infektioner. Stort jernindhold i frugterne af planterne bidrager til normalisering af hæmoglobinkoncentrationen i blodet, og et stort antal af kostfibre stimulerer appetitten. Denne egenskab anvendes, når der ikke er tilstrækkelig vægt af barnet.

Graviditet og hepatitis B

Under graviditet og amning chokeberry Aronia bruges til:

• fjernelse forgiftning symptomer;
• reducere ødem;
• fylde manglen på vitaminer;
• stimulere mælkeproduktionen;
• sænke blodtrykket.

Anlægget er også kæmper med:

• sukkersyge under svangerskabet;
• løsgørelse af placenta;
• intern blå mærker.

Aronia fremmer normal udvikling af de funktionelle afdelinger af fosteret og reducere nervøse spændinger på kvinden.

Kontraindikationer til brugen af ​​chokeberry Aronia

Aronia Aronia terapeutiske egenskaber, som skyldes dets konstituerende forbindelser har også nogle kontraindikationer:

• ulcerøse læsioner i maven eller tarmene;
• venetrombose;
• forøget blodstørkning;
• kronisk forstoppelse;
• akut diarré;
• øget surhedsgrad i maven;

• hyppige allergiske reaktioner;
• hypervitaminose;
• angina;
• lavt blodtryk;
• gastritis;
• tromboflebitis.

I hvilken form tage chokeberry Aronia hvordan man laver

Melanokarpu kan spises rå eller kogte fra hendes saft, te eller infusion. Afhængigt af hvilken type af værktøjer, du kan bruge bær, blade eller stængler af planter. Frugt behøver kun at indsamle moden. Te hjælp blade indsamlet i juni, og stænglerne - i slutningen af ​​oktober.

sirup

Til fremstilling af dette værktøj, kan du bruge friske, frosne eller tørrede frugter chokeberry.

Sirup lavet af friske bær

Til madlavning du har brug for:

• hvidt sukker;
• 4 liter rent vand;
• 25 g citronsyre;
• 2,5 kg frugt.

Trin for trin opskrift:

1. Blandes vand i gryden, melanokarpy frugt og citronsyre blandingen og dæksel.
2. Pan indpakket i et håndklæde og henstod ved stuetemperatur i 24 timer.
3. Den resulterende blanding blev filteret gennem 3 lag gaze uden at trykke frugt.
4. Brug af dimensionelle opvaskemiddel volumen opnået foranstaltning.
5. I en separat beholder for at hælde indholdet i det og omrør i 1 kg sukker pr.
6. Put kapacitet over medium varme i 10 minutter.

Sirup af frosne bær

Til madlavning, er du nødt til at tage:

• 1 kg bær;
• 1,6 kg hvidt sukker;
• 500 ml rent vand;
• 1 tsk citronsyre.

Madlavning Regler:

1. Cover bær 1 kg sukker og tilsæt vand.
2. Tæt låg beholder med blandingen og venstre i køleskab i 24 timer, hvorefter blandingen blev henstillet ved stuetemperatur natten over.
3. Strain indholdet i gryden og rør i 600 g flydende sukker.
4. Sætte blandingen på varmen og koges i 10 minutter.

Sirup fremstillet af tørrede bær

For at forberede sirup komponent:

• 50 g bær;
• 0,5 liter kogende vand;
• 300 g hvidt sukker;
• 1 spiseskefuld citronsaft.

1. Bland og bær koger i en gryde og blandingen koges under hætten i 5 minutter.
2. Lad indholdet i 24 timer. ved stuetemperatur.
3. Si blandingen og tilsæt det flydende sukker og citronsaft.
4. Sirup kogt i 5 minutter.

Alle sirup kan opbevares i år ved en temperatur på 2-8 ° C.

Te, bouillon

Te eller bouillon kan bruges:

• Tørrede frugter chokeberry;
• tørrede blade;
• tørret bark.

slags drikke	ingredienser	forberedelse
te	4 spsk. tørrede blade; 1 liter kogende vand.	Hæld kogende vand over bladene og trække i 30 minutter.
4 spiseskefulde tørret frugt; 0,5 liter kogende vand.	Hæld kogende vand og indgyde frugt 7 min.
2 spsk. jorden bark; 2 spsk. tørrede blade; 1 liter kogende vand.	Hæld de tørrede ingredienser med kogende vand og trække i 15 minutter.
afkog	20 g tørrede frugter; 0,2 ml kogende vand.	Kog frugt 10 min. over svag varme. Så lad stå i 20 minutter. og stamme.
6 spiseskefulde bark; 0,5 liter kogende vand.	Blandingen koges i 10 minutter, fik lov til at afkøle og filter.
3 spsk. friske blade; 0,3 liter koldt vand.	Dæk med vand blade, sat på en langsom brand og kog i 30 minutter. Opløsningen afkøles og stamme.

Drikken bør indtages kun i frisk formular. Holdbarhed efter tilberedning - 1 dag.

alkoholat

Chokeberry Aronia, medicinske egenskaber, som skyldes højt indhold af vitaminer og mikroelementer, fastholder den maksimale fordel, når insistere på alkohol base.

For at gøre dette, skal du tage:

• 1 kg friske frugter;
• 1 l af ethylalkohol;
• 300-500 g hvidt sukker (om nødvendigt).

fremstilling:

1. Frugter melanokarpy vaske og tørre.
2. Dække dem i en glasbeholder og hæld alkohol, således at dens niveau var 2,5 cm over bærrene.
3. For at oprette en sød drik at falde i søvn nødvendige mængde sukker.
4. Bland godt.
5. Forlade beholder låget lukket i 2,5 måneder, på et mørkt sted ved en temperatur på 18-25 ° C.
6. Hver 4. dag er nødvendig for at ryste blandingen.
7. Efter 2,5 måneder stamme infusionen.

holdbarheden af ​​den drink i et mørkt sted i omkring 5 år.

kompot

Til fremstilling denne drikkevare er at bruge tørret, frisk og frosset bær.

Ved 2 liter vand bør tages:

• 300 g enhver frugt chokeberry;
• 250 g hvidt sukker;
• 1/3 citron.

Pulpprocessen:

1. Vand i en gryde til bring i kog.
2. Hæld i det bærrene, skiver citron og sukker.
3. Bring det i kog og reducere varme til et minimum.
4. Kog det i 10 minutter. og slukke ilden.
5. Giv drikke til at afkøle helt.

Til lukning af vinteren er nødvendigt at øge mængden af ​​sukker og citron. holdbarhed kompot i køleskabet - op til 5 dage.

syltetøj

Til fremstillingen kræves:

• Melanokarpy 1 kg frugt;
• 1,5 kg hvidt sukker;
• 0,7 liter vand.

Et klassisk opskrift:

1. Alle bær er nødvendige for at fylde med koldt vand for at være over niveauet for frugt pr 1 cm. forlade dem i 24 timer.
2. I en gryde, bland 700 ml vand og sukker og sætte det i brand.
3. Kog sirup indtil klar.
4. Fra bær til at dræne alt vandet og læg dem i en separat emalje skål.
5. Hæld varmt sød frugt sirup og lad blandingen afkøle helt.
6. Sætte bær blandingen på lav varme og koges i 10 minutter.
7. Giv marmelade til afkøling.
8. Gentag trin 6-7 for yderligere 3 gange.

Holdbarheden af ​​marmelade - 3 år.

Opskrifter af traditionel medicin

Da melanokarpa er en kraftfuld naturlig immunstimulerende, er det ofte brugt i folkemedicinen.

Ved mangel på vitaminer, styrkende drik

1. Te med vitaminer. Bland 1,5 spsk melanokarpy blade og bær, hæld 500 ml kogende vand og indgyde 60 minutter. Hvis det ønskes, tilsættes 1 tsk honning. Midler til at tage 3 gange om dagen i en glas.
2. Tea opstrammende. Bland 1 tsk hyben, bær, aronia, kirsebær blade, hindbær frugt og solbær blade. 3 spiseskefulde den opnåede råsukker og 500 ml kogende vand og indgyde 12 timer. På den dag, du har brug for at tage 3 kopper drikken.

Forebyggelse af åreforkalkning

1. Sukker frugter. Bland 700 g hvidt sukker med 1 kg frugt chokeberry. På dagen bør indtages med 100 g af en blanding af te drikke solbær.
2. En afkog af barken. Den tørrede bark melanokarpy slibe med en blender. 6 spiseskefulde den opnåede råsukker og 500 ml kogende vand og småkoge i 2 timer. Drik afløb og cool. Modtageorganerne brug til 20 g, 3 gange om dagen.

med hypertension

1. Aronievy saft. 1 kg bær Hæld 100 ml vand og opvarmes forsigtigt indtil bærfrugt. Blandingen blev passeret gennem en kværn eller blender. Betyder brug 3 gange om dagen med 50 ml 1 spiseskefuld honning.
2. Berry infusion. Polstakana bær hældes 500 ml kogende vand og indgyde 24 timer. Daglig tager 100 ml 3 gange.

Anæmi (anæmi)

1. Infusion af hyben og aronia. 1,5 spsk aronia bær og 1,5 TBS hyben hælde 500 ml kogende vand og indgyde 24 timer. Tag 1 glas 3 gange om dagen.
2. Rå midler. Spis frugt melanokarpy 3 gange om dagen i 250 g Efter at tage fanen 1. ascorbinsyre.

Chokeberry Aronia, den helbredende egenskaber er forårsaget af en multikomponentsammensætning, er kun effektiv for kampen med anæmi på grund af kraftig blødning.

Hovedpine

1. Honning bær. 500 g knuste frugter chokeberry blender og tilsæt 200 ml honning. Blandingen blev hælde 500 ml kogende vand og indgyde 24 timer. i køleskabet. Så koges i 30 minutter. og lad det køle af. Acceptere midler er nødvendige for 100 ml, 2 gange om dagen.
2. Juice-holdige drikkevare. Bland 200 ml røn juice, ribs 100 ml, 50 ml og 0,5 citron mineralvand glas. Drikken bør drikke frisk.

I diabetes

1. Infusion vand. Bland 1 spiseskefuld tørre aronia bær og 1 liter kogende vand. Insistere 30 min. og stamme. For at forbruge drikken 3 spsk 3 gange om dagen.
2. Infusion med hyben. Bland 2 spsk frugter chokeberry og hofter, hæld 500 ml kogende vand. Indgyde 3 timer. og stamme. Betyder du nødt til at drikke en hel hele dagen i 3 doser.

I hypertrofi af skjoldbruskkirtlen

100 g friske bær gnides med 200 g rørsukker. Tag 3 gange om dagen 1 tsk en halv time før et måltid. Du kan også bruge alkohol tinktur eller almindelig saft til behandling af thyreoidea lidelser. Alkoholholdige drik eller saft taget 3 gange om dagen i 50 ml.

At forbedre lever og galdeblære

1. Urtete. 55 g tørrede blade chokeberry hæld 1 liter kogende vand. Drikken bør drikke 3 gange om dagen i 250 ml, med en første del, der skal drænes i 1 time. før morgenmaden.
2. Berry drikke. 50 g tørrede frugter melanokarpy, hofter og korender pour 250 ml kogende vand, sat i et vandbad i 30 minutter. Afkøl blandingen og filtreres. Accepter midler 3 gange dagligt med 100 ml med honning eller hindbær marmelade.

Ved rheumatoid arthritis

1. Spiritus. 80 g tørret blade kirsebær koges i 1,5 liter vand, filter og hæld i 400 g flydende aronia bær. Blandingen blev sat på en lav varme og bring i kog. Efter 10 min. tilføje 300 g sukker og 1 tsk citronsyre og fjern fra varmen. Efter fuldstændig afkøling drink drain og tilsættes 1 liter vodka. Tage de nødvendige daglige 50 gram spiritus natten.
2. Berry infusion. værktøjet bruges også til at lindre symptomerne på gigt. Forbereder det såvel som til behandling af hypertension. Infusionen skal tage to gange dagligt med 50 ml.

I luftvejssygdomme

Ved behandling af brugt udstyr:

• Influenza, forkølelse eller respiratoriske sygdomme med hoste. Mash 2 spsk aronia bær, hæld 500 ml kogende vand og trække i 3 timer. Drikker en drik på 150 ml med 2 spiseskefulde honning.
• Lunge patologi. Hæld 15 g tørrede frugter chokeberry 250 ml koldt vand og sat i brand. Betyder kog i 20 minutter. du skal tage 1 spsk 3 gange om dagen.
• Tonsillitis, polypper. Bland 100 ml chokeberry saft og aloe vera, honning og cognac. Spis drik bør være 1 spiseskefuld før måltider 5 gange om dagen.

Chernoplodki sikrer eller svagere?

Aronia Aronia har afførende egenskaber, uanset fremstillingsmetoden og de anvendte komponenter. Inkluderet i materialet hjælper danne afføring og fjerne dem.

de også med til at normalisere den bakterielle sammensætning af tarmfloraen.

I moderate mængder af chokeberry Aronia anvendes til behandling af kronisk mild diarré og forstoppelse, men det er strengt forbudt at mennesker med akut tarm lidelse.

Aronia tykkere eller tynder blodet?

Sammensætningen indbefatter melanokarpy garvning forbindelser, som bidrager til stigningen af ​​blodplade koaguleringsegenskaber. Dette tillader at betydeligt forøge viskositeten af ​​blodet.

Lang tids brug chokeberry Aronia forbudt i tromboflebitis, trombose, eller åreknuder. Også anbefales ikke til den kombinerede anvendelse af midler baseret på melanokarpy og blodfortyndende medicin.

Hvordan til at tørre Aron?

For emner kan bruge bær eller blade med bark.

bær

Før tørring af frugt skal være:

• Tag alle de bær fra flok.
• Smid alle de rester og dårlig frugt.
• Skyl alt under vandhanen.
• Nedbrydes bær på et håndklæde til at tørre helt.

Tørring chokeberry Aronia frugt kan udføres på forskellige måder. Bær betragtes udtørret hvis når komprimeret i en knytnæve ikke danne en klump.

• I ovnen. På bagning scatter frugt i et lag og løber i et forvarmet 100 ° C ovn.
• Den elektrisk enhed. De ekspanderede frugtbakker i et enkelt lag og sat til at tørre i 1 time ved 50 ° C. Derefter reducere temperaturen til 40 ° C og dosushit i 4 timer.
• I køleskabet med «No Frost» systemet. På en hylde i køleskabet til at sprede papir eller køkkenrulle, hæld bær lag ikke mere end 1 cm. 1 gang dagligt for at blande frugterne. Kontroller parathed af råvarer er nødvendig efter 6 dage.
• På luften. Aronia bær skal trukket på en tråd en længde på 50-100 cm og hænge på et lunt sted i 10-14 dage.

Ved korrekt tørrede bær skifter farve til kirsebær. Dette skyldes bevarelsen af ​​vitamin PP. Opbevar de tørrede frugter skal være i papirkonvolutter eller glaskrukker på et mørkt sted.

Bladene og bark

Til tørring sådanne præparater kan bruge ovnen eller degidratatorom, men den bedste måde anses for at være lufttørring.

• Ovn. Nedbrydes bark eller blade af bageplade i et lag. Forvarme den til 100 ° C og et råvarer. Ovn dør bedre på klem. Efter 30-60 min. Aron tjekke om tilgængelighed.
• elektrisk tørretumbler. Til tørring temperatur skal indstilles fra 40 til 45 ° C. Bladene og bark vil være klar efter 3-5 timer.
• Naturlig tørring. På et stykke pap til at sætte blade eller bark melanokarpy. Dæk med et lag af gaze og sat i et varmt sted. De grundlæggende regler for en sådan tørring: at eliminere udsættelse for direkte sollys og for at sikre adgang for luft.

Aron er nødvendigt at blande 2 gange om dagen. Villighed til at kontrollere efter 10 dage.

Kan jeg fryse Aron til vinteren?

Aron kan fryses til vinteren. Men kun med hjælp af hurtig indfrysning. Dette giver dig mulighed for at gemme alle de nyttige egenskaber af planten og forhindrer omdannelsen af ​​sukker i stivelsesholdige forbindelser. Før den hurtige indfrysning skal være ren og tør hver bær. Efter hærdning skal frugterne ekspanderes i beholdere og anbragt i en normal fryser.

Brug chokeberry Aronia kun berettiget i mangel af kontraindikationer og efter samråd med lægen. Anlægget har en vanddrivende, choleretic og hypotensive egenskaber, så det kan ikke anbefales til selv.

Forfatter: Anna Shalunova

Video af chokeberry Aronia, dets gavnlige egenskaber og fremgangsmåder til anvendelse

Plantning og pleje af chokeberry Arona:

Fordelene ved chokeberry: